第22章 椿根馄饨与丁香馄饨

汴京城的夜,总是热闹而繁华的,这座城市仿佛有着源源不断的动力,可以一直不眠不休地运转下去。

陪着汴京城中各大酒楼、瓦子不休的,还有汴京的府衙。

不同于勾栏瓦舍的欢声笑语、轻松明快,此处的气氛是肃穆而紧张的,大小官吏穿梭其中,风风火火,忙忙碌碌:

“张押司,文书拟好了吗?”

“好了好了,这儿。您看看还有没有要修改的地方?”

“苏孔目,我前日要的那本书还没有找到吗!”

“大人,还在找,这几日公务着实太多了,我忙不过来呀……”

方晏如坐在书案前,从厚厚的卷宗里抬起头,眯起眼看了看屋角莲花漏的刻度。

早已过了亥时,马上都快子时了。

看着面前如山一般还未处理完的卷宗,方晏如感叹:“今晚只怕又是一个不眠之夜啊……”

“咕咕”一声响,方晏如摸了摸肚子。

熬夜加班,总是容易感到饥饿。

方晏如刚站起来准备活动活动腿脚,便看见不远处一张书案后面,有人正埋头吃着什么,听声音,吃得很香。

方晏如悠哉悠哉踱步过去,原来是押司王平。

在众府吏忙碌纷繁的掩护下,王平一个人躲在角落,连汤带水,吃得无比香甜。

方晏如走过去,像拉家常一样问道:“王押司,在吃什么好东西呢?吃得这么香。”

王平抬头,见是方晏如,忙站起来,抹一抹嘴巴上残留的汤汁:“方通判,这是丁香馄饨,做得很精细呢。”

“丁香馄饨?”方晏如细细端详桌案上的吃食。不知是城中哪家的馄饨,很是讲究,用一只大碗装着,汤水盛了半碗。棕褐色的汤水上是橘红色的辣油,还有少量葱花点缀。辣油里头,几个皮薄馅大的馄饨若隐若现。

馄饨本就是汤水之物,不易散热,此时,碗中正热腾腾冒着蒸汽,方晏如只觉得自己的肚子叫得更大声了。

方晏如道:“这馄饨看着好吃!不知是哪家的?”

王平恭敬答道:“这是城东青鱼街新开的一家馄饨铺子,叫沈记馄饨。铺主人是个小娘子,做得一手好馄饨!我每夜都会买一碗,当做夜宵,真是香!”

“沈记馄饨……”方晏如若有所思。

真是巧事,那位娘子也姓沈。

想到这里,方晏如不禁有些低落。

上元看灯那夜,她明明还答应过自己,歇息几日就会出来摆摊卖吃食的,这可让方晏如一阵期待。结果从那之后,却再也没有见到过她。

虽说每日里御街上不缺卖早食的,但别人总做不出她那个味儿来。

沈记馄饨……会是她吗?

王平见方晏如不搭话,于是反应很快地道:“方通判,您若是饿了,我再去买几碗回来?她家的馄饨花样多,元宝馄饨、丁香馄饨、椿根馄饨……还有些其他的、我没记住名字的,都有!”

方晏如道:“不必了,我还是亲自去看看。你先吃吧,吃完了还要忙公务呢。这天也冷,馄饨若是凉了就不好了。”

既然上司都发话了,王平自然是“恭敬不如从命”,目送着方晏如走出府衙的大门去。

·

虽过了上元,汴京城的天气却还是不定。有时天气放晴,便暖和几日,但北风一来,温度又降下来。

前几日,正有北风呼啸而来,温度骤降。

沈于归趁着降温之前,赶着找城中的木匠做了一溜儿的小木牌,上头写了各色馄饨的名字。

沈于归还特意提要求:木牌要打孔,串上细麻绳,字写漂亮点儿。

城中木匠手艺精巧,头天找的木匠,第二天就做好,差人送到馄饨铺子里来了。沈于归检查,翻来覆去仔细看了一遍,没挑出半点毛病来。

这些木牌足足有一个成年人的小臂那么长,巴掌宽,上头的柳体楷书漂漂亮亮——

元宝馄饨、丁香馄饨、椿根馄饨、鸭肉馄饨、笋蕨馄饨、十味馄饨、二十四节气馄饨……

沈于归看了看,将“百味馄饨”与“二十四节气馄饨”这两块木牌挑出收好,其余牌子全挂在铺子里最显眼的一面墙上。

这两种馄饨做起来太复杂,也费功夫。沈于归打算等以后赚钱多了,手头宽松了,再推出这两种馄饨。

如今沈记馄饨食客渐多,有时候一忙起来,哪顾得上给食客介绍?于是沈于归想了个好主意:将铺子里各种馄饨的名字请人刻在食牌上,挂在墙上,食客来时,便能看着木牌上的吃食点单——这不又节省了许多功夫!

临近午夜,沈记馄饨里便没什么客人了。如今天又冷,夜又长,有钱的公子哥儿们吃完馄饨,早去别家看杂耍、抱美人了,要么也是去暖气烘烘的大酒楼,谁还会赖在没有暖气的小馄饨铺啊?

就连乔三娘子也回家歇息了,馄饨铺里便只有沈于归一个人。今日早晨备好的馄饨还剩了点儿,沈于归又舍不得扔,心想,若是到了子时还没有食客来,自己就将馄饨煮了,权当宵夜!

剩下的是一点儿鸭肉馄饨,鸭肉是沈于归亲自挑的,极好,又鲜又嫩,今日吃过的食客都赞不绝口。

突然,馄饨铺有人进来。

沈于归放下手中活计,笑脸相迎,还未张口,却已愣住了。

来人进来馄饨铺子,收了伞,顺势靠在铺子门口,又拍拍自己身上被打湿半边的衣裳,笑起来:“好久不见,沈小娘子。”

没料到来人是方晏如,沈于归怔了一怔,开口,竟是无关紧要的事:“外头下雨了吗?”

这话一出口,沈于归便觉得有些不好。

失礼!失礼!人家是客,进店里来,怎么不招待人家,反倒拉起家常了? 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共3页

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连载中萧关 /