爷爷奶奶的脸色变幻极快,当即耷拉下来。
“你回家拿就好了嘛。”
唐安颜理直气壮:“我爸去医院太匆忙,没给我留钱,家里没粮食也没鸡蛋了,明早我们姐俩可要饿肚子了,您给我点钱花呗。”
奶奶当即冷哼一声:“没钱给你!没学会孝敬老人,倒先知道从我们手里抠棺材本儿了?!”
见奶奶不高兴,唐安颜认错态度那叫一个积极:“害,是我不好,怎么能跟奶奶要钱呢!”
奶奶脸色缓和几分,今天这丫头比之前讨喜不少,机灵了,也知道嘴甜了。
“知道就好!”
唐安颜道:“明天一大早我就得去医院,哪里有时间出去买啊,奶奶家里都有现成的,我直接从您这里拿不就好了嘛,这样既不用谈钱伤感情,也方便我给你们做早餐。而且我妈病了,奶奶您也算是表示一下关心了,可真是个一举三得的好主意!”
唐安颜边说边往厨房走:“我还是太年轻,考虑欠妥当,奶奶想得真周到!”
“你这臭丫头!”奶奶当即扑上去要拦住她。
别看唐安颜个子高挑,她身上瘦得很,身子一缩脑袋一低小小一团,轻轻松松从奶奶臂下掠过去,钻进厨房里。
面缸立在角落里,鸡蛋放在灶台旁,满满一筐。
唐安颜手里正拎着从医院带回家的空饭盒,她打开铝制饭盒毫不客气地从米缸里舀出来满满两大盒面,又将布包摊开,把鸡蛋往里面放。
眼见这丫头跟疯了一样肆无忌惮从自家划拉粮食,爷爷奶奶当场急眼了!
那是他们今天下午刚买回家的,为的是给宝贝孙孙做好吃的!
哪里轮得到丫头来抢!
老人家终究腿脚不灵便,干着急却追不过去,一旁的唐明晖蹲在地上玩泥巴,爷爷赶紧劝他:“乖孙,你姐姐在做坏事,你快去把她揪出去!”
七岁大的小豆丁常年跟着爷爷奶奶,听多了自己母亲和姐姐的闲话,对她们颇为讨厌。他站起来拍拍手里的土,撒开小短腿直冲厨房去了。
“你!滚出去!”唐明晖毫不客气地对着姐姐大嚷大叫,这都是跟着奶奶学的。
正在装鸡蛋的唐安颜撩起眼皮瞄他一眼,皱了皱眉,但丝毫没停下手里的动作。
“听不到我说话吗?!”小男孩的声音洪亮到刺耳,吵吵着冲过去要用沾满土的手推搡,“快滚快滚!”
在脏手触碰到衣角的前一秒,修长纤细的手精准揪住了熊孩子的耳朵,并狠狠拧了一圈。
“疼疼疼!”唐明晖作势便要去打姐姐。
但唐安颜一句话给他硬控了。
唐安颜小声说:“想不想吃糖?百货大楼新上的棒棒糖。”
什么?!棒棒糖?还是百货大楼的!
就在这两天城中心新开了家百货大楼,听小伙伴说里面琳琅满目什么稀奇玩意儿都有,他们家最近事儿多,还没有大人有空带他去,他正心心念念盼着呢!
棒棒糖比普通糖果贵,街头小卖部进的少,偶尔有也很快卖光了,唐明晖当然稀罕得不得了。
他猛猛点头。
“臭小子,你把老头老太轰出去,我明天就给你买棒棒糖。”
唐明晖咧嘴一笑,露出两颗豁牙,反叛得没有半分犹豫,当场熊孩子属性拉满:“老头老太!你俩给我出去!”
七岁小男孩的力气已经不算小,况且他发力不知轻重,飞扑过去直接给奶奶推了个趔趄,差点摔倒。
奈何那是自己宝贝孙子,说不得打不得,只好温言细语地哄:“乖宝贝,你姐姐在犯疯病,让我们去收拾她。”
“不行!”唐明晖支棱着手臂像个小鸡崽,谁来他打谁!
外面闹腾没一会儿功夫,唐安颜已经收拾好走出门来。
“谢谢爷爷奶奶喽,真是慷慨啊,让我随便拿,我也就拿了二十个鸡蛋,两斤面粉吧,我考虑到您二位还得吃饭,给你们留了点,尽一尽做孙女的孝心。”
“你……你!”
爷爷奶奶破口大骂,追上来便要动手抢,唐安颜在前,唐明晖紧随其后,一溜烟儿跑回家把门反锁了,隔着窗玻璃冲外面吐舌头。
“真是白养你了,这个白眼狼!欺负到老人家头上来了!”
巷子里这片都是机械厂盖的房子,周围住的都是厂职工和家属,大半夜的他们家这么一闹腾,纷纷有人陆续出门看热闹。
天寒地冻的雪夜也挡不住大家八卦的心,个个凑在墙缝门缝上议论。
“又吵起来了,嘻嘻,他们家真是风波不断啊。”
“安颜这丫头这两天跟换了个人似的,以前闷声受欺负,现在终于知道反击啦!”
“啧,唐振华一家子都是老实人,但兔子急了还会咬人呢,哪有那么偏心的?!”
