第74章 找上门

楚家媳妇,“兰嫂子,你说的不对吧,我那天明明从大门口瞧见,你里边娃娃可多着呢,而且个个都是县里的富贵人家,你怎么能说兰芝赚不了多少呢?”

“光束脩都要收不少呢,怎么能说算不了什么呢?”

“兰嫂子真是说笑了!”

兰母,“楚家媳妇,我和你说什么笑呢?你是光看见表面风光了,内里的腌臜是一点也不知道哇。”

兰母见楚家媳妇来劲儿了,自己也就陪她演了起来。

“你以为那学院是那么好办的啊,想那会儿,兰芝为了找个人置换银子,都跑遍了全县好几家富户,这才好不容易找到一家愿意置换的。”

“更别提买地方了,那也是兰芝雇人花了不少钱,才终于选了个合适的地方。”

“别的不说,光给牙人塞钱,都塞了五六两,还有布置院子里,购买桌椅板凳之类的,这又是一大笔。”

“请的三个女夫子,四个女工,那都是月月要给人银子的啊。”

“而且,兰芝束脩也让交的不多,一年才四两银子,刨去工钱,兰芝这都还是赔着呢。”

兰母说完这话,下意识眨巴了一眼,端起碗喝了口水。

这年纪大了,第一次说谎,着实有些臊得慌。

王婶没去过几次县里,听着兰母这么说,还真以为兰家还真是这样,忙安慰兰母,“兰嫂子,这有啥的,这不才刚开始嘛,再说了,我瞧着兰芝那样,以后定是有大作为的,过个一两年,就好了。”

“是啊,过一两年,把本钱赚回来了,学院里孩子多了就好啦,说不定哇,到时候我也要把孙子给送去呢,这束脩也不贵,家里省省也是行的。”

“是啊,孩子多读书好啊,读了书,识了字儿,就可以不用一直给人家卖苦力了。”

村长媳妇和王婶一言一句的,把楚家媳妇那话茬给堵的说不出口。

兰母在一旁,心里暗暗感激。

楚家媳妇瞧着话头要过去了,还想再说些什么的时候,门外传来了动静。

“娘,我回来了。”

兰芝拎着一大捆青菜,一条鱼和一兜子虾回来了。

兰母瞧见,出去给兰芝打了盆水,“来洗洗,怎么还去摘了菜啊,还有这鱼和虾,你刚刚该让我去拿的。”

“没事,就几步路的功夫,闲着没事,溜达溜达就回来了。”

“娘,咱开始做饭吧,我都饿了。”

“咱今儿做顿大餐,待会我弄个松鼠鳜鱼,再弄个大虾,保管你没吃过。”

兰芝刚刚去鱼塘的时候,又想到了一道菜,只是不知道到底能不能做得出来。

所以下了山,又跑去鱼塘,抓了鱼和虾来实验实验,若真能做出来,那千味楼又多了一道菜。

兰芝正打算去处理虾和鱼,就见屋里出来几人。

她只认识村长媳妇和王婶,剩下的几人有些没印象。

兰母看见这几人出来,拉着兰芝给她介绍,“芝芝啊,这是楚家媳妇和楚家婶子,这是李婶子和刘嫂子。”

兰芝想着是找兰母来说话的,倒是热情的回,“婶子们,那你们和我娘聊着,我这现在做饭去,待会一块留下吃饭,也尝尝我的手艺。”

村长媳妇怕在待下去就有事儿了,不等楚家媳妇开口,就赶紧说道,“不待了不待了,我们也要回家做饭了,这过节的,家里还有人等着吃饭呢!”

旁边王婶搭腔,“是啊,我们都和你娘说了会儿话,也该回去了。”

说完,拉着剩下的那几人就要走。

兰母自然是没拦,给他们送到门口,母女俩就回院子了。

……

兰芝这时候再怎么着也反应过来了。

“娘,咋回事儿哇?”

兰芝不怕别的,就怕兰母受了欺负不说。

兰母,“没什么,就是那楚家媳妇今儿不知怎么回事,知道你开学院的事儿,想来是没什么好事儿的。”

“以往没见来过咱家,这如今一回来,就巴巴跑到我这来,还带了你王婶几人,想来不是借钱就是要让你帮忙。”

“算了,你别管,到时候我回绝了就是。”

兰母可不害怕他们,这村子里就村长几家帮衬过他们,其余的也没什么气儿,帮了也是吃力不讨好,没必要。

兰芝到觉得没什么,自己本事就这么大,能不能帮得上还不一定呢,“行,听娘的。”

