第12章 第十二章

这种鱼刺少味美,用来做水煮鱼再好不过,杀鱼后细致地刮掉鱼鳞,冲洗干净剁成小块,冷锅直接下入水中,放入适量盐。

紧接着剥好两根青葱,握刀切成指长小段,葱白切成针般细丝,拿出两大块老姜手起刀落,咚咚咚剁成砂糖般的碎末儿,萝卜切碎放入捣具中研磨,捣称汁液配以适量白酒入汤中。

菜筐里捡了王麻子家新磨的白嫩豆腐,张二哥家刚冒的挂着水珠的嫩豆芽,东街菜市场精心挑选的菘菜,一一切好,一齐放入水中炖煮。

浓郁的香气弥漫飘散,缕缕烟火味顺着厨房飘向外面的院落,馋得侯府的下人,响起阵阵嗟叹咽口水的声音。

沈璃接着放入橘皮片儿,往铁锅中添些水待煮至鱼肉翻白,菜叶漂浮熟了即可将所有的菜盛出,放在蓝色碎花瓷碗中。

她另取了一个木勺,舀了锅中剩余汤汁,递给老御厨们,只见他们迫不及待送入口中,舌尖仿若爆炸开来,辛辣鲜香活了起来,直冲大脑滋味甚妙回味无穷,咂了咂嘴,一如她初尝川菜时的惊艳。

御厨们满意地点点头,捧起装了菜品的大碗,将所有膳食,一一放在一旁的木质食盒中,走向一旁的一口大锅,盛了几碗香喷喷的冒着热气的白米饭,一并放入食盒中,通知丫鬟们来取,给侯府主屋内送去。

用午膳在前厅,一行人已整齐有序坐在桌前,只等着丫鬟们鱼贯而入,将做好的膳食一一呈上来。

沈璃手里拎着食盒行至最前面,等瞧见萧玉宸嫌弃的目光时,才慌张将手里的东西放下,抬头瞧见他仍在身上打量,低头一看,原来是忘记将做饭的围布换下来了!

瞧她!一遇上做菜,竟然将东平王妃的体面,全部抛之脑后!

迅速将围布摘下递给一旁的丫鬟,她坐在萧玉宸身旁的空位上,朝着在座的几人抱歉地笑笑:“爹爹阿娘,抱歉让你们久等了!”

祖父抬手拍在桌子上道:“胡闹!一点也没个正头娘子,王妃的样子!脸都让你给丢尽了!”

乔氏连忙夹菜解围道:“璃娘也是心疼翁翁不是,亲自下厨做了您最爱的酥黄独!快尝尝!”

眼见祖父不悦地冷哼一声,丝毫不动筷子,沈侯爷连忙接茬道:“是啊,孩子打小便不在身旁,养得这般懂事体己,惦记您老人家有孝心,已然是不易!”

“我可受用不起!”祖父抬眼儿望了她一眼,又望了角落里的空位一眼,臊眉搭眼从鼻孔嗤出一口气儿,慢悠悠道,“我这辈子呀,吃了十几年嫣儿做的,再也吃不下旁人的啦!”

唉!祖父爱儿孙心切,可惜不是对她!沈璃忍不住在心中叹息一声,颇为懂事道:“祖孙情谊深厚,我自然理解!”

“那便甚好!”祖父说完,看着那道蟹酿橙吞咽口水,拿起筷子伸了过去。

接着她看着祖父夹起蟹肉正要放入口中,不禁叹气惋惜道:“唉,不过今日怕是要委屈翁翁了,这一桌菜皆由我参与做成!这蟹酿橙只怕是也不能吃了!”

拿着筷子的手轻抖一下,橙子的果香伴随蟹黄的鲜味儿,一同涌入鼻尖儿,馋得五脏六腑都要出来了,祖父咽了口唾沫,犹豫片刻揣着明白装糊涂,放入口中感受着绵甜的蟹肉,只需轻轻一抿化在嘴里,拉着脸色道:“也就能勉强入口而已!若不是这把老骨头饿极,定是不会吃的!”

饭桌上众人瞧着那盘蟹酿橙,谁也没动筷子,竟是全被高寿老人吃了个干净。

精美的布菜争先恐后,一道道如流水端上来,沈侯爷趁势转移话题道:“用膳!大家先用膳!”

乔氏知晓沈璃忙碌一上午,便亲昵地问道:“璃娘,这哪道是你的主意?”

沈璃却笑而不答,盯着膳食神秘道:“不若母亲猜猜,哪道是我的创意!”

“你这孩子!我们平日里吃惯了,怎会猜不出!”乔氏慈祥地笑笑,紧接着将目光落在一旁的女婿身上,瞧着两人之间坐的近却离得远,貌合神离怕是互有嫌隙,心里顿时有了主意,“母亲瞧着你们二人,夫妻情分甚笃,不若让殿下来猜猜,哪道菜是璃娘的想法!”

这话一出,沈璃忍不住在心里偷笑,等着看他的笑话儿:萧玉宸,你若答不上来,可别怪我没遵守约法三章,在他人面前与你逢场作戏!

萧玉宸坐在沈璃身旁,忽然听到被点名,脸色顿时有些难看僵硬一瞬,自从两人成亲自来,互相看不对眼哪有什么夫妻情分?不由地僵住了!

枫哥儿没眼力见儿地伸长手臂,用筷子戳起两个菜窝窝,吧嗒吧嗒吃得狼吞虎咽,还一不小心戳飞滑走一个,丝毫没注意到来自父亲的怒瞪怨怼,以及此刻尴尬的氛围,

不过当着岳父母的面,他故作镇定,臊眉搭眼顺着桌面扫视一圈,这才不紧不慢道:“这道,这道……还有这道!”

说完他又对着沈璃,似是故意问道:“敢问娘子,可否全部答对?”

沈璃听闻惊诧不已,没让他当众难堪气得牙直痒,脑海里忽然浮现出今日瞧见的玄色衣角,这他都没尝便全部答对,只有一种可能,那便是她做菜之际,被他偷偷瞧见了!

“璃娘,璃娘?殿下猜的可对?”见她愣怔不语,乔氏忍不住出声提醒道。

沈璃回过神来掐着手心点点头,顺便瞪了萧玉宸一眼:这他不干人事,变态盯着她做甚么?

“哎呦,我就瞧着这对孩子,真是心有灵犀一点通,真是门上天注定好的好姻缘!”乔氏喜笑颜开,望着两人连声赞叹道。

然而听到“好姻缘”三个字的萧玉宸,头又莫名地开始痛了,当初若不是……

那些将士们也不至于无辜惨死,如今官家放心不下他,赐婚沈家制衡牵制,可当真是一门好姻缘!

正当他头痛欲裂之际,夹竹却忽然上前扑通一声跪下,抬头望了沈璃一眼,似是早有示意道:“启禀侯爷主母,婢子,婢子要告发一人!那人暗害四姐儿,还想加害于我!”

沈璃抬头望了那假千金一眼,还未回头便听那丫鬟又道。

“婢子要告发大姐儿沈璃!”

①山楂:宋代已有山楂,南宋佚名的《红果绿鹎图》,陆游的《出游》诗中提到卖山楂。

② 蟹酿橙、木鱼子:参考《山家清供》。

③ 川饭古法煮鱼:宋朝已有川菜,因为没有辣椒,所以古法煮鱼与水煮鱼略有不同,参考百度百科。

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第12章 逢场作戏再遇陷

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