第31章 第 31 章

许天真是被油炸食物特有的香气熏醒的,睁开眼睛茫然地眨了眨,又一阵香气飘来,还伴随着厨房里传来的“滋滋”的食物下锅油炸的声音,许天真双眼从迷茫到发亮只用不到一秒时间,立即坐起身穿好衣服,“蹬蹬蹬”地跑到厨房。

“我就说真真该被熏醒了吧。”外婆见许天真急匆匆地跑进来逗趣道。

“给你在小碗放凉了,拿去吃吧,给你炸得酥酥的,记得要多喝水,可别上火了。”妈妈在旁边帮外婆打下手,顺手递了个小碗过来。

“啊,是肉嗲!”这可是许天真前世挑食时唯一会主动要求吃的肉食,先将猪肉切条腌制入味,然后将面粉加水再加鸡蛋调成糊状,最后将猪肉均匀裹上糊后让锅里小火慢煎,直至炸成金黄色。可惜是油炸物而许天真的体质偏偏又容易上火,因此这是她春节期间才能吃到的美味。许天真迫不及待地拿起一个咬下一大口,刚出锅的肉嗲外酥里嫩,面粉、鸡蛋很好的综合了油炸食物的油腻,咀嚼时还能听到酥脆外皮被咬断的“咔嚓”声,真的是让人欲罢不能。许天真索性坐到厨房饭桌的椅子上,打算先把这一小碗“消灭”,补充一碗再回房间。

“你呀,别只顾着吃这个,等下其他菜都吃不下。只能再吃这几个了。”妈妈看着许天真递过来的空碗,无奈的和她讲起条件,随后又挑出几个放进碗里。

“放心啦,阿嬷、妈妈,我吃完这些就不吃了,回房间喝水。”许天真保证道。

随后的时间,许天真像只快乐的小仓鼠,不时往返于房间和厨房之间,闻到喜欢的味道,便到厨房尝上一口,感觉没到围炉就已经快饱了。

由于晚上许天真一家还要去爷爷家拜年,担心太晚出门会着凉,因此她家的围炉这几年一直都是五点左右开始。大舅在围炉快开始前也终于从丈母娘家赶回来。还被外婆调侃以为没先娶一个回来,自己家就先丢个儿子。是的,大舅在节前已经和大舅妈先订了婚,等节后就开始装修外公在检察院分的房子作为新房,五六月份挑个时间结婚。因此,大舅也就提前进入“毛脚女婿”状态,年底明明厂里忙得脚不沾地,愣是能忙里抽空上丈母娘家帮忙,许天真感觉最近大舅就像人间蒸发一样,晚饭都没在家吃过一顿。

围炉开始前,外公先到门口放了一小挂鞭炮,由此仿佛开启某种信号,外面开始传来断断续续的鞭炮声。客厅桌子上满满当当摆满十盘菜,取意“十全十美。”第一道菜一定是豆腐炒韭菜,在开桌前每人要先一块豆腐和韭菜,寓意健康、幸福长久;年夜饭桌上还要有一盘泥蚶,本地话里有“吃泥蚶,会‘好康’”,“好康”就是会财源广进的意思,吃完泥蚶还要将外壳洗净后用红纸或者红袋子包好放在门后,寓意财进门;最后还有一道必须出现的菜就是鱼了,自然就是希望年年有余。此外还有鸡鸭牛肉猪肉鲜虾,炒青菜,外加摆在桌子中央,放在小炉子上温着的鱼羊鲜汤,不时“咕噜咕噜”冒着泡。几乎封闭的空间被食物的各种香气占满,许天真在味觉和嗅觉的双重刺激下,下午已经填得半饱的肚子开始饿了。

等外公率先夹一筷子豆腐韭菜,宣告围炉的正式开始。大家都夹过一遍,豆腐韭菜便完成“历史使命”,先被撤下桌,然后各盘菜色开始被频频光顾。进行到大概一半时,外公站起来开始举杯庆祝新春,大家也站起来分别互道祝福,一起碰杯,一声“新年好”过后,便来到许天真最期待的收红包环节。

许天真一共收获来自外公外婆爸爸妈妈的四包红包,大舅由于还没有正式结婚,按当地习俗可以不包红包,不过明年不出意外可以多收两包了。许天真收到红包后当即说起祝福话语,尔后把红包放进自己的口袋里,还认真地检查一遍是否放好,那副财迷的模样把大家都逗笑了。不过事关自己的小金库,许天真可不会马虎大意。

围炉完大概六点钟,许天真一家回房间换完衣服,前往爷爷家。这时鞭炮声已开始密集起来,爸爸的自行车都不敢靠边骑,看见路边的人家要放大挂鞭炮,妈妈就把许天真紧紧搂进怀里,另一边的耳朵用手盖住。空气中开始弥漫着硫磺的味道。

爸爸骑着二八杠一路披荆斩棘,带着许天真和妈妈到达爷爷家时,二叔一家已提早到达,再加上楼上的三叔一家,一大家人顿时将爷爷的房间挤得满满当当,许天真和堂兄堂弟只能一起脱鞋到爷爷的床上坐着,不过爷爷看着子孙欢聚一堂的样子,笑得合不拢嘴。当然,不忘关心许天真的八段锦进度,当得知许天真每天都有坚持练时,恨不得马上拉着许天真到外面演示一遍给他看,许天真也很上道地表示天气暖和点让妈妈带过来。堂兄不明就理,以为许天真在学什么绝世神功,吵着要学,堂弟则是年纪太小已经忘记,也跟着嚷着,一时间房间热闹非凡,非常有过节气息。

差不多待了一个小时,怕晚上太冷,爸爸和二叔家一起离开。这时开始逐渐进入放鞭炮高峰时段,空气中已经肉眼可见的“云雾缭绕”,许天真被烟熏得瞬间红了眼,路面上已经积了一层红色的鞭炮皮子,不知道明天的道路清洁工们要怎么清扫。妈妈让许天真趴在肩上,又拿出一条围巾盖在许天真头上,小心地留出一个通气孔,温暖的环境让许天真一下变得昏昏欲睡,路上的鞭炮声也仿佛越来越远。

回到家里许天真才又清醒过来,妈妈值班到中午下午又都在忙,只能趁着这个时候去洗漱,爸爸帮忙提热水,许天真则和外公外婆在客厅沙发上看春晚,看着看着都不知自己何时睡着。

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连载中独钓寒江雪123 /