第10章 汤饼

“是这个道理,过几天先把南边这五亩地翻了,种些菠菜、芫荽。”葛春生又从竹篮里抓起一把菠菜,打量着道:“怕是种不出这么好的卖相啊。”

“这菜还是得勤浇水才能长得好,只是咱们这边离水太远了些。”说到这里,沈悠然又想起前两天讨论的打井的事,便又接着道,“前两天倒是说起在村里打口井的事,等会儿先跟正子几个商量看看吧。”

“那正好,打井的话得算上我和天旭一份。”葛春生闻言笑道,“天旭说他们这边离河远得很,也没有修渠,收成全看老天爷,实在干了就只能挑井水浇地了。”

听到这话,沈悠然也只能长叹一声,毕竟他已经经历过挑水浇地的辛苦了,然而他绞尽脑汁也没想到怎么把他了解的灌溉技术利用上。因为正如葛春生所说,安阳镇甚至整个济陵县,河流湖泊都没有,根本无法像水网密集的南方地区一样修建水利工程。

好在自从前几年的大旱过后,嘉州近两年风调雨顺,雨水也充沛。庄稼即使大半没有单独灌溉,收成也还不错。

但老天爷不可能永远这么好说话,沈悠然也一直盘算着怎么修建水利设施的事情。但这件事说起来比打口井更复杂,在自己琢磨清楚之前,他便也不打算跟人提起。

两人嘴上聊着,手里也没闲着,沈悠然把晚上要用的菜收拾好,用竹筐端到了草棚,李金花已经准备开始和面了。

沈悠然把菜放下,接过她手里的木盆,笑道:“奶,今天我来下厨,您就擎等着吃吧。”

李金花知道他怕自己累着,心里熨帖,嘴上却笑道:“这口气大的,不知道的还以为你厨艺多好呢。”

沈悠然一听就不干了,语气夸张道:“我厨艺还不好?奶,说话得凭良心啊,满大街打听打听,谁不说我做饭好吃?”

李金花抬手啪的一下打他背上,笑骂道:“小兔崽子,敢说奶奶没良心!”

沈悠然觉得自己简直冤死了,哀嚎道:“哪有您这样听话的呀!”

葛春生在旁边看的直笑,他觉得现在这个跟家人嬉笑着的沈悠然,才像个少年人的模样。可以看出沈悠然和奶奶的感情很好,相处方式也不像一般的祖孙,笑笑闹闹的,很是热闹。

这边正笑闹着,阿陶从外面回来了,把手里拎的俩条凳放到院子里,对沈悠然道:“刚去小山哥家借凳子,说他俩要晚一会儿过来。”

沈悠然听了有些担心:“没啥事吧?”

“没事,就是钱奶奶又犯糊涂了。”阿陶答道。

钱家总共五口人,除了钱大钱小山俩兄弟,还有父母和年过七旬的奶奶。

钱奶奶大部分时间是正常的,但偶尔会犯糊涂,这会儿人叫做“呆症”。钱奶奶的症状就是不认人,觉得周围的一切都很陌生,一心收拾东西要“回家”。有时也会大喊大叫,甚至骂人打人。

李金花听了阿陶的话,忙问道:“这会儿是什么样了?用不用去人帮忙?”

阿陶摆摆手,回道:“小山哥说已经闹过了,钱大伯磨面去了还没回,他俩怕大娘一个人在家看顾不过来,等钱大伯回家再过来。”李金花听了这才放下心来。

沈悠然听了也只能叹息,老年痴呆在现代都是医学界难以攻克的高山,更遑论这个时代了。除了家人的陪伴,他们这些外人很难提供什么有效的帮助。

在屋里抱着碗吃豆腐脑的沈悠明,听到阿陶的声音,呼呼往外跑,边跑边喊:“阿陶哥哥,快来吃豆腐脑!可好吃了!”

阿陶伸手接住闯到怀里小炮仗,随着他往堂屋走,走了两步又回头道:“咱把桌子摆到院里吧,屋里怕坐不开。”

李金花忙道:“可不是,屋里就算坐的开,一会儿天黑了也看不清,还是院子里敞亮。”

葛春生笑道:“那感情好,这会儿天也凉快了,蚊子也少了。”

沈悠然把揉好的面盖到锅里先醒着,转身看葛春生和阿陶已经抬出了桌子,笑道:“就摆在草棚旁边吧,省得一会儿端碗麻烦。”

这边众人忙碌着,蒋天旭也快步向沈悠然家赶来,还没到门口,就听到了院里传来的一阵阵笑声。

他快走两步,从大门往里看去,只见沈悠明伸着胳膊,追着阿陶满院子跑,边跑边笑。阿陶并不认真跑,只躲着他,看沈悠明快追上来,才快走两步。

李金花坐在院子里切菜,虽然嘴上念叨着“捣蛋鬼”“别撞到桌子”之类的话,脸上却不见责备,眼里满是宠溺与包容。

另一边草棚里,沈悠然在擀面,看样子是要做汤饼。葛春生坐在灶旁的木墩上,边收拾柴火边看着院子里打闹的俩孩子,脸上带着安宁而满足的笑容。

蒋天旭一时有些怔愣,他从未在葛春生脸上见过这样的笑容,不带任何伪装和掩饰、没有一点勉强的笑容。

看着院子里的热闹而温馨的场景,从昨天起就盘旋在心里的想法,这时终于有了决定。

“抓到啦抓到啦哈哈哈!”沈悠明的喊声让蒋天旭回过神来,他拎着买的东西走进院子,脸上带着不自觉笑容。

“回来啦?”沈悠然先看到了进门的蒋天旭,边揉面边打招呼。

蒋天旭应了一声,拎着东西走到桌子旁,对李金花道:“买了三斤肉,其他菜都没买,另外买了些油盐和大酱。”

