红烧肉需要的时间比较长,秦秋玉决定先做红烧肉。
秦秋玉把昨天买的五花肉从冰箱那出来,清洗干净之后切成小块,正准备起锅烧油呢,却听到钱薇在一旁问道:“有什么是我能帮忙的吗?”
“你就洗米煮饭吧,然后再把蒜苔洗一下,接着削一下土豆皮。”秦秋玉也没跟她客气,直接就给她分配任务。
“好嘞。”钱薇乖巧地撸起袖子就是干。
安排完钱薇的任务之后,秦秋玉继续手中的活,她起锅烧油,油热之后把五花肉倒下去,锅里立马发出滋滋滋的声音,接着她开始翻炒着锅中的五花肉,等五花肉煎至四面金黄之后熄火盛出。
锅中留着点煎五花肉榨出来的油,再次开火,油热之后放适量冰糖,炒出糖色之后倒入五花肉翻炒上色,之后开始放调味料,放完调料之后,因为忘买啤酒了,她直接就倒入开水,水开之后转小火慢慢焖煮。
刚好此时钱薇洗好了蒜苔,土豆也削好皮了。
“还需要我做什么吗?”钱薇拿着擦手毛巾擦着手上的水问道。
“哇,薇薇你好棒啊,那么快就做完了,这蒜苔洗得真干净,这土豆皮削得真好!”秦秋玉故意非常夸张地惊呼道,提供满满的情绪价值。
“行了,你别这样,搞得我怪不好意思的。你就说还有什么要帮忙的吧。”钱薇捏紧毛巾,不自在地胡乱擦着手。
话虽如此,秦秋玉却明显感觉到这一套很受用,钱薇翘起的嘴角收都收不回来。
“哈哈哈哈,你还不好意思哦,一边玩去吧,剩下的我来就行。”秦秋玉大笑了几声,手上拿起蒜苔开始切段。
“好,那剩下的就交给你咯。”钱薇捂着微微发红的脸蛋丢下这么一句话就跑了。
秦秋玉嘴角微微翘起,摇了摇头,钱薇这小姑娘脸皮还是太薄了。
这样想着却在下一秒笑容凝固在脸上,钱薇脸皮那么薄的一个人,要受了多少苦才能面不改色地熟练地在街上叫卖着包子呢?想想就让人心酸。
她加快手中的动作,蒜苔很快就在她的手下变成均匀的小段,接着土豆也在她手下变成大小均一的土豆丝。
切完这些之后她才想起来还没切瘦肉,接着拿瘦肉出来洗干净也切成肉丝。
蒜苔炒肉跟酸辣土豆丝算是简单的快手菜,不到半个小时秦秋玉就做好了。刚好五花肉也焖够时间了,收汁之后盛出。
“薇薇,过来端菜出去吃饭啦。”秦秋玉将五花肉盛出之后朝厨房外喊着。
“好嘞,马上来。”钱薇风风火火地冲进厨房,红烧肉浓郁的香味扑鼻而来,看着眼前色香味俱全的红烧肉不禁感叹:“哇,我早就闻到五花肉的香味啦,秋玉你真厉害,能做出那么香那么好看的红烧肉。”
“怎么?就只是香跟好看吗?不好吃?”秦秋玉看着她夸张的样子准确地抓到她话语中的漏洞。
“那还不是没吃嘛。”钱薇摸摸鼻子弱弱地反驳道。
“行了,别贫了,端菜出去我们开饭吧。”秦秋玉白了她一眼,却也没有在这些小细节中与她过多纠结。
“好嘞。”钱薇端起红烧肉就往饭桌那边走去。
秦秋玉跟着一手端着蒜苔炒肉一手端着酸辣土豆丝出去,放饭桌后又折返回厨房拿碗盛饭,钱薇也跟着又回到厨房,最后一人端起一碗饭走了出来。
俩人开始吃饭。
钱薇首先夹了块红烧肉塞嘴里,眼前一亮,一句话也不说,埋头就是干饭。
“慢点吃,我又不跟你抢,我做的红烧肉不只是香跟好看吧,还好吃吧?”秦秋玉想起钱薇刚刚的夸奖,忍不住调侃道。
“嗯嗯。”钱薇不住地点头,“太好吃了,你做的红烧肉肥而不腻,入口即化,鲜嫩多汁,简直就是我这辈子吃过最好吃的红烧肉。”这次夸奖明显真心实意了很多。
“就红烧肉好吃吗?”秦秋玉看她这副模样又问道。
钱薇听了又夹起一根蒜苔尝了之后才说:“蒜苔炒肉也好吃,土豆丝我不用吃光闻味道就知道很好吃了。”接着又是一顿狼吞虎咽,刚刚她顾着红烧肉都忘了另外两道菜了。
“慢点吃慢点吃。”秦秋玉看她这样子生怕她噎到了,不停地劝道。
但是明显没什么用,钱薇依旧还是这样,甚至吃到最后连红烧肉的汤汁都拿来泡饭了。
秦秋玉看她吃得那么开心,心里也跟着开心,吃了这顿饭之后她就回家了,不知道以后什么时候才能和钱薇这样好好吃一顿饭了。