兰芝看兰母还是有些担心,只好一副饿坏了的样子朝兰母撒娇,让兰母转移注意力。

果然,兰母不再想这事儿了。

娘俩开始做起今晚的饭菜了。

只有俩人,兰母想着做两三道菜就行了,可兰芝不行,非要弄六个菜,兰母拗不过,只好随着她了。

不过这也怪不得兰芝,毕竟这中秋节和家人吃饭去,是她两辈子求来的。

兰芝兴致满满,刮着鱼鳞都哼着歌,兰母在旁边择菜,看见兰芝高兴的样子,自己也高兴。

剃完鱼鳞的鱼,就剩不到一斤的肉了,兰芝不怕吃不完,虾也顺手开了背,去了虾线。

之后用葱段,还有干花椒,姜片,黄酒给鱼去腥,旁边的虾也顺手腌了。

这得好一会儿腌呢,兰芝先去帮兰母做灌肠。

这灌肠是村里每每到了重要节日,必要做的东西。

兰芝来了这么久,早已习惯流程,这会子正给兰母打下手。

只见兰芝在在灶底下添着火,兰母拿着擀面杖,不停的在锅中搅拌,锅中被倒入的荞麦面粉已经从刚开始的白色逐渐转为透明色。

如此便是好了。

兰母拿出勺子舀在碗里。

这下只等它凉了,到时候,拿刀切成小块,捣上蒜泥,加入陈醋,盐,秘制的辣椒油,那一口进去,酸辣劲儿十足。

兰芝还没吃上都已经想上那口了。

“娘,多做些,到时候我要吃满满一大碗。”兰芝边加柴边给兰母说。

“你个小馋猫,你能吃得了嘛?”

“能能能,肯定能!”

兰母倒不是不想给兰芝吃,实在是今儿做六盘菜,俩人肯定吃不了,到时候坏了可就浪费了。

唉,罢了罢了,这天气应该也没事,多做些就多做些。

兰母嘴上不说,手上却又实诚的多切了一大块灌肠拌进去。

兰母准备的做的差不多了,就差兰芝的鱼和虾就能吃饭了。

烧了半锅热油,兰芝已经撒好豆粉的鱼肉放入锅中炸至金黄。

香味顺着锅气往上飘,一粒粒切好的鱼肉经过高温的烹饪,瞬间凝聚成紧致的肉粒,金黄的色泽透着油光,让在场的兰母与林芝都勾起了馋虫。

兰芝动作快,鱼肉一捞出来,兰芝就开始熬制这松鼠鳜鱼最为重要的料汁了。

料汁不易,尤其是这茄酱。

兰芝把从县里带回来的番柿热水去皮后,切碎熬至浓稠,期间加入少量酱汁调味,番柿的酸和沙沙的口干在熬了半个小时后,成了色泽鲜红,味道酸甜的酱料。

在配上糖和少许的醋,开上大火收汁。

一道让无数兰阳县食客们争相竞买的松鼠桂鱼就做好了。

兰母在一旁端菜,兰芝洗了锅后就开始做最后一道大虾了。

虾好熟,且已经跟着鱼处理好了,兰芝直接将腌好的虾粘上豆粉,放入油锅中炸至金黄。

锅留底油,把切好的蒜末,辣椒炸出香味,没有面包糠,兰芝抓了把刚刚让兰母揉碎的馒头沫儿,想来也是大差不差的。

别说,瞧着还挺像回事儿,裹了少许蛋液的馒头沫儿在锅里也变得金黄酥脆,趁着时机,把炸好的虾放进去,撒上盐粒和少许糖放入葱花,一道新菜品出锅。

兰母在旁边瞧得目瞪眼呆。

“芝芝,你,你什么时候这么会做饭?我不记得教过你啊。”

兰芝听了这话,有少许不自然,讪讪一笑说,“娘,这都是那个千味楼大厨教我的,就那天和你一块剪彩的那个。”

说完这话还悄悄看了兰母一眼继续道,“人家那大厨啊,走南闯北的什么都会,你女儿我自然是学出了些精髓,别的不说,这道菜绝对味儿够正。”

兰芝有些心虚,生怕兰母看出来,只能不停献殷勤“哎呀,娘,别想这个了,你女儿好好站在这,况且这做饭有那么难学嘛?我做着就简单的很。”

“来,快来尝尝这个虾,好不好吃?”

兰母觉得心里有些奇怪,可自己又觉察不出到底是哪儿奇怪,只能任由兰芝给自己塞了一嘴的大虾。

还真别说,这味道,以前真是没尝过。

刚入口满嘴的酥脆,之后是略微的辛辣和蒜香,可是等嚼到虾肉后,紧致弹滑的肉质,带着虾独有的鲜味儿,又一股脑的冲向鼻腔。

兰母的表情从不解到开怀,兰芝就知道,这道菜绝对好吃。

贴心的兰芝又给兰母夹了一大口。

俩人手脚麻利的摆好桌,开始动筷子了。

中秋佳节,母女俩在屋里暖洋洋的吃着饭,才刚动了几筷子,屋外就传来一阵呼喊声。

“请问是兰芝兰家嘛?”

“请问是兰芝兰家嘛?”……

门外的人不停扣着门,兰芝疑惑的出去开门问,还没开口,就见门外的人喜洋洋的说,“兰芝姑娘,这是我们家公子从都城给您快马加鞭送回来的东西,您请拿好。”

送东西的小伙乐呵呵的说。

这人兰芝也认识,是林府里的小厮。

兰芝瞧着小厮给的东西,忙不迭接下,“是你们要公子回来了?”

“还没呢,约摸还有个半旬左右才能回来,这些是公子专门中秋给您送的。”

说完,小厮看了眼兰芝,瞧着有些许失落,立马又开口道,“公子说他很快就会回来,让您别担心。”

兰芝自然不担心他,回自己家担心什么。

“知道了,只是还让你专门跑一趟送东西,要不进来吃些饭?”

“不了不了,还得赶着回呢。”说完,就骑着马走了。

兰芝也拎着东西回屋,屋里兰母正笑盈盈的看着兰芝。

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