普通普通的汤汁,配上雪白的米粉,却出奇的好看。
香味更不用说了,蔓延了方圆几百米,把在不远处玩耍的四喜都吸引住了。
作为一个小馋猫,四喜对吃的完全没抵抗力。
她像是被人牵着鼻子似的,仰着脸顺着香味慢慢走到宁箐箐家,趴在门口上问:“箐箐姐,你在做什么?”
问了后,四喜又有点后悔,她虽然小,却记得以前箐箐姐看见她时,总是凶神恶煞的,让她想逃的远远的。
好久没见箐箐姐,自己居然把她的脾气忘了,失策。
四喜脚往后退,马上就想走,宁箐箐赶忙拦着她说:“四喜,我做了一种新的吃食,早上多亏你奶奶帮我磨米浆,你帮我抬一碗去给你奶奶吃。”
找不到理由请四喜吃粉,宁箐箐就干脆把米粉送给秦奶奶了,反正秦奶奶心疼四喜,说是给她的东西,后面都会进四喜嘴里的。
给奶奶的东西,四喜没理由拒绝,她抬着红彤彤表面上飘着油珠的米粉,颠颠的回家。
后面,尝过米粉的味道后,四喜彻底被征服了,天天抓心挠肝的惦记着宁箐箐做的米粉。
————
傍晚,成功把黄精全部种好的宁元礼回了家。
刚到家里,他们就闻到了一股从没没闻到过的食物香味。
宁元礼一边洗手一边问,“箐箐,你做了什么?好香。”
宁箐箐把舀到碗里的米粉抬出来放在院子里的石桌上才说,“爹,咱们家昨晚的米不是没煮完吗?我突发奇想,把米磨成了粉浆晒干,做出和面条类似的东西,至于是什么滋味,现在已经做出来了,你们快来尝尝就知道了。”
“箐箐真聪明,”宁元礼首先就夸了一句,一点也没觉得宁箐箐是在糟蹋粮食。
洗簌好的宁元礼坐在椅子上,用筷子挑着米粉说:“哎呦,这可比面条好看多了。”
“呼啦一下,”宁元礼嗦了一口粉,当时他的神情就有了变化。
宁元礼三两下咽下了米粉,就吹彩虹屁说:“妙啊!这东西太好吃了,我这辈子就没吃过这么好吃的东西,”
“真有这么好吃?”宁李氏略带怀疑,不过闺女的手艺,真的很不错了,于是,宁李氏也赶紧尝尝。
宁玉涛更不用说了,咽着口水以最快的速度冲到桌子上,什么话不说就开吃。
三个人都没文化,说不出啥好词,可嘴不停的他们,已经很好诠释了米粉到底有多美味了。
等吃饱喝足,宁元礼才有心思继续夸宁箐箐,“箐箐,你的脑瓜子到底是怎么转的?太聪明了。”
宁元礼则眼巴巴看着宁箐箐说:“好妹妹,你做的这个简直比仙丹还好吃,我明天还想吃。”
宁李氏则道:“果然,大米做的东西都就没有不好吃的。”
夸了一次还不够,宁箐箐的三个亲人没完没了的夸,宁箐箐听的哭笑不得,干脆转移话题。
“爹,那咱们给这个新食物取个名字吧!”
“要不就叫米条,”宁元礼沉思几秒说出这个名字,宁箐箐一听就知道是顺着面条取的。
“米条不太好听,这是米粉做的,要不就要粉条。”宁箐箐说道。
一个名字而已,叫什么都没有关系。
宁元礼不反对,宁箐箐接着问。“那爹,你觉得咱们去卖粉条可以吗?”
“卖粉条,不成不成,”宁元礼第一时间就否决了,“箐箐,士农工商,咱们家可是本本分分的平民,要是当商人成了商籍,以后就一辈子低人一等,还三代不能考科举,你们这一代不说,要的以后你侄子侄孙聪明伶俐,却因为我的缘故不能当官,那我一定会死不瞑目的。”
宁李氏也不让宁箐箐乱来,低声说:“箐箐,你必须听你爹的。”
宁箐箐:“……”忘了这是古代了,商人虽然有钱,却处处受钳制,不能穿绫罗绸缎,见了屁大点的官都要弯腰屈膝。
不过,其实普通的农民还不是和商人差不多,甚至比商人惨,绫罗绸缎没钱穿,一年到头有一半时间饿肚子,见了官跑的比谁都快。
唯一的优势,就是能靠读书翻身,然而,读书费钱,没钱的农民,能有几个读书的?
