卖粉小摊上。
秦升和林涟正在备菜。秦升站在左边,靠近灶台的位置,林涟站在右边,旁边就是洗手池。
“你把这些蔬菜都切成丝,放在分装的保鲜盒里。”林涟说:“我负责切肉。”
秦升:“好的。”
两个人分工合作,效率提升了不少,切完所有的食材,分装好,再把刀具案板清洗干净,时间仅用了以往的一半。
可是这样,离到饭点的工作的还有很久。
一般来说,林涟会选择趁着这个空隙去吃点东西,补充体力,以应付后面的工作。
他通常是自己随便炒点菜吃,因为这样最节省成本,以前他还在还父亲欠下的债的时候都是这么吃,后来债还清了,他偶尔会去小吃街换换其他口味。
“你想吃点什么吗?”林涟问一旁的秦升:“这附近吃的东西还挺多的,我请你吃。”
本来他想随便炒一碗粉,打发秦升,可是刚刚秦升干活还算努力,林涟想,还是请秦升吃一顿好的吧。
“你吃什么我就吃什么。”秦升说。
林涟:“好吧,那就吃对面店的X记牛杂吧。”林涟选了个距离最近的店,问就是懒得走。
牛杂店的老板和林涟挺熟的,毕竟都是邻居,她的店面比林涟的店面大一些,有坐着吃饭的地方,看到林涟带了个帅小伙来,她更开心了。
“这是你店里新请的工仔吗?”老板问。
“不是,他是我堂弟,来体验生活的。”林涟说。
秦升礼貌道:“你好。”
老板看着秦升,笑着说:“哈哈哈,我们干餐饮的生活有什么好体验的,每天不是劳就是累,一做就是几十个小时。”
“你们这叫多劳多得,其实,写字楼上班族也是在办公室加班十几个小时,赚得还不一定有你们多。”秦升笑着说,“而且你们想休假就休假,上班族休假还要被领导指责呢。”
“啊,不会吧,我看我妹每天做办公室,很悠闲的呢。”
秦升和老板聊天的时候,林涟已经选好了自己那份的食物,递给老板,“还要加什么吗?”老板问。
“不需要了,谢谢。”林涟说。
“行,一共XX 元。”
秦升凑过来一看,“啊?这么点,我们两个人怎么够吃。”
“这是我的份。”林涟无语地说,“你那份你自己去取。”
秦升:“哦哦哦。”
“帅哥,要我帮你夹吗?”老板热心地说。
“好呀,林涟吃什么我吃什么。”
“好滴,你们先坐吧,一会儿我端过去给你们。”
“谢谢哦。”
牛杂看起来有点像麻辣烫,但还是有点不一样的,除了一些青菜,牛杂的大部分食物本来就是熟的,被竹签串成串放在骨头浓汤里煮着,看起来鲜味十足。
老板只需要把那些食物从竹签上拿下来,放进碗里,再舀上一勺汤,浇碗里,再加上特制的牛杂酱料就好了。
林涟和秦升还加了一碗面条和一份青菜,老板用另一个锅给他们烫好青菜和面条,再放进碗里。
“来啦,香喷喷的牛杂。”很快,老板端着两碗牛杂加青菜加面上桌。
“谢谢。”
秦升一闻到这个味道,肚子一顿咕咕叫。
呜呜呜呜,看起来比猫粮好吃多了,吃了几个月猫粮,秦升嘴巴都要淡出鸟了。
秦升用一次性筷子,把酱料和面条青菜搅合在一起,然后夹起一大夹面条,一口吃下去。
哇靠,好好吃,咸淡适中,香气扑鼻,简直不是猫粮能比的,秦升吃得泪眼汪汪,果然他还是更适合当人类。
林涟才吃完大半,秦升就已经把一整碗牛杂青菜面条吃完了。
“吃饱了吗?”林涟无奈地说:“要不要再去加点?”
“不用了,不用了,”秦升连连拒绝,吃的时候他觉得还好,一吃完就觉得饱得不行,“我只是太久没吃人吃的食物了,一下没刹住车吃太多了。”
林涟:“哦。”
很快,林涟也吃完了。
两人擦干净嘴,休息片刻后,和牛杂店老板告别,又回到了那个炒粉小摊。
现在快到饭点了,趁着还没什么顾客,林涟便教秦升怎么打包粉给客人之类的活。其实也很简单,秦升一下子就学会了。
“挺好的,如果能提升一下打包速度就更好了。”林涟点评道:“一会儿客人来了,你就来练练手吧。”
“好。”秦升看起来信心十足。
很快秦升就笑不出来了。
因为,这来吃粉的人也太多了吧!这帮人就像蚂蜂一般,要不不出现,一出现就是乌压压一大团。
秦升以前做猫的时候,看到这帮客人都会觉得很震撼,现在他做人了,来帮林涟做事,看到这帮人还是会觉得震撼。
林涟倒是习以为常的样子,问了客人要吃什么以后,起锅烧油就开始一顿炒,动作干脆麻利,不带一点停顿。
秦升就没这么麻利了,他帮客人打包的事情就是各种手忙脚乱,还好来这里吃饭的大多数都是学生,也不和他计较。
就这么毫不停歇地从下午一直干到了晚上十一点多,秦升打包炒粉,打包得人都冒烟了,林涟看不下去了,说道:“累了就休息吧,后面的我自己做也可以。”
“不、不行,我还可以干。”听林涟这么一说,秦升又咬着牙,心中给自己加油打气,千万不能在林涟退缩,不然那也太丢脸了!
