孙氏比出一根手指。
黄老孺人笑道：“当不得一声‘娘娘’。一桌席面十两白银，还算公道。”
孙氏差点没从凳子上跳起来。
“我的天王老爷，十两的席面怕不是要吃龙嚼凤。”
黄老孺人见自己误会了，忙问：“那是多少？”
“一两白银尽够了。”
孙氏数道：“冷盘有红卤鸽脯、酱汁面筋、宣威火腿、南糟螃蟹。热菜有燕窝鸡丝汤、海参烩牛筋、蒸羊、光明虾炙。别的不提，这道光明虾炙可真好看啊，像盏小灯笼似的，喜人得紧。”
这样好的席面，孙氏吃过的次数一个巴掌也能数得过来。
一两银子一桌的席面，平日叫到家里来享用，她吃着肝疼。
勋贵人家食不厌精，脍不厌细，燕窝海参等补养之物，黄老孺人早就吃得发腻，自来也不喜大块的肉、筋、丸子。
桌上看似精致的一众菜肴，其实不是冷的就是炖的煮的，显然是酒楼怕送过来变凉失味儿，故而满桌都是热一热就能入口的菜，她看一眼就饱了。
“这碟绿油油的是什么菜？”
黄老孺人指着最远处青翠欲滴的菜碟问道。
孙氏说：“这是瓜藤，就长在我院子里。今早掐嫩嫩的摘下来，由家里厨娘新腌的，还算爽口。”
黄老孺人的两个丫鬟举箸夹起几根瓜藤，放在碟子里，服侍主人用了。要不是她俩动起来，孙氏早把两人给忘了。
两个大活人站在那里，愣是能让人根本留意不到她们。
这也是本事。
瓜藤有绒毛，微酸。只有村里农人才会什么都吃，连瓜藤也不放过。孙氏并非爱这一口，实是打着为家里添一样菜的心思，想着能省些铜板。
种瓜不用侍弄，见水就长。从藤到瓜都能吃，郁郁葱葱不算难看，是唯一种合适种院子里的菜。
黄老孺人咀嚼着口中的瓜藤，酸味激得她口涎上涌，咽进腹中，竟是胃口大开。指着一道颜色奇怪的饼问：“这是什么？”
孙氏心里犯嘀咕，这位县尊老娘怎么尽和粗陋之物干上了。
“这是豆饼，我自家蒸的。”
豆饼、豆饼，顾名思义就是用蒸熟、蒸软的豆子和在面粉里揉成团，发酵之后，再次上锅蒸制而成。口感粗糙，但是饱腹。
江家用的面粉也不是白面，在孙氏的要求下，家里根本没有白面。在她看来小麦精细研磨一斤，去皮后轻二两，哪有直接磨成粉划算，二者也不是一个价啊。
丫鬟见主人有兴趣，连忙捡起一个豆饼，同孙氏请教该怎么吃。
孙氏一般都是白口吃，但丫鬟既然问了，她就把几种常见的吃法说出来，比如蘸酱吃。酱就瓜酱，孙氏院子里的瓜藤结的瓜，丰收后吃不完的就做成酱，咸口的。
糖比盐贵，孙氏可舍不得买。
黄老孺人咬了一口，豆饼太粗糙有点刺喉咙。她咽下一块照理来说就该罢口，可嘴里咸香的酱化开，竟是让她不自觉又吃了一口，一口接着一口。一块豆饼吃罢，她持箸吃下一小碟子瓜藤，又拿起一块豆饼。
这回她亲手蘸酱，不让丫鬟伺候。
孙氏怕她齁住，让人端上来一盏豆浆。
黄老孺人喝了，胃口更好，又拿起一块豆饼。
两个丫鬟见状吓得不轻，连忙柔声劝道：这一顿您已经吃过量了！真的不能再吃了。
豆饼一个有成年男子的拳头大小，孙氏一顿能吃三个，黄老孺人没吃肉只吃了两个豆饼，她觉得不算多。可她也知道，每个人的脏腑不是一样的大小，连忙跟着劝，也怕县尊老娘在家里吃出问题来。
黄老孺人只得放下手中的豆饼，只觉得江家姐儿生得好，饭菜也适口。一时之间，竟舍不得打道回府。
不过，她是知道规矩的，没有客人一直赖在主人家的道理。
……
当夜，黄老孺人出恭三次。
黄县令得讯，匆匆赶到老娘屋里。医士比他来得更快，见县尊脸色坏得吓人，也不敢立刻表功，先说不是痢疾，痢疾是会死人的。又说，黄老孺人没吃坏肚子，她拉的不是水便。
黄县令面色稍霁，医士这才继续说道：“宿便排清，老孺人五脏秘结已解，病情好转了。”
突如其来的好消息，让黄县令一时愣住，竟有些反应不过来，追问道：“这……这竟是好事？老夫人难道不是吃坏东西吗？”
他来之前，医士已经仔细询问过老孺人的饮食，和平日唯一不一样的就是席面上的粗糙豆饼和腌瓜藤，都是新鲜现做之物，有没有腐坏，不会引起腹泻之症。
医士肯定的说：“孺人没有吃坏东西，反而是吃到好东西了。”
