安灵蕴下了飞机，已经是次日京城第一抹曙光破云而出的时候。
坐上出租车，安灵蕴摇下车窗。小摊贩韵味十足的吆喝声，早点丝丝缕缕的香气，都给他一种陌生而熟悉的踏实感。那双黯淡了许久的眼也终于流露出一点期许的光。
安顿好行李，安灵蕴瘫倒在沙发上，盯着天花板出神。不知道接下来该干什么，索性先去自家店“微服私访”一番。
“La Trouvaille”坐落在城东一条步行街靠近街头的位置。安家在城西，坐出租过去也得40多分钟。
安灵蕴站在门口，凝视着招牌上漂亮的花体字，心里有些沉甸甸的。
“La Trouvaille”店里分为两个功能区，一个类似普通的面包店，设柜台售卖法国传统的甜点和蛋糕，平价实惠。招牌的像可露丽，拿破仑酥，和泡芙；另一个则相当于是下午茶餐厅，设桌椅若干，主打安宗巧和团队设计的创意甜点。
安灵蕴假装顾客进去转了转，对设施装潢，甜点成品的完成度等各方面还是很满意的。接着，他缓步来到收银柜台前，彬彬有礼道：“您好，我找你们店的总负责人张经理。”
张经理几乎是满头大汗地赶过来见这位小祖宗。虽然二人只是在应酬席上有过点头之交，但张经理对这位小少爷印象极其深刻。更何况这位以后极有可能成为自己的小老板，更是怠慢不得。而且，安灵蕴来得太突然，饶是张经理平时工作扎实到位，心里也不免犯嘀咕。
“安少爷，有失远迎，有失远迎！能得到您亲自指点真是我们的荣幸！”张经理热情地跟安灵蕴鞠躬握手，漂亮的场面话一筐接一筐往外蹦。
安灵蕴浅笑着跟他寒暄几句，接着又漫不经心地将话题引到跟营业相关的问题上来。张经理战战兢兢地陪着他巡查了后厨，翻阅了账目。看到安灵蕴满意地频频点头后，张经理这才悄悄松了一口气，说话也格外活泼热络起来。
“咱们家品牌的质量当然是没的说，简直就是整个京城西点店的标杆！没有一家甜品店的营业额能赶上咱们！”张经理颇为自豪，“其实啊，咱们最大的竞争对手不是同行的西点店，而是一家卖中式糕点的——‘点花酥’！”
安灵蕴微微挑起眉：“我们跟一家中式糕点店比什么？”
“您不知道，这‘点花酥’是最近几年才开起来的，也就4、5年吧，就开在咱们这条街的街尾！而且老板是鼎鼎有名的国宴大师易洞明！他退休后闲不住，开了这家糕点铺，只当个消遣。易老爷子您可能不太了解，他特别擅长做中式酥点，在京城名气可大了，好多人都冲着他的手艺去呢！这店刚开的头一两年火爆的很，好多顾客都被吸引到那儿去了，路过咱们店看都不带看一眼的！咱们店冷清了好一阵子！”张经理说得眉飞色舞。
安灵蕴暗自奇怪。“La Trouvaille”在这儿开了少说也有8、9年，是有口皆碑的。都说一山容不下二虎，这点花酥面对这样有竞争力的一个甜品店，不仅不避嫌，还专门挑在同一条街，而且是街尾的位置。简直就像是要故意挑衅一争高下。若不是真的自信好酒不怕巷子深，恐怕就是自寻死路。
张经理还在继续：“之前是易老爷子他一家三口在打理店铺，忙不过来，只好限量供应。每天天不亮都有人去排队，那劲头跟去看**升旗似的。不过现在好像没看见易老爷子和他夫人了，只是他儿子和其他几个年轻孩子在负责着。他们家现在的客流量倒不如以前那么大了。”
安灵蕴随口一问：“那易老先生公子的手艺想必也是出类拔萃吧？”
张经理一时语塞：“这……其实易先生的公子我倒是没怎么听说过。而且他管店后点心的数量限制得更紧了，顾客怨声载道地他也不管，很是随心所欲，但他家名气倒是不减。嗨呀，估计就是个纨绔子弟，哪儿能比得上安少爷您年轻有为。咱们品牌能长盛不衰，还多亏了您和安总呀！”
安灵蕴不得以又和张经理互相吹捧了一番，婉拒了张经理要给他设宴接风的提议。他因为自己创作甜点的需要，本就渴望接触中点制作。现在他的兴趣已经被“点花酥”勾起来了，他想亲自去看看这家特别的店。
约莫走了几百来米，安灵蕴远远就看见了那古色古香的牌匾。阳光照在三个遒劲有力的大字上，平添一份不可言说的韵味。
一个腼腆的男孩正端着盘子站在门口，给围在他身边的小孩子们挨个儿发着绿豆糕。好不容易把这些小孩们安顿好了，他又细声细气地向行人吆喝：“改良绿豆糕，欢迎品尝——”
安灵蕴有些好奇，上前拿了一块。虽然尝不出味道，但他能感受到扑鼻的豆香和细腻的口感。这和他印象中小时候吃过的绿豆糕可不太一样。
里面加了黄油和牛奶。
有点儿意思。安灵蕴心里一动。传统中式糕点大多都是用猪油，虽香但易梗、腻。这糕点师竟然另辟蹊径用了黄油这一西洋玩意儿，不仅大胆而且有点水平。
小孩子们吮着手指上的绿豆糕渣，还不愿离去，又围住了门口的柜台，一个个目不转睛地盯着柜台上架起的小油锅，似是在期待什么。有几个还踮起脚不停向店里张望。
安灵蕴悄悄走到这群小孩身后，也欲一探究竟。只见一个身形挺拔的青年男子从里间走了出来，手里托着一块改了刀的粉色面团。小孩们一看见这青年便一齐欢呼起来。
这青年五官硬朗，眉眼英俊桀骜，连头发都是凌乱地支棱着，是很锋利的面容。大多数糕点师的气质在常年烟熏火燎被生生磨地温和，他那身锐利的锋芒却尚未褪去。但他举手投足偏偏透着一种懒洋洋的姿态，浑身都是一股漫不经心的散漫感。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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