外面议论也没有避着唐家爷爷奶奶的意思,透过门缝都传到本人耳朵里,气得他俩咬牙切齿,却也不敢说什么——进厂的名额确定后还要找群众谈话考核,他们怕大孙子受影响。
最后老头老太太小声骂着,灰溜溜回了自己的房。
唐安颜起了个大早来到厨房。
这资源紧张的年代里,最令唐安颜欣喜的是,她家厨房是独立的。
小小的空间里用具齐全,家里已经用上了罐装液化气,灶台上一口炒锅、一口蒸锅,旁边另有一座烤炉。
林娟没有工作,身体时好时不好,她精神头足的时候会烤一些糕饼送到街头饭店换些钱补贴家用,所以厨房里瓶瓶罐罐一应俱全。
唐安颜今早决定**蛋灌饼,美味好吃,还方便携带,适合拿去医院带给爸妈。
她烧了锅温水,先活面。
温热透明的水流和面粉、盐混合在一起搅拌,很快变成雪花状的面絮,唐安颜撸起袖子把它们揉成光滑的面团。
等待醒面的时候,她拿了只瓷碗,放入一勺面粉两勺油,调制成油酥。然后将醒好的面分成一个个均匀的面剂子,像包饺子一样挨个包一些油酥进去,这是让鸡蛋灌饼起泡的关键。
唐安颜平时**蛋灌饼都会用平底锅或者电饼铛,此刻看着巨大的烤炉陷入了沉思:能不能创新一下,不用烙的饼,改做烤炉鸡蛋灌饼?
她向来喜欢研究新菜式,于是干脆利落地将擀好的饼一股脑儿放入烤炉,小心控制着火候。
没一会儿便看到炉内的饼子像吹了气似的鼓胀起来,唐安颜取出饼,用小碗打散蛋液挨个灌入其中,再次放入烤炉烤制。
外面冰天雪地、而厨房里热气腾腾,香味儿很快飘散开来。
唐泽宇这几日为了进厂的事儿辗转反侧睡不着,他虽然也过了线,但成绩比唐安颜落后好大一截。也就是厂里明文规定一家不能进俩孩,这进厂的决定权才落回唐家手里……
他心知肚明,但凡唐安颜跟他不是一家子,他早就被刷掉了。
唐泽宇气自己不争气,又恨唐安颜次次都听爷爷的话,但这次不肯让着他,不过心底隐约还有些抢别人名额的不安。
扑腾来扑腾去天快亮了,唐泽宇迷迷糊糊闻见一股让人口水直流的香味,他还以为自己在做梦。
等等,不是梦。
唐泽宇一骨碌爬起来往隔壁厨房去了,这么浓重的香味,肯定是奶奶又在给他做好吃的了!
隔壁的厨房静悄悄的,但隔壁的隔壁烟囱冒着白烟。
唐泽宇尴尬了一瞬,还是耐不住美食的诱惑与内心的好奇,往唐安颜家走去。
院子门没关,唐泽宇走到厨房门口张望,他表姐唐安颜正在里面忙碌着。
不过他俩生日差了不过十来天,唐泽宇从来不肯叫她姐,都是直呼其名。
他们俩现在可是抢名额的劲敌,唐泽宇想硬气点扭头就走,可那香味却把他死死钉在原地,忍不住出声问道:“你在做什么?”
唐安颜回过身来,她手里拿着一个金黄酥脆的饼小口咬着,另一手在翻烤炉子里的饼。
而此时唐泽宇才看到,角落里唐明晖坐着个小板凳,饿虎扑食一样吃的满脸都是,腮帮子鼓鼓囊囊的,香得眼睛都直了。
这小子平时最喜欢他这个表哥了,此刻看到他根本没空打照顾,埋头苦吃。
“自创的烤炉鸡蛋灌饼,要不要来一个尝尝?”唐安颜热情招呼。
这……唐泽宇觉得自己该拒绝她,但实在架不住太香了,况且他也好奇什么叫烤炉鸡蛋灌饼?
不等他回应,唐安颜已经从炉子里取出一个饼。
金黄的饼胖嘟嘟的隆起,透过超薄的饼皮隐约可见其间蛋花,唐安颜左手拿饼,右手立着勺子往中间敲几下,砸出一道凹陷来,只听清脆至极的饼皮裂开声,香味更浓了。
唐安颜将调好的蜜汁面酱往上一抹,再加些辣椒酱,撒上葱花和咸菜丝,又将新鲜翠绿的生菜和切好的火腿薄片塞入其中,递给唐泽宇。
虽然内心还在挣扎,但唐泽宇的胃很诚实,直接篡位了大脑,号令他赶紧接过来,不顾烫嘴咬下第一口。
唐泽宇忽然理解了唐明晖吃成那副猪样。
饼皮酥到爆炸,一口下去直接“咔嚓”崩裂开,满嘴都是烤饼的香气,但里面的鸡蛋又保证它不像寻常烤饼那么干巴噎人,面饼搭配酱汁浓淡适宜,辣味不重,更多的是香辣,这其间还有薄火腿片以及鲜嫩解腻的生菜叶、葱花、咸菜丝,两者都是微凉的状态,恰好中和了烫嘴的温度,口感之丰富简直是人间美味!
唐泽宇一口咬下快速嚼嚼吞下肚,赶紧满足空虚的胃,而嘴巴已经着急忙慌去咬第二口。
巴掌大的饼,他三五口就吃完了。
不够,根本不够。
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