俩人在十五分钟内把满满三盘子菜一扫而空,钱薇都撑得打嗝了。
吃完饭坐了一会儿,秦秋玉就起身告别:“薇薇,差不多我要回家了,你自己在家要好好照顾自己,不想买菜做饭就出去吃。等我好消息。
“好,你也要注意安全。”钱薇听到秦秋玉现在要回家了之后,声音都变得低落了,眼神里全是担忧。
秦秋玉转过身紧紧地抱了她一下,一切都在不言中。
虽然秦秋玉也不想回家,但是目前回家是她们能想到的最好的办法了,迟早都是要回去的,宜早不宜迟,所以她没有再多说什么,就在钱薇依依不舍的眼神中离开了。
大概过了半个小时,秦秋玉就回到家了,家里没人,秦建国跟张春莲应该是去上班了,至于秦柏就不知道了,没人正好,不用应付他们,她拿钥匙开门之后直接就回房间睡觉了。
好好睡醒一觉之后就已经四点多了,估摸着秦建国他们应该快下班了,她跑去厨房看了一下,因为她家没有冰箱,平时肉都是现买回来的,只有蔬菜才会有多的,不过他们家平时也不怎么吃肉,一周最多吃两顿,还是都集中在周末秦志业放假回家的时候。
厨房没有肉,但是有大白菜跟鸡蛋,还是能做顿饭出来的。
秦秋玉洗锅放米先把饭煮上,然后把白菜洗好切好,忙完厨房了之后就出客厅等,等秦建国他们差不多回到家的时间,她去角落里拿出扫把开始扫地,做戏做全套,演得真一点他们才相信。
一开始她只是着划拉一下那扫一下,过了大概五分钟不到,她听到了门外有说话声。
“老秦,家里怎么没锁门?是不是你忘了锁门了?家里不会进贼了吧?”这明显是张春莲的声音,语气中带着慌乱。
“不可能,我记得我是锁了的,而且你看这锁,都不是撬开的,应该是谁回来了吧。”秦建国拿起放在门栓旁边的锁,示意让张春莲看,接着他还尝试推了一下门,发现是里面反锁了。
“那是谁回来了?不会是你爸吧?我好不容易才送走他的,怎么又回来了呢?”张春莲一想到秦柏那老头子又回来跟他们住,她就浑身难受,语气中也带着了不满。
“不可能,我爸他都没我们家门的钥匙。”秦建国立马否定道。
“那不会是志业那臭小子吧,早上刚把他送回学校呢,怎么又回来,这功课得落下多少啊。”张春莲一想到这个就生气,本来秦志业学习就不是很好,现在还缺课了。
“我们进去看看就知道了。”秦建国也有些怀疑,说着他就开始“砰砰砰”地敲门。
秦秋玉等的就是这个时候,她故意再等秦建国拍了一会儿门才手里拿着扫把就出去开门,“爸,妈,你们回来了啊,我刚刚在扫地,慢了点开门。”
“怎么是你?”门一开,张春莲跟秦建国异口同声地惊讶道。
秦秋玉还敏锐地察觉到语气中还隐隐约约参杂着些许失望。估计是发现不是自己儿子而失望吧,她这样想着。
“对呀,就是我,昨天都是我的错,我知道自己错了,所以今天就回来了。爸妈你们快进来吧,我已经把饭煮好了,就等你们回来了我好炒菜。”秦秋玉不顾俩人的震惊,拉着他们进屋。
进来之后,秦建国倒还是平时那副唯唯诺诺沉默老实的样子,张春莲反应过来之后立马就破口大骂:“你个贱皮子,还回来干嘛?你给我滚出去,当初我就不应该把你留下来,应该听你奶的把你溺死在尿桶里,养你那么大不懂得感恩就算了,还怨上我们来了,昨天还把你弟搞派出所里头,你这是要毁了这个家吗?这对你有什么好处?你昨天不是都跑了吗,那就永远别回来,我就当没你这个女儿!”
又是这一套,每次骂她都是这套说辞,秦秋玉有时候想想还不如当时就死了呢,免得来到这世界上受苦。
“妈,我知道错了,我不应该打我爷我奶,我也不应该跟你顶嘴,昨天志业进派出所也是我的错,对不起,妈妈,你打我一顿出出气吧,好不好,以后我都听你的。”秦秋玉紧紧握着手中的扫把,眼里全是忏悔,紧张地看向张春莲。
张春莲被她这突如其来的道歉弄得猝不及防,狐疑地盯着她看,没有说话。
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