第10章 各种烤肉干

浣熊逃跑前的眼神里有千万种情绪。

尹秋池:“?”

尹秋池把头从窗户探出去,对着浣熊逃走的方向喊:“晚上之前回来!”

也不知道他听懂了吗……

项链的感应立刻消失了,尹秋池说不上来的失落。

封窗!他以后要封窗!

不知怎的,尹秋池有点心神不安,毕竟是来到这个世界遇到的第一个朋友……

原本他计划今天就回外三区的……

尹秋池在餐车里不停走圈,一个下午都在坐立不安中度过。

他去卧室把书拿出来,可是看了几次都看不进去。

哪怕是强迫自己读出声,句子也没法留在脑子里。

这种感觉很久没有过了……

天就要黑了,尹秋池取下外套,带上围巾和帽子,决定出去寻找浣熊。

……

尹秋池找了很久,手脚冻的冰凉,脸也冻麻了。

有人打开窗户骂他,说他大半夜的瞎叫唤。

尹秋池也只能道歉,再解释自己在寻找一只浣熊。

对方更不解了,又不是契约的灵兽,找他干嘛?

又一扇门打开了,尹秋池已经条件反射底弯腰准备道歉。

“啊!果然是你!”

开门的是田笑,她就住这里吗?

田笑疑惑地问他:“发生什么事了?”

尹秋池直起身,有些尴尬:“呃……”他还是把前因省去了:“一直跟着我的那只浣熊跑了……”

田笑脸上没什么惊讶的神色:“可能是春天要到了……”

尹秋池:“……”

就目前这个温度,春天至少一个月以后才会来吧……

“这种野生动物不契约当然会逃跑!”田笑觉得没什么稀奇的:“没准等过几天就回来了。”

但是尹秋池没法在外一区等着。

田笑也想起来这点,开口问道:

“要不我在这给你留意一下?”

见尹秋池还是心神不定的样子,田笑犹豫了一下,又开口:“呃…我还没跟你说过我的异能…”

“我是预知类异能。”

田笑说:“虽然不算很强,但是我能看出那只浣熊的命很硬的。”

田笑又犹豫了一下:“……你们应该很有缘分?”

田笑其实看出他会跟浣熊恋爱,但是这个结论太猎奇了,她的预测正确率也不高,所以她觉得可能只是又缘分…吧?

尹秋池还是眉头紧锁,他前世是从来不信什么大师说的话的,那预知类异能呢?…靠谱吗?

“唉……”尹秋池倒在床上,身心俱疲。

再在外一区等一天吧……

明天不回来就自己去外三区……

尹秋池安慰自己,他觉得自己可能是对小浣熊过度依赖了,是因为他是自己来到这个世界遇见的第一个朋友吗?

