第二天一早，用过早饭之后如是就要往城里去，狗子一定要跟着去，她想着也好，可以趁着去给他买些纸笔回来。
一上午他们都奔波在城里寻找有没有店面房子要出售的或是出租的，然后再结合观察到的人流量，最后选定了一家与望月楼隔河而望的位子。
也是一幢三层小楼，曾是一家经营落败的妓院。雷啸天皱着眉随如是与房主看房。她心中自然明了雷啸天在嫌弃，却还是顾自己和房主谈价钱，她皱眉摇头说道：“啧啧，毕竟以前是经营惨淡的妓院，我就算不怕这风水坏了我日后的生意，也怕这昔日藏污纳垢之地坏了我日后酒楼的名声。”
房主颇为无奈，“这河对面就是望月楼，说句实诚的，酒楼真不好做，这先前的怡香阁要不是老鸨牵扯了人命案，也不至于败落的这般迅速。也快大半年了，这楼一直闲置着，正因如此才给姑娘六百两的价，可真真是蚀本的生意。”
如是看完十几间房间之后，轻轻一叹：“您看看这些房间的装修风格都太过庸俗，我买下之后定是少不了将所有的装修翻新，这价钱呢林掌柜再实惠些，到时候肯定少不了买许多零零碎碎的东西，隔街是有容成家的铺子，如是倒觉得没有林掌柜铺里的东西齐全。自然也觉得没有在林掌柜这采买来得放心。”
林掌柜哈哈一笑，“倒不知姑娘这般会做生意，罢罢罢，就给你五百五十两的价。” 如是抿嘴一笑，“林掌柜，您的商铺也在这扬州排前五的，想必生意上往来的应酬定是少不了。这样吧，五百一十八两，讨个吉利的数字。日后这酒楼张罗起来了，只要是林掌柜前来光顾，只收八成的价钱，如何？”
林掌柜沉默了一会儿，眼里倒有些赞许的神色，轻摇着头笑道：“没想到秦姑娘不仅会做生意，还很会做人哩！好，五百一十八两，林某人交你这个朋友。”
谈定了价格，立即将钱付清了给他，林掌柜倒也爽快，直接将地契给了她，相约明日上午去府衙做个过户公证手续就好。
林掌柜走后，雷啸天终于开口说道：“怎么买了这家，毕竟曾是烟花之地，且不说这个，隔河就是望月楼，容成家的实力你也应该知晓一二，你有信心争得过他们？”
如是打量着闲置半年的大厅，吹了吹桌上的积尘，说道：“这楼要不是牵扯过命案，怕是八百两都买不到，你看先前那家比这楼小一半都得讨个四百两呢。何况这楼后面还连着一进院子，怎么看都是我赚到了。至于望月楼大可不必担心，我和它的目标市场完全不同，我现在首先要做的是找准自己的产品定位。”
正说着狗子气喘吁吁的从后院跑出来，“姐，这也太大了，这楼里就有十几间房间，后院除了厨房还有六个房间呢。这真的是我们的了？”
如是甩了甩手里的地契，“还能糊弄你这小鬼不成！雷大哥放心吧，我一定会考虑周全，不会将这冒险赚来的钱打了水漂去。走吧，去吃午饭。”雷啸天听她这么说也不再多言。
走过一条街，发现一个生意不错的面摊子，便坐了下来。一个身着桃色布裙的小姑娘跑过来招呼，红彤彤的脸蛋，脆生生的嗓音，“三位客官要吃什么面？”如是看着小姑娘笑着问，“你家有什么特色的面吗？”
小姑娘甜甜的一笑，“爆炒猪肝面、葱油腰花面、阳春面、青菜肉丝面……”如是打断她，“可有杭州的片儿川？”小姑娘开心一笑，“当然有，只要您说得出的，我小爹爹就一定能烧出来。那这两位客官吃什么？”
狗子歪着头嬉笑着擦着筷子说，“我和姐姐一样，也要那个什么川，快点上哦，我好饿。”雷啸天倒是中规中矩的点了一碗阳春面，小姑娘点点头，“好的，客官稍等马上就来。”正说着，一位吃面的客人喊道：“小桃，面钱放桌上了。”“好哩，您走好！”看小姑娘一副活泼劲，连周围人的心情也被感染了。
