兰芝吃了饭，拿上几包点心就去鱼塘了，路上碰到几个村子里的人，都夸兰芝能干的不行。
兰芝回了几次就烦了，只能绕道从小路去了鱼塘。
鱼塘只零星几个人，可算是没见上来寒暄的人。
“刘叔，刘叔?”
正要去巡视鱼塘的刘正听见兰芝的叫喊，也扯着嗓子回，“诶，在这呢!”
话落，就放下手中拿着的杆子去寻兰芝。
“兰姑娘来了，是要瞧瞧鱼塘的?”
“来的正好，我刚要去巡视，走，一起去看看。”
说完，俩人沿着路走。
刘正也边走边给兰芝说鱼塘的情况。
“今年鱼塘没有怎么卖，这抓的鱼，虾和老鳖大都按照姑娘的吩咐，送去千味楼了，咱们要的价格不高不低，只到底是少赚了。”
刘正说到这句话，微微顿了顿，见兰芝没什么反应，这才继续开口，“可我听村长说，这鱼塘原是刘秉义家的，且还是最肥沃的三十亩，若只是这样，实在是，实在是太可惜了。”
刘正实话实说，作为一个请的长工，说这话其实不合适，可村长的嘱托，也让刘正想要好好替兰芝干好这三十亩鱼塘。
兰芝听了这话也明白，专业的事儿要给专业的人干，自己一个养鱼的门外汉，确实是不懂这鱼塘到底该怎么经营。
“那刘叔你看咱们该怎么办，我这几天也有心想要把这鱼塘好好安排安排，到时候要是可以让银子翻倍，自然是最好的。”
“刘叔你有话就直说，我对这鱼塘是一窍也不通，如今就指着你们几个叔叔给我好好看顾呢，到时候咱们要是商量出来了，还少不得给你们你几个找些帮手，一块看管鱼塘。”
兰芝嘴甜，毕竟一个小女娃娃，什么也不懂，若真碰上给自己说胡话的，那还真是一抹黑，干等着让人坑。
刘正听了这话，高兴的转身问兰芝，“交给我们几个吧，保管让您能靠着这个鱼塘，好好过日子。”
“只是不知道，您有什么打算呢？”
刘正算是问到点子上了，兰芝哪儿有什么打算，她对这个一窍不通。
兰芝不好意思的摸摸脑袋，有些磕绊的说，“刘叔，我现下也没主意…”
“不如，我回去找人商量商量?”
话落，刘正就开口，“找什么人啊，你刘叔我干这多少年了，还能没个章程嘛。”
“这样，你给我几天时间，我和几个老伙计好好想想，咱们这三十亩鱼塘到底该怎么安排，等有了点子，我让人给你去消息，你最后拿定就行了。”
兰芝也乐的清闲，“那我就把这心让刘叔你们几个操劳了，若到时候不错，定要给叔叔们谢礼。”
刘正，“行，到时候谢不谢礼不重要，能给叔叔们打几壶酒就行。”
俩人敲定了这事儿，兰芝也就顺手把今早刚弄得几份名单给了刘正。
“刘叔，这是要来鱼塘当工人的名单，你看着挑，挑中了直接给他们家去信儿就行，都是咱们村的，想必你也轻车熟路。”
兰芝没什么想要的人选，直接把这最终决定权交给了刘正。
刘正也不推脱，直接应了下来，俩人继续巡视鱼塘，边走边给兰芝说鱼塘最近的情况。
……
走了一圈下来，兰芝约摸知道了鱼塘的近况，总体四个字，不容乐观。
用刘正的话说就是，守着一个金盆，不光不掉金子，还要往外边撒金币。
兰芝对鱼塘是没招了，只能把这金盆给刘正，看看最后能不能天天给他爆金币。
嘱托完最后一句，兰芝回了家，和兰母把家里收拾收拾，就又该回县里了。
俩人东西不多，但还是雇了个牛车，不为别的，能少走几里路也是好的。
秋日的天说变就变，母女俩刚到家，就开始起风下雨，兰芝本还想去学院看一看，这下更没了机会。
窝在家里闲的无聊，只能把给孩子们上课制作的图本在好好想想，还能如何改善。
学院这边，就没那么无聊了。
两个班的小孩都齐齐围在小厨房，一个个都带着小帽子，手上不是拿着锅铲，就是拿着刀。
从远处打眼一看，还真有模有样呢!
