第8章 月季与糖霜

晨光刚漫过老城区的青砖黛瓦,程磊就穿上了那件补好向日葵花瓣的粉毛衣。袖口的毛线在阳光下泛着浅粉的柔光,他对着镜子拽了拽衣角,忽然想起母亲以前总说“穿得整齐,心里也亮堂”,嘴角忍不住弯了弯。

“东西都带齐了吗?水壶和小铲子在门口鞋柜上。”父亲的声音从厨房传来,手里端着两碗桂花牛奶,杯沿还沾着片小小的花瓣。程磊走过去接过,喝了一口,甜香混着奶香滑进喉咙,和记忆里的味道分毫不差。“带齐啦,还拿了剪刀,要是月季有枯枝,我就剪了。”他晃了晃手里的帆布包,里面还装着块擦叶子用的软布——昨天特意找出来的,母亲以前就用它擦月季的叶子,说能让叶片更亮。

两人锁好便利店的门,沿着街道往老城区走。清晨的风带着点凉意,吹在脸上很舒服。路边的早点摊冒着热气,油条的香气和豆浆的甜香混在一起,程磊想起小时候母亲总带他来这儿买早点,每次都要让老板多放些糖,说“孩子长身体,要多吃点甜的”。

老城区的巷子很窄,墙壁上爬满了绿色的藤蔓,偶尔能看到几户人家的窗台上摆着盆栽,开着五颜六色的小花。程磊熟门熟路地拐进一条小巷,尽头就是母亲以前住的院子。院门没锁,只是虚掩着,推开门时,“吱呀”一声响,惊飞了院墙上的麻雀。

院子里的月季长得比上次更茂盛了。红色的月季开得正艳,花瓣层层叠叠,像燃烧的小火球;黄色的月季则带着点淡淡的清香,花瓣边缘泛着浅白,像裹了层薄纱。程磊放下帆布包,拿出水壶,小心翼翼地给每株月季浇水。水流落在土壤里,发出“沙沙”的声响,他忽然想起母亲以前浇水时的样子,也是这样弯着腰,动作轻柔,好像怕弄疼了花草。

“这边的枯枝得剪了,不然会抢养分。”父亲走过来,指着一株月季上的枯枝说。程磊点点头,拿出剪刀,按照父亲教的方法,在枯枝根部斜着剪下去。剪刀碰到枯枝时,发出轻微的“咔嚓”声,他忽然觉得,照顾这些月季,就像在照顾母亲留下的念想,每一个动作都要格外小心。

剪完枯枝,程磊用软布轻轻擦拭月季的叶子。叶片上沾着点灰尘,擦干净后,在阳光下泛着绿油油的光。他蹲在月季旁,凑近闻了闻,淡淡的花香萦绕在鼻尖,像母亲轻轻的拥抱。“妈,我来看你种的月季了,它们长得很好,你放心吧。”他轻声说,手指轻轻拂过花瓣,好像在和母亲分享此刻的心情。

父亲站在旁边,看着程磊的样子,没有说话,只是拿起墙角的扫帚,慢慢打扫院子里的落叶。阳光透过树叶的缝隙洒下来,在地上投下斑驳的光影,院子里很安静,只有扫帚划过地面的“唰唰”声,和偶尔传来的鸟鸣声。

忽然,程磊看到黄色月季的花丛里,藏着个小小的陶瓷花盆,上面画着朵小小的向日葵,和他毛衣袖口的图案很像。“爸,你看这个!”他惊喜地喊道,小心翼翼地把花盆抱起来。花盆很轻,里面的土壤已经有些干了,好像很久没浇水了。“这是你妈以前最喜欢的花盆,她说向日葵像小太阳,看着就开心。”父亲走过来,看着花盆,眼神里满是怀念。

程磊把花盆抱到水龙头旁,接了点水,慢慢浇在土壤里。“我把它带回便利店吧,放在窗台上,每天都能看到。”他说,小心地把花盆放进帆布包,好像抱着件珍贵的宝贝。父亲点点头:“好啊,你妈要是知道,肯定高兴。”

从老城区回来时,已经快到中午了。刚走到便利店门口,就看到赵宇和林晓站在门口,手里拎着大包小包的东西。“程磊!我们来啦!”赵宇挥挥手,把手里的袋子举起来,“你看,我带了模具和面粉,还有我妈做的豆沙馅,包在桂花糕里肯定好吃!”林晓也笑着说:“我带了糖霜和包装纸,还有彩带,包起来像礼物一样!”

程磊赶紧打开店门,让他们进来。三人把东西放在柜台上,开始整理:赵宇把模具摆好,有兔子、月亮、星星的形状;林晓把糖霜倒进小盒子里,还拿了几个小勺子,方便撒糖霜;程磊则把父亲买的糯米和粘米拿出来,按照教程上的比例,放在盆里混合。

“先放糯米粉,再放粘米粉,比例是三比一,对吧?”程磊看着笔记本上的步骤,问道。赵宇凑过来看了看,点点头:“对!我妈说粘米粉放多了会硬,放少了会散,一定要按比例来。”林晓则在旁边准备温水,还放了点白糖,“教程上说用温水和面,面团会更软,加白糖能让桂花糕更甜。”

父亲从后厨出来,手里拿着个大蒸笼,笑着说:“我把蒸笼刷干净了,等会儿蒸桂花糕正好用。你们要是累了,就叫我,我来帮你们揉面。”程磊摇摇头:“不用啦爸,我们自己来,这样做出来的桂花糕才有意思。”

