汪桃:“然后先让板栗在糖水里泡半天,泡够时间了,用小火翻炒两刻钟,这样香香甜甜的糖炒栗子就做好啦。”
阿圆:“太太,那咱们现在就等着就行了。”
汪桃点头:“对啊,对了,阿圆,你去把鸡杀了吧,阿满去把我昨天带来的黄酒拿来。”
“好的,太太。”两人应下就出去了。
“奶,你闻见了没有,姑奶家现在甜丝丝的。”外面响起温泽的声音,看样子唐氏也来了。
汪桃走出厨房:“大舅母来啦。”
唐氏说道:“是,温泽说你娘留他吃饭。”伸出手点点温泽:“真是个馋小孩儿。”
温雪也从屋里出来了,笑着:“我们小泽听话,当姑奶的愿意留他吃,大嫂,温正也留我家吃就行,等他们下了学我就把他留下了。”
“行,你稀罕他们我当然也是不拦着了。”唐氏说道。
汪桃:“大舅母,你也在我家吃饭吧。今个儿我做个新菜。”
唐氏连连摆手:“不了不了,我就是来给你们送点东西,这就走了。”
汪桃接过了唐氏递过来的篮子,里面是两小罐的耗油。
唐氏说道:“我大哥说这蚝油还挺好卖的,又进了一些货,给了我五罐。”
“谢谢大舅母。”汪桃没再推辞,放进了厨房。
唐氏:“行,那我就回家了,温泽听话啊。”
温雪:“大嫂,你留一会儿呗。”
“不了,我走了,三妹你回屋吧。”唐氏走了。
温雪看着温泽:“小泽,你跟姑奶去屋里玩吗?”
温泽想去厨房看表婶婶做饭,“姑奶,我不去了,我在外面玩儿。”
“那行,别乱跑嗷。”温雪说道。
“好!”
温泽小心地跑到厨房,凑到汪桃身边:“表婶婶,你现在做啥菜啊?”
汪桃说道:“现在就准备那个板栗炖鸡的材料啦,中午咱们再做一个溜肉段,你姑奶喜欢吃那个,再来个醋溜白菜咋样?”
“哇~”一连串没听过的菜名让温泽觉得自己涨了不少见识。现在哥哥再也不能说自己是个啥也不懂的小屁孩儿了。
温泽的表情逗笑了厨房里的三个人。
“太太,咱们都准备啥?”阿满跃跃欲试。
汪桃:“阿圆准备做溜肉段的材料,我主要做板栗炖鸡,阿满你看着那边你能帮上忙,你就帮,你主要还是得烧火呢。”
“好。”
温泽举手道:“表婶婶,我也能帮忙了,我干啥?”
“嗯……”汪桃思索:“那你剥一些蒜吧。”
温泽:“好,阿满姐姐,你给我拿一点儿蒜。”
看着小孩已经开始他的剥蒜小弟生涯,汪桃就开始准备板栗炖鸡的东西了,先把板栗划个十字口,泡两刻钟。
时间到,汪桃拿出泡好的板栗:“阿满,我还是需要你帮忙,你帮我把板栗都剥出来。”
“好嘞,太太。”阿满说道。
汪桃去准备其他调料,把葱姜切好,另外需要八角、香叶等。
阿满:“太太,我剥完了。”
“好,你去给阿圆帮忙吧,我把鸡肉焯个水就可以了,剩下的等会就能直接做了。”汪桃说道。
忙起来时间总是过得很快。
阿圆:“太太,到了做午饭的时候了。”
汪桃摸摸温泽的小脑袋:“好,那咱们就开始吧,小泽,你去外面玩吧,表婶婶这儿有油,别伤着你。”
温泽听话地去了院子里等着。
板栗炖鸡并没有那么复杂,鸡块冷水下锅,加入葱姜和黄酒焯水后捞出。锅里放油,加入冰糖,炒至焦糖色,把鸡块放进去翻炒均匀,再依次加入两勺生抽,一勺耗油,半勺老抽和一点儿盐,继续翻炒均匀。倒入准备好的葱姜、八角、香叶等翻炒,这时加入一些开水,煮开后转小火焖煮三刻钟,最后放入板栗,再次焖煮两刻钟,大火收汁就完事了。当然,若是板栗比较大的话就需要更长的时间了。
“哇~好香啊~”早就在厨房门口探头探脑的温泽深深吸了一口气。
已经可以独自做好溜肉段的阿圆也说道:“太太,这肉好香!”
阿满在一边儿狂点头:“嗯嗯嗯。”
汪桃:“阿圆也看了,下次再做就让你来,你也可以!你看你这次的溜肉段和醋溜白菜就做得很好啊。”
阿满再次点头:“嗯嗯,阿圆姐,你做的已经很好了!”
阿圆笑了:“谢谢太太,谢谢阿满。”
温泽:“阿圆姐姐,我也觉得你做的好吃,你不谢谢我嘛?”
阿圆伸手捏捏温泽的小胖脸:“谢谢你。”接着转头对汪桃说道:“太太,那我去前边儿了,我得给几个学生热饭。”
汪桃:“好,你去吧。他们都是吃啥啊?”
