王大厨幽幽地看了姜菽一眼，没有搭腔，于是陈大厨像个炮仗似的带姜菽走了，还专门顶着王大厨的目光去库房挑了两只大冬瓜，大有朝王大厨耀武扬威的意思。
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不管后厨如何，食堂到点还是要正常供饭。
现卤的热烧鸡用大笊篱从锅里汁水淋漓地捞出来，砍去头尾，从中一劈两半，再均匀斩成数块，各自装在两只盘子里。
面线丝丝缕缕，乍一看像面条，实际却如松塔的金线油塔一碟四个装好。
烩时蔬、冬瓜汤各盛一碗。
半只酥骨烧鸡，一碟金线油塔，一碗菜，一碗汤，杂役们用托盘一送，就是一位上官的午食。
等午食的风头过去，后厨一下子泾渭分明起来。
昨天大家还零散着，怎么方便怎么吃，今天姜菽刚挑了个阳光充足的地方坐下，眼前就蒙来两片阴影，陈大厨和牢饭兄搬着矮凳，一左一右地坐在了他旁边，一副要和院子那头的王大厨三人较劲的模样。
陈大厨从身后拿出一口大碗，碗里装了斩好的烧鸡块，被他三两下扣进了姜菽和旁边牢饭兄的碗里。
“多吃点，就吃他做的，气死他！”陈大厨边倒边小声叨叨。
今天似乎是有不少上官出去，后厨剩了二三十只鸡，就算留了暮食的份额，也够他们私底下再吃点的。
姜菽谢过，然后啊呜一口咬上了碗里的鸡腿，鸡腿炖得软烂脱骨，舌尖轻轻一挑就能分下来一大块肉，还温热着的肉滑嫩多汁丝毫不柴，肉间金黄的油水顺着姜菽咬过的地方缓缓下淌，滴落进下面的冬瓜汤中，给清淡爽口的冬瓜汤点上一层油润。
长时间的卤制浸泡让烧鸡的表皮呈现出一种金黄里犹带枣红的颜色，筷子一拨，煮到半化的皮便被姜菽轻易地勾了下来。他把一只金线油塔散开，在其中裹上软烂的鸡皮和挑开的鸡肉，然后重新归在一起，用手捏着一口咬下半截，烧鸡的油香肉香混着金线油塔的面香，直接将他一上午的疲累一扫而光。
待肉下肚，再咕嘟嘟喝上半碗冬瓜汤，炖到如水的冬瓜一抿即化，齿间丝毫不觉油腻，只有肉足饭饱的舒爽。
果然吃饭才是最能恢复元气的！姜菽的眼睛亮了又亮，觉得王大厨虽然人偏执古怪了点，这烧鸡的手艺真是没得挑，跟小孔雀家的香酥葫芦鸡有一拼。
姜菽朝王大厨的方向又看了一眼，清瘦的厨子脊背笔直，明明做得一手好肉食，自己却像是一根枯瘦的老竹。
唉，希望人能想通吧，至少别因此交恶。
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等吃完饭，收拾得差不多，姜菽主动接过了去送牢饭的活。
他出来也有两天了，想趁机会去探望一下小孔雀他们。
给狱卒们送罢饭，姜菽找上当初带他去见温朝的狱卒，使劲说了几句好话，终于换来片刻探望的时间。
他熟门熟路地跑去他当初的牢房，果然还未走近就先听见秦正阳幸灾乐祸的声音。
“哈哈！高寺卿要回来了，你想好怎么交代了吗高小郎君？”
高至善八成在气头上，没理他，那个陈纨绔倒是接了一嘴，“秦二你也别笑话别人，小爷我等着看你被秦尚书追出三条街的惨样！”
秦正阳反唇相讥：“哪比得上陈小郎君一边被陈昭容打手板，一边哭着背论语的美景啊！听说上次问了十句错了九句，把陈昭容气得卧病三天呢！”
站在阴影处的姜菽：……
两天不见，他的好狱友们还是这样“相亲相爱”啊。
宝宝们我来啦！今天有加更，但是加更时间可能在凌晨的一两点，所以明天要上班上学的宝贝可以白天再看！
烧鸡的做法参考了品诺王老师的烧鸡做法！
作为一个姥姥老家在道口，从小吃道口烧鸡长大的咕咕，我必须得说——烧鸡热着吃比冷着吃好吃！！！（仅代表我个人）
那种没经过真空包装，没经过放冷收缩的酥软口感真的太绝了！！！哪怕是整只鸡上桌，筷子轻轻一插也能毫无阻力地掰开，肉汁汤水顺着鸡身流得满盘，夹一块肉沾一口汤，要是桌上有小孩，就把肉夹碎混汤喂给孩子吃，基本不用担心会被噎，孩子都吃得嘎嘎香！
后来我有机会在农村大席上见过一次现做的烧鸡，一口大锅支在农家院子里，一只只整鸡被大篦子和一盆水压在卤汤水面以下，等开席时现吃现捞，热气腾腾的还烫嘴呢。一口热烧鸡一口汽水，真的很爽！（写到这里去开了一瓶汽水哈哈哈，昨天写完去买了豆腐乳，今天准备买烧鸡，感觉自己写完这本书会胖好几斤的程度QWQ）
下一章我们吃把子肉！小书包要第一次当主厨啦！
===2024年10月4日修文增补===
古人不怎么吃猪肉，有一个很重要的的原因，是在掌握猪的阉割技术与放血技术之前，猪吃起来是比较腥臊的。这种腥臊味很难去除，相信国外的一些留子宝宝可能深有体会。
唐时不吃猪肉，还有一个原因是……当时的猪，尤其是农家猪，很多是茅厕共养的，人的排泄物会成为猪的食物之一，时人觉得猪肉肮脏。
但是经过处理的猪肉不吃太过遗憾，加之本文是半架空唐的背景，就在这上面加一点点修改哦(OvO)！
同理还有后文用到的冰糖和盐酱，在唐朝之前，古人的主要甜味调料是麦芽糖饴糖一类，唐时随着对外交流，外国的制糖技术传入中土并进行改良，使唐中后期出现了砂糖和冰糖（石蜜）的雏形，这里同样是蝴蝶的翅膀扇动一下，稍稍让它普及得更早一些。
像盐、酱等调料，因为和现代的提炼、发酵方法有一定差异，古代的盐远不及现在的精白盐纯净，用多了会发苦，酱也同理。所以如果真穿越了，哪怕是当皇帝，可能也没有现在的美食这样丰富多彩还味道丰富>_
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