肉菜江不愧是京都菜市的头号大倒,第二日,满筐的松果随着蔬菜就送来了。依着他家伙计的话:只要他惦记上的食材,就没有他弄不来的。
他让伙计带话:“松塔有不少,要是用的多,他就多找些人赶在雨盛之前尽量多捡些。”
这东西放不坏,且消耗量大,福珠当然应了。
林厨子倒是有点小意见:“咱们自己找人也是能捡的,这一筐子松果便100文,10筐子就是一两银子了,有点忒黑了。”
福珠欣慰,自己的厨子会替食铺精打细算:“只是咱们几个人,食铺和猪场都忙不过来,哪还有精力顾得上来。有些银子就让该赚的人去赚吧,不能得来的银钱都是咱们的。”
自己找人当然是好的,尤其是在城外边找些难民,工钱也便宜,想必肉菜江也是这么办的吧。
牛掌柜又带着小厮来学过几次,以他的厨艺,掌握好火候不是件难事。关键是调味,只要福珠将磨好的调料送到酒楼,两边就可以同时开烤了。
因着烧烤在夜间食才最有氛围,上新之前,福珠特意将烤架摆出来小烤了几次作为预热。
烧烤的魅力,古人也逃不过被迷得神魂颠倒的地步。每次烤完的食物,不等叫喊,就被围着的众食客给抢光了。
就连多次来的老主顾也分不到,福珠心里暗暗开心,大家对烧烤的热情,就如这七月流火,来势汹汹,挡也挡不住。
在众人的催促下,烧烤摊子毫无预料地支起来了。
天气燥热,傍晚太阳下山后,由于食铺紧挨码头,时有凉风吹过,许多食客都愿意将桌子挪到外边,热火朝天地聊天、饮酒、食串。
如果不爱码头乱哄哄的环境,可以留在屋里,由阿余上菜,若是还嫌里屋吵闹,还可以去酒楼安安静静地吃。
现在酒楼也很有名了,引得许多京中的达官贵人跑来京郊食饭,一到傍晚,跑堂的小厮,腿都要跑断。
若说酒楼热闹的话,码头那更是火热。尤其是天黑以后,来码头的都是市井人家,肉串不便宜,羊肉串更贵,但是猪肉串价格便宜些,只要有正经营生,好好过日子的家庭,食顿饭的银钱都能掏的出来。
这些人往往不拘小节,有的人没位置了,三四个陌生人还可以主动拼一桌,填饱肚子,另叫上几杯甘蔗饮子、乌梅饮子、凉茶,聊到铺子关门才离开,有缘的还能多交上几个朋友。
还有走镖的汉子,是不拘银钱的,果酒、烤肉、烤时蔬配饼子,再叫上几盘凉菜,几个同伴在码头边的小桌一吃,客居他乡的陌生感也被眼前的人间烟火气冲淡了。
因着烧烤的热情,最近有福来声名鹊起,吸引了不少外地人前来用饭。
某日,夫妻两口带着儿子前来用饭,那孩童六岁上下,带着晋都口音,皮肤雪白,这“下火”的日头都没能将他晒黑,长着一双狐狸眼,总是笑眯眯的朝她打招呼,福珠对他倒是印象深刻。
一家三口日日不落,除了早饭,铺子不开门,其余两顿饭,都会准时出现在食铺。
这日,夫人领着小公子又来用饭了,那孩子闷闷不乐,福珠还是第一次见他这样,想看来是淘气被爹娘训斥了,转头去处理食材了。
不过没想到的是,那小公子不开心竟与自己有关。
今天这一家坐到临近关门的时辰才起身离开,谁知刚走出门去,那小公子甩开他娘亲的手,跑向福珠,使劲抬头望着她:“福珠姐姐,我很喜欢你,思来想去我要娶你为妻!我娘拦着我不让说,不过我还要告诉你,因为我明日就要走了。”
福珠捏捏他的脸蛋,笑着问:“你才多大,就想着娶妻了!”
周围的食客也被逗笑了,问过小孩的母亲,才知一家是河东来的,明日便要启程回家了,因而此顿是在饭馆的最后一顿餐饭。
福珠一听,看来这奶娃娃是舍不得自己的手艺,逗他玩儿:“那你可请了媒人,聘礼多少呀?”
这下可把他问懵了,拉着他娘的衣袖寻求帮助。
“娶妻要三媒六聘的,你还小,爹娘还未曾给你准备。”他娘遗憾道。
“那我舍不得福珠姐姐怎么办?”小公子这下着急了。
“那我问你,是因着饭菜舍不得福珠姐姐,还是因为喜欢福珠姐姐呢?”福珠问道。
“都喜欢,可我一想到离开铺子,就更难过了。”
“傻孩子,那是因为你舍不得饭馆的美食才想带福珠姐姐走的!”他娘慢慢解释道。
“可咱们这次来京城,姑姑不肯跟咱们走,福珠姐姐也不肯离开,我喜欢的人,都没能带回去。”小公子的眉头皱的更深了。
福珠蹲下,与他齐身,认真道:“福珠姐姐的家人都在这里,怎能轻易跟你离开,我们不能强迫别人。”
“哦,阿惑明白了。”小公子转头问他爹:“爹爹,可是姑姑的家人在河东,怎不肯与我们回去团聚?”
“姑姑也有她自己的生活,她不愿,我们也不能强求。”男子顺着福珠的话说道。
小阿惑似懂非懂的点点头:“但我觉得她在这里过得不开心。”
小孩子能看出来的事,大人又岂能看不出,只是无奈更多罢了。
福珠不知也不问其中缘由,只想哄小孩子:“那阿惑明日合适动身,可否有时间来食铺用午食?若是来不及,我将饭菜送到码头,为你们践行。”
“姑娘不必如此,他只是小孩子,哄哄就过去了。”女子推脱到。
“这是我与小公子的情谊,夫人不必想太多。”福珠直起身道。
“好诶!福珠姐姐,那我明日可以带姑姑和表弟来用饭吗?”阿惑问道。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页
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