浣熊没遇到自己前不也活得好好的吗,尹秋池心想。

可能是因为这个世界人与人、人与动物之间都很难有直接的联系方式吧……

但凡有个固定电话也好,要是有人捡了他,只是可以给自己打个电话。

尹秋池在床上滚来滚去,都没什么心情吃饭了。

一个晚上,有点风吹草动就能把他惊醒,尹秋池起床无数次,就为了去窗边看看,他担心浣熊回来了进不来。

尹秋池一整晚都处于半梦半醒的状态。

他又想起以前的事了。

想起小时候养的黄色小狗,想起自己喝下的符水,想起大师的指责……

小狗去哪儿了呢?他找人卜算,对方告诉他小狗会回来,可是他却在那天的晚饭吃到了不一样的肉……

小狗不会回来了…

再后来,尹秋池就觉得所谓占卜、预测都是花钱听一个自己想要的答案罢了。

第二天天没亮就起床了。

没休息好,头很痛,昏昏沉沉的,但他也躺不下去了。

尹秋池随便烙了几个饼。

做一日三餐是很耗费精力的,琐碎的事情总消磨意志,一个人的时候尹秋池不愿意把时间花在做饭上。

粗面与鱼豆一比一,尹秋池觉得自己一个人也没必要吃的特别好。

饼挺不错的,用手抓着吃,也省得洗碗。

他心不在焉,也没吃出来这饼的味道是好是坏,现在就算是山珍海味在他面前也没有区别。

心情再不好,该做的事情也要做。

时间不能浪费。

尹秋池从冰箱取出肉,打算把一部分做成肉干。

这么多肉不能一直冻在冰箱,冰箱要腾出地方冻一些更要紧的东西。

尹秋池机械地切着肉。他手握刀柄,刀刃在肉上一次次精准落下,每一条都薄厚均匀,大小统一。边缘齐整,刀锋飞舞,这样的重复性动作很容易让人心静下来。

一口气呼出来,尹秋池逐渐从烦躁里脱离出来,专注在手上的工作。

五十斤切条,三十斤切片。

洗净后放入糖和盐抓拌均匀,再加入姜和几种调料,腌制四小时。

在这期间尹秋池开始切异兽内脏。

内脏拿出来就爆发出剧烈的腥味儿,难怪这里的人更愿意吃小型草食异兽的肉。

还好它们原本冻在冰箱,尹秋池不等解冻,迅速切好分装。

内脏单独放在一层。

切完所有内脏,尹秋池终于觉得自己心情好点了。

靠分尸让心情变好,好像有点吓人。

但尹秋池心情的的确确变好了不少,他已经有心情继续下一步了。

点火——这已经变成烧晶矿的炉子,比液化气安全多了。

先烧水,水里放入苔藓吸附异味,水开后捞出苔藓,将腌制好的肉连同调料一起倒入锅中,小火慢煮。

先煮肉片。在煮肉片的同时预热烤炉,肉片切的薄,只需要煮几分钟,捞出平铺在烤网上,温度可以高一些,让水分迅速蒸发。

等待肉片烤干的同时开始煮肉条。

肉条一次只煮了三十斤。

异兽肉质坚硬发酸,这里的糖品质过于粗糙,尹秋池又削了几根山洞萝卜,一起放进高压锅炖煮。

这时烤炉散发出焦香的烤肉味,尹秋池戴好手套,将烤网取出来。

肉片薄如蝉翼,口感酥脆,味道焦香。

与薯片很像,不过这是非油炸的,还有肉香。

放在嘴里含到软化也不错,虽然这种吃法听起来不太文明,但能体会到肉的滋味。

肉切的薄,肌理也被破坏,原本过重的纤维感也成了优点,为烤肉片增加了极为独特的口感。

香料加的恰到好处,尹秋池本就擅长对细节的把控,香料用量精准,遮盖住肉本身的腥臊味,同时增添独特的香气。

一半肉片从烤网上揭下,尹秋池把它们也分装进不同的纸袋。

剩下一半均匀地喷洒上山洞萝卜汁和糖调制的甜水,静止半小时后再次烘烤半分钟。

甜水渍进肉片,增加蜜汁风味,又能破坏肉的纤维感。

蜜汁肉片味道更像零食,属于吃到一口就会停不下来的类型。

分装好蜜汁肉片,肉条已经煮好了。

肉条同样放入烤炉,这次却是需要小火慢烤。火势过大只会导致外部已经焦黑而内部不熟。

剩下二十斤肉条用线穿上,挂起来风干。

烤肉条的时候要多次翻面,确保受热均匀。

在翻面的间隙,尹秋池把刚才用过的锅碗都洗了。

肉条烤了很久,不过烤肉条也不需要完全干燥,大概七成干的时候就被取了出来。

尹秋池同样尝了一点。

烤肉条肉感十足,又保留了一些水分,炖煮的时间长,嚼起来不算费力。

尹秋池牙齿又白又齐,从来没有塞牙的烦恼,吃这肉干自然不再话下。

不过别人会不会塞牙就不一定了……

这肉干并不是打算直接吃的,尹秋池特意没有放太多盐,他会把肉干和其他配菜再炒到一起,加更重的调味。

肉干再次切成小块就更容易嚼了。

尹秋池满意地看着他一天的劳动成功。

浣熊还是没回来,他有些失望。

但尹秋池知道自己内心还是有些信了田笑的话,预知异能……总该更靠谱些吧。

清理一下烤炉,洗干净烤网,最后的收尾工作也完成了。

太阳已经要落下去,尹秋池知道自己不能再耽搁,他需要回到外三区了。

浣熊……唉…

尹秋池不免在心里叹气,但这也是没办法的事儿。

将饼装进袋子,再塞进包里,餐车折叠成卡片大小,尹秋池再次踏上去车站的路。

这次只有他一个人,天还是一样冷,寒风依旧无情。

尹秋池心里难免升起几分寂寥。

他自己交了车票钱,一个人坐到窗边,但这次他没再看风景。他直接闭上眼睛,等车发车,等车驶出外一区。

很快车平稳启动了,车上也渐渐安静下来,尹秋池再次睡着了。

在车上睡觉好像总会让人分不清时间和空间。

这里的黑夜很长很长,十几个小时的路程几乎都在黑夜里度过。

上次进入外三区,尹秋池是有些兴奋的,对未知的探索欲、对未来的期待,但这次也是同样的路,心里却多了一丝担忧和迷茫。

尹秋池知道自己不是个沉得住气的人,他的情绪很容易被身边人或物牵动。几年的独立生活经验让他学会假装沉稳,话少不是他不在意,只是他不会说,怕说错。

也许是事太多了。

这是尹秋池睡着前最后一个念头。

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