阿圆:“没什么好的,就是炖菜配着捞饭。”
汪桃停顿一下,想了想,拿了一个碗出来,舀了一勺板栗炖鸡和溜肉段,又加了一点儿醋溜白菜:“我这也算是给那几个学生添个菜吧。”
“那我先替他们谢谢太太了。”阿圆端着碗出去了。
院子里等着的温泽还以为阿圆姐姐是给自己的,刚要伸手,阿圆转个身去了前院。
温泽:“……表婶婶,咱们要吃饭了吗?”
汪桃:“对啊,小泽,你去放筷子,然后你去学堂门口等着你哥哥,和他一块儿来吃饭,我和阿满姐姐端菜。”
“好!”终于接到活儿的温泽说道。
汪桃这头刚把一切收拾完毕,温雪也出了门,递给汪桃一个荷包。上面栩栩如生的绣着一枝桃枝,桃枝上有几朵桃花。
汪桃惊讶:“娘给我的?”婆婆还有这样的手艺?
温雪说道:“嗯,娘做饭不好吃,帮不上你,只能给你做点小东西了,这个你拿着放点儿铜板啥的吧。”
“好,谢谢娘,我很喜欢!”汪桃喜滋滋地绑到腰间。
这时,温正和温泽“噔噔噔”跑来了,李清跟在后面说着:“慢一点儿”。
温正看着桌上没见的菜:“哇,表婶婶,你也太厉害了,要是我娘也有你这么厉害就好了。”
温泽这时变成了哥哥的复读机:“是啊是啊!”
“谢谢你俩啦,快去洗手,不洗手不能吃饭。”汪桃说道。
温泽喊道:“好!表叔,快走,我们去洗手。”
李清被俩小孩儿拉着:“知道了。”
温正看李清一眼:“表叔,二奶奶都说了,吃饭不积极,思想有问题,我看你思想很有问题啊。”
李清:“……”
汪桃一眼看到阿圆从前院回来了,招呼她道:“阿圆,快去吃饭吧。”
阿圆快走了几步,说道:“太太,那几个孩子说要来谢谢你呢。”
汪桃:“啊?不用了。咱也不是天天给他们送。你去说一声吧……”
“说什么?”李清问道。
汪桃:“我让阿圆给那几个孩子送了点儿菜,他们说要来谢谢我。”
“哦,阿圆,你给他们说去吧,就说夫子让他们好好吃饭。吃完好好歇一会儿,读书不差这一时半刻的,尤其是那个陈林。”李清说道。
阿圆:“好。”然后赶紧去说了,毕竟急着回来吃饭。
汪桃听李清说陈林,突然想起来,那个被野猪拱伤的小孩就是他!看来真的是需要想一下这个全托了,哦不,也不能叫全托,毕竟县里书院,镇上私塾什么的也有这样的模式,就像是汪桃弟弟汪永年一样。
温雪:“你俩快坐下吧,咱们也开饭!”
温泽在一边儿不断点头。
一顿饭下来,汪桃、李清、温雪三人满脑子都是温正和温泽哥俩吹捧的声音。
“哇~表婶婶你做的好好吃哦~”
“是啊,是啊,太好吃啦!”
“姑奶,你快吃,这个栗子上都有肉味儿欸!”
“表叔,你也太好运了,我以后也让我娘给我娶一个像表婶婶这样做饭好吃的媳妇儿。”
吃完饭。
温泽仰头天真地问道:“姑奶,表叔和表婶婶为什么不说话啊?他们不爱说话?”
温正:“嘘……别说出来。”
汪桃:“……”
李清:“……”
温雪:“哈哈哈,咱们小正和小泽太好玩了。”
李清一手一个,抱起两个人:“你俩吃完了,都去睡觉吧,在我家睡还是回你家?”
温泽:“表叔,我想跟表婶婶睡。”
“不行!回家吧你。”李清抱着他们就要出去。
温雪:“好了好了,把他俩都抱去我屋里吧,小正下午还得上课呢,晌午可得睡好。”
李清把俩小孩放到炕上:“好了,你俩快睡觉,不睡以后不能在我家吃饭了。”
温泽立刻闭上眼,温正还想说什么,李清伸手捂住。
温正:“……”好吧。
不消片刻,李清轻手轻脚地出来了。
温雪问道:“睡着了?”
李清点头。
“好,那你也去歇一会儿吧,我也回去了,对了,你媳妇儿也回房了。”温雪说完也轻手轻脚地进屋了。
李清进了房间,汪桃正铺床。
“娘子,我来吧。”
“好。”
汪桃坐到一边儿,李清上前接着铺。
李清铺好床,问道:“娘子,你下午干啥?”
汪桃:“我现在有个想法,但是还没确定,我下午想想,等我想好了跟你说。”
“好,那歇一会儿吧,你应该挺累的。”李清说道。
汪桃瞪他一眼:“那是赖谁?!”
李清抱住汪桃,亲了一口,没说话。
汪桃:“快歇着吧。”
.
午觉醒来,李清已经去了前院,汪桃起床,收拾好便思索这个全托计划的可行性。她主要还是担心那几个小孩儿的安危,另外,也得跟温大舅说一下做好野猪可能会下山的准备。这个让李清去说。
“叩叩叩”敲门声响起。
汪桃一听就知道是阿满敲门的节奏,打开门却发现不是阿满,是孙二凤。
“弟妹,你猜怎么着?”孙二凤一脸的“发生大事儿啦”的表情。
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第21章 第 21 章
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