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后几日，沈于归过得很开心，整日都是笑眯眯的。
因为沈于归接到了一笔“大”订单。
见钱眼开，看见有铜子儿进账，沈于归的眼睛不自觉便会眯成弯弯的月牙形状。
不知是朝中哪位相公吃了丁香馄饨，大为赞赏：“这丁香馄饨真不错！做得又精细，味道也好，还能治口臭，每日在官家面前觐见再也不尴尬啦！”
于是，城中许多相公，都会在上朝觐见之前，来沈记吃上一碗丁香馄饨——这倒逼沈于归调整作息，开始改做白日生意，夜晚休息——晚上不早睡，早晨起不来呀！
而有些不顺路的相公，为了早晨能吃一碗丁香馄饨，特意遣家中的奴仆提前来买。一时之间，沈记馄饨名声大噪。
趁着这波热度，沈于归抓住机会，将丁香馄饨的价格往上涨了些。即便如此，生意依旧很好，一点儿也不受影响。
沈于归深知“遇到机缘便要抓紧把握，以免日后错过，后悔莫及，亦是为之晚矣”的道理，见着如今的丁香馄饨很受欢迎，干得很是卖力。不过，人也辛苦异常。
“沈妹妹，你说，是城中哪位好心的相公为咱们做宣传，带着咱们的生意好了不止一点半点儿啊？”乔三娘子一边擦着桌子，一边与沈于归闲聊。
沈于归则在厨房做着最后的收拾工作，摇摇头：“我也不知道。”
乔三娘子打趣笑道：“不会是经常来馄饨铺吃馄饨的那位吧？醉翁之意不在酒的那位，好像是姓方……”
沈于归脸上有些不好意思：“乔姐姐，你别瞎说。”
乔三娘子见沈于归的反应，不禁又试探道：“害羞了？沈妹妹，你不会真对那位方郎君——”
沈于归忙道：“没有，乔姐姐你误会了。我同他之间没有什么，不过是有一次偶然在枫叶庵遇见，有过数面之缘而已。”
“是吗……”乔三娘子忍不住自我怀疑起来，“难道是我想多了……”
“乔姐姐，”沈于归怕她越扯越深，赶忙转移话题，“这几日咱们都辛苦了，我打算今晚歇一夜，咱们这几天也赚了些钱，不如出门犒劳犒劳自己？”
乔三娘子笑着摆手：“沈妹妹，实在对不住，我还要回去赶着把明日要卖的豆腐脑做出来，所以可能——”
听见乔三娘子有自己的安排，沈于归只是点点头：“乔姐姐，本来今夜我是打算请你吃顿便饭的，这几日你也挺辛苦的。”
乔三娘子走过来，笑着道：“沈妹妹，你总是这么客气。你的心意我领了，吃饭就不必了，毕竟，你赚钱也不容易，还要还债。那我先回家了。”
“好。”沈于归将乔三娘子送出沈记馄饨，“路上小心，乔姐姐！”
将沈记馄饨熄了烛火，落了锁，沈于归掂着有几分重量的荷包，上街去城中转转，也算是给自己放个假。
若说这汴京城的美食积聚地，当属朱雀门至龙津桥之间的这一段路程。
这一带的街道并不宽敞，两边皆是小摊贩。有的推着小车，有的摆着地摊，有的干脆背个竹篓沿街叫卖。沈于归一路晃晃悠悠，边走边瞧。
沿街热闹得很，尽管已经入夜，但依旧繁华如白昼。沈于归看着这些映着灯火的摊位，心道：“只怕这就是最早的夜市了吧！”
从龙津桥下往南，一路皆是各色美食，都是大鱼大肉：旋煎羊白肠、肉脯、盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙、煎夹子、猪脏之类。
由于天气冷，温度低，这些鱼肉又不能冷食，故而，每个摊位都备一个小炉，底下是炭火，上头盖盖子，这些各色肉食便温在里面，等有人来买时再拿出来，依旧是热气腾腾，香味四溢，让人极有食欲。
