第13章 宁家村买菜

在路上,叶娘子简单跟徐墨阳分享了一下她了解的情况。

这个村子宁家是大姓,一般被称作宁家村,给她们带路的宁大郎家中耶娘俱在,还有两个妹妹,都是勤快能干的,可以给他们提供单独一间房暂住。

“乘着天还没黑,待会儿我们赶紧把要买的东西买了。”

徐墨阳琢磨着要是时间有多的话,还可以问村人买些牛羊奶,他现在还在生长期,多补充些养分有助于身高发育,上辈子他沉迷学习不怎么运动都过了一米八,总不能重来一回还越过越差了。

“郎君想买些菜蔬……鸡蛋略小倒也罢了,只是存放的时日不能超出两旬。”

叶娘子把采购需求跟宁大郎说了,又着重强调徐墨阳对食材质量的看中,却依旧没有阻挡宁大郎的热情,他先是叫出了耶娘妻妹,把自己菜园子里符合条件的蔬菜摘了过来,又把鸡蛋也送过来换了铜钱,吃上了第一波红利,才出去找亲近又合要求的人家了。

“这鸡子要这么放,然后……”

叶娘子耐心指导着宁大郎的两个妹妹,他们的筐子是低小口大的那种,,里面有一层层的竹匾,正好隔一点高度卡住一个,竹匾上面放了类似现代蛋托的容器,装满鸡蛋后还要在两层的竹匾中间塞满稻草,防止鸡蛋想玩碰碰车。

这么一通捣鼓下来,筐子的重量并没有增加多少,但除非筐子整个从车上掉下来,不然里面的鸡蛋再怎么颠簸都是啥事儿没有的。

“徐七郎……他吃小藕吗?”

宁大郎不知什么时候被一群孩子缠上,表情变了几次,才有些迟疑的问道。

为了便于称呼,徐墨阳让叶娘子对外只说自己家中行七,寻常人都称一声徐七郎,他依旧听不太懂这边的话,但提到自己的名字,还有那个相对熟悉的“吃”的音节,再结合情景也大概推测出宁大郎说了什么。

“宁大郎说,有些小孩摸了莲藕过来,想问收不收。”

叶娘子过来说明了情况,原来是一群小孩儿在荷塘那边玩儿,然后弄断了好些小莲藕,怕被家里的大人骂,索性直接把弄断的地方都挖了出来,刚好又听到这边有人收菜,便拎着过来看能不能换些铜钱。

“全买下来,晚上做道开胃的菜。”

徐墨阳出去仔细看了看那些小莲藕——这哪是什么莲藕,细细长长的一根根一条条,分明就是他夏天常吃的藕带。

再看看那群孩子,好嘛,一个个脸上的心虚都快藏不住了,躲躲闪闪的小眼神让徐墨阳好气又好笑,最后还是看在自己挺久没尝过藕带的份上收了下来。

“铜钱给宁大郎,让他交到孩子的耶娘手上。”

徐墨阳特意叮嘱收道,现在铜钱的购买力还是很不错的,本来小孩们就闯了祸,要是连钱都带不回去,一顿竹笋炒肉估计是少不了的。

“我知。”

叶娘子也是当过父母的,自然知道孩子,尤其是玩疯了的那种有多不靠谱,算完以后直接把铜钱就交到了宁大郎手上,几个孩子连碰到的机会都没有。

***

“这锅实在有些不好用,等到了长安,我看看能不能让铁匠专门打一口。”

徐墨阳一边清洗藕带上沾着的泥,一边跟叶娘子说话,虽然说着嫌弃这口锅,语气中却没有多少负面情绪。

“葱姜蒜都别切得太碎,不然回头捞出来不方便。”

徐墨阳在藕带的洞眼前面掐了一下,留下一个显眼的痕迹,他刚刚看过了,藕带的洞眼短段不太干净,与其切开一点点挑干净,还不如直接弃之不用,反正这部分也没多少。

“跟炒鸡蛋一样,先放油,然后花椒进去爆香,葱姜切片进去炝锅捞出来,藕带放下去翻炒就行。”

徐墨阳把洗干净的藕带放到砧板上,一根根切掉脏了的部分,正想把藕带斜切成段的时候,就看到宁二娘快步走了过来,在没有碰到他任何身体部位的情况下把菜刀拿过去,抓过藕带就要平切下去。

“不是这样,是这么切。”

徐墨阳有些焦急的在藕带上比划着,试图让宁二娘明白,藕带要斜切不是正切,因为种花方言的繁复多样,他已经不指望通过语言进行沟通了,好在宁二娘也是个聪明的,很快便弄明白了徐墨阳的意思,刷刷几刀斜切干净利落。

藕带氧化的很快,所以几乎是这边二娘刚刚装盘,那边叶娘子就端着盘子给它们下了锅,炒到合适的口感放上边作料,一股子酸味就飘了出来,宁大郎在外面默默吞吞口水,只觉得自己可以就着这个味道吃上三大碗粟米饭。

“吃饭了。”

叶娘子看看还有半个脑袋露在外面的太阳,果断暂停了收购的生意,快手快脚的把菜端到了外面的桌子上。

“来了。”

