赵力的鹿和蛇卖了780两银子。梁府的管家正好看见了赵力背着鹿往市场去，当即便拦下了他。
麻布蛇卖了500两，鹿肉本来只有200两，但梁府的同知大人正好从京城回来，得了不少赏赐，看见赵力那头鹿的鹿角长的十分雄奇，觉得是个吉兆，当即便额外赏了赵力80两银子，凑个彩头。这倒是意外之财了。
赵力谢过恩赐，拿着银子进了布庄。天气渐渐转暖，该给林苗做新衣裳了。一起生活这么久，赵力多少也了解了一些林苗的喜好，挑了几个素色，给林苗定了三套衣服。小宝也该买衣服了，好在布庄里有现成的小孩衣服，赵力一口气买了十几套回去。小孩儿长的快，衣服得常换。买衣服花了七两半的银子，赵力转身又进了首饰铺。
他想给小宝买个平安锁。店里有金的有银的，金子的平安锁卖10两，银子的只要4两，赵力干脆金银各买了一个，让小宝换着戴。掌柜的见赵力出手阔绰，忙赔着笑脸跟在赵力身后打转。
“近日新进了一批簪子，是和田玉做的，水色好着呢，款式也新鲜，您看看？”掌柜笑的谄媚。
赵力看了几眼簪子，确实好看，只不过林苗已经有了好几支簪子了，再买一支也不太能用上。
簪子的旁边摆的是各式各样的项链。赵力扫了一眼，里面有个红珊瑚的链子看着倒是不错，掌柜很识趣的把红珊瑚项链递给赵力。
“这链子也是刚到的，瞧这颜色，多喜庆，也不俗气，送给家里人肯定错不了。”掌柜的一顿夸，赵力主要是觉得珊瑚的形状还不错，有点像蝴蝶，他猜林苗会喜欢。
“多少钱？”赵力问道。
掌柜笑道：“16两银子，这珊瑚可是东海那边运过来的，品相没得挑。”
“贵了。”赵力虽然不知道如何辨别珊瑚的好坏，可掌柜的这价钱报的太不厚道了，哪怕是门外汉也能察觉到不对劲。
“那您说个价钱，咱们好商量。”掌柜面色如常，丝毫看不出破绽。
“9两。”
“9两不行啊，这连本都保不住，14两怎么样？”
“8两。”
“您开什么玩笑，这怎么还越报越便宜了，这样吧，您要诚心想要，12两给您拿走。”
“8两，不便宜。”
“嘶……9两，就9两，您拿走。”
“行，给我包起来。”
赵力接过平安锁和项链，掌柜的一脸肉痛的送赵力出门，转头便换了个表情。
“瞧着是个愣汉子，没想到挺精明。不过买回来只花了3两银子，卖了9两倒也赚了不少。”掌柜喃喃自语道。
赵力又买了些点心回去，林苗如今心思都花在小宝身上，已经很少自己亲自动手做点心了。项链的价格其实还能再低点，但赵力急着回家，没空和掌柜一直扯皮。花了就花了吧，反正赚钱就是给家里人花的。
今天买的这些东西零零散散加在一起也有31两银子，但也不是次次都这样买，偶尔一次也没什么。
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估摸着赵力在山上这今天都吃的不怎么样，林苗把小宝哄好，自己准备出门买些新鲜猪肉回来。
刚走到猪肉摊那，林苗发现今日的肉似乎格外红，看着不像猪肉。卖肉郎看见林苗不解的眼神，低声解释道：“今日卖的是牛肉，隔壁村的牛不知怎么从山上摔下来死了，摔烂的地方我都扔了，剩下的都是些好肉，能吃。”
林苗仔细看了几眼，肉确实看起来不错，闻着也新鲜。他问了价格，23文一斤，倒也不贵。家里还有许多花生和芝麻，要是回去磨成麻酱，割几斤牛肉回去烫火锅岂不快哉。林苗买了六斤，回去还可以做些牛肉丸，晚上把阮白和陆斌也叫过来吃饭。
林苗拎着牛肉，正好和赵力在门口碰见。赵力手里也拿了不少东西，想必今日的花销小不了。
“这是牛肉吗？”赵力接过林苗手中的东西，林苗拿着钥匙开门。
“嗯，说是隔壁村摔死的，我看卖的便宜就多买了些，晚上把阮白他们也叫过来吃饭，咱们吃火锅。”林苗一开门，黑宝就径直冲了过来，眼睛直勾勾的盯着牛肉。
赵力轻轻用脚勾了一下黑宝，嘴里训斥道：“去，别挡路。”
林苗先进去看了看小宝，还睡着呢。出门前给喂了小半碗羊奶米糊，最近林苗想着法给小宝做些辅食。
