“微醺市集?就是那个大名鼎鼎的微醺市集吗?”
餐桌旁许小枝惊诧地瞪圆了眼睛,声音也不自觉上扬:“哇!这可真是个好消息!”
“目前只是在意向申请名单上,还需要等主办方那边审批,才知道我们能不能入围。”看到她表现得这么兴奋,谢姿完不觉莞尔一笑,将手里的烤盘端上桌,“不过这不影响今天的庆功会,大家快过来吃饭吧。”
烤盘里是烤得金黄流油的羊腿,酥脆外壳上裹满香料,汁水不断滴在下方垫着的洋葱和胡萝卜上,香气扑鼻。除了这只烤羊腿外,整个长方形餐桌上都被美食摆得满满当当:穿插着甜椒和牛里脊、色泽诱人的肉串、罗勒青酱意面、用柠檬片装饰的捞汁小海鲜......
许小枝被这些琳琅满目的食物看得目不暇接,立刻夸赞道:“这实在是太丰盛了,想不到丸子姐姐你不光会酿酒,做饭也这么厉害,我今天真的超幸运的!”
她一边发出快乐的惊叹,一边习惯性拿起手边的相机,打算把这桌菜好好记录下来,不料脚步一顿,差点跟旁边的人撞上。
定睛看去,她发现自己撞到的竟然是程卿,那位眉目淡然的高冷少女扫了她一眼,黑眸中漾出极淡的光晕。
“你先拍吧。”她默默往后退了一步,礼貌地说道。
“不、不用...”许小枝还有点愣神,显然没料到看起来疏疏淡淡的程卿居然也有给食物拍照的爱好,她连忙把镜头换了个角度,热情地说,“一起吧,我从这边拍也是可以的。”
不知为什么,虽然早已得知自己与对方是同龄人,但她却总感觉程卿身上有种隐约的淡漠气质,跟她靠得近了就会情不自禁感觉紧张。
总觉得...不是个热情好接触的人。
她正沉浸在这片忐忑氛围中,那头的程卿已经拍完了照片,她转头看了一眼,突然快步朝前方走去,微笑着迎上刚从店里出来的谢姿完。
“姐姐,我帮你拿。”她柔声说着,顺势将谢姿完手里的托盘和酒一股脑都接到自己手里。
全程目睹了冷淡少女这一变脸过程的许小枝:......
然而谢姿完对此似乎习以为常,她抬手亲昵地拍拍程卿的肩膀,笑着说道:“都坐下来吧,今天你们都是功臣,特准不用帮忙干活。”
一句话说得众人都笑起来,Alex也适时地将酒搬上来:“就是就是,我可是准备了许多好酒,大家不醉不归,一起来喝个痛快吧!”
她依次给每个人的杯子里都倒上酒,由于许小枝和程卿都是才接触精酿不久,给她俩的杯里是度数较低、口感清爽的IPA,她跟谢姿完俩人则喝的是深黑色stout.
酒杯用冰镇过,杯身上还挂着丝丝缕缕的水汽,让酒液也带出沁人心脾的清凉口感,细密的泡沫随着酒液在舌尖跃动,程卿小心地啜饮一口,就感到脸上有薄热涌出,再一转脸,看到谢姿完往她盘子里夹了块鳕鱼。
“你慢慢喝,不要喝得太急。”她对她笑了笑,眼睛里浮现出几颗小星星,“要是再像上次那样醉倒...我可不会再管你。”
柔柔的音调仿佛自带某种特效,程卿只觉得耳尖像被这声音轻轻挠了一下,脸颊上的热意也愈加鲜明起来。
“我会注意的。”她低头把玩酒杯,坠落下来的泡沫浮荡在酒液上,柔软得像团云絮,她注视着那团丰盈的泡沫,心跳慢慢有些难以自抑。
好在谢姿完只是循例叮嘱一句,见她喝得有分寸就放下心来,转而开始招呼餐桌上的其他人吃菜,有许小枝和Alex热热闹闹的说话声作为气氛担当,谁都没有留意到这边。
喝过一杯酒,“微醺市集”这个话题再度被提上议程,这是下午小吴主任专门提到的、园区帮红桃Q所争取的福利活动,据说名额相当紧张。
许小枝作为博主,对这些大小活动最有发言权,当下就拿出手机,将去年拍过的照片和帖子找出来给众人看。
“这个市集确实非常有名,今年应该是第三届了,热度非但不减,反而一年比一年人气更高。”她向谢姿完她们介绍,“顾名思义,这是个以酒类文化作为主打的市集,摊位主要都是热门酒饮、餐厅,可以说是众星云集也不为过。”
谢姿完仔细看了看她出示的照片,跟她们上周刚经历过的园区集市相比,微醺市集的规模无疑是天上地下,热闹非凡的人群中,有许多知名品牌酒商logo与灯牌出现在摊位上,一眼便知场面盛大。
她询问许小枝,得到肯定的答复:“嗯,参展的大品牌超多,还有海城最热门的酒吧、网红餐厅也会来参加,大家都是各出奇招、想方设法地争夺客人,毕竟全城的爱酒人士几乎都聚集在现场,说竞争不激烈那是不可能的。”
“竞争大,也意味着机会更多。”谢姿完微微一笑,“虽然我们还是个新品牌,但难免总要跟各路同行同场竞技,尽力而为就好。”
一旁的Alex也很有动力地举起酒杯:“有我们在,红桃Q必须会红的!”
