房间里陷入短暂的沉寂。
弹幕却已经飞一般地过了不知道多少条。本身陈泽楷的一句“一起玩”颇具撒娇意味,被深入解读的话,更是显得不正经。
虽然带着小猪滤镜直播,但是大部分人也下意识地认为小猪直播是有人辅助的。
因为镜头后的人形模特还一直立在那。
不然哪有小猪会拿刀,会说话,总有人在镜头外帮忙吧。
吃,吃贵的!:【小猪去玩吧,别让他撒娇落空了。】
猪猪好可爱:【小猪,我们不和不怀好意的男人玩,你听他那声音,那撒娇的语气,就不是什么正经男人。不如和我一起玩~】
七七:【小猪别听男人的话,会骗你哒,建议你听姐姐我的,我给你买粉色的麻袋。】
……
牧一舟偏头看了一眼“始作俑者”,正朝他灿烂的露出一行牙齿笑。
感觉就是故意的。
“我们不理他,他就是一屁小孩儿。”牧一舟轻轻说道。
说完还偏头看了一眼陈泽楷,看到吃瘪的表情,就知道这反击得逞了。
上岸:【猪猪是爱我们的~】
一个棒棒糖换草莓:【猪猪干的漂亮,话说今天是做蛋挞嘛,能不能送给我尝尝!】
牧一舟笑了笑,“是呀,大家想学的赶紧拉一拉自己的亲朋好友进直播间,今天必须得让大家学会。”
做了挺久的心理准备才顺势把要拉一拉人的话说出口,牧一舟还担心会被骂,但结果粉丝大部分都还是可爱的。
七点整。
直播间人数逼近3000人次,还没上榜,他看了一眼D站的直播排行,第一百名的人数是7000人在看,还不包括其他打赏转发的助力值加持。
今天任务确实挺困难的。
“好啦,到时间了,我们开始准备一下今天的蛋挞吧。”
六六六:【好的!在猪猪这里准备实现蛋挞自由。】
六百九十八:【端个板凳,放个屁股。】
牧一舟清了清嗓子,把提前准备好的原材料在镜头前一一展示一遍。
“我们先来做蛋挞皮,大部分人可能都是买成品的,但其实自己做也不难的。材料用的就是低筋面粉,黄油,糖粉和牛奶,基本上都是家里常备的食材,如果糖粉没有的话,用细砂糖也是可以的哦。”
说完后,就把面粉黄油和糖粉混合在盆里,少量多次的加入牛奶,接着上手揉,直到揉成一个光滑的面团。
“揉好之后呢,就需要放在冰箱里冷藏一下,主要是为了面团的硬度,太软了待会包不住黄油。”
牧一舟说完从冰箱里又拿出一块黄油,“在准备前我已经把黄油揉好放在冰箱里冷藏了,就擀面杖擀成一个小长方形就可以。”
面团大概冷藏了十分钟左右,牧一舟就拿了出来,用擀面杖擀开,比黄油长度大两三倍。
接着叠成三折,又放进了冰箱里。
“实际上蛋挞皮就是需要反复叠上去擀几次,烤出来才会脆,起酥。”
牧一舟放回冰箱之后,又拿出了一袋面粉,“蛋挞皮冷藏还需要时间,我们趁着这个时间段,继续做个可颂。”
所有食材在镜头前一晃而过。
“稍微比蛋挞皮需要的材料多一点点,可颂我用的面粉是高筋面粉低筋面粉参半加,在加点酵母,白砂糖和黄油,最后也是少量多次的加牛奶就开始上手揉。”
“在这之后,又打了一个鸡蛋,继续揉。”
揉成一个光滑的面团之后,放在温暖的环境里发酵至两倍大,之后把面团分成大小均匀的面团,放进冰箱里冷藏二十分钟。
这时候牧一舟又开始插空继续做蛋挞皮,时间利用的很合理。
可颂面团冷藏好之后,就擀成了大小均匀的圆形面片。涂上融化好的液体黄油,一层一层的堆叠,最后用保鲜膜包好又放进冰箱冷藏一会儿。
两边不断地擀面,还挺累。
陈泽楷窝在沙发上近距离观看,最开始他是想出镜帮忙的,但牧一舟觉得陈泽楷的厨艺帮忙估计越帮越忙,免不了要翻车的可能,就义正言辞地拒绝了。
没办法陈泽楷叹了口气,在网页里搜按摩技法。
面团冷藏好之后,牧一舟又开始擀,把叠了七八层面皮的面团擀开,擀成均匀的大圆形。
“这时候就差不多了,我们从圆心位置把圆形分成均匀扇形的小面片就可以了。”
牧一舟说完,拿起一块面片,“最后在圆弧的位置切一刀,开一个小小的口,两边各叠一下,接着就从圆弧的位置网上卷,就会得到一个胖乎乎的可颂面团。”
把可颂做好之后,牧一舟又拿出一个小碗打了一个鸡蛋,挑出蛋黄,“最后调个蛋黄液,在蛋黄液的基础上加一点点水稀释一下,最后全部在面团上涂一层就可以啦。”
“最后,就进烤箱上下管190度12分钟就大功告成啦。”
