既然是要露一手,唐子盛当然是要用心准备的,吃食这东西新鲜吃法最吸引人,而辣嘛,自然要属火锅吃的最爽利。
现在虽然没有天然气这种随时能够燃火的桌子,但碳炉也可行,若是觉着碳炉危险,还有吃铜火锅的锅子,只要火锅底料能够配好,其他的皆好说。
“大人,你确定这能吃吗?”月娘看着基本不进厨房的唐子盛动手弄了一些奇奇怪怪的配料放进锅里炒,尤其是火红的干辣椒,更是跟不要命似的往锅里加。
这东西就是西州人,也吃不得这么狠的辣子。
“能吃,月娘你不是能吃辣吗?会喜欢的。” 他这水平,让他做开水白菜这样的国宴大菜没戏,但让他知道调料配比做一个火锅底料还是没问题的。
月娘忍住脸色难堪,她是能吃辣,但是唐大人这一锅辣子下去,她怕是没命吃第二顿了。
“高汤坐上了吗?”唐子盛忍着咳嗽,虽然这厨房窗户也都是四通八达的,但加了辣椒炒,免不了会刺激的人想要流泪咳嗽。
“坐上了,大人要不剩下的我来吧。”月娘家世代都是厨子,到了她这儿也还是把祖上的手艺学了七八分,做的菜也是不错的,要不是家里的馆子因为别人陷害,入了狱,她也不至于沦落到牙行。
“可以,再炒一会就能捞起来了,我去看看唐默他们把桌子准备的怎么样了。”唐子盛没有勉强自己,从厨房逃生,就看着院子里成树成石两兄弟正在对桌子大打出手。
“大人,你看着这样可以吗?”成石比了比在桌子上开的口子,好像行了。
“差不多,锅能放上去贴着炉子就行,炉子记得低一些,不然万一溅出火星子,这木头容易引燃。”现在时间不够,造不出铜火锅那样的锅子,勉强先用炉子凑合,但三伏天用碳炉,估摸着还是周南川头一回见。
“那还差点。”成树比了比,这炉子也不高,现在开的洞放炉子,炉子底下得垫着砖头,要是倒了伤了大人就不好了。
“你这么费劲折腾就是为了一顿饭,要是让外头的百姓的知道,你的名声只怕要不好听了。”沈熠然在院子里看了好一会,没看出来劳心费力弄这么一顿饭的意义在何处。
“也不尽然,这顿饭可是决定了日后这苍耳县百姓生活是否安定,就算他们知道了也要感谢我。”
“你这人还真是难看透。”沈熠然能够答应在唐子盛身边做护卫,也是察觉到了这家伙没有表面上看起来的简单,不简单的人他自是要盯着,万一日后对将军的局势有影响,也好早些发现,。
“若是被你看透了,那我岂非人人都能看透,这样只怕是要活不长了。”
沈熠然狠咬了一下后槽牙,唐子盛这家伙是在说他不聪明,若非他是个讲信用的人,迟早得因为忍不住脾气把唐子盛弄死。
“书墨去买菜还没回来?”因为是临时决定要吃火锅,府里的菜备的不够,不得不着书墨再跑一趟。
“大人,还没有,要不我出去找找看。”书棋道。
“嗯,我要他买的东西有些多,可能不太方便拿回来,你去一趟也好。”唐子盛点头,为了一顿饭,还真是整个府里的人都在被折腾,要是周南川到时候没在开云府好位置开一座酒楼,都对不起他这县令府邸的一番忙碌。
“东西送到了吗?”沈熠然算了算时间,要是他的脚程,从唐子盛答应那天算起应该是到西北了,但他知道唐子盛的人肯定是没能这么快到的。
“还远着呢。”就走商队伍的速度,没个半月时间是到不了西北的,“不过东西肯定会送到,我们也不至于贪了你那指头大的东西。”
兵符这东西看着能统御西北军,可其实西北军更看重还是景奂这个将军,如果景奂站在皇家这边,西北军还能说是为皇家效命。
但是有一天景奂要是和皇家成了对立面,西北军也自然是要站在景奂身后的。
“只是担心你的人送不到西北,也担心你的人在西北泄露了行踪。”沈熠然现在想想自己也是胆大,竟然敢和唐子盛做这样的交易。
“现在才担心岂不是晚了。”唐子盛不戳穿沈熠然想打听的心思,交易关系,就还是要保留些距离,不然迟早要崩。
“……”
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周南川来赴约的时候,身边就带了一个小厮,卸了平日里那身官服,看着倒有几分富家公子的意思。
而这位富家公子在看到沈熠然的时候,眼睛闪烁了一下,这就是唐子盛藏的那位将军府的娇,此前没有听说过将军身边的暗探有这么一位,但能够替将军许诺,只怕在将军府的地位不低。
“周兄,一进屋就盯着我护卫看,可是失礼的很。”唐子盛当然知道周南川在观察沈熠然的身份,但也不妨碍他出言反击,这些日子被周南川戏谑原身南州风流韵事的话他可记着。
周南川收回视线,将左手拿着的扇子打在右手手心,“比不得唐兄,身边佳人不断,我记得还有一位许姓哥儿也堪称绝色容貌,和唐兄也是熟人。”
“周兄若是嫉妒我认识的美人多,该天我给你介绍几位我南州的以前的相好?”