“好吧。”林涟说道:“不过现在饭点高峰期已经过了,客人相对没有那么多,你可以不用那么忙了。”
秦升松了一口气:“太好了。”
林涟拍了拍他的肩膀,说道:“你说的,多劳多得。”
下午去市场买的食材已经用完了一大半,林涟清算了一下,大概十二点多他们就能把剩下的食物给买完,然后就可以收工回家休息了。
林涟刚给一个来吃宵夜的学生炒好一碗粉,放进塑料袋盒子里,让秦升打包好后递给客人后,林涟对着下一个客人说道:“好了,下一位,请问你要吃些什么?”
这个客人林涟看着眼生,一看就知道不是学生,也不是常年居住在这边的人,此人身穿墨绿色上衣和工装裤,带着一个黑框眼镜,手里还拿着一个摄影机,镜头对着他自己,嘴里还念念有词:
“家人们,我们现在来到了XX 大学城小吃街那家小有名气的炒粉摊,对,就是那个老板长得有点帅气,还养了一只网红奶牛猫的摊位,老板,请问可以拍摄你做菜的视频吗?”
“可以呢。”林涟再次问道,“请问你要吃点什么呢?”
“一份大份蛋炒粉多加一份肉一份火腿肠,要超级辣。”
“好的,稍等哦。”
林涟倒油烧热,先放入肉片炒熟,接着打一颗鸡蛋快速炒散,再依次放入火腿肠和蔬菜,“这是豆芽,胡萝卜,白菜丝和洋葱,有什么忌口的吗,葱花要吗?”
“都要,我不挑食。”这个客人很好说话的样子。
“行。”
蔬菜炒得差不多了,林涟再把粉放进去,然后依此加入味精,酱油,辣椒等调味料,开大火把调味料充分融进粉中,就可以出锅了。
“你的粉好了,一共1X元,谢谢。”
林涟关上火,用勺子把粉一条不漏地舀进打包盒里,再由秦升打包好,递给客人。
“请问可以在这里吃吗?”客人问道。
“抱歉,我们这里位置太小了,只能打包带走。”林涟带有歉意地笑了笑。
“好吧。”客人说,“这份炒粉一共1X元是吗?”
“没错。”林涟客气地说。
那个客人掏出手机,秦升以为他是想要付钱,还给他指示了一下付款二维码的位置,谁知道,那个客人直接把手机屏幕放到林涟面前,说道:
“其实我是个很有名气的探店网红,你也看到了,我的粉丝量可不算低,老板,这顿饭你给我免单,我把视频剪辑好发网上,相当于给你免费宣传。”
“不用了,我不需要你的宣传,我只需要你为我的劳动成果付钱。”林涟面带微笑拒绝道。
那客人啧了一声,说道:“老板啊,做生意就要格局大一点嘛,不要那么死心眼吗。”
一旁的秦升白眼都要翻上天了,他也是第一次见到这种理直气壮的白漂,眼见还有几个等待的客人,秦升对林涟说:“我来解决他的问题,你先帮后面的客人炒粉吧。”
“行。”
“不行。老板,你太没诚意了,随便找一个工仔来敷衍客人的诉求。”那个客人不满道。
“我不是工仔。”秦升不满地说,“你说话尊重一点。”
“那你是什么?”
秦升:“我是他BF 。”
一旁的林涟眉头一皱,一首拿着锅铲炒才,另一只手臂,一个肘击打中秦升的胳膊。
“嗷,好痛,best friend ,best friend ,最好的朋友的意思,满意了吗。”秦升呲牙咧嘴地说:
“总之,这不是重点,重点是你不能白漂,不花钱你就别想吃粉。”
说罢,秦升作势要抢那个自称是知名网红的人手上的粉。
“行,行,我付钱好吧,我付钱。”那个网红瞪了秦升一眼。
“这就对了嘛,麻烦扫这个付款码。”秦升指着付款码说道。
“叮——您的账户到账1X元。”
“已收到,感谢您的下次光临。”秦升笑眯眯地送客。
“再也不会光临了,谢谢。”网红走之前还在愤愤地说道:“真是的,没见过你们这种这么不会做生意的商家……”
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