杜伯承仔细观察着俩丫头的反应，不答反问：“你们认识这鞋的主人？”
明月点头：“要是我没认错的话，这鞋应该是陈家大爷书童的，之前常见他穿。过年那会儿忽听人说他得病死了，再也没见过。这鞋怎么会在姑爷手上？”
杜伯承想了想：“你说的这个陈家大爷，咳咳~是不是邬夜继母她大哥？”
明月：“嗯，就是他。”
杜伯承迷茫了。
他和这陈家大爷连面都没有见过，更别提会有什么过节。
之所以知道这号人，还是当初买邬家信息时，卖家附赠的。他吃饱了撑的让书童来害自己？
……难道是为了帮邬夜？
杜伯承又问：“你家主子，咳咳~和这陈家大爷的关系怎么样？”
“……”明月看明霜。
明霜没有直接回答杜伯承这个问题，而是道：“姑爷知道把咱家迎宾楼挤的差点倒闭的邀月阁吧？那就是陈大爷的产业。”
杜柏承哦一声：“原来邀月阁背后的东家是他……”还有那日邬夜奋不顾身跳入冰湖救自己，真的是舍了性命和清白。
杜伯承终于知道凶手是谁了。洗清对邬夜怀疑的同时，也默默为自己点蜡。
——以后跟着某人要面对那么多奇葩和丧心病狂的疯狗，算是有好日子过了。
买虎皮靴只是为了调查凶手身份，如今目的达到，杜伯承便让俩丫头拿去烧了。
他绕开连拍大腿喊亏的大哥，向满脸舍不得的二哥承诺一句：“以后给你做双更好的。”转道去了豆腐坊。
等待做豆腐干的张大海等摩拳擦掌，斗志满满。见了明月和明霜这两个邬家人，彼此都没有好脸色。但因为有杜伯承在，倒也相安无事。
杜伯承先让人把在草木灰里埋了一晚上的盐水豆腐拿出来，用清水洗干净后，放在太阳下沥干；
再将组装好的十个大长木架搬到豆腐坊外面的空地上，在陶泥制成的防火平台上，铺上薄厚均匀的香樟树锯末；
待引燃锯末升起浓浓的香烟，再在锯末的上面架上用细竹编织而成的镂空网，把用盐水煮过又带有草木香的豆腐块放上去；
之后每用烟熏一个时辰，就拿着长木夹子挨个翻个面儿。
如此熏个四五天，差不多就成了。
等待期间，杜柏承也终于从众多方案中，确定好了自己的商标和商旗。
正伏案做着最后的细节修改，明霜拿着一个筷子粗的袖珍小竹筒递到他面前，“姑爷，主子来信了。”
杜伯承画着图纸，头也不抬，“你念吧。”
明霜应诺打开，却是白纸一张。
不由奇怪：“哎？怎么没字？”
她本以为邬夜写了什么私情蜜语怕被看到，检查一番，发现只是普通信纸，并没有经过什么特殊处理。
不信邪又是找来烛火烤，又是对着太阳照，最后连水都用上了，还是什么都没有。
“主子这是什么意思？是不是寄错了？”
明霜将手里的信递给明月看，明月也捉摸不透，又递给杜伯承问：“姑爷，这怎么回？”
杜伯承看都没看一眼，直接道：“不用回。”
之后几天，信鸽不断。
但带来的信，都是空白。
杜伯承一概没看，也都没回。
在经过半年多时间的不断推翻、修改与打磨后，他终于在这几天，定稿完成了自己的商号标志——常青藤缠绕红蔷薇。
近看是妖冶怒放的花。
远看则是由藤与花组成的一个庄严冷肃的“杜”。
这灵感来源于杜伯承穿越前的家族徽章。
承载了他的过去，也代表了未来与希望。
第五日上午，竹架上的豆腐在日夜不停地烟熏中，镀上了一层比夕阳还漂亮的焦黄色。
原本摆得满满的十个熏制架，也在豆腐干逐渐缩水成型中，减少到了七个。
