我清了清嗓子，假装一切正常。
“这位同学，凡事切忌贪多，你看看，这么多东西，你一个人要吃到什么时候。”
“这不是还有一个人吗？”他完全不觉得有什么问题，一副充分相信我的模样。
我，我，我，三个我也吃不了这么多啊。
不过三个他或许可以，我暗暗斜了他一眼，马上被他敏锐地捕捉住，略过他兴味盎然的目光，我重新回到这摊难题。
这小子绝对是故意的，又不是真的白痴，怎么可能对食材的数量没有概念。
要不把柿子婆婆请过来吧。
可这是我自己闯出的烂摊子，一方面我擅自说了大话，一方面是我高估了禅院甚尔的性格，左右是我自己不对，一有事马上想着依赖别人，这是很危险的，成熟的大人要勇于面对每一次危机。
简单处理成能入口的料理，这不是难事。
我深呼一口气，走到料理台前。
相比于之前的灰尘扑扑，明显有人精心打扫过，老旧的痕迹依然明显，衬托出台面的干净。我打开柜子，厨具和调料都很全，昆布一类的干货整齐地码在边上，连电饭煲都有，上一任主人一定很好地使用过它们。
抛却离谱的食物数量，其他方面他的确用心准备了，哪怕是一时兴起，至少他比我投入的多，良心不禁隐隐作痛。先前我并不觉得这是个正经的差事，我的目的本就不是当什么料理老师，只想尽快摆脱这件麻烦事儿，回到我平静的生活中去。
而且，这是一个完全闲置的灶台，我抚摸着边角，许多只在食物精神贴近剧场里出现的料理转过一圈。
我第一次正视起这件事。
首先整理一下食材。
耐储存的东西放在一起，幸好有冰箱，可以延长保质期。必须在一两天内吃完的分出来，叶子类的蔬菜最好今天处理掉，我扒拉了一下，居然还有一块豆腐，好东西，趁新鲜吃掉吧。
所有的东西分好类后，我松了口气，必须今天吃完的刚好是一两人份的食材，剩下的东西可以放到明天以后。
太好了，老师的尊严保住了，我在心里面条流泪。
禅院甚尔像背景板一样抱臂站在旁边，看我像分拣女工一样东跑西凑地整理食材。
这家伙怎么这么悠闲。
“甚尔同学平时都喜欢怎样的料理呢？”作为民主的老师，我充分尊重当事学生的口味。
“内脏。”他迅速报出一个答案。
“……请不要说出这里没有的食材。”内脏的味道怪怪的，不爱吃的东西就不会做，这是我作为料理人（？）的准则。
他明显失望起来，怎么回事啊，难道他期待我凭空生物，就算真的有魔法，不能变出食物可是基础的三原则之一。
“别的呢，鸡肉一类的料理如何。”我翻出一袋鸡肉。
“肉还是牛肉更好啊。”他如同陷入美好回忆般点评道。
怎么尽挑贵的东西喜欢，这家伙还是个少爷口味，真难为他之前天天吃干巴巴的饭团。
“那今天吃豆腐料理吧。”我一锤定音。
“喂喂！”他不满地控诉我的虚假民主，我背过身去翻找豆腐料理相关的调料，释放差点憋不住的笑意。
肉可以先放进冰箱里，加工成丸子冷冻起来就可以吃很久了。
“下面开始正式教学。”
蒸上米饭，我将豆腐放在菜板上。
“我只示范一次哦。”我高深莫测道，假装自己是功夫片里的武学高手在示范独家秘笈。
禅院甚尔的表情认真起来。
咻咻——
我以迅雷不及掩耳实则很慢之速将豆腐一切为四，盛出一块在盘子里，倒入酱油，最后如甩出暗器般潇洒地撒上一把葱花。
当当——豆腐料理完成！
“如何！”
禅院甚尔对着豆腐沉默了。
没办法，豆腐料理的确没什么难度，这里又没有高汤和木鱼花，只能放点酱油和葱花。朴素的食材叠加朴素的调味，这就是我们平民料理的奥义。
“这是谁都能做好的入门级料理，来做一遍看看。”我侧身让出处理台。
依旧一声不吭的禅院甚尔开始复刻刚刚的过程，如我所说，这实在没有任何技术难……
这次轮到我沉默了。
真的没有难度吗？我怀疑地看着淹过大半块豆腐，几乎没出深碟的酱油。
“……为什么要放这么多酱油？”
“因为这东西没什么味道的样子。”禅院甚尔丝毫不觉得自己哪里做错了。
即便是淡口酱油，酱油依旧是酱油，是咸味调料啊。
我慎重地向他讲述厨房最忌自作主张，并举出种种惨痛案例。
“从前有个叫山田的帮厨，他总是不听主厨师傅的话，喜欢自己创新，后来……”我刻意在这里停顿了一会儿，但他对这个笑话好像没什么兴趣的样子，我咽下后半句，让他自己尝尝这块豆腐。
“后来他怎么样了？”禅院甚尔挑起一口豆腐扔进嘴里，随口问道，我期待地观察他的反应，忽视他附和的一问。
嚼吧嚼吧。
没有反应。
不会吧，难道是酱油过期了吗？我挖出一块豆腐吃掉，三秒后用尽全身的意志力才咽得下去。
没品的禅院甚尔哈哈大笑，我有气无力地锤了他一下。
等会儿你就笑不出来了。
今天最重要的是处理那堆菜叶，好好当山羊吧，禅院甚尔。
味增汤自然是不能少的，没有高汤，先用水代替吧，之后可以用昆布熬出来一些。
凉拌完菜叶，米饭蒸好了，等待晾凉期间教学了味增汤。除却酱油事故，没再出什么岔子，如果再有疏漏他就可以荣登厨房杀手了。
完成了！
忽视数量奇多的菜叶，真是简陋但样式齐全的一套料理，成就感油然而生。
“好难吃。”他简短地评价道。
我心虚地打了个哈哈。
他是对的，豆腐即便加了酱油依旧没什么滋味，菜叶子煮过了头，软趴趴地团在一起，米饭没出什么岔子，水量难得地掌握的刚刚好，味增汤反正就是味增兑水的味道。
我太久没碰厨具，很多用量都生疏了。
而且他的确没有任何厨房基础，弄来那么多食材，许多必备的佐料却没有。
虽然嘴上说着难吃，下筷的速度却没有减慢，这家伙当厨子不怎么样，作为食客倒是很优秀。
“很危险啊。”他放下筷子意有所指，“祥子老师的职位。”
“我去洗碗！”假装没有听到，我收拾好碗筷放进水池。
被开除总归还是太丢人，我本想着先做两天，再找借口脱身，至少要搞得像模像样一点，绝不能是今天的情况收尾。
……我真是给自己找了个大麻烦。
作者有话说
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第6章 重启灶台
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