这个医士是黄家养的，和主子一起赴任翠溪县。他早在心中打好腹稿，先说老孺人情志通了。这就好了一大半。
他等于是把功劳推给三清观的道士，但功劳是道士的，总比功劳是其他医士的要好。
道士和他不在同一个碗里吃饭，但其他医士吃的和他是同一碗饭。
内外他还是分得清的。
他也不是故意送道士功劳，其实也是无奈之举。
医士也是现在才知道，老孺人的病根在于大便秘结，阻滞肠道，而不是水土不服。他以为前者是因，结果后者才是因，开的药方就不对了。
药不对症，吃多少药病都不会好的。
不是医士医术不精，之前的医士下的也是一样的诊断。
人的身体是很复杂的，病人自己也不一定真的了解自身。老孺人先说自己不想吃东西，以前爱吃鱼，现在看见鱼就没胃口，后来才说不好如厕。这又是在路途中生的病，不是水土不服是什么？
从病症好转来推导病因——现在回想医案，医士惊觉老孺人随儿子上任走的是水路，船上最新鲜的肉是什么肉，鱼肉！天天吃鱼肉，再爱吃也腻了。
至于为什么饮食没有太大的变化，忽然就不好如厕，也很简单，人在船上能走动的空间有限，比以往活动少，饮食又是一贯的精细，正合秘结之症发生之契机。
为什么现在好了。
只因老孺人用了粗糙的食物，而且用的量正好合适。粗有粗的好处，糙有糙的益处。
歪打正着，老孺人就把肠子里积攒多日的脏物都清空了。
这一下，脉象变好了。
人也轻快了。
医士想明白了，却不敢说出来。他不可能承认自己之前没有看出黄老孺人的病根在哪，小命不要了吗？
“老孺人用的这一餐既然合她的胃口，那就多用，只要老孺人自己想吃，而不是吃饭和吃药似的，病就好了。”
医士自觉说的话没有错漏，此时就是心惊，要是没有今日这一遭，老孺人的病越拖越久，脏腑生病就难以医治了。
这么说，道士的确有功劳。
俗话说，身病易治，心病难医。老孺人肯用膳，还是因为心情好。
这出去一趟，心情就好了。三清观的道士可能真的有点道行，医士在考虑要不要向道士求张符了。
黄县令听完，明白一件事。他今日做的是对的，这场喜遇得好。
他把娘亲医好了。
黄老孺人更衣坐定，黄县令走进去请安，再瞧母亲那是脸色也红润了，眼睛也有神了。
“姨娘从此好了。”
说完，打自己的嘴说：“我叫错了。”
“你叫得没错，这声‘姨娘’我听着比‘娘’更习惯一些，”黄老孺人说：“你现在可以正大光明叫我娘，再叫一声‘姨娘’不会刺我的耳。”
“已离上京，儿子以后不会叫错，还要把以前没喊的‘娘’补起来。”
黄县令毕竟年轻，在亲娘面前并不严肃，会对着她撒娇。
黄老孺人笑起来，点他的额头。
“你啊你。”
母子俩说笑一阵，黄老孺人交代：“江家很好。先前送的贺礼太轻，你再送一份重礼。”
“这点小事不用娘操心，我已经点好礼让人送去了。也好早些向他们家讨要吃食方子，让厨下做了给你当早膳。”
“合我胃口的不是吃食，而是人，”黄老孺人看着儿子说：“这里虽远离上京的繁华，却也有好处。满上京找不到江家姐儿一般灵秀的孩子，我见着她心里就喜欢，多少郁气都散了。要是与你官面上的事情不妨碍，我隔几日再上他们家散散心。”
黄县令心想：这一遭江家使母亲开怀，算待我有恩。可江砚此人品行有瑕，是个尸位素餐之辈，实在不配为官。哎！我原是不想用他的，现在却不好让他坐冷板凳了。
罢了！给些繁琐但不重要的事情让他办吧。
这样的事办坏也无碍。
黄县令说：“娘你尽管与他家来往，不妨碍的。”
黄老孺人道：“我就说嘛。这么灵秀的孩子能托生到他家，江县丞一定是个好的。”
黄县令：“……”
以貌取人，还是以女儿的容貌判断爹的品行。
这合适吗？
黄·颜控·老孺人
作者有话说
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第6章 黄老孺人
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