两人默契地碰杯,玻璃杯发出清脆的“叮”声,麦芽和巧克力的香气慢慢融化在空气中,给风也沾染上微醺的气息。
“先别去管还没发生的事情,今天就先喝个痛快。”Alex喝完杯中的酒,又起身开了今晚的第三支酒,忽然感慨般笑起来,“说起来自从开了这家店就忙个不停,这还是第一次好好放松喝酒,感觉就像回到了大学时代......”
她放松瘫坐在椅子上,惬意地眯起眼睛:“丸子你还记得吗?以前每次只要final结束,大家就都跑去sky吧喝酒,那里的伏特加兑精酿太可怕了,不愧是战斗酒。”
谢姿完单手托着腮,也笑得眉眼弯弯:“那你还不是每次都豪言要战斗到天明......”
嬉笑声中,许小枝被她们的话所吸引,带着点好奇问道:“我其实有点想问,为什么你们两个女孩子会想到要做精酿呀?我回去查了些资料,才知道原来精酿啤酒的工序这么复杂,而且产量也不高,感觉很辛苦的样子。”
她作为探店博主,看过不少青年创业者的成功经历,像谢姿完她们这样颜值高、又有海外留学背景的年轻女老板,如果直接做个网红餐厅想必更有噱头,也更容易让大众接受,何必非要自己麻烦地酿酒卖呢?
这个问题显然并不是第一次有人问到,但或许是今天心情很愉快,谢姿完放下手中的酒杯,不紧不慢地答道:“那是因为我们有个梦想。”
她说着缓缓坐直身子,目光从众人脸上滑过,笑眯眯提问道:“考你们一个问题,你们知道全世界最古老的酒是什么,又有多少年的历史吗?”
见许小枝和程卿两人脸上同时露出迷惘表情,她笑着揭晓答案:“最古老的酒正是由我们中国人所创造的,在河南舞阳一个名叫贾湖的史前遗址中,考古学家曾经发掘出沾有酒渍的陶罐,这种酒如果推算起来,距离现在已经有接近9000年历史。”
“而就是这样珍贵的古酒,最终它的配方却被一个美国酒厂想办法买走,并且很快推出了复刻版的精酿啤酒,名字就取做——贾湖城。”
她说着看了眼对面的Alex,对方帮她补充了接下来的故事:“那时我跟丸子还在美国念书,有次假期开车去啤酒节,刚好看到角鲨头...哦就是那个酒厂在做推广,他们甚至直接打出‘9000年前的中国古酒’这个宣传,生意非常火爆。”
许小枝默默将嘴巴张成“O”型:“这样是可以的吗?难道这不算...拿走属于我们的...?”一时之间她找不出适合的措辞,总觉得这种事仿佛似曾相识,但却又好像无法指责谁出了错。
“会觉得有点不甘心,是吧?”
谢姿完用指尖拨弄眼前的杯子,缓缓说道:“本该由我们自己继承、发扬的东西,却被别人抢先甚至占有了,而你却不能责备对方,这让我多少有点不甘心,就想着...要不干脆自己试着做做看。”
“角鲨头那款酒其实并不算完全复原,因为他们没能复刻出原配方,而是换了好几种辅料,所以我们打算彻底还原的,是真正的贾湖古酒。”
月光氤氲出柔和的银辉,落在她细腻的脸颊上,像是徐徐笼上一层光润的釉面,餐桌上一时间变得有些安静,只剩下风吹拂而过拨动的轻响。
“我想那杯由我们的前人在9000年前斟出的酒,应该由我们自己接过来,尝尝当时他们所做的,究竟是如何的滋味。”
“啪——”
话音未落,就听到桌椅推动发出的声响,许小枝激动地站起身,面色酡红的少女踉跄不稳,甚至还差点踢翻了椅子,她双手举起酒杯,豪气干云地说道:“姐姐你说得太对了!我也想要尝尝...属于我们自己的酒!”
她显然已经喝得醉意朦胧,此刻大声说完这番发言,整张脸瞬间变得更红,连身形也有些摇晃,一旁的Alex赶紧扶住她胳膊:“别激动,酒会有机会喝到的,你小心头晕。”
“我好得很呢......是月亮在转圈圈.......”
人仰马翻的狼狈景象打破沉闷,谢姿完忍不住微微笑起来,笑着笑着又想到自己身边还有另一个酒量堪忧的小朋友,下意识地转过脸,就看到程卿正垂着眼睫,满目宁和地望着自己。
望着这双漆黑静默的眼睛,她的心莫名地波动一下,轻声问道:“你有没有喝多?头会晕吗?”
程卿安静地看她,伸手将只剩个杯底的酒杯亮给她看,表情看起来很乖。
谢姿完没忍住,抬手摸了摸小朋友柔顺的额发:“嗯,还是卿卿最乖,我们喝完这杯就行了。”
然而程卿却摇头:“还要再喝一杯。”
她说着拿起桌上的分酒器,为自己所剩无几的酒杯斟了大约三分之一左右的高度,这才将杯子举起来:“姐姐,我祝愿...你的梦想一定都会实现。”
许小枝:这个人两副面孔,别人眼中的高冷少女,姐姐面前的温柔狗勾。
程小狗:你才不会懂,除了当狗勾,我其实还想做姐姐的......
作者有话说
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第17章 月光
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