第10章 做菜野子

原来,小杰妈妈刚刚过来找小杰,正好听到说要回去做野菜团子,小杰那兴奋期待的模样她都看在眼里,心里想小杰难得这么高兴,萌萌,就鼓起勇气开了口。

萌萌愣了一下,随后脸上露出温和的笑容,赶忙说道:“阿姨,当然可以呀,杰杰这么可爱,跟着一起去也热闹呢,怎么会是麻烦呢。”

小杰妈妈一听,脸上顿时绽放出感激的笑容,连忙说道:“哎呀,那真是太感谢你了,这孩子打小就喜欢跟着别人玩儿,可大家有时候怕他不懂事添乱,都不太愿意带他,难得他和你投缘,还这么喜欢你,我这心里呀,真是特别高兴。”

小杰在一旁听到能跟着去,眼睛都亮了起来,拉着萌萌的手晃了晃,奶声奶气地说道:“姐姐,太好了,我可以跟你一起去啦,我可听话了呢。”

萌萌摸摸他的头,笑着回应道:“嗯嗯,姐姐知道小杰最乖了,那咱们一会儿就一起回去呀,到时候咱们一起做野菜团子,肯定很好玩呢。”

到家后,花爸爸和林妈妈都不在。花萌萌正好趁此机会快速将系统给她的野菜品质升级套餐用了。她悄悄在心里默念使用指令,然后将注意力集中在筐子里的那些野菜上。

只见一道若有似无的微光在野菜间闪烁了几下,原本就鲜嫩的野菜瞬间像是被注入了神奇的魔力一般。一旁的小杰没察觉到这神奇的变化,还在兴高采烈地讨论着一会儿做野菜团子的事儿呢。

萌萌看着升级后品质绝佳的野菜,嘴角微微上扬,心里满是期待,想着等会儿用这些野菜做出来的团子,味道肯定会比平常的更加鲜美可口,说不定还能让大家都惊艳一番呢。

凉拌野菜是必须要有的。不过在此之前,她先从家旁边的小菜园里摘了些葱、蒜等配料。回到家后,花萌萌将野菜分了分,然后就开始洗菜烧水焯野菜了。焯水后的野菜挤掉多余的水分,加入蒜泥,盐,白糖,香油,醋和生抽。再用炒锅炒香花椒、干辣椒,林安淑稳稳地站在炉灶前,把炒锅置于火上,待锅微微受热后,倒入适量的食用油。随着油温逐渐升高,油面开始微微泛起小泡泡,她便将花椒和干辣椒放入锅中。不多时,见火候差不多了,迅速用漏勺将炒香的花椒和干辣椒捞出,放在一旁的碟子里。此时,锅里剩下的热油还在“滋滋”作响,散发着诱人的热香。随后,拿起筷子,轻轻搅拌起来,蒜泥在热油的激发下,香味变得更加醇厚且均匀,原本有些颗粒感的蒜泥也变得更加细腻顺滑了些。搅拌均匀后,那碗里的蒜泥看上去色泽更加油亮,仿佛每一滴油都与蒜泥完美融合,光是看着就让人觉得这调出来的蒜泥肯定会为野菜增色不少。

花爸爸和林妈妈到家的时候,花萌萌刚将野菜拌好。准备做野菜团子。

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