第34章 出摊

秦秋玉回到家之后歇了一会就接着马不停蹄地处理鲜肉,洗肉,切肉,串肉,搞完那八斤肉也花了个把小时,剩下的时间就又接着串素菜。

素串大部分都串了大概三十多串,因为第一次出摊,她担心卖不完,所以她就没有多串。

串好之后秦秋玉歇了半个小时,大概十一点半左右开始出摊。

搬锅碗瓢盆架子煤气灶煤气那些上三轮车费了不少劲,秦秋玉不打算跑很远卖,她直接就到了市场附近,找个适合的位置就开始把东西都摆出来。

素菜跟鲜肉弄好了秦秋玉就直接拿不锈钢盆装着,现在只需要把那些冻品摆出来不锈钢盆里就行了。

等摆好之后,她再把在家里就用纸板写好的价格固定在摊子钱。

肉丸4毛一串,一块三串,鸡胗、鸡柳、鱼丸、五花肉、瘦肉都是三毛一串,五毛两串,鱿鱼八毛六毛一串,一块两串,素菜全都是一毛一串,主打一个薄利多销。

等弄好一切之后,秦秋玉开始起锅烧油,并且还开始吆喝:“卖炸串咯,一毛一串的炸串咯,都来看看,价格便宜味道好吃。”

喊了几分钟一个人都没有,她特意挑了进市场的必经之路,路过的人不少,但是都是远远看着没有过来。

秦秋玉并没有气馁,炸串这附近就她这一家,总会有人来的。

这不她接着又吆喝了两三分钟就有个月末二十出头的女孩凑了过来:“老板,你这五花肉多少钱一串啊?”

“三毛一串,五毛三串。”秦秋玉笑着答道。

“有点鬼啊,这一串东西就几块肉,能不能便宜点?”女孩皱着眉头。

“姐姐,我这都是小本生意,已经很便宜了,要是嫌肉串贵你可以要素的,素的全都是一毛钱一串,蘸上我家祖传的秘制调料也很好吃。”秦秋玉建议道,嫌定价贵的便宜是不可能再便宜了,但是顾客可以选择便宜的。

“那给我来一串土豆跟一串茄子吧。”女孩也没多纠缠,直接点了两串能接受价格的炸串。

“好嘞,稍等片刻。”秦秋玉拿起一串土豆跟一串茄子丢进锅里,锅里立马发出滋滋滋的冒油声,她时不时翻动一下锅里的东西,大概三四分钟之后捞起来,再次看向女孩问道:“要不要辣?”

“要的,但是别太辣了。”女孩答道。

“好嘞,那我少刷点辣椒油。”秦秋玉拿起刷子开始刷蘸料,刷好之后又问:“打包还是现在就吃。”

女孩闻着香辣的味道,毫不犹豫地道:“现在就吃,太香了我已经迫不及待想尝尝什么味道了。”

“好嘞,这是我家祖传的蘸料配方,当然是香啦,欢迎下次再来品尝。”秦秋玉抽了张纸包住炸串一头的竹签递给女孩。

女孩接过炸串掏出钱数了两毛出来递给秦秋玉:“老板,给你钱。”

秦秋玉接过钱:“谢谢惠顾,下次再来呀。”

女孩刚走,立马就有好几个人闻着味走了过来,秦秋玉对自己的手艺有信心,一开始没人来也是因为炸串没炸出来,闻到炸好的串那香香的味道没几个人能忍受得住。

“老板,炸串都怎么卖啊?”

“素的都一毛,肉丸4毛一串,一块三串,鱿鱼六毛一串,一块两串,其他肉串都是三毛一串,五毛两串。”

“我要两串土豆,一串五花肉。”

“我要一串肉丸,一串鱿鱼。”

“我要三串土豆。”

“好嘞,都稍等片刻啊,炸串马上就好。”

……

客人一波接着一波,秦秋玉很忙,但是依旧有条不紊地炸串、刷蘸料、收钱。

忙活了一个多小时,秦秋玉才稍微闲下来,她这个点出摊主要是做中午人来买菜的生意,人流量相对其他时间段较多。

等到下午两点多的时候基本上没什么人了,秦秋玉开始收摊,盘点一下带来的货,素的最好卖,其次就是五花肉还有鸡胗那些3毛一串5毛两串的,五花肉已经卖光了,素菜也是,鱿鱼才卖了四五串,总的来说带来的货已经卖了五分之一,比她预料中要好点。

收拾好之后,秦秋玉进去市场补了八斤五花肉才蹬着三轮车去钱薇家,到钱薇家门口停好车之后她又是直接用钥匙开门,只是这次没有钱薇在门口迎接。

秦秋玉开门进去后发现钱薇还在厨房串素菜呢,她进来的时候还故意发出了声音,结果钱薇居然头都不抬一下。

“薇薇,你变了,我来了看都不看我一眼。”秦秋玉假装悲伤地说着,企图引起钱薇的注意。

“没空理你呢,我正忙着呢,还剩下一点就串完了。”钱薇依旧是头都不抬地应着。

“还剩一点?你不会从早上一直串到现在吧?”秦秋玉眼里都是震惊,瞳孔微缩,早上她可是搬了三分之一的素菜给钱薇,起码三四十斤,才三四个小时就串完了?

