张升正盘算着怎么半真半假瞒下自己贪了钱的事儿，其他几个掌柜竹筒倒豆子似的颤声将做过的事儿都交代了。
此时若是不从众怕是会引起老板怀疑，张冬升连忙跟着身旁几人浑水摸鱼交代了一些。
一番杂乱人声过后，见钱锦无动于衷，几人讪讪又恭恭敬敬趴跪下了。
陈大正欲提鞭上前，见钱锦轻抬右手示意才止住上前的脚步。
端起茶杯轻抿一口，钱锦慢条斯理地抬手，早在一旁候着的小厮递上几本账簿。
对照着管事的掌柜一本本砸过去，钱锦接过递来的帕子擦了擦手，眸光凛冽深沉。
被砸痛的几人不敢痛呼出声，抬头拿起地上的账薄，先前抱有的丝丝侥幸都不复存在了。
头磕得震天响，一个个顶着一脑门子血字字泣血诉说着自己的困境。
在堂下众掌柜忙着脱罪的吵闹声中，钱锦朝陈大挥挥手，而后闭上双眼，不置一词。
与这些不见棺材不落泪的人多说无益，纯纯浪费口舌。
想起家中夫人，钱锦望向听见动静赶过来的管家，“夫人去巡视铺子了？”
得到肯定的答复钱锦心下一松，“可能会见血，让人在旁边候着冲洗一下，再熏个香。”
“诶，我这就去吩咐。”管家应声告退。
“别打了，我说！我交代！”
有人带头求饶就口子，余下几开了个口子，其他还嘴硬的人也跟着认了。
求饶声此起彼伏，钱锦坐在桌前支着额头，神色漠然。
“行了，带进来吧，小心点血别噌地上了。”
此话一出，想趴在地上借力都不行，几人只好摇摇晃晃站起来一个接一个的交代。
与自己派人调查的并无太大差错，钱锦转头问：“阎大人怎么还未到？”
与其他几人不同，张升听过阎昭的名声，一听这话就知道今天怕是要彻底栽了，叹声闭眼，对自己过往的所作所为感到懊恼不已。
陈大提着沾了血的鞭子，面不改色，低声说刚刚有人禀告阎大人已经过会客厅了。
话音刚落阎昭就带着官兵到了。
“带走！”
官兵的到来才让这群脚踩尖刀赚钱的家伙切实地心如死灰。
钱锦起身拱手和阎昭打过招呼，阎昭微微颔首，“多谢钱老板为人口走失案子作出的贡献。”
“不是什么大事，这也是为了钱家为了百姓。”钱锦轻描淡写，让人呈上账本和其他搜集到的证据，“还辛苦阎大人帮忙追回钱家的损失。”
拿到证据捉到人，阎昭心里才放松些许，起初说这事儿交给钱锦来他还是有些担心，钱锦家境富硕不必多说，还有个当县尉舅舅，忧心钱锦这事儿办不成，阎昭便时常让官府安在城里的眼线禀报进展，如今想想倒是自己先入为主了。
聪明人过招，眼神和姿态是最重要的信息。
思及此处，阎昭眼带笑意拱手，“这是自然。”
二人相视一笑，而后颔首——
合作愉快。
钱锦起身欲送，阎昭抢先开口：“不必相送。”
说着脚步匆匆就走了，徒留一脸玩味的钱锦。
想到知晓自己和阎昭这阵子有交集明里暗里来打探的沈家小哥儿，钱锦不由暗叹一物降一物，谁能想到沈家聪明能干有手段、为人冷淡孤傲的小幺默默心悦阎昭呢？
张明智看着店铺的环境，内心激荡，久久不能平复。
卫柏和林轻颂领着他到后院房间，“你以后睡这间屋子，旁边那间是放菜的，对面是厨房，锅碗瓢盆都在里头。”
安抚张明智似的，卫柏笑着说：“夜间你一人在此可得看好咯！”
和东家接触这么久，张明智也不是不懂事儿的，哪里不知道这更多的是在开玩笑，闻言露齿笑着爽朗应声：“诶！我一定给您看好了！”
牛车还停在门口请隔壁顺风客栈的小厮顺便看着你，二人叮嘱完买牙刷牙粉、夜间锁门等事就打算回去了，“这屋子都被打扫过了，直接铺床就行。”
