“晚饭想吃什么？”林苗把东西收拾好，早就过了午饭的时间了，干脆就当晚饭吃算了。
“我都行。”赵力已经把摘回来的野荠菜洗干净了。
林苗看着这野荠菜挺嫩的，正好这次上山还带了一些鸡蛋，要不做个荠菜鸡蛋馅儿馄饨？
“你爱吃馄饨吗？”林苗怕赵力对这些汤汤水水的不感兴趣。
赵力其实吃什么都香，有个人给他做饭已经不错了，不进厨房的人也没什么资格挑剔饭菜。
林苗看着赵力无辜的眼神，懂了他的意思，于是开始洗手和面。
这边的馄饨是北方馄饨的做法，馅很少，主要吃的是爽滑的馄饨皮。林苗今天要做的是南方馄饨的做法，主打就是一个皮薄馅大。
馄饨皮好做，面揉好尽量擀薄一点儿，切成四方小片就好了。野荠菜要先焯水，然后把水分都挤出去，切成碎末。鸡蛋打散炒熟就可以和野荠菜拌在一起了，林苗往里面加了盐和香油。
皮和馅儿都准备好，林苗拿起一张皮放在手掌心，然后挖了一大勺荠菜馅放上去，用手将皮子往里卷两次，留一条窄边，然后拉住两头往中间裹，把皮子叠加捏紧，这样一个元宝状的大馄饨就好了。
赵力没见过这样的包法，往林苗那看了好几眼。
“没见过吧，，这是南方馄饨的包法！”林苗语气上扬，难得有赵力不懂的东西。
赵力点头：“是没见过，不过你怎么知道这种包法呢？”
林苗手上动作顿了一下，糟了，得意忘形，这可得圆回去。
他支支吾吾：“啊，这个，这个是，我们家以前，我小时候有个亲戚是南方的，她告诉我这种做法的。”
赵力眸子闪过一缕微光，不过他也没多说什么，像是相信了这个说法。
林苗松了一口气，糊弄过去就好。说多错多，林苗干脆不说话了，专心包馄饨。
馄饨一个个都胖乎乎的挺着小肚子，林苗今天准备煮一半煎一半。
馄饨等水烧开之后就能放进去煮了，这是素馅的，容易熟，煮个五六分钟就能捞起来了。林苗自己吃清汤的，里面放了芝麻油和小香葱，赵力的那碗更像是干拌的，里面放了蒜末和辣椒油。辣椒油是林苗之前闲着无事，把卤完猪头肉之后剩下的香料和辣椒一起炸的，这次也带上山了。
油煎的馄饨也好吃，一咬就爆汁，因为皮薄更容易煎出脆皮，金黄酥脆，菜香浓郁。
林苗吃的很是满足。他不止一次庆幸自己穿过来是到了赵力家，至少每顿都能吃的饱。如果运气不好穿到那种穷苦人家，恐怕连碗饭都没得吃，更别说什么包子馄饨了。
赵力不知道是不是因为没吃过这种馄饨觉得新奇，今天吃的比之前还要多。林苗本来打算留几个当明天的早饭，但看赵力一口两个吃的香极了，干脆把留的那些也一起煮了，喜欢吃就下次再做，这个也不难。
吃饱喝足，两个人收拾收拾上床。黑宝在外面疯玩一通，刚刚吃了面条，现在已经睡着了。
林苗有些认床，刚从村里上来有些不适应，不太能睡的着。
赵力也没睡，他在想明天那口井要怎么挖。
“你咋会挖井呢？”林苗现在倒是想起这茬了。
赵力把林苗踢开的被子重新给他盖上：“以前我爹有个好兄弟，我叫他阿伯，他教我的，他专门给别人打井赚钱。”
“你会的东西可真不少。”林苗又在打趣赵力了。
“你也不差，我都不知道馄饨有好几种包法。”来自赵力的反击。
林苗怕再聊下去又会露馅了，干脆闭着眼睛装睡：“啊，好困啊，睡了。”
赵力的手伸进林苗背后揉搓几下，他附到林苗耳边声音低压：“山上没人。”
之前在村里还要顾虑邻居会不会听到，现在山上只有赵力和林苗两个人，赵力自然是使出全力了。到后面林苗都快虚脱了，他使劲踹了赵力两脚，声音带了哭腔：“你没完了啊……”
赵力这才作罢，打了水来给林苗擦拭。之前还是装睡，但是被赵力这么一折腾，林苗是真的困了，他还没等赵力擦完就已经昏睡过去不省人事了。
赵力刚刚气血上头，闹得动静有点大，这会儿看着林苗身上留下来的印子也觉得不好意思。他细细的帮林苗擦了一遍，然后就熄灯抱着林苗睡觉了，没敢多看林苗的身子。
山上安静，林苗醒的比在村里要晚。他两条腿酸的不行，早饭都是赵力做的。林苗不怎么搭理赵力，男人自知理亏也没敢多说什么，只是喂完林苗早饭之后拿起工具准备挖井。
赵力要挖的叫卓筒井，是一种小口深井，凿井时，要用“一字型”钻头，采用冲击方式舂碎岩石，以竹筒将岩屑和水汲出。传统的卓筒井井口只有碗那么大，但赵力觉得那样可能用起来不方便，于是在此基础上把井口弄的大了些，有小盆那么大。
井道挖好之后还要还将大楠竹去节，首尾套接，外缠麻绳，涂以油灰，下至井内作为套管，防止井壁塌陷和污水浸入。
前面挖井道是力气活，后面涂井壁又是个细致活，一天是做不完的。林苗一开始还不想搭理赵力，后面看赵力挖井出了一身汗又开始心疼了。他站起来在院子里走了几圈，等腿不那么酸了就去厨房准备给赵力做午饭。
林苗把老黄瓜削了皮，切成小块做酱闷。上次做的菜饭赵力好像还挺喜欢吃，昨天晚上的荠菜还剩了点，林苗稍微改良了一下做法，用荠菜和腊肉做了新式菜饭。
“吃饭了。”不是什么复杂菜式，做起来快。赵力的井道才凿了三分之一，林苗的饭就已经做好了。他出门在河里把手洗干净，坐下来准备吃饭。
林苗还是有些不舒服，整个人都蔫蔫的，吃的也少，半碗菜饭吃完林苗就放了筷子。
赵力把碗筷放下，把林苗拉到自己怀里，两只热乎乎的大掌开始按摩林苗的后腰。林苗被捏的还挺舒服，瘫在赵力怀里哼哼唧唧。
“我以后再也不这样。”赵力有些懊悔，他真是不知轻重。
林苗其实已经不生气了：“也还行吧，你下次力气小些就好了。”
赵力没按一会儿，林苗就在他怀里睡着了。赵力把人抱到床上盖好被子，自己回去把饭吃完，刷好碗筷之后就又重新开始凿井了。
稍微短点儿，明天更个长的。
作者有话说
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第24章 挖井
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