旬阳刚经历了大灾,百姓手上没有余钱打牙祭。旬阳人生存艰难,便是没有此次天灾,他们手上也是少有余钱的。
林远山便将目标定在旁边的县城。
松江县与旬阳相邻,且远离青天江,幸运地避开了这次天灾。且松江县县令清廉正直,手段凌厉,县区的百姓在他的治理下,生活富足。
林远山在教厨娘做饭之前,便打发林二和沈邵去打探场地。
只等前期工作做好便去摆摊挣钱。
林远山在旬阳人心中的份量足,他下达的安排,百姓争先恐后地执行,恐耽误县太爷办事。
松江与旬阳两县相邻,林远山的事迹一个不落地传到松江县县令的耳朵里,他心中敬佩,也想结识林远山。
林远山的请求他不带一丝犹豫,果断同意。
美食街选在松江县集市附近,那里人多,人员来来往往,最是不缺顾客。
豆腐乳价廉,林远山预计走量。而海鲜,不仅不易做,也不顶饱,林远山决定走高端路线,现在要做的是打开海鲜的名气。等后面解决完旬阳的住房问题后,还可以开夜市,海鲜搭配烧烤啤酒。
他们可以将个头大的海鲜高价卖给富人,个头小的便宜卖给百姓打牙祭。
就像厨娘说的,海鲜好吃又好闻,开在闹市,不用林远山揽客,自是会有源源不断的顾客前来尝鲜。
一个地方自是用不了二十个厨娘,但现在时间紧,只能租赁到一家店面。
后面林远山预计开一整条美食街。
再往后,美食街要开在大晋的每一处地方。
后面他准备不拘泥于海鲜,华夏地大物博,每一个省份都有各自的美食,随便找一些代表,便能火遍大晋。
厨娘们到底没在人来人往的集市抛头露面过,林远山理解她们的顾忌,派人在厨房处搭了一个帘子,隔绝外面的视线。
林远山安慰她们:“你们只管做,剩下的交给我。”
沈邵看到外面的牌子,皱起眉头,不解地问:“为何每样要限量二百份?你若是担心海味不够,或是厨娘忙不过来,我和林二可以去安排。”
帮厨的旬阳人回他:“小沈大人,我们带来的海味种类多,每样二百份,我们还担心卖不完呢。您就放一百个心吧,肯定是够的。”
林远山将海鲜的价位定得不低,一百文一份,一个成年人要吃两到三份才能吃饱。
要知道一人份的羊肉才要七十文,算下来海鲜竟是羊肉价钱的三倍之多。
这些人不相信林远山能将海鲜卖完,且供不应求。
沈邵却不这样想。
林远山从不打无准备之仗。
林远山按住沈邵,冲他眨了眨眼睛,故作高深地说:“这便是成功的秘籍,你且看着吧。”
他推了推沈邵,催促他:“快去外面,按照我们昨天的安排,现在不是你出场的时候。”
沈邵自诩一生光明磊落,却被林远山安排成了托儿。
他的脸涨成猪肝色,脸上万分不情愿,动作磨磨蹭蹭。
林远山好笑地看了他一眼,帮厨的旬阳人捂着嘴偷笑。
沈邵离开前瞪了他们一眼。
待他离开,里面哄笑一片。
小沈大人还不好意思嘞。
他们也想当托儿,怎奈没有小沈大人通身的气派,站在那里,不像是富家公子出来尝鲜,倒像是偷穿了主家衣服的长工。
一辆不起眼的马车出现在集市转角,里面的人伸手示意,马车停在路边。
松江县县令弓成功掀开马车的帘子。
外面的管家忖摸着主子的心意,提议道:“大人,您要下去看看吗?”
弓成功放下帘子,“不了,走吧。”
马车驶离集市。
弓成功交代管家:“找一些生面孔的人,装成顾客,分批次进去。”
管家为保稳妥,多问了一句:“这些人,大人有什么特殊的交代吗?”
弓成功:“装得像一些便好。只安排头三日,后面便要看旬阳新任县令的本事了。”
木羊木德有眼色会办事,被林远山安排在门口迎客,待有人在外探头时,这二人便表演双簧,将人往里面引。慢慢人多起来,这二人便退居屋内招待顾客。
二人将度把握得很好,既不让人生厌,又面面俱到,让人不会觉得被冷落。
旬阳人太穷,平素生病也是能捱便捱,捱不过去再看病。去腥增香的草料都是药材,他们才不舍得尝试。东西吃进肚子,填饱肚子才是关键,追求味道那是解决了温饱之后才会考虑的事情。
旬阳人毗邻大海,县区又有青天江这条贯通南北的淡水江,旬阳人日常对海鲜的吃法不过是清水蒸煮。
没经过处理的海鲜味道可想而知。
外地人看到树皮都能吃下的旬阳人,却对海味避之不及,也就更加不敢轻易尝试。
可现在他们竟吃到如此滑嫩的肉!
贝类滑嫩鲜美,虾仁更是绝妙,煎炸出来的鱼金黄酥脆,烤出来的更是别有一番风味,就连清蒸鲈鱼,也是鲜嫩,入口即化……
吃完再喝一碗海鲜粥,带有蟹黄的海鲜粥,里面还有饱满的虾仁贝类,能把人舌头都鲜掉!
旬阳人将美味藏着掖着,心机竟如此深沉!
弓成功翻阅手上的文书,不信地问道:“真有这么好吃?”
管家:“林大人派人每样给您送了一份。林大人聪慧,托我向您道谢,称忙完这段时日,再来亲自答谢大人。”
林远山不仅派人给弓成功送了海鲜,便是连管家也有份儿。
弓成功挑了挑眉毛,眼里浮现一抹赞赏。
一点就透的玲珑人,又有一颗透亮的心,谁能不喜欢。
“走,尝尝去。”
管家接过他手中的文书,说:“林大人还托人送来了药。送药之人称,并非所有人都能吃海味,一些体质特殊的人可能会有过敏的反应。这就跟一些人不能吃豆类,或者在春季不能闻花粉一般,都是过敏的症状。若是过敏,吃一粒林大人备好的药物便能缓解。但日后不能再吃海鲜。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页
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