第17章 第一年春

她没有昂贵的洋葱、欧芹等配菜,没有烤箱这种“高科技”工具,有的只是一口简易的小锅。

有锅,有油,炸鱼条是最佳选择,简单又方便。

做炸鱼条的第一步是杀鱼。

艾米握着刀柄,把菜刀背部对准了鲈鱼的头部敲了下去。

她切掉鱼头,鱼身切段,扑上面粉,浸入含有鸡蛋液、盐和黑胡椒粉的混合物中,放入油锅炸至金黄。

香味慢慢飘出来,油脂的香气溢满了整间屋子。

艾米把这些鱼条从油锅里捞出,深深嗅了一口——好香!

对于啃了好几天生菜的她来说,这样的炸鱼条简直就是上帝恩赐的美味佳肴。

刚出锅的炸鱼条金黄酥脆,散发着蒸腾的热气,她顾不上烫,迫不及待夹起一根冒着热气的鱼条。

咬下一口,酥脆轻盈的外皮在口中发出轻微的“咔嚓”声,随即舌头便触到了内里细嫩的鱼肉。洁白如雪的鱼肉充满了汁水,经过高温油炸后,鲜美的滋味被进一步激发,嫩滑十足。

鱼肉的细嫩与外皮的酥脆形成鲜明对比,是真正的外焦里嫩。

【你已解锁食谱图鉴“炸鱼条”】

等艾米反应过来的时候,三根鱼条已经全部进了肚子。

剩下的炸鱼条被她淋上了一点从杂货店买来的麦芽醋,加入了酸甜风味的炸鱼条口感变得更加丰富,也更美味。

最后,在盘子里还剩下最后三根鱼条的时候,艾米强迫自己收回了想要再次伸出去的手——她得留下一些作为明天的早餐。

吃完这顿满足的晚餐,艾米忙了一会儿农场的其他杂事,怀揣着对美食的期待进入了梦乡。

转天,她比平常起得更早,简单洗漱过后就拿着水壶去地里浇水。

今天是春季第七日,第二茬生菜已经长成,在地上舒展着水灵灵的宽大叶片。

尽管经历过炸鱼条的美味洗礼,成熟的生菜依然让艾米感到喜悦。

没有什么比收获更能让一名农夫快乐。艾米高兴地用镰刀把新长出来的生菜割下装进菜篮。

她正准备回去把这蓝生菜放进厨房,这时突然瞧见大门旁边的邮箱里似乎有什么东西。

……她昨天才和莱斯利登记了地址,今天就有人给她寄东西?

会是谁呢?

艾米走过去打开邮箱。

邮箱里面有一封信,还有一盒摸起来温热的、不知道是什么东西的东西。

一瞬间,艾米脑海中冒出了无数想法:现实与虚拟管理局(真的有这种组织吗)发现了她穿越的事,要把她抓回去上班;或者是什么恐怖组织,写信威胁她给对方汇一笔巨款;再或者是某个不愿意透露姓名的人,告诉她这里曾经是个墓地……

艾米被自己脑子里各种荒谬的想法逗得发笑,她摇了摇头,打开信封,看到落款写了“莱恩”的名字。

莱恩给她写信?

艾米展开了信件。

“亲爱的艾米:早上好!不知道你什么时候才能看到这封信,我猜是早晨,而且应该是一个很早很早的早晨,毕竟你是一个勤劳的人。

是这样的,我写信给你没有什么特别的目的,主要是想谢谢你送给我那么多枫糖浆,实在是太太太太美味了!

为了回报你,我特意炸了一些薯条,希望你能喜欢!

PS:希望它们到你手中时还是热的。”

艾米合上信件,感觉心中暖洋洋的同时又恍然大悟:那盒摸起来温热的、不知道是什么东西的东西,原来是薯条。

她还以为是恐怖组织给她寄来的某个人体部位呢。

说来也巧,莱恩寄来的薯条和她昨晚做的炸鱼条可谓是天作之合——而更巧的是,她和莱恩都不知道对方要做炸鱼条和薯条。

大概这就是朋友之间的默契。

艾米捧着那盒温热的炸薯条回到小屋。

这样一来,她的早餐就变成了生菜沙拉、炸鱼条,还有薯条。

经过二次复炸的炸鱼条变得更加酥脆可口,搭配上外酥内软的薯条,清爽解腻的沙拉,共同构成完美的一餐。

【你已解锁食谱图鉴“炸薯条”】

吃饱喝足,艾米准备继续去海边钓鱼,扛着钓竿背着鱼饵就出发了。

南茜的小屋前人来人往,有人来买鱼饵,有人来买鸡崽,还有人来买鸡蛋……光是在外面看着,艾米就替她感到一阵阵忙碌。

真不知道她一个人怎么忙得过来这么多事。

这种情况下,艾米当然不好意思把南茜拉来陪她钓鱼,她独自一人在沙滩坐下,拿出玻璃纤维竿和鱼饵。

三个小时后,她收获了七条鱼。

这次艾米依然选择浅水区作为钓鱼地点,所以钓上来鱼的种类和上次几乎相同,只有大小和颜色存在些许差别。不过她还是有所收获,解锁了一个新的水产图鉴:鳕鱼。

与南茜钓上来的那条漂亮的黑线鳕相比,她的这条鳕鱼实在有点小得可怜。

七条鱼共计卖了378金,加上昨天赚的二百多金,凑在一起也有600金。对于艾米来说,这是一笔不小的数目。

辛苦忙碌了好多天,艾米决定好好犒劳一下自己,做一件她想做很久却一直没有做成的事——

去海鸥餐厅吃顿大餐。

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崔时钰一朝穿越,成为长安城市井小户女。

原主爹娘早逝,一个人养活两个年幼妹妹,日子过得艰难。

被青梅竹马的未婚夫退婚后,悲愤之下投了河。

眼看家里穷得快要揭不开锅,为了谋生,上辈子祖孙三代都是大厨的崔时钰继续干起老本行。

卖早点、摆地摊、开饭馆、建分店……崔时钰的小日子越过越红火。

长安城内,“崔记食肆”四个字大名鼎鼎,无人不知、无人不晓。

当初等着看崔时钰笑话的人全都前来求和:

从前对她视而不见的亲戚亲自上门道歉;

关系疏远的邻居纷纷伸出援手;

就连曾经坚持退婚的未婚夫也重新下了贵价聘礼。

崔时钰对此表示:“不好意思,没空。”

——锅里这道冰糖肘子还没做完呢。

*

广文馆谢宵,面如冠玉,文采风流,天生对风月之事不感兴趣。

同窗月下传诗,他看书,友人互赠香囊,他背诗。

满城少年慕艾,唯他心如止水。

直到那日救下一位落水小娘子。

起初他只盼对方平安康健,食肆生意兴隆;

后来,他盼她炉火常暖,柴米无忧,莫要再被热油烫了手;

再后来……他竟开始嫉妒那些能光明正大夸她手艺好的食客,甚至暗搓搓记下每个多看她两眼的男子。

原来不是风月不入眼,只是未遇动心人。

作者有话说

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第17章 第一年春

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