“你这孩子!”李金花接过猪肉,嘴里嗔怪道,“奶奶知道你不多买点东西过意不去,这次就算了,下次要再这么客气,我可要生气了!”

蒋天旭满口答应,不敢还嘴。他当然听出李金花不是在客套,这位沈悠然口中风风火火的老太太,责备的语气里满是慈爱和关心,她是真心拿自己当小辈对待的,自己怎么能不知好歹。

李金花接过猪肉去清洗料理,蒋天旭拎着其他东西放到灶台上,看到沈悠然熟练的切面动作有些惊讶。

葛春生在旁笑道:“厉害吧?像咱这种大老粗,能把饭做熟就不错了,人家悠然那是样样在行,呵呵,以后谁家姑娘嫁过来,可跟着享福喽!”

沈悠然刚刚已经被他夸过一轮了,这会儿见蒋天旭也对他会做饭感到惊奇,不由有些无奈。他可是自己生活了好几年的人,因为对外卖的抵触,只能自力更生学厨艺,虽然称不上多专业,一般的煎炒烹炸还真难不住他。

“我这算什么,也就会一些基础的,我奶才会鼓捣面食呢!”沈悠然扭头笑道,“到过年的时候,让你们见识一下我奶蒸的花馍馍,才知道什么叫厉害呢!”

“那我可要见识见识!”葛春生笑道,“我老家过年时候也蒸花馍呢!”

李金花拎着洗好的肉放到砧板上,豪气道:“那有什么难的,到时候咱蒸白面的!”说完自己都忍不住笑起来,笑了两声又叹道,“去年过年咱们还在逃灾路上呢,哪能想到今年过年都能吃上白面了!”

“不仅能吃上白面,到时候鸡鸭鱼肉都给您安排上!”沈悠然把切好的汤饼抓散,回头笑道,“今天就先沾点两位大哥的光,吃顿猪肉吧。我看旭哥买的肉也多,匀半斤炒肉沫切丁臊子吧?”

又转过身对葛春生和蒋天旭道,“等下尝尝我们那边的特色,香得很!”

“听着就好吃得很,呵呵,让你一说我这更饿了。”葛春生笑道。

沈悠然抬头看了一眼天色,笑道:“我看时间也差不多了,开始生火吧,先把菜炒好,今天大家只在地里啃了几口干粮,肯定饿得早,等人都来了,再下汤饼。”

“好!”葛春生答应着,但他毕竟一只手不方便,蒋天旭蹲在旁边帮忙引火。

沈悠然把李金花先切好的肉和菜端到灶台旁,准备炒菜:“春生哥,火不用太大,先把锅烧热,先热油。”

“好嘞!”葛春生乐呵呵应道。

自从家人惨死,自己背井离乡跟着部队东征西讨,葛春生已经不记得多久没有见过这场景了。

刚刚李金花的话,让他想起了过去的自己,他一度以为自己的后半生将会在无尽的战争和冷漠中度过,没想到一场意外将他和蒋天旭绑在了一起,更没想到随蒋天旭回乡后,会遇到沈悠然一家人,或许冥冥之中真的有缘份这种东西。

直到此刻他才意识到,自己的内心深处其实一直渴望着这样的生活,平凡、温暖、安宁。或许这也是他当初答应蒋天旭一起回乡的原因,不仅仅是为了安蒋天旭的心,更不仅仅是为了活下去。

几人一起忙活,不一会儿功夫,沈悠然便炒好了几道菜。

孙正几人也陆续过来了,一进门就笑道:“隔着老远就闻到香味了,悠然又做的什么好吃的?”

“快别夸他了,今天已经被夸几次了,再夸他要飘到天上去了。”李金花呵呵笑着招呼众人坐下,“先坐下喝口水,马上开饭了。”

“大娘您别忙,这群小子都回家喝足了水歇够了才过来的。”陈金福拦着李金花,不让她倒水。

“陈叔说的是,这会儿渴倒是不渴,就是饿的不行了。”王力还不到十七,正是“半大小子,吃穷老子”的年纪,早已饿得前胸贴后背。

他边说边走到草棚外边,伸头往锅里看:“这是炒的肉臊子?怪不得这么香呢!”

“肉末茄子,马上炒好下汤饼了,快去坐着等着吃吧。”沈悠然说着把臊子盛到木盆里,递给蒋天旭,蒋天旭便接过端到桌子上。

“那我哪里坐的住啊!”王力夸张道,“光看不能吃,还不如不看呢!我等你煮好汤饼再过去。”

听到他的话,众人都大笑起来。

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