第5章 牛肉干与坚果酥

虽然平日里和这位营养中心主任能嘻嘻哈哈,但是老周这人有一个谁都不能忽视的特点,护短,极度护短。当年带研究生,能半夜飞去项目地点给学生收拾烂摊子,也能在论文答辩时候能追着质疑自己学生的老师跑二里地。

现在艾佳旸要是真对沈柠有意思,恐怕还没见家长呢,就先被老师折磨不轻。

郑云然不敢乱说,只能摇头回答不清楚。

可要是艾佳旸的话,也不是不可以。老周喝了口茶,啧,再说吧……

沈柠做了榴莲千层和榴莲酥,满屋的榴莲香气,真的引来了楼下小孩来敲门。好巧不巧,还是小周的同班同学。正塞了一嘴千层奶油的周扬同学,突然看到站在门口的漂亮女孩,瞬间红了脸。

郑云然扶额,这大的小的都是些什么事啊……

回归正常工作,沈柠几乎每天都是三点一线,家,学校,训练中心。

六月时候,周桐去体育总局开会,要准备7月份在德国的WTT明星挑战赛,上面要求拍一位营养师随行。周桐推荐了沈柠。

这次的挑战赛在法兰克福的黑森州训练基地举办,未来一周,一行人的食宿,训练,比赛都要在这里进行。沈柠属于后勤队,跟随行医生和厨师住一起。

但是这并不影响梁橙带着队友们来串门。团队这次过来,只是带了些常规食材和调料,大部分的饮食还是由训练基地提供,没过几天,大家纷纷向厨师刘姐和沈柠诉苦。刘姐也没有办法,这边都是统一采购,想要吃到中餐,光申请就得好几天,可能材料还没到,他们就要返程了。

沈柠去厨房看了现有的食材,不缺新鲜的牛肉和各种坚果,就答应给大家做点牛肉干和坚果酥,也方便随时补充能量。

WTT明星挑战赛属于二级赛事,参赛选手不少,大家都是为了今年的积分和世界排名来的,赛场上是对手,赛场下是朋友。

是对手,更能惺惺相惜。不管赛场上如何,各种解说或者短视频里评价如何眼红,私下里也都是一起喝酒一起玩乐的伙伴。

德国人严谨,厨房也收拾得整整齐齐。沈柠很快找到了牛肉,处理干净之后准备开始腌制。此行没有带很多的香料,怕过关时候被扣下,就只带了成品的十三香。算了一下人数,沈柠开始称重处理食材。

牛肉剔去筋膜,切成长方形的厚片,洋葱,芹菜,香菜,青椒切好。又称好十三香,和配菜一起抓拌均匀,满满当当盛了两大盆,用保鲜膜封好,放到冰箱里冷藏。

做牛肉干耗时太长,沈柠只能等晚上没人时候再来。

白天没事的时候,她把这次带来的坚果都收集起来,又去厨房找工作人员协调了一些,好在这边厨房的烤箱够大,希望不会熬到很晚。

今天中国队的比赛都集中在上午,下午团队召开站术分析会议,后勤不需要参加,沈柠提前去厨房,把腌好的牛肉整理干净。准备的太多,两盆肉捋干净,工作人员就都开始准备晚餐了。

再来已经是七点半,几乎所有的运动员都已经吃过了,剩下几个工作人员在收拾。

基地后勤负责人知道这个来自中国的小姑娘是团队的营养师,而且也知道她背景不凡,有一部分食材还是人家家里供应的,对她十分客气,给她安排了足够量的材料和设备,要是有其他需求,可以直接跟他联系。

艾佳旸到餐厅的时候,就看到在厨房里忙碌的沈柠。这几天忙着训练比赛,现在再一看,觉得她好像瘦了一些。

走近之后,看得就更明显了。空旷的厨房里,只亮着一盏灯,周围都是泛着金属冷光的厨具,亮色的中国红在桌前忙碌,烤箱里应该是已经有半成品了,不断有香味飘出来。

现在沈柠在摆第二盘,商用烤盘很大,但是也只能摆一盆的三分之一。

艾佳旸在厨房门口轻敲,“需要帮忙吗?”

突然出声吓了沈柠一跳,继而惊喜看着眼前人,“可算有个帮手了,你来帮我摆盘吧,我翻个面!”

简单指导一下,艾队长也是逐渐熟练。基地厨房里很难找到筷子,用的是沈柠费工夫找来的一把细长条夹子,也还算顺手。

安静的厨房只剩烤箱的嗡嗡声,两个人一人摆,一人翻,配合得倒也默契。

大概过了两个小时,第一盘牛肉干已经好了。

沈柠戴上一次性手套,挑了一块辣的,递到艾佳旸嘴边。

“尝尝味道怎么样?”

认识以来,两人从来没有过什么不得体的动作,比安全距离还安全距离。这突如其来的亲密,两人俱是一愣。

艾佳旸率先反应过来,在沈柠回手之前把牛肉干咬进嘴里。

刚出炉的肉干,水汽已经被烤干,洋葱和香料滋味浓郁,辣椒辛香充斥着口腔,咀嚼时口感弹韧,还能沁出一丝汁水,不柴不干。

“很好吃!”

