从赵家出来。
赵沅步伐极快,让两老都差点追不少。
“沅娘,哎,你慢点。”王枝小跑着在后面追,心道来的时候这孩子慢吞吞的,一副走不动的样子,不会是装的吧?
赵沅没吭声,憋着一股气呢,但还是稍稍放慢了脚步,等走出赵家村,她瞥见岔道口另一端一个摇摇晃晃的身影,陡然停下脚步,眼眸微眯。
王枝也跟着看去,正纳闷,忽然迟疑:“那……不会是你爹吧?”
赵沅沉默的点头,拉着他们走上岔道口,和这人远远避开。
王枝和宋山两人有些无措,但也知道赵家情况不太对,她心情不好是应该的,也不敢打扰她。
直到她忽然自己出声:“爹娘,你们有认识的打手吗?”
“打、打手?!!”两人惊呆,说话都结巴了。
他们老实了一辈子,最多跟村子里人骂骂架,用过打手啊!
“没呢,我和你爹怎么会认识这些人,沅娘你别乱来啊,要是被抓住,要被打板子的。”王枝心慌慌的说,紧张极了。
乖乖,打手那种人,是他们这样人家能认识的?!
赵沅拧眉,她自己更不认识,随便找一个,万一泄露了,自己去了官府那得不偿失,只能摇摇头:“算了,走吧。”
宋家父母对视一眼,还是跟着回去。
中途她去了一趟隔壁村一个大夫家里,请人家去看诊。
那大夫经常给陈桂环看病,早已知道她的情况,拿了钱就收拾东西去看病,但也直说了,前两天他就去过一次,陈桂环都不让他开药,让她做好心理准备。
生病了不吃药,哪怕只是风寒,都能死人的,更别说陈桂环这么严重的情况。
赵沅并不意外,她知道这人怎么想的。
不过没事,她做自己能做的,若是陈桂环重新想活下来,自然能活下来,不愿意,神仙也救不了。
回到宋家,赵沅心情才好一点,她心大,很多事情没办法解决,就选择接受,如同来到这个时代一样,回不去,那要做的就是在这个时代好好活下去。
她先回屋休息了会儿,今天这一上午忙得,她腿都水肿了。
躺了一会儿,感觉差不多了,她便出去,院子里两个大盆里装着泡着水的田螺,已经浸泡了不少时间,差不多可以开始清洗处理了,就叫上宋家父母处理起来。
这一处理就到了晚饭的时间,宋母煮了个面条,还给赵沅单独一个煎蛋,她自己和宋山都没有。
赵沅看了好笑,也感觉有些安慰。
不管因为什么,王枝和宋山这两人,都不是原主哥嫂那样的人,她选择留在宋家,是正确的。
吃过晚饭后,又处理了一会儿田螺,所有田螺屁股就都被剪了。
其中两桶还是按照之前的香辣田螺做法,做完了就放在一旁,剩下一桶却用了另一个做法,首先将田螺焯水。
这个步骤很简单,赵沅直接交给王枝做,自己在厨房角落抱出一个坛子,上面压着石头,光滑的石头刚一挪开,一股酸酸辣辣的香味便弥漫开。
王枝嗅了嗅,讶然:“你这酸菜闻着味道挺好啊。”
前两天她看儿媳妇做这酸菜还觉得过于小心复杂,没想到这才几天就做好了,味道也挺不错,还不是十分浓烈,莫名给人感觉有些清爽。
“这是泡的,辣椒和白菜。”赵沅笑了笑,拍拍坛子圆滚滚的身体,她原本只是自己喜欢吃这些东西,所以才泡着,没想到如今还能用来做生意。
坛子盖子解开,最上面便漂浮着一堆青红辣椒,赵沅用筷子夹起一部分,再底下是一片片整齐叠放的大白菜叶,泡了大概五天,颜色少许暗沉,但整体还是鲜亮的颜色。
大白菜她也挑了几片出来,全程小心没让里面的泡菜水碰到其他东西,最后重新盖上盖子,放回原处。
此时空气中已经弥漫着浓浓的酸辣味。
这些要重新清洗一片,洗干净了,赵沅撕下一小块先尝尝,白菜是烫过热水后才放进去腌制的,又加了不少盐和辣椒,咸辣酸爽,她还加了几勺糖,吃起来脆爽咸辣,还有两分甜味夹杂其中。
用来下饭肯定很好吃!
赵沅满意砸吧嘴,觉得没吃够,又撕了一小块丢到嘴里,刚吃两口,忽然感觉一道巴巴的目光看着自己,一抬眸,就见一个扎着双丫辫的瘦小小女孩站在院子口,看着她吃东西,一抹晶莹的口水流下。
她熟练地用袖子擦掉,滋溜一声,露出一个不好意思的笑容。
紧接着一个有些憔悴消瘦的年轻女子出现在她身后,和赵沅四目相对时,她笑了笑,拍拍小姑娘的脑袋,小姑娘看了看娘亲,立马脆生生道:“大舅母!”
女子也有些拘束的笑笑,喊道:“大嫂。”
赵沅浑身一震,一时没应声。
瞬间感觉自己年龄飞涨怎么回事?!
也是这一声响亮的动静,堂屋里、厨房里的两人都跑出来,高兴道:“芸娘回来了?!”
*
堂屋里,宋山、王枝拉着女儿聊得热火朝天。
厨房里赵沅一个人也忙得脚不沾地。
灶里的火要控制,锅里的田螺要控制,就怕不小心炒老了。
她想做的另一个口味便是酸辣田螺,不过她通过原主的记忆看到这个地方的人吃酸辣口的不多,虽然她觉得酸辣田螺某种程度上更好吃,可也没敢加太酸的东西,只带起一点味就够了。
而这酸味,除了醋,便是用她泡的辣椒增加口感了,在炒料时,将泡过的辣椒洗干净切碎一起丢进去,经过热油的烹炸,那酸辣味顿时呛得人眼睛都红了,偏偏还会一个劲儿的流口水。
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