如是张望着那边正在焯面的男子，看起来也不过二十五六岁，不高不矮一米七多的中等身材，小麦色皮肤，看起来健康有力。可是小姑娘怎么说也有个十五六岁，叫他‘小爹爹’倒令人觉得颇为奇异。
小姑娘在男子身边说笑了一下，看到男子额头的汗渍，连忙掏出手帕给他擦了擦，男子笑着露出洁白的牙齿，对她说了些什么，小姑娘就端着两碗起锅的面过来了。“两位客官，这是两碗片儿川，您先慢用。”
放下面又跑回去，如是看到碗里的片儿川，觉得特别的亲切，招呼着狗子先吃起来。也没有注意到雷啸天的阳春面有些不一样，直到雷啸天吃了一口面，“嗯？”一声，才问道：“怎么了雷大哥？”
雷啸天笑道：“没想到一碗碗小小的阳春面竟让我尝到了家乡的味道。”我一看他的碗里，原本清汤的阳春面中，此刻有些一层红红的辣油一样的东西。如是好奇的问，“雷大哥的家乡是在川蜀之地？”
雷啸天挑眉，“怎么你也知晓？”如是摇头，“我倒不知，只知川菜重麻辣。”突然想到了自己要找的产品定位，连忙站起身走向煮面的男子。
小姑娘眼尖立刻迎上来，笑问：“客官，您有什么事吗？”如是轻轻一笑，看着不远处的男子说道：“我姓秦，可否有劳姑娘代为引见一下贵店的老板？”
说时迟那时快，小姑娘原本还很热情的笑脸，一听如是要见男子，立刻沉下来，一脸警惕的神色，“你找他有什么事？可以和我说！”那边的男子已经忙空下来了，两人的对话他也能听见。他解下围裙走过来，轻拉了一下小姑娘，对如是笑道：“客官，您有什么事？桃儿，去把那桌上的碗收拾了。”
“可……”小姑娘很不情愿的跑去收拾碗筷，还不时得回头看看她们，如是轻笑了一下对男子问道：“老板，请问您怎么知道跟我一块来的大哥喜欢吃辣？”男子谦虚拱手，“不敢当，在下姓吴名青峰。桃儿喜欢专研各地方言，所以一听口音就能分辨出是哪里人。方才她说那位大哥大概是川蜀人，便自做主张加了自己调制的辣酱，如果客官不喜，我这便给您重新煮一碗。”
如是连忙阻止他，“不不，我大哥倒觉得吃到了家乡的味道，我还得谢谢小桃姑娘。只是想问问二位开这面摊子多久了？吴公子可对其他菜肴厨艺擅不擅长？”
吴青峰倒有些直率，“大概两年多了吧。对于厨艺，早年跟着我师父走南闯北看过学过不少各地的菜肴，但说来惭愧，虽说对八大菜系都通晓一二，但也谈不上精通。”
如是略有兴致：“那吴公子就没想过去酒楼当厨吗？”吴青峰诚恳的回道：“倒想过去酒楼当厨师，只是那时候桃儿还小，没有面摊子时间自由，一月也没有卖面赚的多些。”
“那冒昧的问一下，您一个月可赚多少银子？”问到这个，吴青峰不禁打量了如是几眼，犹豫了一会才说道：“那得看天气，天气好些凉快些有三两多，夏天冬天梅雨季就少些。”
如是拍了拍手高兴的说道，“吴公子，我正打算开一间酒楼，如果你愿意来酒楼当主厨的话，每月我给开五两银子的月钱，当然这还不算提成。意思是说，店里的业绩好也会给你相应的报酬。现在你不用急着回拒我，我的酒楼大概要一个月后才能开张，你可以这段时间内好好考虑，开业前夕我会再来询问您的意思。”
如是看着吴青峰呆愣在原地，轻轻一笑，点头示意了一下转身走回方才用的桌子。
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