老姜“嘿”了一声，把刚剔好的半扇五花肉往案板上一放，铁砧子发出沉闷的响声：“我闺女要露一手？行，这块最好的给你！”
姜至拿起菜刀，手腕轻转，刀刃精准地落在五花肉边缘，“哐哐哐”几刀就把肉切成大方块，每块都带皮带膘，大小均匀。
她的动作利落干脆，常年剁肉练出的臂力让这粗笨的活计显得格外飒爽，和平时的腼腆判若两人。
陈最坐在轮椅上，安静地看着她。
阳光透过帆布棚的缝隙落在她身上，她额角渗出细密的汗珠，沾湿了鬓角的碎发，鼻尖亮晶晶的，可眼神专注又认真。
他忽然觉得，这满是烟火气的肉铺，因为有了她，竟也变得生动起来。
“你去屋里歇着，这里油烟大。”姜至把切好的肉放进盆里，回头看见陈最还在看着她，脸颊有点发烫。
陈最摇摇头，目光落在案板上那把寒光闪闪的砍刀上：“我在这儿看你做。”
他伸手摸了摸轮椅扶手，指腹摩挲着上面的木纹：“很有意思。”
姜至被他看得有点不自在，转身往厨房走，脚步却轻快了不少。
肉铺后面有间小厨房，垒着土灶台，铁锅被烧得乌黑发亮。
她先把五花肉放进冷水里焯，加了姜片和料酒去腥味，水开后撇去浮沫，用笊篱把肉捞出来沥干。
灶膛里的柴火噼啪作响，映得她脸颊通红。
她往锅里倒了点猪油，等油冒烟了就把肉块倒进去，铁铲翻炒时发出“滋啦滋啦”的声响，肉块渐渐染上金黄的色泽，油脂的香气瞬间弥漫开来。
“要放糖色吗？”刘秀芬端着碗水进来，看见女儿倒油的架势，忍不住咋舌：“你这油放得也太多了！”
“红烧肉就得油香才好吃。”姜至头也不抬，手里的铁铲翻飞：“妈，糖罐给我。”
她舀了两大勺白糖放进锅里，小火慢慢翻炒，直到肉块裹上红亮的糖色，空气里飘着甜丝丝的焦香。接着放葱段、姜片、八角、桂皮，翻炒出香味后加生抽、老抽调味，最后倒热水没过肉块，盖上锅盖焖煮。
“得炖半个钟头。”姜至擦了擦汗，看着灶膛里跳动的火苗，心里暖洋洋的。
她从小在外婆身边帮忙，别的菜不擅长，唯独这红烧肉，是偷偷跟着隔壁王婶学了半年才练出来的手艺，就想着哪天能做给在意的人吃。
陈最不知什么时候推着轮椅到了厨房门口，正安静地看着她。
阳光落在他身上，给他周身镀上了层柔光，他的眼神温和，嘴角带着浅浅的笑意，仿佛在看什么稀世珍宝。
姜至的心跳漏了一拍，慌忙移开视线：“还要等会儿才好。”
“不急。”陈最的声音温润：“我看着你就好。”
半个钟头过得很快，厨房飘满了红烧肉的香气，连路过的邻居都探头进来问：“老姜家炖肉呢？真香！”
姜至掀开锅盖，一股浓郁的肉香扑面而来。
红亮的肉块在汤汁里微微颤动，肥肉炖得晶莹剔透，瘦肉吸足了汤汁，用筷子轻轻一戳就能穿透。她调大火收汤，汤汁渐渐变得浓稠，紧紧裹在每块肉上，油光锃亮的，看着就让人咽口水。
“成了！”她把红烧肉盛进粗瓷大碗里，撒上一把翠绿的葱花点缀，红白绿三色衬得格外诱人。
刘秀芬已经摆好了桌子，就在帆布棚下，风一吹能闻到槐花香。老姜洗了手，搓着手上的油星子：“快让我尝尝我闺女的手艺！”
姜至先给陈最夹了块最大的，肥瘦相间，颤巍巍的：“你尝尝，看合不合口味。”
陈最拿起筷子，夹起肉块时姿态优雅，他先轻轻吹了吹，然后小口咬下。肉香瞬间在口腔里炸开，肥肉入口即化，一点不腻，瘦肉炖得酥烂，带着甜咸交织的汤汁，火候拿捏得恰到好处。
“很好吃。”他抬眸看向姜至，眼底闪着光，嘴角沾了点酱汁，却丝毫不显狼狈，反而有种说不出的温润：“比我吃过的任何红烧肉都香。”
他吃饭时仪态极好，细嚼慢咽，每一口都吃得很认真，哪怕是在简陋的肉铺棚下，用着粗瓷碗，也透着股从容不迫的斯文气。
姜至看着他安静进食的样子，心里像被什么东西填满了，暖洋洋的。
老姜吃得呼噜作响，一块接一块往嘴里塞：“咱闺女这手艺！比镇上饭店的强多了！”
刘秀芬也不停给陈最夹菜，嘴里念叨着：“多吃点，看你瘦的，以后让闺女天天给你做。”
一家人正吃得热闹，忽然听见肉铺门口传来刺啦的笑声，尖得像指甲刮过玻璃。
“哟，这肉香飘十里地，原来是给吃软饭的补身体呢？”苏雅丽倚在门框上，穿着花衬衫，头发烫得卷卷的，手里还把玩着个红绸子，眼神尖酸地扫过陈最：“有些人啊，自己站不起来，就靠着女人养活，真是没出息。”
她的声音又高又亮，故意让路过的村民都能听见，几个看热闹的立刻围了过来，交头接耳地议论着。
刘秀芬的脸瞬间沉了下来，刚要起身理论，就被老姜拉住了。
老姜使了个眼色，让她别冲动，自己却攥紧了拳头，指节泛白。
陈最握着筷子的手顿了顿，脸上的血色淡了些，却依旧保持着平静，只是垂下的眼帘遮住了眼底的情绪。
姜至慢慢放下筷子，碗沿被她攥得发白。
她没看苏雅丽，而是低头看着自己满是老茧的手，那是常年剁肉、洗猪内脏磨出来的。
她想起昨晚陈最认真说“我觉得你很好”，想起他安静吃饭时温和的眼神，想起那些说他“残废”的闲言碎语。
一股火气从心底直冲头顶，比灶膛里的火苗还要旺。
姜至缓缓站起身，转身走向案板。
阳光照在她挺直的背影上，她拿起那把刚剁完排骨的砍刀，刀身闪着寒光，还沾着没擦干净的血渍。
她拎着刀，一步步走向门口，脚步沉稳，每一步都像踩在人心尖上。
苏雅丽还在唾沫横飞地骂着：“怎么？被我说中了？一个大男人靠女人养，算什么本事……”
话没说完，就看见姜至拎着砍刀站在她面前。
姜至的眼神冷得像冰，嘴角紧抿着，握着刀柄的手稳得很，那把能轻松劈开骨头的砍刀，此刻就在苏雅丽鼻尖前晃悠。
空气瞬间凝固了。
刚才还叽叽喳喳的议论声戛然而止，连风吹过树叶的声音都听得清清楚楚。
围观的村民吓得往后退了两步，大气都不敢出。
苏雅丽脸上的笑容僵住了，嘴唇哆嗦着，一句话都说不出来，眼里的嚣张被恐惧取代。
整个肉铺门口，鸦雀无声，只有那把沾着血渍的砍刀，在阳光下闪着慑人的光。
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