纪家厨房中正忙活得热火朝天——卫柏一个人的热火朝天。
厨娘和小厮以为这回还会像以往老爷请人回家下厨一样，需要自己忙上忙下，递这个送那个的，没成想只是需要自己备菜看火，全程都是卫柏自己在忙活。
别人怎么想的卫柏无所谓，他只专心眼前的事情。
既然是自己有求于人，肯定不能让人等菜。
卫柏提前先煨上了佛跳墙，能煨五盅也得归功于纪谈买食材太舍得了。
而后又在小火炉上炖煮腌笃鲜，吩咐小厮盯着火候。
纪谈准备的河虾个头都不小，养了两天排泄物也差不多没了，虾腥味得加葱姜和白酒处理一下。
还有做酸菜鱼的生乌鱼片也得稍稍腌一下，卫柏给厨娘示范了一遍怎么剥生虾仁后就去片乌鱼了。
其他在一旁等着的小厮和厨娘见了想开口自己来处理，正纠结着就见卫柏给鱼开膛破肚得干脆利落，片鱼肉也是手起刀落。
这手功夫可是震撼到他们了，虽说今天这位师傅事儿少，但他们也不知道是不是卫柏清高不群，这下明了自己动手可能就是帮倒忙了。
鸡公煲好说，有鸡块就行，但是这凉拌手撕鸡得用鸡腿，鸡腿活动多更活韧，没有鸡身肉那么干沙。
先前纪谈就说今日厨房全权交给卫柏，卫柏思索片刻打算多做几份鸡公煲，既能匀出鸡腿做凉拌手撕鸡，又能犒劳辛苦的帮厨。
万事俱备——
厨房里一时间只有煮沸的咕嘟咕嘟声，和柴火燃烧的噼里啪啦声。
“卫老板，钱老板刚到纪府。”
小厮话音刚落卫柏就动作起来，嘴中交代也不停。
“将刚刚煮熟过凉水的鸡腿撕成条状，”还闲着的帮厨闻声而动。
卫柏说完开始做京酱肉丝，一盘摆放肉丝和黄瓜丝、葱段丝等配菜，一盘摆放先前蒸好好放凉的面皮。
第一道菜卫柏让传菜上的凉拌手撕鸡，夏日凉爽酸辣开胃，而后才传的京酱肉丝，给小厮讲了吃京酱肉丝的方法卫柏才又回到灶前忙活。
纪谈和钱锦笑说着并肩走进设宴的客房，书房内的罗绫等人也得到了上菜的消息，随即也动身前往饭厅。
纪小糕满心雀跃，拉着林轻颂左一声小嬷右一声小嬷，话里行间都是说柏叔厨艺多厉害、自己多钦佩、稍后饭桌自己有多期待……
罗绫在一旁抚摸着林轻颂绣好的花样，笑着打趣说小糕好吃的机灵劲儿和他爹学了个十成十。
林轻颂本就不是木讷胆怯的，再加之经历了许多，比以往多了些从容。
与罗绫一下午也相谈甚欢，听了这话，牵着小糕的手说：“小嬷也很喜欢柏叔的手艺，小嬷也期待。”
小糕左手牵着轻颂小嬷，右手牵着阿娘，嘴里哼着不成调的小曲。
见林轻颂眼神疑，罗绫嗤笑一声，故作小声道：“这小子就是大场面和生人面前一副彬彬有礼、熟读圣贤的乖模样，混熟了就活泼闹腾一些，你多担待……”
“哪里说得上担待，”林轻颂晃了晃小糕的左手，“这说明小嬷和我们小糕熟络了是不是？”
二人中间的纪小糕昂首挺胸颔首，除去被拎起的两只手倒还硬气，“阿娘，我哪有闹腾？阿爹说你以前更……”
“好了，再在这儿说你不想吃你柏叔做的吃食了？”罗绫一时嘴快抢说到，还轻瞪了眼小糕。
话语间三人已经走到饭厅前了。
见着桌上已经摆放好的凉拌手撕鸡和京酱肉丝，纪小糕将刚刚的小插曲全然置于脑后，但礼仪还是谨记。
先为阿娘和小嬷拖开凳子，自己才入座，执公筷给阿娘和阿嬷都夹了一筷子凉拌手撕鸡自己才开始吃。
嘴里吃着凉拌手撕鸡眼睛还盯着京酱肉丝，完美诠释“吃着碗里的看着锅里的”，一旁传菜的小厮示范着给小少爷包了一个递过去。
罗绫试着包了一个吃，感慨道：“你家卫柏太有巧思了。”
林轻颂闻言抿唇羞涩一笑，这下罗绫的笑意也藏不住了，打趣道：“也就提起卫柏你才会有这幅模样了，哪里还见先前说起刺绣的从容。”
见林轻颂脸上血色蔓延，罗绫适可而止给他递了杯凉茶。
“少吃些，你柏叔准备了十个菜呢，你不打算留点肚子给后面八道菜啊？”
看小糕两道菜轮流吃个不停，京酱肉丝又是个占肚子的，罗绫制止说。
客房内纪谈也说了同样的话，“还有八道菜呢，咱俩少吃点。”
刚从纪谈手中抢过最后一块手撕鸡的钱锦冷哼一声，“咱俩谁也不说谁。”
小厮上腌笃鲜的时候见桌上三张空盘子有些愕然，一锅腌笃鲜放在桌子上磕得发响才愣愣说：“卫大厨说怕二位吃得太腻，就先上了腌笃鲜让二位解解腻。”
见他打算动手盛汤，纪谈挥手示意他退下，自己动手各食材都舀了些，“这得自己动手才有意思。”
钱锦不是个什么都要靠别人服侍的人，见小厮退下了也打算起身过去盛汤，但被纪谈抢先了，“有意思有意思，你快点！”
同时异地，吃饭的五人默契地先喝了口汤，齐声喟叹。
“难怪说去腻呢，鲜，真鲜！”
听着钱锦的感叹纪谈连连点头，吃得头也不抬。
紧接着珍珠糯米丸子、酸菜鱼和鸡公煲被接二连三地端了上来。
众人吃得正欢的同时，厨房里也“开席了”。
帮厨的厨娘和小厮人手一碗米饭，起先还有些不好意思夹，卫柏强调确实是鸡肉多了给他们多做了一方，又加之鸡公煲确实好吃下饭，一时厨房里只有碗筷碰撞和卫柏做菜的动静。
众人见此有些不好意思，开口问卫柏要不要一起吃点，“不用，你们吃得开心就是对我最高的赞赏。” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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