像酸桃村,总共也才十来个人认识字,宁诚挚不过是一个童生,就高人一等了,连村长都得罪不起,可想而知读书人有多稀罕了。
所以在宁箐箐看了,所谓士农工商,不过是骗人而已,最苦的,永远是农民。
不过,既然宁元礼不愿意,就算了。
摆摊卖粉其实很辛苦的,再一个,如今大米贵,一斤大米只能制作一斤一两左右的湿米粉。
而现在的人多数胃口大,一斤米粉,最多就煮三碗。
三碗米粉,一碗卖五文,就是十五文,扣掉大米的成本十文,再扣掉摊位费,调料和油,根本没有赚的。
若是把价格调高,普通人又吃不起,有钱人看不上路边摊,所以自己摆摊,真不合适。
宁箐箐放弃了这个打算,又出主意,“那爹,咱们可以把粉条方子卖给大酒楼,换些银子多买点良田,佣出去当地主怎么样?”
“你这丫头,尽想美事,”但宁箐箐无疑是说到宁元礼心坎里了,不想当地主的农民不是好农民,宁元礼这辈子最大的心愿,就是有百把十亩良田,做个吃喝不愁的小地主。
事情就这么定下了,当天晚上宁元礼忽然又说:“对了箐箐,你多泡点米,明天我帮你磨好,咱们多做点,送点给同仁堂的大掌柜和少东家,人家如此照顾我们,如今有了新鲜东西,合该送点去聊表心意。”
“没问题爹,”宁箐箐答应的痛快,她甚至想到更多,同仁堂既然有钱,要是粉条送去合他们主家的胃口,说不定他们会把方子买了。
同仁堂仁善,和他们打交道,总比和不熟悉的富商好。
担心不成功,宁箐箐没把自己的打算说出来,只是偷偷把这批大米全部净化了。
三天之后,宁箐箐晒出了大概七八斤粉条。
宁元礼把粉条分成两份,少的给大掌柜,多的给送给他的少爷。
这一次进城,是宁元礼一个人去,他马不停蹄的到了同仁堂,找到大掌柜,客气的递上了粉条说:“大掌柜的,这是我闺女做出来的粉条,不仅好看,配上高汤味道极其好,小的一直惦记掌柜的和少爷对我的照顾,这不一有好东西,就在第一时间想送来与你和少爷尝尝。”
“什么是粉条?”听到新鲜的吃食,大掌柜来了兴趣。
他的主家作为顶级贵族,什么都不缺,就缺新鲜玩意。
若是宁元礼献的东西真能讨主家欢心,那自己也会有数不清的好处。
宁元礼双手捧着米粉给大掌柜,还说:“掌柜的,这就是粉条,用开水泡半刻钟,再随便煮一会儿就可以吃了,而且粉条还能炒着吃,拌着吃,花样很多。”
粉条的模样不用说,很招人喜欢,若是味道真如宁元礼说的,那就更好了。
但大掌柜的还是再问一遍,“你说的可是真的?没有半分假话?”
宁元礼的脸黑了,“掌柜的,我没事干嘛要骗人,那对我有何好处?”
见宁元礼激动了,掌柜的赶紧安抚他,“小老弟你别急,我就是谨慎而已,你要知道,我家少爷可是金尊玉贵的人,要是你送的东西不好吃,不仅我要受罚,你也会受影响的。”
掌柜的情真意切,宁元礼心里才舒服了点,他又保证了一次,掌柜的才放心了。
然后,掌柜的让宁元礼在原地等着,他去送粉条,若是少爷喜欢,他就花钱让宁元礼多做一些。
宁元礼是真感激当初买他人参的小少爷,要是小少爷喜欢,再做几斤免费送他也舍得。
把宁元礼稳住,掌柜的就急匆匆走了。
到了少爷暂住的地方,大掌柜的避开两个威风凛凛的大狮子,敲了后门。
守门的小厮认识大掌柜,见到他就问,“玉掌柜,你怎么来了?”
“我找我哥。”大掌柜的大哥,正是玉府的大厨。
小厮当即放行,还得到半钱银子的赏钱。
大掌柜的熟门熟路来的大厨房,找到他大哥,把粉条给了他大哥。
玉大厨也是个有成算的,听完后就决定动手试一试。
宁元礼说的是不是真话,煮出来就知道了。
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