“君子不夺人所好,我看唐兄咱们还是回到吃食生意上吧,一进屋我就闻到辣劲香气,还不知道唐兄准备什么好吃食,准备让我折服丢去几千两银子。”
高手过招,招招致命,周南川早有领教唐子盛这人心眼小和不要脸,继续说下去吃亏的一定是他。
“东西备好了,周兄可入座。”唐子盛指了指那边露天摆着的东西,那方桌子也不大,一口锅占去桌子一半的面积,剩下的菜碟只能挤作一堆。
好半晌,周南川才道,“造型挺别致。”
周南川想要不是唐子盛请他吃这一顿,平常在酒楼见了,只怕是要甩手走人的。
虽然他图个新鲜,但这也未免太新鲜了,一点也不符合他富家公子的身份。
“准备的匆忙,日后在酒楼里肯定不会如此,特制的锅子要铁匠做出来,总要耗费些功夫。”唐子盛当然知道这些富家公子的毛病,有些新鲜一旦突破了他们身份,那就是在新奇也难得有人愿意自降身份去尝试。
酒楼既然要赚钱,自然目标对准那些有钱花的,目标人群定下,就得把他们的偏好也纳入经营考虑的范围。
“如此就好。”周南川入座,唐子盛也跟着坐下,同时招呼沈熠然过来。
虽沈熠然如今受雇于他,但怎么也是将军府的人,可不能真的当做家仆,“月娘在厨房的吃食也备好,你们也去吃饭吧。”
里头自然是吃不成火锅的,所以唐子盛让月娘直接把菜全放进去煮了,火锅吃不了,还可以吃冒菜。
“你也跟着去吧。”周南川看唐子盛都不留人伺候,那他也不能苛待自己家的小厮,就也吩咐他下去。
“是,少爷。”
“要吃什么自己往锅里下。”唐子盛想着煮开的锅和放在盘里生的菜,明眼人一看就知道该怎么吃,用不着人教。
但是周南川看着唐子盛碗里还堆了些东西,“你这碗里是什么?”
“蘸碟,料在你手边,想吃什么自己加。”这话本没错,但是唐子盛是低估了周南川不识五谷杂粮的程度,姜蒜还好,但是其他东西就算是一概没见过。
既然不认识,周南川也不为难自己,“你这主人家便是这么待客的?”
“怎么,人沈护卫也都是第一次吃,可都没要帮忙,你还要我手把手的伺候?”唐子盛似笑非笑的看着周南川。
“唐兄,若是我这吃的不好,只怕开云府的酒楼难开。”
“……”受制于人,唐子盛再一次体验到了这句话的后果,不得已动手给周南川调了一个蘸料,再将碗放到周南川面前时,嘴上还是没忍住,“上一次享受这待遇的,还是我五岁的侄子,周兄可是捡到便宜了。”
周南川像是听不出话里的意思,坦然接受了手里的蘸料,指了指那一盘子看着像是白色的草似的东西问,“这是什么?”
“牛肚。”唐子盛好心介绍,这牛肉在大豫可是金贵东西,因为牛平日是不准随意杀害的,虽然牛肚被人嫌弃,但因为牛肉都吃不上,牛肚更是难得。
书墨今日去买东西,也是得了唐子盛的吩咐,专门去县里卖肉的地方转了一圈,巧合遇上莲花村那边有头牛摔死了,肉都被抢了个干净就剩下些牛肚之内的内脏没人要,可算是捡到便宜了。
“……”
“……”
听到这是牛肚,桌上的另外两个人皆被噎的说不出话,尤其是已经动了筷子准备夹牛肚下锅一试的沈熠然。
“唐兄你认真的?”牛肚,他打出生起就还没吃过这些内脏玩意,想想就不怎么干净。
“自然是认真的,现在嫌弃它,吃了之后可别真香。”唐子盛率先夹了一筷子放进了正在冒泡的红汤锅里,七上八下,一共十五秒,这东西就熟透了。
“真香是何物?”周南川看着唐子盛夹了牛肚进碗里的蘸碟,然后送入口中,半点没有不适之处,这东西有这么好吃,他记得唐子盛以前在南州也还是富贵人家出生,怎么会喜欢吃这玩意。
“你吃了便懂了。”唐子盛终于吃到了火锅,心里别提多畅快,要不是为了开云府的酒楼,就那几个盘子的毛肚和千层肚他都能给霍霍了,“沈护卫你也试试,不好吃你之前欠我的银子就不用还了。”
沈熠然一听不用还银子,便狠了心一试,他毕竟是暗探出身,接受能力可比周南川强多了,不过也是可怜,这才在唐子盛这里呆了多久,他已经被同化的对银子这般看重。
学着唐子盛的方法煮熟了千层肚,沈熠然放进自己调的蘸碟一试,入口之后,只答了两个字,“好吃。”
唐子盛向周南川的方向抬了抬下巴,“这就是真香,周兄要试试吗?”
周南川瞪着眼睛:试试就逝世
作者有话说
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第28章 真香定律
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