赵力去厨房把肉放下，拎着衣服去找林苗。
“我还说小宝该换新衣服了呢，还好你想的周到。”林苗笑眯眯的说到。他把小宝的衣服一套套整理好，一会儿烧些热水先洗一遍。小孩穿的衣服马虎不得，谁知道这些衣服被多少人摸过呢。
赵力从怀里拿出个小盒子递给林苗：“给你的，看看喜不喜欢。”
林苗打开盒子，里面是一条珊瑚项链。颜色是正红的，细看还闪着微光，虽然红，但是不俗气。林苗拿出项链，低下头说到：“你给我戴上。”
赵力小心翼翼的拨开林苗颈后的碎发，把项链戴上去。林苗皮肤白，这项链衬得他气色更好了。
“好看吗？”林苗问道。
“好看。”赵力看着看着，没忍住亲了林苗一下，被林苗撑着胳膊推开：“干嘛呢，一会儿把小宝吵醒了。咱们去厨房把牛肉处理了吧，这也不早了。”
一共六斤牛肉，林苗把牛里脊洗了一遍，然后切成薄片，晚上直接在火锅里烫熟就能吃。还剩下一些牛肉，上面还带着牛筋，林苗准备把它们做成牛肉丸。
林苗把牛肉切成大块，赵力接过菜刀准备剁馅。做牛肉丸最好要有些冰水，好在河里有些地方还没完全化冻，林苗去掰了几块碎冰回来，等化成水之后用网纱过滤了一遍。河里的水是干净的，村里也有不少人吃的水就是直接从河里打的。赵力剁的时候林苗时不时放些冰水和碎冰块上去，这样剁出来的肉馅口感更好。
肉馅剁好，林苗开始调味。盐和糖必不可少，不过糖要少放，只是起到提鲜的作用而已。姜水和胡椒粉去腥，林苗还炸了些金蒜蓉放进去，更能激发牛肉的香味。然后倒入蛋清和淀粉，要多搅拌一会儿肉馅才上劲，这种费力气的事情就由赵力来干。
肉馅上劲之后，最好冰两个小时再下锅。林苗找了个大盆，里面放满冰水，肉馅放在里面冰着。两个小时之后，赵力把肉馅拿出来又搅打了一会儿，等上劲之后就可以下锅了。
林苗把水烧到微开的状态，用手挤出圆圆的丸子，不一会儿锅里就飘满了丸子。煮丸子的火一定不能太大，不然容易散，等丸子全都飘起来之后用大火煮5分钟就熟了。煮好的丸子还要过一遍冰水，这样口感更弹。林苗尝了一个，咸淡正好，虽然没有外面卖的那么弹，但也很有嚼劲了，咬一口还会爆汁。他年前腌的酸菜已经可以吃了，晚上牛肉丸和酸菜一起煮，味道差不了。
接下来就是麻酱了。林苗把花生和芝麻都炒香，倒在小臼里面慢慢捣，后面换成赵力来，他力气大，不一会儿就出油了，磨的细腻一点更好入口。
一切都准备好了，赵力去叫陆斌他们。阮白这几天没什么胃口，陆斌都快急死了。今天晚上不知道是不是林苗腌的酸菜开胃，阮白还吃了不少。林苗拿了个小坛子给陆斌装了一坛，让他带回去给阮白吃。黑宝也吃了好几块肉，林苗还给它喂了两个牛肉丸，吃饱了它就贴着白宝去睡觉了。
吃完晚饭，送走陆斌他们，林苗和赵力坐在桌前算账。装钱的小匣子都快满了，得换个更大点的了。虽然谈不上多富裕，可赵力赚的已经是普通农户的几十倍了，林苗觉得很满足。只要他和赵力正常的过日子，多出来的钱足够支撑小宝以后去读书。
“如果阮白也生了个男孩，他和小宝以后就能一起去学堂了。”林苗躺在赵力怀里，小宝睡的很香，不怕被吵醒。
“两个月之后就能知道了。”今天吃了不少牛肉，赵力觉得浑身燥热，他和林苗也有好久没有亲热过了。赵力吹灭蜡烛，把被子拉高，小宝睡在里面单独盖了一床被子，不会被打扰到。
“干什么，一会儿小宝会醒的……”
“只要咱们声音小点，他醒不了的。明天早上我来照顾小宝，不用担心……”
日常更新。明天休息一天啊。这时间线过的太慢了，等阮白生了之后时间跨度就要大些了，不然剧情没法往下写。。。
作者有话说
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第42章 牛肉
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