话音落地，张明智急忙去拿澡珠，捧出一大捧后把布包里剩下都递过去了。
澡珠正是家里缺乏的，省了笔支出总是好的，林轻颂没讲客气，颔首接过，“我们先将牛车赶回去，期间要是有一位姓秦的汉子上门就将他迎进来。”
听着叮嘱，张明智连连点头。
一双夫夫碰巧在店门前遇见了，对着货单清点完，卫柏和秦成志卸下一篓一篓的菜，东西不是很多，还有张明智帮忙，林轻颂就没有凑上去添乱，见相公点头后拿出一早备好的银钱递给萧羽。
送走秦萧二人，夫夫上楼看了眼包房的状态，当时和匠人商量只做了三间，工期短，前日夜里赶工就做好了，这个天气三天可以干透。
开业准备多不是说说而已，因着锅碗瓢盆都要搬进饭馆，二人一早就推车到了常乐街，孙婶子早早来到饭馆，和张明智一齐又将饭馆清扫了一遍。
领了工钱，孙婶子和陶金都没走，说是等会儿帮着搬桌椅摆桌椅。
思索片刻，林轻颂说：“婶子你先回去吧，叔一个人在家里，你们午饭总不能不吃不是？这桌椅我们这儿还有四人呢，再说送货的伙计也会帮忙的。”
这倒是提醒了孙月华，今日她还得给张全抓药呢！
“行，那东家我就走了。”
收拾摆放完，二人利索结过尾款，木匠见了满脸乐呵，拱手道：“两位老板爽快，祝二位生意兴隆！”
“多谢！”
看着布置好的店铺，二人相视而笑。
卫柏牵着林轻颂走到柜台后，“林掌柜还满意吗？”
话语间的揶揄惹得林轻颂忍不住轻锤了他一下，刚想和东家说面团醒发好了的张明智见到这一幕眼观鼻鼻观心，等二位打情骂俏完才走出来作声，说完转身就去后院了。
福至心灵知道刚刚一幕被看见了，林轻颂嗔瞪了卫柏一眼噔噔噔地先行一步。
午间吃的还是凉面，水是卫柏兑好的，俩小伙会揉不会拉，此时愣愣看着卫柏忙活，还是林轻颂招呼二人才坐上桌。
张明智还没吃过，事先只觉新奇，吃了一口才心服口服，他见今日摊上生意就好到不行，难怪东家开饭馆呢！
吃完张明智和陶金抢着洗碗，把正欲洗碗的林轻颂看的一愣一愣的。
开业这日，众人一大早就开始忙活。
卫柏在后院教他们搓冰粉，与见过的孙婶不同，张明智和陶金都有些震惊，没想到冰粉是这种褐色小球做成的。
盐碱水是卫柏在家里兑好推车过来的，现如今就推心置腹不是他的风格，谁知道是两肋插刀还是背后捅刀呢？
上辈子又不是没经历过。
“孙婶，把车上的前腿肉和五花还有八根猪筒骨都过水清洗一下。”
卫柏切凉菜切得案板哒哒哒发响。
“诶！”
孙婶从推车上搬下猪肉放在木盆里清洗，想着放进木盆不好搬，都是五六斤的
肉，就比划着打算一块一块搬进去。
卫柏备好凉菜开始揉面做馄饨皮，混入兑好的盐碱水和分离出来的蛋清开始搅拌揉搓。
“遇水则发”，想着这个林轻颂扫完门前空地又撒了些清水，又能除尘又有好寓意，林轻颂心中肯定着自己。
天色还有些暗，常乐街的铺子也陆陆续续开门了。
林轻颂正记着今日买菜肉鸡蛋的支出呢，余光瞥见来人了，一激灵站起来发现是纪谈，松了口气，“纪兄。”
纪谈讪讪一笑，实在是放心不下这两人开业的事，起了个大早把梳洗的罗绫吓了一跳。
“我先来看看，等会儿你嫂子就带着小糕过来了，这挂鞭你收着，朋友送的吉利，等会儿钱锦肯定也要送条大的，”纪谈递过挂鞭看了眼天色，“巳时还早，但卡着点最好。”
结果挂鞭放在柜台上，林轻颂忍不住走出来往外张望，他不会看时辰啊......
