第15章 临近中秋

还没等她想明白这到底是怎么回事,阿娘的喊声从后院传来了。

“仪仪!汤熬好了,下一步是炒香料吗?你过来看看——”

“来了来了!”

她关掉系统甩甩头,准备先把饭做好,晚点儿再琢磨这件事。

考虑到妹妹不擅长吃辣,周盼仪再次对配方做了调整,少放辣椒,熬一锅猪骨汤做底,另外淋上芝麻酱增香。

她把具体的制作方法教给了阿娘。

方法很简单,关键是香料的搭配,大部分香料阿娘都认识,比如豆蔻、桂皮、草果,有些不认识的讲一讲,也就会用了。

对于这些香料,周盼仪只说是在一小摊子上买的,阿娘也不疑有他。

炒料、加汤熬煮、加入各种食材煮熟,最后再调味,就完成了,最费功夫的步骤便是熬汤底。

猪骨汤可比鸡汤香味浓,两个小孩儿一只狗,紧紧扒在门边儿,眼巴巴瞅着厨房里的姐姐阿娘,口水流了一地。

“姐姐,以后能每天都吃麻辣烫吗?”月月舔舔嘴唇。

周盼仪一边淋麻酱汁,一边笑道:“不用天天吃,连着吃三天你就腻了。”

“不会!”月月抬手在脸边竖起三根手指,做发誓状。

“我能吃一辈子!”

阿德点头如捣蒜,万分同意妹妹的话:“我也是!”

姐姐做的饭,谁会吃腻?想起一个月前的米粥咸菜,他狠狠打了个哆嗦。

陈久珍走过去,给他们一人赏了个脑瓜嘣:“别挡路,赶紧洗手准备吃饭。”

“吃饭饭!”两人欢呼着往水盆边跑去。

周盼仪擦干净手,端起其中一碗往外走,对着阿娘道:“你们先吃,我给对面送一碗,马上就回来。”

这会儿太阳已经彻底落山,只剩几丝殷红的晚霞,巷子里家家户户都在做饭,到处飘着饭香。

她走到范肉铺前,轻轻叩门,里面传来一道浑厚的嗓音:“来了!”

紧接着门开了,露出范家大哥的脸。

“呀,小周娘子。”

“范大哥?你回来了。”周盼仪惊讶。

最近半个月,肉铺里总是只能见到俞骁一人,有次陈久珍来买肉就顺道问了一嘴,怎么最近不见范立。

俞骁回说,最近雨水多,舅舅腿疾加重了,表哥打听到隔壁县有一郎中,治腿是一绝,忙着带老爹求医问药,店里暂时就只剩他自己。

“是,昨晚刚回来。”范立目光落在她端着的大碗上,抽抽鼻子。

一大碗从没见过的浓香四溢的吃食。

“你这是?”

手里的碗热得烫手,哪怕是端着碗沿儿也不舒服,听见范立问话,她赶紧把碗递给他,甩甩手。

“昨儿晚上我和阿娘在夜市摆摊,有人过来找碴,还好俞骁路过,出手给帮了忙,所以这不今天做了好吃的,就想着给他送一份来谢谢他。”

说完她不好意思地笑笑:“也不知道你回来了,不然我就多煮一份了。”

那大碗周盼仪细皮嫩肉端着嫌烫,范立却不觉得,端着碗乐呵呵道。

“还有这事?这小子真是有够闷的,竟然一嘴都没提,不过真不巧,今天是他爹娘的祭日,一大早就回乡上坟了,估计明天才能回来。”

周盼仪一惊:“爹、娘?”

范立微微叹气:“姨父姨母福薄,七年前遇上水灾,双双去了,留下小俞一个。”

“哎——”

一声长叹从范立身后传来,两人齐齐看去,后门门帘被掀起,范家老爹范如海,一瘸一拐扶着墙壁从后院走进来,冲她一笑。

范叔个子瘦高,眉毛很长,笑起来格外和蔼。

“过去的事就不提啦,有些日子没见着盼仪喽,看着好像气色好了不少哦。”

周盼仪皱皱眉。

上次见范叔时,虽然看他腿脚也不太方便,可没到这种地步,范大哥带他去看病,怎么越看越糟糕了?

她喊了一声范叔后,问道:“您这腿怎么没见好?”

范叔摆摆手,叹口气:“好不了喽。”

听到爹爹的话,范立脸色一暗,把手里的碗放到桌上,反驳道:“怎么好不了,一个痹病而已!”

“看了没五家也有三家,再白白扔那些银子做什么?膝盖离脑袋远着呢,死不了!”范叔状似不在意地挥挥手。

范立抿抿嘴,神色黯淡。

看这样子周盼仪也不好再多待,跟他们告了别,转身带上门。

父子俩的争论从门板后传来。

“多少钱也得治啊,我打听到兰考县那边有个郎中,这回一定成。”

“不去不去。”

“爹!”

