“这是原先的北原公社所在地,老公社的房子,公社搬走后现在改成了村上的卫生所了。”和他一起出来的一个公社干部对他介绍说。
他和这个公社干部转到了这条大路的西头,西头有个村上办的不知道是个什么厂子,又从西头转了过来。
这时,张建华和另一个公社干部从村上卫生所出来了,他们一个提着铁皮水桶,一个手里拿着一个纸包,正要穿过大路进北原大队部的院子西边的大门前的小路。
“你们拿得什么呀?”和他一起走着的那个公社干部问张建华他们两个人。
“村上杀了一条狗,今天晚上咱们吃狗肉。”张建华回答道。
“我找了一个铁桶,建华在卫生所要了些大调料,煮肉用。”和张建华一起的那个公社干部回答说。
他们四个人过说着就一起进了北原大队部的院子。
走进大队部北面的一间房子里面,有一个炉子已生着了火,火着得正旺,他们几个下队的公社干部,一齐动手,在一个村干部了帮助下,他去水窖里打水,张建华洗肉剁肉,一个则把铁桶洗了个干净,另一个去外面找来半截砖头,也洗干净了。
提来半桶水搭到火炉上,将洗干净的半截砖头放进水桶中,再放进狗肉块,然后把纸包中的大香,花椒,小茴香,姜片,胡椒,还有红辣椒角,还有几样叫不上名的大调料,一并倒进水桶中,在火炉上煮。
他们几个人就转在火炉旁边闲聊,火炉上的水桶边滚着,蒸汽在桶口上飘散着,他们正聊得起劲,就嗅到了一股狗肉的肉香味了。
再聊了一阵,“肉煮好了没有,我先尝一下,估计煮烂了吧”,那个村干部先捞上来一块,吃了一口说,“好了,煮烂了”,村干部就将铁桶中的狗肉捞上来,装到两个碟子里,他们几个人就围在一起吃狗肉。
他吃着说道:“这狗肉还吃起来真香,一点都不腥气。为什么煮的时候要放半截砖头呢?”
“这是个诀窍,砖头能去狗腥味。再说又放了那么多各种大调料,当然就不会腥气了。”张建华回答说。
他们这次下队,一连跑了四五个大队,一个多月的时间就过去了,也跑完了多半个公社的大队了。
他们返回到公社大院里,又是领工资,又是忙着洗衣服,忙完成了这些事,就爬到公社南面的山上顶上,登高望远,消闷解愁,活动消化。
一天上午十点钟左右,张建华来到了他们的房间,他和魏武富正呆在房间里。
“今天晚上我们有个秘密行动,我已经侦察好了,你们两个参加不参加。”张建华很神秘的微笑着对他和魏武富说道。
“什么事情搞得这么神秘,先给我们透露一下,我们也好做准备工作呀。”魏武富有些不以为然的说道。
“鸽子肉好吃不好吃?”张建华很严肃的问他们两个道。
“那当然好吃了。”“好吃。”魏武富和他一前一后的回答道。
“这个山里头鸽子多得很,你们知道不知道?”张建华问他们两个。
“没有注意,可能有吧。”魏武富带着怀疑的神情回答道。
“我来时间不长,还不知道。”他一脸茫然的回答说。
“没事的时候,我到公社南面的后山里转过好多会,那边的鸽子特别多。”张建华继续说。“后山里是上水的水渠,有一个过水渠的山洞里,是鸽子的老窝。”
“你怎么知道是鸽子的老窝?”魏武富有些不相信的对张建华问道。
“在春灌和冬灌上水时,我下队巡渠,在那段山洞的仔细的察看过了,地上脱落的鸽毛,还有鸽子粪很多,证明有好多鸽子晚上都集中在那里睡觉,我们晚上去抓。”张建华说着解释道。
“鸽子会飞,不好抓,你说怎么个抓法?”他不明白的看着张建华问道。
“老魏知道的,不信你问他。鸽子到了晚上眼睛就麻下了,天黑了鸽子的眼睛就看不见东西了。鸽子夜里蹲在窝里睡觉,不会轻易乱跑,更不敢随便乱飞的。”
张建华看了看魏武富,又看着他这样继续说道。
“我们找些长竹竿,每个人都发给一根长竹竿手里拿上。”
“都拿个长竹竿干什么呀?”他不解的问张建华道。
“长竹竿是我们打鸽子的武器,水渠隧洞上的鸽子窝比较高,只有长竹竿才能够得着。”张建华回答道。
“晚上黑灯瞎火的,鸽子是看不见,我们也看不见呀,怎么才能打到鸽子?”他想了想眼神有些迷茫的问张建华道。
“我们可以拿上几把手电筒,在黑地里用手电光照上山洞的鸽子窝里去,鸽子眼睛在手电光的强光照射下,很短的时间内看不清楚东西,我们就马上用手中的长竹竿,打鸽子窝里的鸽子,把鸽子从山洞上的窝里打下来,万一鸽子在空中乱飞,也用长竹竿把它打下来,打到地上就好办了,能当时就打晕打死才好抓,才省事。”张建华回答道。
“那鸽子抓上了往那儿关着,总不能我们手里提着呀?”他问张建华道。
“我们去的时候拿上几条麻袋,把鸽子从地上捉住,装进事先拿来的麻袋里,扎严口子,背着回来就有鸽子肉吃了。”张建华这时脸上带着笑容说道,好像鸽子已抓来似的。
“就这样定了,你们两个等会过来,我们一起准备一下,晚上吃过饭,我们就行动。”没等他和魏武富答应去不去,参加与否,张建华就已决定了一样的说着转身就要走。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共3页
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