空气里散发着一股木材和豆子交织在一起的食物香。被风一吹，把已经眼巴巴等了好几天的小崽子们，馋的直流口水。
村里的小家伙们一个个睁着黑汪汪的懵懂大眼睛，猴似的把豆腐坊围成一个圈圈，一张小嘴不停歇地问：“什么时候好呀~什么时候好呀~”
按惯例，豆腐坊每次做好吃的，都会分给他们这些小馋猫一点，当然这次也不会例外。
而在他们的外围，则是三五成群聚在一起聊天话家常的大人们。边说，边时不时往这边看一眼，生怕会错过什么。
正午的太阳稍稍往西移了一点点。
杜伯承在全村男女老少万分期待的目光中，终于开口说：“再翻一次，咳咳~就能收了。”
话落便有人起哄说：“哎哎哎！都去洗手了啊！杜二郎说要给咱分好吃的了！不洗手的没有！”然后就是小孩子们兴奋的尖叫，和大人们的哄笑。
一片热闹中。
明霜放飞手中信鸽，看着手里依然什么都没写的空白信件，轻叹一声，不知第几次带着期盼问杜伯承：“姑爷，这次回吗？”
杜柏承不出意外，还是摇了摇头。看着停在树枝上的那一长排信鸽，轻咳道：“青州远在几百里之外，咳咳~它们也怪累的，就别折腾了。”
明霜和明月对视一眼，欲哭无泪。
从第一封信到现在，短短几天之内，她们手中已经积攒了二十多个小竹筒。
最离谱的一次，有五只信鸽同时落在了她们的肩膀上。
俩人虽然无法明白自家主子奇怪的行为，但都知道，自家主子是十分期盼得到姑爷回信的。
但杜伯承心硬如铁，别说回了，连看都没看过一眼。心里就只有他的豆腐生意……
她们问心，是很想劝的。
但也知道杜柏承心里的疙瘩，又怕适得其反。
尽管心里已经在疯狂咆哮“姑爷求求你不要只心疼又白又胖的大鸽子，也心疼心疼我们思夫心切的可怜少爷啊！”面上却只能忍着，差点没憋出内伤。
熏制成焦黄色的豆腐干放在掌心，带着一点微热。
摸着干，掰开却带着湿度正好的软。
杜伯承在大家万分眼馋的目光中，放了一小块到嘴里慢慢嚼咽——
入口咸香，口感十分紧实饱满。兼具了豆味与草木香，不仅好吃，饱腹感也很强。
“东家怎么样？好吃吗？什么味？啊？”
“嗯~还不错。”
杜伯承把手里只掰了一小块的豆腐干，递给早就洗好手手眼巴巴等着的华章。让人切了些分给大家伙尝尝，问道：“味道如何？”
没人回答。
一个个鼓着腮帮子把眼睛瞪的老大，抢着盘子道：“你别吃啦！给我留点！”
杜伯承见状也不再询问，站在一边看他们狼吞虎咽互相抢食，心知这豆腐干已经成功过关，默默松了一口气。
和前几次一样，他看着胸有成竹很有把握，其实内心充满了紧张与不确定。
毕竟穿越前的他十指不沾阳春水，连菜都没洗过的人，更别提做什么豆制品了。
无论是之前的豆浆、豆腐脑、豆腐皮和豆腐，还是现在的豆腐干，他都从未亲手做过。仅有的经验，也是从穿越前看的那些美食制作视频得来的。
每一次新品的制作，对于杜伯承来说，都充满了未知与挑战。
怕失败。
又怕成功了，却不好吃。
但好在目前为止，得到的结果都令他感到满意。
杜伯承让人在大大的石灰坛子里铺上防水防潮的油纸，底部撒上厚厚的盐巴。按每放两层豆腐干就放一层盐的比例密封好后，立即启程去溪水镇。
——不仅得赶在邬夜回来前把在镇上安家和开店的事全部落实。还得去找那自作主张的迎宾楼掌柜，好好谈谈心。
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