今日学的菜只有一道——番茄土豆炖牛腩。
不说别的，就光这个汤汁，就能让学院的孩子们就着吃完半木桶米饭。
所以小厨房一开，孩子们知道要学的是这道菜，一个个都鼓足了劲儿大干一场，就为了下午放学时候能一人干完了饭才走。
牛肉新鲜，是早上千味楼采买好专门送过来的。
鲜红的牛肉切大块泡一会水去去血，四个个小孩拿了土豆削皮切块，番柿也切大块，再准备葱姜蒜大料……
等一切前提工作都准备好后，就要开始制作了。
大班是林峥，陆政今日掌厨。
只见俩人不相上下，同时将要焯水的牛腩倒进锅中，沸腾的白水卷着牛肉，翻滚在锅里，提前下好的大料，随着水汽开始慢慢漂浮在空气中。
过了约摸几息，俩人同时用漏勺将牛肉捞出，鲜红的肉粒已经变色，如今要将水分控干，用宽油煸炒了。
这一步最为关键，若炒的时间长的，肉容易柴，可若是炒不够时间，又会失去大料的香味和牛肉表面的微微焦脆。
所以俩人到了这一步，都屏气凝神，脑子里时时刻刻记得刚刚夫子说过的话。
“哧——”
煸炒声不断响起，俩人拿着锅铲不停翻炒，直到让每粒牛肉有了薄薄一层焦脆，这时候，再下入热水，和切大块的土豆，番柿一起炖。
过了半个多时辰，柴火都添了好几波，终于快到时间了。
俩人紧张的站在自己的锅灶面前，忐忑的先开锅盖。
“好香好香啊，原来是这个味道。”
“是啊是啊，不知道是谁更好呢？我刚刚不是还听夫子说要评分?”
“是啊是啊，夫子说要评分，以后这堂课的评分占我们最后考试分数的一半呢!要平时太差的话，岂不是过不了考试了?”
“嘁，你担心什么?你这样的肯定过不了。哈哈哈哈哈。”
王思思被嘲笑的气红了小脸，眉头一皱，小脚一跺，“泼皮李明宇，你给我等着，到时候姑奶奶不光能过考试，连你也要拜倒在我脚下。”
李明宇倒是不在意，“哈哈哈哈，行，到时候就看看，咱俩谁先跪在谁脚下。”
其余人也让这吵闹声给吸引了去，正打算细听，夫子就开始点评了。
只见两位被点评的学生现在都站在自己的菜后边，一脸紧张的看着夫子。
张夫子哪能不知道他们心里的小九九，他刻意顿了片刻才对着俩人开了口。
“色香味都没错，若再练上个把月，想来直接去千味楼出菜都是可以的。”
“只是下次番柿可以不用切，大块丢进去，要是最后能尝到番柿的颗粒感，想来也一定不错。”
张夫子心有成算，看着俩人心里不住的满意。
“你们二人若还能再有所进步，等年假时，或可进入千味楼试工两日。”
“这两日你们自然会得到相应的报酬，两日工钱约200文，若是做的好，还会有50文的嘉奖。”
张夫子高兴的对着俩人说道。
这也是小厨房开后，兰芝给学院孩子的一些便利。
毕竟不是所有孩子家里都富裕，年纪稍微大些的，在村子里早都开始赚钱养家了，十来岁的娃娃，只能给富人做些短工来赚钱，一日10文，天天要去上工三个时辰，长工则要多一些，一日20文。
但要是在兰芝学院就不一样了，学院这样的孩子本就不多，千味楼也刚好缺厨子，这样小厨房一开，两方便宜，都各自为对方提供了便利。
若等毕了业，厨艺真的十分不错的话，兰芝也可直接让孩子签订千味楼的契书，这样一来，也算是为学院孩子的前途有了交代。
孩子们也乐的高兴，小娃娃不懂，只知道埋头苦吃，那满嘴汤汁，瞧着一个个是又可爱，又心烦。
学院的下午向来过得快，饭刚吃完，就到了要下学的时间。
各个家的父母，丫鬟都排着长队在门外接孩子。
一个个闻见从学院飘来的香味，都乐不思蜀，舔舔自己的嘴唇，拉着刚擦完嘴的孩子一个劲儿的问今儿吃了什么好饭。
可再问也都进了孩子肚子了，只能揣着馋虫，接了孩子去千味楼买上两三盘菜解解馋。
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