“小A，来帮忙把这里收一下。”
一大早刚准备下班，我就被老板抓住胳膊帮忙收拾桌面上的残羹冷炙。
我：“可我只是保安，这不是保安该做的工作。”
老板把毛巾一甩：“过来！”
我默默顺手端起面前桌上两个酒杯。
到了夏天，客人比冬天翻了不止一倍。
不少人晚上在酒吧喝到通宵，老板调的“醉生梦死”居然上了夏日热销榜。
脑子得意洋洋从智能音箱传来声音：“怎么样？正是因为我给大家反复洗脑循环滚动播放做梦很快乐的概念，所以大家都来这里做白日梦了。这个月不给我涨笔销冠的工资？”
老板冷笑：“说什么呢？分明是我独家秘方调得好。大家才会来我们这里喝酒，选择长梦不醒。我问你，这个世界这么多酒吧，为什么咱们酒吧能够脱颖而出？”
“呃……因为，这是一家新开的酒吧还没有接受时间的考验？”
“错！因为我们提供的酒别具一格！正如这个世界一样，不管客人是谁，都能在咱们酒吧里找到片刻安宁。咱们就是白驹一隙的一隙，大梦三千的大梦，抬头看看咱们的店名和logo，这就是我们酒吧的企业精神！”
脑子宕机：“店名？我们酒吧有店名吗？”
阿花打着哈欠帮忙的收拾，从我们身边飘过：“没注意过？”
小黑从门外走进来，听到闲聊，冷不丁插了句嘴：“你们签合同的时候不看店名的吗？”
脑子：“合同？我们还会和员工签合同吗？”
“……”
我指了指桌位牌上大大的空白logo：“有没有一种可能老板根本就没有取名字？我们还只是叫‘酒吧’。”
脑子：。
阿花：。
很合适。
很合理。
很符合老板的精神状态。
老板干咳了一声：“当年注册时没想好名字，不小心敲了个空格键，没想到就注册成功了。于是这件事一直便搁置下来。”
他摆摆手：“不说这个了，小黑你是来送货的吧？老样子，后厨在那儿——”
小黑兼职负责这条街所有的商铺的送货工作。
毕竟是狼人，这一身力气和速度简直是天选搬运工，大家都很喜欢找她搬东西。
刚给小黑指完路，正收拾的这桌客人喝得醉醺醺站起来：“老板，你们这新开的酒吧，酒是好酒，但没点下酒菜可不行啊。”
我：？来砸场子的？
定睛一看，居然是拍照只要一元的西部牛仔？
这次没戴帽子完全没认出来！
西部牛仔拿着酒单，“你看，全是酒，小食只有花生米，太少了！好歹弄点薯条烤肠之类的吧？”
本保安从未仔细研究过菜单……居然连薯条都没有吗？！
老板连忙讪笑：“这不是才开张，做酒单那会儿连个服务生都没招到，更别谈后厨了。所以只弄点现成的花生米，方便！”
“那现在呢？”
我看向阿花，无声询问：我们酒吧有厨师吗？
老板：“哈哈，这不让小黑把货往后厨搬了吗？”
我面无表情望着老板：合着你开个酒吧员工全是现找的是吧？
“嗯。”西部牛仔满意点点头，拎着剩下的啤酒瓶就往门口摇摇晃晃走，不忘叮嘱，“那下次我来要吃到薯条！”
薯条，薯条，他要薯条。
我扭头：“老板，我们有厨子么？”
老板：“谁会做饭？”
阿花东张西望：“你们在看谁？我身边也没别人啊？”
老板：“你会调酒，应该也会做饭吧？”
阿花：？
脑子：“已知，调酒是把酒与酒混在一起，做饭是把食材与食材混在一起，酒也是一种食材，所以你会把食材和食材混在一起，所以，你会做饭。”
阿花：？？
老板：“就是这样，脑子，你从网上搜点炸薯条菜谱给他。他应该很快就能学会的。”
阿花：？？？
脑子很快翻出一张菜谱：土豆切条，高温油炸，隔壁小孩都馋哭了.jpg
“菜谱有了，已经解决了问题的一半，现在谁去采购原材料？”
老板话音刚落，小黑就从后厨推着小拖车钻出来：“货给你放墙边了，我先走了哈！”
三双眼睛加一个摄像头死死盯着她。
小黑被吓了一跳：“你……”
老板一个箭步冲到小黑面前，双手落在她的肩上：“你家后山有土豆吗？”
小黑：“……有是有，但是我随手扔到后山种的，估计已经成片了，挖不过来。”