“那就好!”沈柠开始换烤盘。厨房里有封口机,等牛肉干放凉之后就可以封装。

剩余的牛肉干继续由艾佳旸负责摆完。沈柠开始准备做坚果酥。红枣已经提前切好,熟花生,腰果,巴旦木仁,还有一些葵花籽仁,也是满满一盆。她把坚果分装到几个小盆里,倒入融化好的黄油和鸡蛋液,搅拌均匀。另外一台烤箱也已经开始预热,沈柠找了一把大点的勺子,把坚果舀到铺好硅油纸的烤盘上,又一个个压成圆饼形状。

“坚果酥里面有红枣,就没有再额外放糖。”沈柠边做边解释,又往饼面上撒了一点黑芝麻。

“嗯,都好。”男人低着头摆肉条,话不多,但是也是句句有回应。

坚果酥放进烤箱,另一边的肉干时间也到了。沈柠戴上隔热手套,换上一盘新的。

“你不用太惯着他们,之前什么都没有,也都不是打得好好的。”艾佳旸看了一眼忙碌的沈柠,“跟团出来一趟,你都瘦了不少……”

瘦了?有吗?

沈柠看了下自己腰身,没觉得啊!

不是,他怎么看出来的?!

思绪飘远,沈柠不小心摸上了还滚烫的烤盘。突如其来的疼痛拉回了心神,她四处找医药箱,却被艾佳旸拉着到水龙头底下冲凉水。

拉着的手,一直没有放开。

冲了大概有十分钟,艾佳旸转身从冰箱顶上取下药箱。仔细扒拉了一会儿,找到了烫伤药膏。指尖沾满乳白色的膏体,均匀涂抹在沈柠发红的手背。待干得差不多,又贴上一层放水敷料。

“不用这么麻烦……”

“好了,”艾佳旸确认敷料贴牢,直接把沈柠的手轻握在手心。“怎么这么不小心……”

“你……我……”女孩霎时面颊绯红,支支吾吾的不知道说什么。才见了几次面啊,他怎么这样?

难道,他喜欢我?!

“嗯,现在知道了?”

沈柠无语,我知道什么了?他说了什么吗?

目前职业联赛,艾佳旸积分排名世界第一,颜值也是排得上号的。他鼻高唇薄,头发蓬松柔软,在柔和的灯光下有些毛绒绒的,苏槿想伸手揉一把,又被他的灼灼目光盯得有些心慌。

“我……我暂时没有什么想法……”才刚从一个火坑里跳出来,哪能这么快就跳另一个的?

“没事,我可以等。”艾佳旸低叹一声,面前的女孩低着头,看不清楚脸上是什么表情,他用尽力气克制住想抱她的冲动,“没有直接拒绝我,就是说我还是有机会的对吧?”

这是什么歪理?明明是她还没来得及拒绝好吧!

沈柠想开口反驳,“叮……”

烤箱设定的时间到了,她转身跑去看里面的坚果酥。

烤箱门一开,红枣和黄油的香气扑面而来,坚果里面的油脂香也被充分激发,稍稍放凉之后,轻提硅油纸的一角就脱落了,可见烤的恰到好处。

这次沈柠没有给递给艾佳旸,而且自己掰开一块儿尝了一下。

一旁被忽视的男人,唇角勾起,他的柠宝生气的样子,真可爱!嘴里塞鼓鼓的,像只小仓鼠……

他的柠宝,这个称呼,还不错。以后得跟梁橙说说,让她换一个。

坚果酥一共做了四盘,每个也就两口的量,封装之后,沈柠拿来一沓纸袋,按照人头装好。这边牛肉干也已经差不多做好了,还没等装完,就有人闻着香味过来了。

“Hei,Yang!”来人是德国队主力赫尔,跟艾佳旸亦敌亦友,只不过多数时候都是被削的那个。

也是巧了,赫尔不会说中文,艾佳旸不会说德语,英语也不是很好,两人就用蹩脚的英文单词和比划交流。

沈柠看了一会儿,算是明白了,赫尔想尝尝做的牛肉干和坚果酥,而我们的艾大队长坚决不给!

幼稚!也感谢赫尔打破了两人之间的尴尬,沈柠一人留了一袋,抱着其他的离开厨房。

“Girlfriend?”

艾佳旸没有回答,他不知道“任重道远”用英语怎么说,而且,这个只知道吃的傻大个能懂什么?!

晚上沈柠收到微信消息:不用急着回复我,但也不要忘了想想。

“队长,咱俩好像不熟吧……”

“没关系,以后我空余的时间都给你,会熟起来的。”

“谢邀!”

沈柠没有再看手机,白天太累,一觉睡到天亮。

起床开门吓了一跳,赫尔带着一帮人高马大的队友,排队守在中国队宿舍门口,一看到沈柠,眼冒绿光。

昨晚上沈柠已经挨间宿舍分完了零食,一包多余的都没有了。

另一边艾佳旸晨练回来,看到门口的外国人,直接招呼队友撵人!

自己人都还不够吃呢,还被别人给惦记上了!

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爱柠
连载中荔枝银耳羹 /