“嘿嘿吃饭吃饭,我刚刚听着了,咱们是沾了小俞的光哦,闻着真香……”

她轻手轻脚离开肉铺往家走,一边在心里默默冲系统问道。

“系统,痹病是什么病?”

这副身体的原主人是因病去世的,她刚穿过来那两天身子虚弱,有一次脚软摔倒在门口,是范叔把她扶起来的,还塞给她一个煮鸡蛋。

眼见这么善良的大叔,一个月前还算硬朗,现在走路都要扶着墙,心里不免难受。

“痹病,是气血凝滞,经络麻痹相关病症的总称,范如海患的是风湿性关节炎。”

“系统里有药可治吗?”

“有。”

“我什么时候能抽到?”

系统沉默片刻回道:“……有可能是下次一次,也可能三年都抽不到。”

周盼仪翻了个白眼,没好气道:“说了跟没说一样……”

最近的每日抽奖依旧在继续,她也真抽中了些好东西,比如手电筒、消炎药、保暖背心,都是日后用得上的。

如果能抽中治风湿的药给范叔,那该多好。

她轻叹一口气。

回到酒肆,大堂里的灯笼已经点上,阿德就着灯光用筷子在大碗里认真翻找,口中嘟囔着。

“怎么没有肉肉?”

周盼仪跨进门槛正好听到这句话,笑着回他。

“中午不是刚吃过鸭子汤、莲花鸭签?怎么又找肉肉。”

陈久珍也戳戳儿子额头,训道。

“顿顿吃肉哪里吃得起?”

月月闻言抬头望向阿娘:“咱们最近摆摊不是赚了好多银子吗,阿娘?”

她每天看得清楚,好多人给阿娘铜板呢。

“可阿娘每日也花出去许多呀,卖出去的那些东西也是咱们花银子买的,只不过是做熟了再卖给别人,从中赚一道钱。”

“你和哥哥的衣服都短了,过两天阿娘还要去扯两块棉布,给你们做衣裳,用钱的地方可多呢,不能都用来买肉吃。”

陈久珍认真给他们解释。

周盼仪坐到自己的位置上,夹起一块豆腐吹凉,放在嘴里慢慢嚼,边听阿娘讲道理。

有娘的孩子就是不一样。

想当年自己在孤儿院的时候,也像月月一样喜欢问问题,可那些护工阿姨从来都没这么耐心地为她解释过。

总敷衍她说:给你讲了你也不懂,以后你就知道了。

可事实不是这样的,小孩子也懂很多,但前提是有人耐心地讲呀……

“原来如此!”月月点头。

“那不吃肉也没事,菜菜也很好吃。”阿德啊呜一口咬掉戳在筷子上的莲藕。

周盼仪笑眯眯夸道:“真乖!”

加了芝麻酱的麻辣烫做法深受周家人喜爱,不光两个小孩吃得停不下来,就连陈久珍都比平时多吃了些,一点没剩下。

吃饱喝足,她放下筷子去倒了一壶水,捧着杯子跟女儿闲聊。

“仪仪,再有不到一个月就是中秋节了,往年都指着这会儿多赚点呢,明天多买些高粱米吧,酿些酒备下。”

周盼仪放下筷子,捏着手指算算,可不是嘛,眼瞅就快中秋了。

大宋过中秋,不兴吃月饼,最爱喝新酒,中秋节前后酒是最好卖的。

等到节日当晚,富贵人家家里张灯结彩,共赏圆月,普通人家也会到酒楼来观赏表演,热热闹闹玩个通宵。

要只靠卖酒,可赚不了多少,毕竟她和阿娘只有两双手,酿出来的酒都有数。

她想了想,说道。

“阿娘,要不今年中秋咱们也别光卖酒了,也卖点菜品?”

陈久珍沉吟片刻,迟疑道。

“虽然我酿酒手艺不成,可做点家常菜,自觉不输一般食肆,烧烤、麻辣烫也可拿来卖,但……”

“但什么?”周盼仪追问。

“但人家出来过节,也不止为吃饭,酒楼里有各色表演,临街的铺子能看见街上的杂耍,咱们什么也没有呀!”

“嘶!”

她单手食指点点桌子,陷入沉思。

阿娘说得有道理,要说表演,她还真不缺点子。

论舞蹈,新疆舞、蒙古舞、肚皮舞、敦煌舞。

论舞台剧,葫芦兄弟、哪吒传奇、牛郎织女、白蛇传。

个个都是好节目,保准让人大饱眼福,不怕抓不住这帮‘古人’的眼球,问题是请谁来演呢?

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