徐墨阳放下用着不太熟练的毛笔,心里还在琢磨着要不要试着做下鹅毛笔。

因为舍得放作料,藕带的味道相当不错,唯一的遗憾就是茱萸依旧没有正宗的辣椒够味儿,一道酸辣藕带最后成了醋溜藕带,不过下饭依旧杠杠的。

鸡腿肉是切成小块以后红烧,然后和着黄豆一起炖的,吸饱了汤汁的黄豆轻轻一抿就化在了口中,鲜香的滋味从舌尖传遍每一个细胞,叶娘子根本停不下口。

“阿姊,好香哦。”

宁三娘是宁家的老来女,宁二娘是把这个妹妹当女儿养的,难免多疼一些,看着自己妹妹明明嘴馋却一句都不说的模样,也着实有些心疼。

“郎君是个大方的,杀鸡的边角料都留了下来,明个儿我们也喝一碗肉汤。”

宁二娘悄悄安慰妹妹,现在天气还算凉爽,肉放一晚上不会坏,倒是鸡血不好保存,晚上可以煮到粟米粥里加些滋味。

“为什么不是今天喝?”

宁三娘有些疑惑,新鲜肉新鲜吃不好吗。

“……这么香的味道,你确定自己会吃的很高兴?”

宁二娘问出了一个灵魂问题,家里现在一般都是她做饭,手艺虽然还成,但比起这种浓油酱赤的滋味肯定是差了不止一点点,到时候吃了肉都不高兴,何苦呢。

“今天咱们就着这个香味吃饭,跟吃肉差不多;明天他们走了,我们吃一顿正经的肉,那不是等于吃了两顿肉吗。”

宁二娘越说越觉得有道理,只觉得自己是个小天才,而宁三娘已经被自家阿姊的脑回路惊呆了。

今天闻着别人家肉的香味吃饭,明天喝肉汤,所以吃了两顿肉?!

她怎么觉得这个逻辑不太对劲儿呢?

当晚,宁家喝上了鸡血鸡杂粟米粥,她熬粥的功夫极好,加上粥里难得的油水,连宁三娘都添了一碗又一碗,宁大郎更是把锅底都刮干净了。

***

在村里休息了一晚,商队就继续上路了,徐墨阳和叶娘子把包裹和车重新塞了个满满当当,也买到了稻草铺了厚厚一层垫子。

“再到城镇上把该补充的东西都补充了,就不用花那么多钱了。”

看着算出这次在村子里的开销以后就一脸心疼的叶娘子,徐墨阳干巴巴的安慰了一句,他习惯在保持自身健康的情况下进行俭省,但叶娘子不是。

“我,我没想过会花那么多钱。”

叶娘子一想到刚刚报出来的总数,整个人就有些想撅过去,虽然这不是她的银钱,虽然这些买的东西她也能享受到……但还是好心疼啊!

“账不是这么算的。”

前两天卖茶叶蛋的时候徐墨阳就发现了,可能是因为身处环境的原因,叶娘子的算数能力很弱,虽然不至于到一文钱一个蛋,三文钱不知道要给几个蛋的地步(鸡蛋不是这个价,打比方而已),却也很难进行两位数的计算。

“拿日常的吃食来说,这些蔬菜你可能觉得没必要买,啃饼子就行了,”

徐墨阳耐心的解释着,琢磨着什么时候应该教教叶娘子算术,并不需要多么高深,达到小学毕业水平就行,最好还要让她学下认字,不强求写,但至少要会读。

“但是人长期不吃素菜很容易生病的,那个时候请大夫,花的可就不是这么几文钱了。”

起码还有半年的路,现在不沟通好,以后就有的磨了。

“比如你不吃蔬菜,一天能省一文钱(非实际),一个月就省下来三十文钱,一年就是三百多文,小半贯钱,多不多?”

徐墨阳知道叶娘子没有这个概念,不过现在在车上也没什么事,他不介意把这些事情掰开揉碎了讲,就当是打发时间了。

“然后你一年没吃蔬菜,身体出毛病了,去大夫那边看病,人家直接给你开了药,说是三十文一帖,先吃三帖看看,九十文钱就没了。”

徐墨阳说着,从叶娘子手中抽出九根纸条,这是之前写物品清单的纸,没用了以后就被撕开充当等价物,一根纸条十文钱,刚刚他撕了三十五根出来。

“你喝了几天的药,还是没有好,再去看大夫,大夫说要下重药,两百文一贴,要么治不好要么一帖见效。”

叶娘子手上的纸条只剩六根。

“药有效了,但大夫说你要彻底好还要吃三帖药,一帖二十文。”

叶娘子手上空了。

“你终于好了起来,可以去做工挣钱了,但是你看上去太瘦了,需要吃胖一些才有人肯要你干活,所以你又花了一些钱买了鸡蛋和肉……”

一轮轮下来,折腾到最后,叶娘子不但没有省下来钱,还倒欠了一笔债务。

叶娘子陷入了沉思。

徐墨阳不是奢侈的性格,只是这个时代的生活水平太低了。

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作者有话说

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第13章 宁家村买菜

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