强子决心好好跟着刘叔学,那就是绝对踏踏实实的学,每天来的最早,走的最晚。
但是他和刘叔每天炒了一锅又一锅,每一锅的味道都不一样,他们尝试了很多方法,都没办法让菜品的味道一致。
强子家里穷,十几岁就出来打工,在酒店是底层的小员工,一直被欺负,没机会上灶台,也没赚到钱。
他有些小机灵,有些市侩,总体来说是个实诚的孩子。
强子的内疚是真实的,他着急也是真实的,一方面是为了迟迟没有突破,另一方面也和刘叔一样,为不能快点在公司做出贡献着急。
他们每天做出一锅锅失败的菜,这是在浪费公司的钱和时间。
刘叔和强子没有那么多文化,但他们有一个朴素的价值观,那就是,别人对你好,你理所当然的要回报。
不止是他们,厂子里的其他人也是一样的,就算暂时业务没有开展,每个人都会自发的找事情做,像帮他们备菜,打扫厂子,大家都真心的希望公司可以发展的好。
盛栗眼眶有些热,她自从绑定了创业系统以来,一直运气都很好,招的人好像都很乐意帮她。
大家拧成一股绳,这也是她每天保持最佳状态应对每一项挑战的动力之一。
品控上的困难,是盛栗预见到的,刘叔以前没有这么教过人,大席和大量出品的盒饭还是有些不一样。
刘叔会着急,盛栗很理解,她先让围观的人都散了,这样空气流通一点,也更利于刘叔休息。
“刘叔,我了解到目前你们遇到的困难了,我提一个建议,供你参考,你看这样行不行。
如果每一锅炒菜的味道不能保证一样,那么就将这一整个炒菜的动作细化,除了火候之外,可不可以先把调料都分成对应的小份,这样可以保证每一份的用量是一样的。”
刘叔的眼睛亮了,盛栗只是提出了一个初步的想法,他之前因为太着急,钻到死胡同里了。
现在根据他多年的经验,一下子就想通了关节。
“你说的这个方法可行,比如炒菜要用的葱姜蒜,食用油,可以先每一份分配好,火候都调到一致。
再定好这些调料炒多久,什么时候再下什么菜,菜的量也提前分好。”
盛栗点了点头,刘叔领悟的还是很快的,盛栗帮他补充:
“另外其他调料其实可以一次性调好,比如一道菜要用的酱油,耗油,这些可以提前按照一定的比例搅拌在一起,再规定每道菜的使用分量。
用特定大小的容器或者勺子,这样可以保证每次使用的数量没有偏差,也会简化做菜的步骤,更有利于品控。”
刘叔一下子就精神了,他一拍手:
“对呀,除了你说的这些,那些盐啊,胡椒粉啊,都可以这样,先混合在一起,再规定混合要用的量。
这样就可以最大限度的减少偏差,盛总多亏了你,还是你想的周到。”
盛栗扶着刘叔,以免他太过激动摔倒:
“我也只是提出一个构想,具体的操作和比例的调配这些细致的活,还需要刘叔你去做。”
刘叔倒是觉得没有盛栗这些提醒,他是想不出来:“多谢你,我这进度落后这么多,还要你费心帮我。”
盛栗一脸不赞同:
“刘叔,这是我们共同的项目,帮你也是帮我自己。不过刘叔,以后这实际操作的事,您别事事都自己去做,这么多人等着你培训呢。
不把他们培训好了,我们业务起来了,也供应不上,再说了您以后还要开发菜单,研究新菜品,你可是我们这个项目的首席技术顾问,您要是累倒了,项目都转不开了。“
盛栗故意说的严重,刘叔有些悻悻的,盛总板起脸来教训人的时候,他一个老头子都有点怕怕的。
不过,下次,下次他还敢,不过加班别让盛总知道就好了,叛逆的老小孩刘叔,今天也依旧叛逆。
安抚好刘叔,盛栗松了口气,手机收到一个信息,盛栗打开,是宝仔发来的,只有一句话:“盛总,快救我狗命!“
宝仔初步得到黑心采购商刘总的信任后,每天追着刘总求表现,唯刘总马首是瞻,还无师自通的学了什么拍马屁十八**,把刘总拍的通体舒畅。
不过几天,刘总就带着他谈了几单生意,他也很上道,只帮忙不要钱,还时不时的给刘总那帮人带吃带喝。
眼见着刘总慢慢的信任他了,宝仔趁热打铁,对刘总表示,他不想和陈爹一样一辈子只当个普通的菜农,也想做大生意,希望刘总带带他。
第一次宝仔这么说,刘总没说话,宝仔后面求了几回,今天刘总倒是松口了,说带他去个地方。
神神秘秘的,宝仔硬着头皮去了,趁着借口去上厕所的空隙,给盛栗发了消息。
盛栗快速的回复:“摄像头装好了吗?”