“怎么可能呢,我是说我切好的快要穿完了,你真当我是神仙啊,不用休息的?”钱薇一脸无语地抬头看了秦秋玉一眼。

“那是你刚刚说的还剩一点就串完的嘛。”秦秋玉小声嘟囔着。

“哟,还成了我的错了?你进来就没看到地上堆着的菜吗?”钱薇叉着腰气冲冲地指着她旁边的袋子。

“薇薇,那我刚刚不是没看到嘛,我的错我的错,你别生气哈。“秦秋玉眼看着钱薇已经要生气了,赶紧认错。

“不过你今天怎么那么暴躁啊,不会是生理期到了吧?”她话音一转,疑惑地说出钱薇的异常,钱薇以前一直都是很温柔的,今天上午都还温柔呢,怎么过了几个小时就变成这样了?就算是激素水平变化也不会变得那么快吧?

“呐,都是这堆东西导致的。”钱薇经秦秋玉提醒,发现自己确实是暴躁了,罪魁祸首应该就是这些串串了,刚开始串还好,后面越干越烦。

秦秋玉闻言惊叹道:“果然工作使人烦躁啊。”

“那你还要继续干吗?”秦秋玉又问道,钱薇这样影响到情绪了,并且她也不是特别缺这笔钱,所以秦秋玉还是要问清楚,要不是钱薇不干了她再另外想办法。

“干,当然干,赚钱哪里能舒服的?不就是烦了点嘛,我可以的。”钱薇想都不想就坚定地回答道。

“真的行吗?你要不再考虑考虑吧。”秦秋玉有点担忧,她怕钱薇是为了她而勉强自己。

“真没事,我是因为以前从来没有这样干活了才烦的,等我习惯了就好了。”钱薇解释着,她父母去世前因为她家里条件还可以,基本上都没怎么干过活,父母不在之后遗产虽然被大伯抢了,但是她自己有以前父母给她存的钱,存折里还有好几千呢,这些现在只有她一个人知道,谁都不知道。

“行吧,那你先干着,要是不行再跟我说吧,别勉强自己。”见她都这样说了,秦秋玉也就让她接着干了。

“啊啊啊啊,我终于串完了。”钱薇突然大喊一句,接着又继续说,“反正我肯定不会勉强自己就是了,你放心吧。”

“薇薇你真棒,那么快串好那么多了。”秦秋玉见她这样,立马提供满满的情绪价值。

“那当然,也不看看我是谁。”钱薇得意地扬起脑袋毫不谦虚地道。

秦秋玉仿佛已经看到她高高翘起的小尾巴,还真是好哄啊。

“那让我看看你串了多少?”秦秋玉等她得瑟完之后才说道。

“都在这里呢。”钱薇指着面前一个个不锈钢盆,这是秦秋玉特意留下来给她装串串的,现在那些盆里都是满满的串好的串串。

“真厉害。”秦秋玉朝她竖起大拇指,这些串加起来快两百串了,她留下的蔬菜已经用了差不多一大半。

“那这些够了吗?”钱薇问道。

“够了,剩下的明天再串。”秦秋玉看着满满几大盆串串道。

“那接下来我们要干什么?”钱薇接着问道。

“接下来你去休息,然后我串一下这些肉串。”秦秋玉指着被她放在餐桌上的一大袋肉答道。

“那不行,怎么能你一个人忙呢?”钱薇立马拒绝这样的安排。

“你都串了那么多了,肯定要休息一下啊,接下来我自己能行的,不就几斤肉嘛,几十分钟就能搞定。”秦秋玉语气坚定,完全不给商量的余地。

“不行,我得帮忙,哪能看着你自己忙活啊。”钱薇还是坚持自己的想法。

“要不你去给我煮碗面吧,我还没吃午饭呢。”秦秋玉见拗不过她,给她派了个轻松快速的活。

“现在都快三点了你还没吃午饭?你去干嘛了?”钱薇震惊。

“出摊去啦,收摊了就来你这里了,一直都没有空吃饭。”秦秋玉如实说了自己做的事。

“那么快就出摊了?我以为你晚上才去呢。就算是出摊也不能不吃饭啊。”钱薇语气中都是不赞同,人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌。

“那不是没想起来嘛,下次不会这样了。”秦秋玉知道她是不喜欢她这种不吃饭的行为的,赶紧承诺道。

“希望你说到做到啊,吃饭还能忘了,那我现在就去给你做。”钱薇立马就走到煤气灶那边准备开始煮面。

其实秦秋玉到现在都还没感觉到饿,可能是赚钱太高兴了吧,钱这种东西太重要了。

打发走钱薇之后,秦秋玉折返回到餐桌上拎起那袋子五花肉回到厨房便开始了忙活。

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