第12章 蒸蒸日上

周六,时针指向六点半,徒弟送货还没回来。赵小宽心里犯嘀咕,该不会出什么事了吧。

他手上一边忙着炸油条一边抽空揉着腰,回想自己刚出来打工那会,人穷没积蓄,唯一的优势就是使不完的力气。

这三年来天天起早爬半夜,揣两大盆面也不觉辛苦,不过最近生意好点多加一盆,身体怎么就有些吃不消了。

不应该啊,难道是老了?

正思忖着,由远及近的突突突声响起,电三轮回来了。周梁进店直奔洗手池,洗干净手擦干。赵小宽忙着抻油条下锅,手上不停,顾不上看他,余光看见徒弟端着个东西走过来。

“师父,快张嘴。”周梁走到跟前才开口,食指与拇指捏着东西,送到师父嘴边。赵小宽来不及反应,下意识顺从地张开嘴巴,舌头不小心舔到了徒弟手指。

“好吃吧?”周梁毫不在意地舔干净指尖,又拈起一块塞进自己嘴里,大嚼特嚼。

赵小宽赶紧低头看锅,他尝到了沙拉酱和海苔肉松的味道,与自家的酥皮油条混合在一起,味道复合又新奇。他就这么安静地点点头咀嚼着,手上筷子不停滑动油条。

周梁咽下去一口才继续说:“今天到粥铺发现门上贴了一张大海报,写着油条限量供应,消费满十五加两块钱换购,单买要三块,这李老板可真会做生意。他送了我一盒,就带回来给你尝尝。”

赵小宽默默听周梁绘声绘色地讲着,松了一口气,还好没有出什么事。

半份油条刚吃完,客人逐渐增多,周梁回到岗位埋头工作,二人一时无言。

喧闹的早餐店突兀地响起一阵手机铃声,周梁忙把手机掏出来,赵小宽听到徒弟说了句“上午都在,你过来吧”,挂了电话后还破天荒地哼起了歌,瞧着像有什么喜事。

没多久,店里来了三个青春靓丽的女孩子。中间那个赵小宽认得,是那晚鸡排摊前跟徒弟聊天的女孩,好像叫可可,她已经连续三天都来买早餐。怪不得,刚才那通电话应该就是这女孩打的吧。

徒弟都开心得哼曲了,赵小宽有点搞不懂,他不是同性恋吗?

周梁见女孩又带着两位朋友一起过来,立刻换上营业微笑打起招呼。

左边的女孩看到他招手,腼腆地说了句“你好”。赵小宽随意瞥了一眼,心想徒弟确实很帅,难怪这么抢手。

可可看着周梁笑吟吟道:“你下午有空嘛,要不要一起去玩密室逃脱?我们三缺一。”

周梁转头瞥了眼炸油条的赵小宽,笑着说了声抱歉:“我下午有事,你们玩吧。”

“啊,这样……”女孩也看了赵小宽一眼,以为是老板不同意,她并不气馁,“没事,那下次有机会的吧,我要三份豆浆油条。”

周梁动作利落地扯下袋子装油条,弯腰从桌底下的泡沫箱里拿出三杯豆浆和吸管,分别装袋递过去。

赵小宽一直在留意这边的状况,听到周梁拒绝,心生疑惑,有什么事比约会更重要的?又转念一想,关我屁事。

他甩了甩头,继续专心炸油条,不再理会。

快十点钟,顾客渐渐稀少,周梁挂了电话从外面进来。还没进店,就看见远处开来一辆三轮快递车,停在店门口,有人冲着店里喊:“吴子修在吗?有你的快递!”

他快步走过去,接过来放地上拆箱,物件完好,签字后送走了快递员。

周梁蹲下抱起快递进店,直接放在料理台上,兴高采烈地喊赵小宽:“师父!快过来!看我买了什么好东西。”可算不用再揣面,周梁的快乐掩饰不住。

赵小宽直觉是和自己有关,他看着周梁拆箱,露出来一个……盆式和面机?

周梁看赵小宽愣愣的,怕他不明白,胡乱解释:“前几天我不就说了以后开店买和面机嘛,上网查了查,真的有!这款特适合油条店,经济实惠,你先替我试试好不好用,等我开店再拉走。”

赵小宽有什么不明白的,不就是买了个和面机,怕自己生气还解释那么一堆。不过徒弟刚毕业,钱不多,哪能让他掏钱买,机器就留下算了,徒弟开店再买个新的。

他低头边掏出手机,边问多少钱买的。

周梁最烦磨叽,直接拒绝:“真不用了师父,就当我借给你用。”

两人正僵持着,门口又来了一辆厢式货车,副驾下来一个穿着快递制服的人。赵小宽认得车身和制服上的LOGO,那是经常出现在广告上的某电商平台。

周梁抬起胳膊冲着门口喊了一句:“师傅,我在这,帮忙搭把手,咱们把这个操作台先抬出去。”