开始和面了。程磊把混合好的粉倒进盆里,林晓慢慢往里面加温水,赵宇则在旁边帮忙搅拌。面粉慢慢变成絮状,程磊把手洗干净,开始揉面团。刚开始面团很散,总也揉不到一起,他有点着急。“别着急,慢慢来,把散的地方往中间揉。”父亲在旁边指导,“像揉馒头一样,顺时针揉,力度要均匀。”

按照父亲说的方法,程磊慢慢揉着面团,果然,面团渐渐变得光滑起来。赵宇和林晓也凑过来,轮流帮忙揉面,三人的手上都沾了面粉,像戴了层白手套,互相看着对方的样子,忍不住笑了起来。

面团揉好后,要醒面半小时。趁这个时间,他们开始准备桂花馅。程磊把晒干的桂花拿出来,和白糖、黄油混合在一起,搅拌均匀。桂花的香气混着黄油的香味,弥漫在小店里,连路过的行人都忍不住朝店里看了看。

“哇,好香啊!等会儿做出来的桂花糕肯定超好吃!”赵宇凑过来闻了闻,忍不住咽了咽口水。林晓也笑着说:“我已经开始期待了,等做好了,先给附近的老奶奶送点去。”

醒好面后,三人开始做桂花糕。程磊把面团分成小块,擀成薄薄的圆片,中间放上桂花馅,包好后放进模具里,轻轻按压,再把模具反过来,一个完整的桂花糕就做好了。赵宇做的是兔子形状的,耳朵圆圆的,特别可爱;林晓做的是月亮形状的,还在边缘捏了些花纹;程磊则做了向日葵形状的,虽然没有模具,但他用手捏出了花瓣的形状,像极了他毛衣袖口的图案。

很快,蒸笼里就摆满了桂花糕,有兔子、月亮、星星、向日葵的形状,五颜六色的,特别好看。父亲把蒸笼放在火上,说:“蒸二十分钟就好了,你们可以先休息会儿,等会儿就能吃了。”

等待的时间里,林晓开始准备包装纸。她把包装纸剪成合适的大小,还在上面贴了些小贴纸,赵宇则帮忙系彩带,程磊则把要送给老奶奶的桂花糕单独放在一个盘子里,准备等会儿送过去。

“叮——”厨房里的定时器响了,桂花糕蒸好了。父亲打开蒸笼,一股浓郁的香气立刻飘了出来,整个小店都被桂花的甜香笼罩着。程磊迫不及待地拿出一个兔子形状的桂花糕,吹了吹,咬了一口——软糯的外皮带着桂花的清香,里面的馅料甜甜的,一点都不腻,好吃得让他眼睛都亮了。

“太好吃了!比我妈做的还好吃!”赵宇也咬了一口,含糊地说,嘴角还沾了点糖霜。林晓笑着拿出纸巾,帮他擦了擦嘴角:“慢点吃,没人跟你抢,还有很多呢。”

他们先把要送给老奶奶的桂花糕装在盒子里,每个盒子里放两个,还系上了彩带。程磊带着赵宇和林晓,沿着便利店附近的街道,给认识的老奶奶送桂花糕。

第一个收到桂花糕的是昨天来买盐的老奶奶。她打开盒子,看到里面可爱的桂花糕,笑得眼睛都眯了起来:“哎呀,你们真是有心了,还特意给我送过来。”她拿起一个兔子形状的桂花糕,咬了一口,“真好吃,比我孙女买的还好吃!”

接着,他们又给住在隔壁楼的张奶奶、李奶奶送了桂花糕。每个老奶奶收到桂花糕时,都笑得特别开心,还拉着他们的手,问长问短,有的还拿出家里的水果,硬塞给他们。程磊看着老奶奶们的笑脸,心里暖暖的——原来分享快乐,能让快乐变得更多。

送完桂花糕回到便利店时,天色已经渐渐暗了下来。父亲把剩下的桂花糕装在玻璃罐里,放在收银台上,说:“留着明天吃,早上配着桂花牛奶,肯定很舒服。”

程磊坐在收银台旁,看着柜台上的玻璃罐,里面的桂花糕在灯光下泛着柔和的光,旁边的陶瓷花盆里,向日葵图案清晰可见。他忽然觉得,今天过得特别充实——去看了母亲种的月季,和朋友一起做了桂花糕,还把快乐分享给了别人。

赵宇和林晓要回家了,他们约定好下次再一起做点心。程磊送他们到门口,看着他们的背影消失在街角,心里满是期待。

父亲煮了面条,还在里面加了个荷包蛋。程磊吃着面条,忽然说:“爸,明天我们把那个陶瓷花盆放在窗台上吧,让它晒晒太阳,说不定还能种点小花。”父亲点点头:“好啊,明天我去买些花籽,咱们一起种。”

吃完晚饭,程磊把母亲织的毛衣拿出来,放在灯光下。袖口的向日葵花瓣在灯光下显得格外鲜活,他轻轻抚摸着毛衣,好像能感受到母亲的温度。窗外的月光洒进来,落在毛衣上,也落在窗台上的陶瓷花盆上,一切都显得那么温柔。

程磊躺在床上,想起今天发生的事情,嘴角带着笑意。他忽然明白,生活里的温暖,就像这桂花糕的甜香,需要用心去制作,用心去分享。而母亲留下的爱,就像院子里的月季,像毛衣上的向日葵,像罐子里的桂花,一直陪伴着他,让他在平凡的日子里,也能感受到满满的幸福。

他闭上眼睛,仿佛看到母亲站在院子里,看着盛开的月季,笑得格外温柔。而他,就站在母亲身边,手里拿着刚做好的桂花糕,和母亲一起,分享着这甜甜的时光。

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似水年华
连载中澜柯柳 /