宝仔一边假装上厕所,一边回:“戴好了,为了以防万一,我每天都带着呢,很隐秘,绝对不会被发现。”
盛栗又叮嘱:
“如果事情不对,马上就跑,别管其他的,保持通话,我会在这里紧盯着你,一旦情况不对我就立刻报警。”
宝仔回了一个加油的表情,穿好裤子又出去了。
那刘总领着宝仔,在一个黑巷子外下了车,宝仔抖了抖:“刘哥,咱们这是要去哪儿啊?”
刘总在宝仔后背拍了一巴掌,险些把他拍的一个踉跄:“瞧你这怂样,不是要跟着我混吗,今天就带你见识见识。”
宝仔假意惊喜:“是嘛,刘哥这是终于要带我了,那我肯定没话说,一定要跟着刘哥好好干活,只是我们现在去哪里啊?”
刘总又是一巴掌拍在宝仔的背上:“问那么多干什么,你去了少说话,给你介绍一个大人物?”
宝仔状似不满:“刘总您就是大人物,我只见过您这个大人物,别的大人物我可不认。”
半真半假的话倒是让刘总心花怒放。
“就你小子会说话。”刘总没再拍宝仔,反而领着他深一脚浅一脚在小巷子里穿梭,这个宝仔说话确实符合他的喜好。
但是这小子嘛,运道不好,摊上了那么个爹,现在傻乎乎的跟着他,还算是个识相的,正好,他这需要用人。
刘总用的人,自然不是正常的用人,那个农药的制造,他一向不沾手,毕竟他也知道这不是什么好东西,这事一旦被爆出来了,他吃不了兜着走。
不沾手出事了,还能撇清关系说自己不知道,但一旦和这东西的生产沾上关系了,那就是要坐牢的大事。
但最近用量有点大,材料严重不足,这玩意儿也不能随便找个人操作,正好最近宝仔出现了。
刘总很自信看透了宝仔,家里就一个老汉,一个啥也不懂的傻小子还不任由他拿捏。
宝仔一边走,一边尽量把周围的景象都拍摄了个全乎,两个人在巷子里拐了好几个弯。
终于来到一户大门前,刘总敲了敲门,大门后传来警惕的声音:“谁啊?”
刘总回了句是我,大门马上开了,刘总轻车熟路的把宝仔带进门,这房子在外面看着小,其实有一个很大的天井。
空气里都是些刺鼻的味道,天井的一侧堆放着几个很大的装满不明液体的塑料桶。
天井中间放了不同颜色的塑料桶,里面是不同颜色的液体,一些人组成了小型的生产线,有几个人将那些液体分别舀出来,分配给其他人。
其他人负责把这些液体按照比例混合,混合好了就倒进白色的塑料桶里。
宝仔装作好奇,重点拍摄了这画面,一个干巴巴的老头踢了一个正在调配的人一脚:
“手抖什么抖,小心点,沾了就烂手。”
那老头骂完,转头看到刘总和宝仔,老头上前,一双小小的三角眼里面全是阴骘:
“小刘,你带的谁?你不知道我这地方不能随便带外人来吗?”
刘总被叫小刘也不生气,显然是和那老头熟悉:
“李叔,放心,我办事你还不知道,稳妥的很,这个不是随便的人,这是我信得过的小兄弟,人也机灵,叫宝仔。”
说着就拉着宝仔按着他的头让他给那老头打招呼:
“这位是李叔,宝仔你不是嫌弃现在干的事没前途吗?我给你找了一个厉害的师傅,跟着他,以后说不定我都要跟在你后面干活。”
宝仔鼻翼微张,神情激动,还有一些不经意吐露出来的得意,所有的心思全在脸上,把一个好不容易有发财机会的贪婪的傻子的样子展现的淋漓尽致:
“李叔,我是宝仔,求你带带我。我想赚大钱,我一定听话。”
被叫李叔的干巴老头只是冷冷的观察宝仔,也不接茬,自顾自的在天井里转着,时不时的踢做事的人几脚。
宝仔有些忐忑,这跟他想的不一样,这玩意儿怎么整的跟个那啥一样,但来都来了,宝仔尽量维持表情。
谁知道那个老头突然转过身盯着宝仔,把宝仔吓得呼吸几乎都要骤停了。
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