车上又下来一个师傅跟着搬运,赵小宽插不上手也插不上嘴,眼睁睁看着他们把自己用了三年多的桌子给搬了出去。

这么大的阵仗,引来了好奇的街坊邻居,站在店门附近探头探脑。

周梁手脚麻利地把操作台下的地面打扫干净,两位师傅把一个两米长又很宽的东西抬下来。隔壁炒货店的老许最是积极帮着一起抬,众人合力将大家伙给运到店里。

赵小宽木愣愣地杵在边上,大纸箱上面印着“冷藏工作台”的字样,看着就不便宜,他帮不上忙,闪身出了店里。

师傅们帮着拆开包装,通上电,嘱咐先不要放东西进去,明天再放。几个人都累得满头大汗,热得直喘粗气,店里的旧电扇此时成了一个摆设。

赵小宽紧赶慢赶买了冰镇饮料回来,分发给送货师傅和街坊,挨个道谢,最后一瓶可乐递给了周梁。他见周梁接过拧开瓶盖,仰头咕咚咕咚喝起来,喉结上下翻动,汗水一路从下巴滑落进衣领。

太他妈热了,又累又热,周梁抓着被汗水浸透的衣领,来回扇风,企图给自己降温,他有点后悔这么折腾。

赵小宽送走了快递员和街坊,回来先摸了摸崭新的金属操作台,而后抬头看着他:“说吧,怎么回事?”

周梁已经累到懒得废话:“这不是工资一千八嘛,我学手艺就不要钱了,买个带冷藏的操作台送给你。”

他仰头灌一口可乐,打上来个嗝,看着赵小宽乐:“师父,等吃好午饭,咱们就试试这和面机。”单手支着操作台又拍了拍,“在这上面分完剂子,正好放下面冷藏,省得你来回折腾。”

“小吴,这俩要多少钱?”赵小宽问完,目光又移到门外的旧操作台上,心里生出几分不舍,好歹陪了自己三年多呢。

周梁等了这几天,今天可算都到齐。赵小宽明明最近生意好,挣了钱却不知道享受,非得拖着他一起受苦受累。

他见赵小宽盯着外面的破台子,了然于心道:“身体是革命的本钱,你这天天揣几大盆面,小心腰肌劳损。你啊,也不知道心疼自己,还是你徒弟我知道心疼人。”

好端端的为什么送自己这么贵重的东西,赵小宽不愿意多想,他宁可相信是徒弟最近干活太累,闹情绪一气之下买的。不过这钱不能让他出,自己确实这两天腰疼,算了算收入,添置下也可以。

这个钱必须还给徒弟。

收完摊,师徒二人去了一区的金大福面馆,准备随便吃点回店里试用和面机。此时饭点已过,吃客不算多。

点好买单,赵小宽扫视店里,特地挑了一处离空调近的位置:“小吴,你先坐。”说完直接去了取餐处。

周梁靠着椅背,享受舒爽的凉气,视线落在取餐吧台前的赵小宽身上,慢慢打量他。赵小宽双手端着托盘转身,这才注意到周梁的视线。视线交汇,他莫名想起早上徒弟喂自己吃东西,有些尴尬。

落座后,他把面和单点的鸡腿卤蛋一起推到对面,徒弟干活辛苦了,给他补补。

吃好饭,两人回店里试用和面机。

赵小宽站在机器边上,给面盆里加水。看着机器搅拌棒有规律地搅拌,整整三十斤面粉,从粉末状到面坨才六分钟,他瞬间感觉腰不酸了,这钱花得值!

唯一担心的就是油条口感问题,面团需要整理成油条胚,揣剂子时他仔细感受了下,跟自己平时揣出来的好像没两样。

冷藏柜还不能使用,周梁拉着装满面剂子的板车,心情都轻松了。节约了不少时间和体力,再也不用和讨厌的揣面作斗争,是时候给自己提提速,早日上垒。

经过连续十天的学徒工作,每天凌晨三点起床,周梁快疯了,又不是拉练,何苦折磨自己。他仔细计算工作量,打豆浆煮豆浆,油条胚分条下锅炸,完全可以四点半起来工作。

“师父,以后晚点起吧。之前你一个人工作三点起,我能理解。现在两个人三点起,去那么早又是等,咱们多睡一会儿,行吗?”两个人并排走在回家路上,周梁一边拉着平板车,一边观察师父神色。

徒弟最近很辛苦,赵小宽也理亏,自己一人习惯了三点起,仔细算算四点半也来得及。他点点头,同意了。

*

精神一放松,□□就疲劳,两人一觉睡到天黑。周梁醒来后躺着没动,食指敲击床板,发出“嗒嗒嗒”的声响。

他在盘算,既然可以晚点起,那必须搞点事让赵小宽尽快上钩。

赵小宽打开冰箱门,思考晚上吃什么。徒弟在身后开口:“好热啊师父,晚上不想吃饭了,你饿吗?”

他摇摇头,“不饿。”

“师父,我电影院积分快到期了,能兑两张票。刚好今晚有美国大片,你陪我去看呗?”

赵小宽很少去电影院,看着徒弟期待的眼神,他犹豫了。

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第12章 蒸蒸日上

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