不给他焦虑的时间，纪谈一脸轻松的说：“别忧心，钱锦肯定会带人来的，他虽说还是个小子，但为人处世严谨得很。”
说完在厅里四处转着看了看，频频点头，“不错，不错。”
“今日有哪些吃食啊？”
现在时间还早，除去早起摆摊开店做生意的，街上少有人游荡，林轻颂关上账本，起身陪着纪谈转悠。
“平日里卖的那些都有，相公还准备了馄饨、馄饨面、珍珠丸子和卤肉饭。”林轻颂掰着手指一一细数。
咽了下口水，纪谈清了清嗓子，“我去后厨看看。”
孙婶在拉面，张明智在搓小汤圆，搓完冰粉的陶金在厨房里揉面。
后院二人闻声望去，有些疑惑但没多话，祸从口出这个道理他们还是懂的，更别说这人富贵的打扮。
他们不认识，那就当是来找老板的。
“东家，有人找！”张明智朝着敞开的厨房里高喊一声。
卫柏正在揉搓刚刚泡上的糯米，闻言走出门，见来人引进厨房，问：“纪兄，这么早就来了？”
转悠着闻闻看看，纪谈又解释了一遍，抚了抚自己的肚子，暗示说：“我还没吃早饭呢，正好我来做第一个顾客！”
卫柏哭笑不得，好在把猪筒骨早早炖上了，“想吃什么？”
馄饨又不是没吃过，馄饨面稍作想法也知道是些什么，但纪谈对卫柏的手艺有莫大的信心，“馄饨和珍珠丸子现在能做么？”
“珍珠丸子午间上，馄饨可以吃清汤、酸汤、酸辣、生煎和红油干拌的，你要哪种？”
乖乖，纪谈惊叹不已，“你这是馄饨做出花了啊？！”
思索片刻说要酸汤和生煎的。
卫柏笑笑，捻起一沓擀好切好的馄饨皮，一手拿皮一手执竹片开始动作。
一旁的纪谈默不作声，算着数量，忍不住啧出声，“一碗多少钱啊？你这也太舍得放馅儿了。”
“九文。”
“你做善事呢？！”纪家虽也捐钱捐物给安置所，但卫柏和林轻颂的家底可不比他们这些家族，纪谈站在他们的角度忍不住惊呼。
“第一天开业，不得吸引一下新老顾客么？”
卫柏特意打了口大鸳鸯锅，以免点单多的时候弄混。
这会儿倒是只用一边就行，馄饨扔下去咕噜了半盏茶的功夫，卫柏往汤碗中撒了虾皮粉、紫菜碎和些许黑胡椒粉，又用勺子蘸洒了几滴酱油、舀了一勺醋，随后掀开另一口锅舀了半碗汤再捞出馄饨。
一旁放在平底锅上煎的馄饨中途撒了小半碗清水，焖煎到收干水分就铲到碟中。
纪谈正打算上前就见卫柏给他调了个酸辣蘸料，“觉得生煎馄饨寡淡可以蘸辣椒醋。”
“行，太周到了！”纪谈咧着嘴端起酸汤馄饨眼睛还黏在生煎馄饨上，卫柏笑着叫刚洗完手的陶金帮忙端出去。
“事儿完了回来端馄饨，早上不都没吃嘛，你要吃什么的？”
陶金刚端起碟子，闻言有些不好意思地咽了咽口水，他刚刚看着老板的手艺就馋的不行了。
“生煎的。”
接完嘴有些不好意思笑了笑。
做什么都大差不差，卫柏点点头，“记得问你林掌柜。”
接令的陶金喜颠颠的走了。
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