沈于归倒是想饱一饱口福，奈何这一路上的东西都太腻，现在天色又晚，吃了不好消化。于是这一路走下来，眼福倒胜过口福。
走到快到朱雀门时，沈于归却听见一声特别的吆喝：“卖安春骨朵！”
沈于归觉得有意思：“安春骨朵，这名字真有意思。不知是什么花……”
正想着，又听见第二声吆喝：“卖安春骨朵儿！”
沈于归循着声音找去，只见吆喝的是一个年轻郎君，手中托个盘儿，口中叫道：“卖安春骨朵儿！”
沈于归听他的发音像“骨朵儿”，却不知是何物。只见另一边，临街一家酒肆中一个布衣男子招手叫道：“买馉饳儿。”
“好嘞！”
那年轻郎君见有人叫，于是将手中托盘端入酒肆，放在桌上，左手从腰间的布兜里抽出一条细长的竹签，右手将不知什么东西一个一个穿在竹签上。末了，捏了些盐撒在上面，放在那食客面前，道：“官人吃馉饳儿。”
原来不是花，是吃食！
沈于归十分好奇，凑近一看。这吃食模样有些奇怪，金黄色的，像是油炸之物，在托盘上铺了一层。
还真别说，这吃食炸得油汪汪的，映着食肆里黄色的油灯，闪闪发亮。表皮酥酥脆脆，看起来就极有食欲。
尤其是方才最后撒盐的那一下，也许是吃食热乎的原因，雪白的盐巴一粘上去，便融化在亮晶晶的油光里了，看着真是诱人！
沈于归捏着钱袋也上去凑趣儿：“小郎君，请问这是什么？”
那年轻郎君端着托盘，转过头来：“小娘子，这是我家的鹌鹑馉饳儿，小娘子可要来两串尝尝？酥脆香甜，极是可口！”
沈于归瞧着实在新鲜有趣，便掏钱买了一串。那男子就着酒肆里的桌子动作麻利地串了一串，也撒上盐，递给沈于归。
沈于归接过看时，只见这一串所谓的“鹌鹑馉饳儿”上串有八个小小的三角形，每一个“三角形”虽不大，细看却还很是精致。
每一个“三角形”都是下紧上松，松开的部分不知是不是被炸得发开，却像是一朵朵含苞待放的花骨朵，难怪方才那人口中喊着“骨朵”！
沈于归直接将一个馉饳咬进口中，牙齿与馉饳方一接触，馉饳便脆脆地裂开来，油炸的香味瞬间侵占了整个口舌与唇齿，肆无忌惮地开始蔓延。
舌头与面上的盐接触，味道却不咸不淡刚刚好。细嚼几下，这馉饳儿里面还包着肉馅，外皮酥脆，肉馅大约是提前腌制过，十分可口。
“嗯！味道还不错嘛！”
沈于归又咬了一个，不过这一次不是一整个囫囵吞下去，而是小口咬开一半，细细品尝。
这馉饳好似也是馄饨皮一般薄，用一张正方形的面皮沿着对角折叠两次并捏紧，便能出现此种形状。
大约是才从油锅中炸出，这鹌鹑馉饳儿还是热乎乎的。沈于归三两口吃完手上这一串，只觉意犹未尽，又招手叫住那年轻郎君：“小郎君，可还有这馉饳儿卖？”
沈于归方才买时，那托盘里还是满满当当的，这才没过多久，托盘里的鹌鹑馉饳儿却已所剩无几了。见有食客要买，且还是回头客，那年轻郎君自然喜不自胜，忙不迭道：“有有有！小娘子稍坐，我马上就去取了来！”
沈于归笑道：“不必，我就喜欢吃那刚出锅热腾腾的，不如我跟着你去吧！”
沈于归跟着那年轻郎君拐了两个弯，年轻郎君指着前方不远处的一处摊位道：“小娘子，就是这儿了。”
沈于归顺着他手指的方向看去，只见一个女人正忙着炸馉饳儿，锅中热油滋滋直叫，老远就闻着香味。
摊位旁，三三两两围着一些人，大约都是晚间出来找食吃的。
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