第26章 第二十六章

大户人家办筵席,甭管喜不喜欢听戏,能不能听得懂,为着热闹,为着合群,也总得请戏班子入府唱堂会,像是梅府,在建府之初,就在后院规划了一处能容纳七八桌之数的空地,搭建了戏台子,此番正好排上了用场。

已到的宾客坐满了四桌,剩余两桌一主一副,都要由主人家牵引着才能上座,其他人不敢乱坐。梅昭指着正中央一桌,笑道:“你们快上去罢,同我们一家五口坐一处,正好成桌。”

“快点拆了让我见识见识什么宝贝!”吴茂才兴奋道。

秦天阳鬼主意层出不穷,能曾经弄过几个风味绝佳的吃食,能用这样一个大食盒装着的东西,一看就不寻常,再加上一路卖关子,吴茂才早已心痒如同猫抓。

“此物名叫生辰蛋糕,从新鲜牛乳中提炼出奶油,加入鲜橙果皮刨成的细丝与磨得细细的糖粉,蛋糕用鸡蛋、面粉与橙肉橙汁烘烤而成,味道带着果味清爽与醇厚奶香,是我潜心研发了十来日才得来,二爷快尝尝。”秦天阳揭开木盒盖子,露出呈圆形,二寸高,色泽微黄的橙味生辰蛋糕,涂抹得不甚平整的蛋糕顶层上用红色奶油写了几个歪歪扭扭的字——梅昭生辰快乐。

梅昭心头一动,蛋糕虽不贵,但心意却重。

梦里的秦天阳也曾如此温柔用心过,那是在两人成婚以前,他极尽所能的待她好,直到婚后,她放心将家业逐步移交给了秦天阳管理,慢慢地失去了这种温柔。

稍有些柔软的心,在短暂的回忆后,又再度坚硬起来。

梅昭告诉自己,一切都是假的,不过是为着哄她开心,将她娶到手罢了。若她只是普普通通的小商户之女,他怕是看也不看一眼。

“还未入口,就已闻到浓郁清香,比之糕饼铺子里卖的鸡蛋糕更甚,秦兄也可在茶馆里售卖此物,生意大好也不可知。”梅昭笑道。

“难,做法复杂,成本高昂。在茶馆里卖,能吃得起的人不多,也挣不了太多钱。”一个蛋糕前前后后失败了七八次,折腾了一二十个时辰,若真要量产,秦天阳的小命都得搭进去。

女孩子不都喜欢吃甜食么?

他前女友嗜甜如命,还有一手快能开店的好手艺,连带着秦天阳对烘焙都有不少了解,捣鼓几次,还真成了。

“可惜了。”梅昭遗憾道。

若能摆在梅家食铺里,能挣不少钱。

想到这里,她又忍不住问:“可否转让制作之法?我愿出一百两银子购之。”

牛乳、鲜果、糖、面粉制成的点心,这么大一个卖上一两银子还有不少赚头,半年不到就能将一百两的成本挣回来了。

“你要?我送你罢。”

“怎好白要?若你还有其他类似的点心方子,一并卖给我,一张都是一百两,如何?”

秦天阳原打算赠送方子,博梅昭欢心,听她愿意百两银子一张方子,他知道三五个蛋糕面包的配方,全卖掉能有茶馆好几年的利润,像他这么个社畜,早已习惯了向生活折腰了。

他道:“好罢,我这还有三张方子,一会写了卖与二爷。”

梅昭合掌笑道:“那我能尝尝这块蛋糕吗?”

“寿星公快吃,接着才好轮到我们。”吴茂才从盒子底下取了一把小刀,比划几下,“像这般切开,能分成十二块。”

梅昭思索片刻,只切了六块,道:“宾客众多,怎好我们独食?不若一桌一块,大家同尝秦兄手艺。”

吕瑛点头道:“也是,吃的人多也热闹。”

梅昭分了蛋糕,着人挨桌送去。

她是寿星,第一个动勺子,在蛋糕尖儿处挖了一勺,露出蛋糕底下如奶冻般的东西,满满一口送入口中,先是尝到浓郁的橙子香味,接着是绵密柔和的牛乳甜香,蓬松的鸡蛋糕中混了软弹奶冻,风味绝佳,口味惊人,称得上梅昭吃过的最佳牛乳制品。

“真是神了!你脑子是怎么长得?居然能想出这样奇妙的点心?怕是送进皇宫都使得了。”吴茂才再想吃一口也没有了,悔得肠子发青,“把方子转卖给我罢,我给你二百两!我家开的沁芳斋专卖酒食的,你若是卖给我,以后天阳来我家酒楼吃东西,全不要钱了。”

秦天阳摇头道:“我已说了卖给梅家,怎能当场再反悔?你若喜欢吃,今后多到梅家食铺去买,也是要多少有多少的。”

梅昭脸上堆满了笑容,如同喝了蜜一般高兴。

还没吃之前就猜到风味独特,却不曾想如此独特,想必能在襄安县里掀起一股风潮罢?哪怕是卖到青州其他县也能大受欢迎。一百两银子的配方,说不定能挣个几千两,当真是捡到大便宜了。

想着,心里期待起另外几个配方来。

“快跟我到屋里来,将其他几个配方一并写下来。”梅昭忍不住伸手去拉秦天阳的手臂,将他带往最近的院落,并叫丫鬟准备笔墨纸张。

秦天阳本想趁着机会跟梅昭说些体己话,奈何其他几人死跟着不放,纵有再多想说的话,也只能憋在肚子里,郁闷地写下奶油蛋糕、小餐包、吐司等基础烘焙面点的配方,至于火候与时间,须得用土灶自行摸索,没有固定数值,他料想梅昭极难成功,写的也很轻松。

等梅昭吹干配方上的墨迹,小心地折叠成小块,贴着胸口藏在衣襟里走出屋子,着人领着她写的条子去账房取银票。

吴茂才酸溜溜道:“何时才能吃到蛋糕?一月可够?家父下个月底生辰,我想买个与他尝尝鲜。”

“不知,看看罢,我必定叮嘱食铺师傅快些制出来。”梅昭笑吟吟道。

等几人回到摆席的院子,好些人聚上来,七嘴八舌问道:“这甜糕叫什么?以往竟从未尝过如此美味的乳糕,多少钱一个?” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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