可颂放进烤箱后,牧一舟把做好的蛋挞皮放进模具里微微捏实,就开始准备调蛋挞液。
“蛋挞液其实很简单,就把纯牛奶,淡奶油,砂糖,炼乳搅拌均匀之后,再加一个蛋黄继续搅拌。直到液体顺滑,再筛一筛气泡就完成啦。”
“最后,把蛋挞液倒进模具里之后,烤箱预热上下火到200度,烤20分钟就可以了。等我把可颂拿出来,我再烤蛋挞,今天也照常抽一个云城的粉丝跑腿送过去尝一尝哦。”
可颂从烤箱端出来的时候,香气氤氲在整个房子里。表面烤的恰到好处,颜色微微发红,不深不浅。
只是轻轻碰一下,都能听见酥脆的外皮脆裂的声音。撕开后,面包体发酵的很漂亮。气孔充斥,面包松软。
陈泽楷本来也想捣个乱,但又想到牧一舟做累了,就忍住了,而是在弹幕里做起了水军。
家里有小猪猪:【感觉好香呀~能送给我尝尝嘛。】
家里有小猪猪:【认真做饭的小猪猪,最帅啦!】
牧一舟咬了一口,面包松软,甜度适当,手艺没下滑,紧接着就又把蛋挞放进烤箱里。
做饭的过程中,他都几乎没怎么看弹幕,专注在手头上的事情里。
这会儿空闲了,才注意到有人夸他帅。还有点不好意思,正常人见到一头小猪是不会说帅的。
蛋挞烤好之后,表面上布着漂亮的点点焦斑。蛋奶的香气很足,内里烤的DuangDuang的非常嫩滑。表皮层层蓬松,酥脆,咬上一口满是咔咔的声响。
弹幕的粉丝看的直流口水。
想要一只鲨鱼玩偶:【看着就好香啊!送我嘴里!】
七七是个钓系:【不,请送我嘴里。】
教育好难:【默默放下我买的蛋挞,因为猪猪的看起来更好吃!】
牧一舟把厨房收拾干净,一如往常地准备抽一个粉丝品尝。他随手截个图,在弹幕区第一位的便是这位ID是“教育好难”的网友。
他点进私信要联系方式后,便朝着镜头闲聊几句就准备下播。
却发现私信除了方才的消息,还有一条。
小梁爱吃饭:【猪猪你好呀,有粉丝给我推荐你的视频,确实很有意思诶,要不要和我打个PK。】
小猪猪颠大勺:【现在吗?我准备下播了诶。】
小梁爱吃饭:【没事没事,我的粉丝说想看你和我连个麦,五分钟就行,不耽误你很长时间。】
小猪猪颠大勺:【好呀~】
回复完之后也收到了“教育好难”的地址信息,牧一舟拿出打包盒打包保温,准备叫跑腿。
紧接着在镜头前对粉丝笑着说,“我今天好像要和小梁连个麦,待会就连上,大家想问什么问题吗?我可以帮你们问。”
弹幕过的很快,都没看的清楚,就收到了连麦提示。他点了同意,映入眼帘的便是一张长相极为正派的脸。
这种长相,他第一反应是觉得应该去演戏,而不是在厨房里吸油烟。
“猪猪,好呀。”对方打招呼的时候,牧一舟有些晃神。
声音有点好听。
“你好呀。”
“今天做的是蛋挞是吗?看起来就很好吃哦。”
“那下次给你做几个尝一尝。”
两人的谈话很碎,基本上就是一问一答。但却又明显能感受到牧一舟有点拘束,没原本直播松弛。
弹幕就在开玩笑。
九安绝不会被渣:【我的安利有用了!小猪赛高!】
嗑CP磕的很快乐:【这俩人有一种小情侣面基的幻视感,今晚CP有的磕了。】
嘿嘿,老婆:【懂了,今天就回去剪CP向视频。】
……
弹幕眼见着,尺度越来越收不住。
牧一舟立马问粉丝,“大家不是有问题要问小梁吗?你们发出来呀。”
结果问题也不怀好意。
【问他喜欢什么样的小猪。】
【问他喜欢公猪还是母猪。】
【问他喜不喜欢会做饭的小乳猪。】
……
牧一舟微微有点无措,这些问题都说不出口,还没开口说话,就听见了梁平的声音。
“猪猪,我的粉丝问你喜欢男孩还是女孩,喜欢男孩的话,我这样的可以吗?”
话刚说完,弹幕炸了锅。
牧一舟坐不住,有点慌。
这连个麦,怎么还搞成炒CP了?
结果下一秒,房间里就听见陈泽楷的声音,“这么大个人了,怎么脸皮那么厚呢?猪猪,现在事业上升期,可不搞对象。”
语气里的不满都溢出了,醋坛子是全打翻了。
如果有评论的话揪五个发小红包,卑微~
作者有话说
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第18章 事业上升期,不搞对象
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