我：“呃，可是夏天长土豆吗？”
小黑大手一挥：“问题不大，在埋僵尸那附近，那地方受到僵尸影响，时间会比一般流速要慢，现在还在一百年前的秋天。”
哦。
好神奇的地方。
但又透着一丝合理。
小黑说：“你们挖的时候注意不要把棺材板挖出来就行。”
我点头，推着阿花往外走：“走吧。”
阿花花容失色：“我可没说我要挖土豆炸薯条啊！我刚上了夜班！现在是白天！我要睡觉！你们这是在严重剥削我的睡眠时间！”
反驳无效。
因为老板说，吸血鬼是不会死的。
“被太阳烧也不会吗？”
“会不断涅槃重生。”
阿花还想再说什么，却被老板大手一挥，让我往后山拖去了。
后山果然如小黑所说，埋僵尸的方圆十里还在秋天。之前我们立的碑围的栅栏还在，只是地上还多了一些游客扔的纪念硬币和花圈。
“这里什么时候成了旅游景点了？”
“上次阿花在酒吧里口误，把这儿买了僵尸的事儿说了出去，被那个西部牛仔听到了，他偶尔还接客带着室内一日游什么的，把这儿也当了个景点。”
小黑指着碑上的字：“你看，这里也有，私家僵尸，有序排队，拍照一元。”
阿花无语：“你就让他这么拍？”
小黑：“他交租地费的，这钱不赚白不赚。”
她语重心长地劝我说：“你看，我都说了，死工资是发不了财的，不打工一样能赚钱，靠山吃山，靠水吃水嘛！”
我警惕往后退了一步：“所以土豆要交钱吗？”
小黑嘿嘿一笑：“放心吧，回头让老板请我喝顿！”
听了这话，我才松了口气。
在小黑的指引下，我们很快找到了土豆的大本营。
只是在挖土过程中不可避免地似乎敲到木质的棺材，一回生二回熟，这次我们眼观鼻鼻观心就假装什么也没看到，默默把土往黄色的符箓上扒拉几层，继续挖。
下午，我们带着土豆满载而归。
清洗，剥皮，切片。
因为土豆太多，我和阿花忙不过来，老板甚至还启用了伞先生们帮忙。
速度倒是加快了，唯一的问题是伞先生们的工作状态能够把后厨撑得满满当当，明明还没站满，却出现了人挤人现象。
哪怕脑子把中央空调的温度调到最低，后厨依然大汗淋漓。
“油温就交给我吧！”脑子自告奋勇，“你们只用负责按照我的指令把土豆扔到油锅里再捞出就行。”
阿花乐意之至：“好啊好啊。都听你的。”
脑子调出菜谱，在它的指挥下，阿花担任了一个无情的机械臂，边捞薯条还边抱怨：“老板，我这可是调酒的手，真炸不了薯条，后厨得有个常驻的师傅，要不您再招个人吧！”
他边说，边把炸好的薯条控干油。
“好香。”阿花咽了口口水。
即便是小玫瑰，也鬼鬼祟祟走到后厨探出他的玫瑰花头。
阿花：“不亏是我！让我来尝尝味道。”
他刚伸手拎起一根薯条，正要往嘴里送，眼前刷地一下，薯条居然凭空消失了？
阿花：嗯？
小玫瑰望着地上被风带走的玫瑰花瓣，浑身无处安放的刺在做无声控诉：刚才发生了什么？
阿花左顾右盼没发现异常，以为自己手抖没拿稳，又拿起一根：“刚才那是意外。”
果不其然，薯条这次又“嗖”的一声消失不见。
阿花：“小偷？！”
我：“刚刚好像有什么东西从眼前迅速飞过？”
老板忙喊：“脑子，调监控！”
就在脑子着急忙慌把监控调出来时，阿花刚炸出来的一锅薯条全部消失。
取而代之的，是一只白色、健硕、油光水滑的黄嘴海鸥站在锅旁进行锐利点评：“炸得不够蓬松，也没有调料，还没我炸得好，差评！”
海鸥锐评完，看到举起渔网的我，客客气气扇了下翅膀：“你是这里的保安吧？太好了，请问这里是海边吗？我正准备去海边整点薯条，可是我迷路了。”
这里当然是海边。
油山火海。
作者有话说
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第18章 去码头整点薯条（上）
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