芸七娘心下疑惑。开盖一闻，味道不对。她连忙用筷子蘸取一点花蜜试味，柳眉立时皱起。
有咸味，估计是被人偷偷往里加了盐。
芸七娘环视一周，正巧对上胖帮厨投过来的视线。
胖帮厨见芸七娘望过来，先是愣了一下，继而挑衅地一笑。没有证据，能奈他何！
芸七娘心下了然，但是当务之急是改换菜品，要追究，也等考核结束再说。
梅花……梅花……有了！
好在厨房的食材应有尽有，考核过程中可以随意取用。芸七娘挑了只老母鸡，处理过后加入姜片开始吊鸡汤。
往雪水里加入一部分白梅和檀香木粉末，烧开，过滤。再把剩下的梅花花瓣加入面粉中，倒入过滤好的梅花檀香水，芸七娘手脚麻利地把开始揉面。
胖帮厨准备做的菜品是糖渍梅花，就是模仿芸七娘之前准备的甜点，故意恶心人。
他一边熬糖一边留意芸七娘的举动，见她又是吊鸡汤又是檀香水和面的复杂操作，心不屑。哼，弄那么多花架子，小心赶不及在规定的时辰内完成！
日头渐已高，壶漏声将涸。
两个时辰说长不长，胖帮厨和矮个帮厨已经完成了他们的面点制作。只有高个帮厨和芸七娘还在做最后的收尾。
芸七娘瞅着火候，眼疾手快地捞出煮好的数百枚梅花形面片，放入调好味的鸡清汁中，心下松了口气，可算赶在规定时辰内做完了。
那厢，高个帮厨也面无表情地从灶上取下蒸笼，表示制作完成。
四份作品被端放在三位评委面前。
胖帮厨做的是糖渍梅花，熬出糖浆，淋在洗净的梅花花瓣上，做法看似简单，但糖浆的熬制也颇有讲究。李师傅和宋师傅尝了一口都皱起了眉头，钱内知倒是吃得乐呵。
矮个厨师做的是梅花果子，用梅花模具定型，里头是常见的豆沙馅，但是加入了梅花花瓣。三位评委尝过一口便弃而不食，矮个帮厨面色顿白。
高个帮厨做的是梅花包子。
芸七娘眼前一亮，这个高个帮厨创意不错，剑走偏锋啊。
所谓梅花包子，其实相当于二十一世纪的灌汤包子，这也是汴京城一道有名的点心。做梅花包子最出色的当属七十二正店之一的王楼。据说，王楼的山洞梅花包子，皮薄馅多，灌汤流油，小姑娘生前做梦都想去王楼尝尝味儿。
不知这高个厨师做的梅花包子味道如何？
只见三大评委各自用竹筷轻轻夹起一只包子，放入勺中，移至近前，轻咬一口，喝起来里头滚烫的汤汁。
汴京人吃梅花包子也是怪讲究的：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一口吃，满嘴香。
芸七娘早晨起的晚，只胡乱喝了碗粥，现下腹中空空，肠胃悲鸣，正想吃些咸口的热乎菜。这会子见三位评委一口一个梅花包子吃得嘛香，顿时悲从中来。
谁能想到她堂堂一个名厨，有朝一日还能把自己给饿着。
试菜终于试到芸七娘的菜品了。
只见莹白的瓷碗里盛着冒着热气的鸡清汁，白梅形状的薄面片小巧精致，浸没汤中。
“竟是梅花汤饼。这道菜倒是雅致的很，就是不知味道如何。”李师傅捻须一笑。
舀起一勺，梅花面片浸润了汤汁，轻咬一口，软糯得很。鸡汤的鲜香和梅花的冷香融为一体，满口清雅，唇齿留香，回味无穷。
“此次面点考核，我和两位师傅合计了一下，七娘获得头名。胡四不合格，后三个月的的工钱减半。”钱内知和李、宋两位师傅商讨一番，最终定下名次。
“我不服！凭什么我不合格！钱内知明明尝了好几口我的菜！”胖帮厨气红了圆脸，肉乎乎的右手把案板拍得啪啪作响。
泉之紫帽山有高人，尝作此供。初浸白梅、檀香末水，和面作馄饨皮，每一叠用五分铁凿如梅花样者，凿取之。候煮熟，乃过于鸡清汁内，每客止二百余花可想。一食，亦不忘梅。——【南宋】林洪《山家清供》。
轻轻放一下预收，求收藏～
《大宋道医》
苏衡前世是个孤儿，靠自身努力考上名牌大学，读的中医学专业，九年制本硕博连读。然而就在他临毕业那年，发生意外不幸亡故，再睁眼，发现自己胎穿成苏家的长子。
父母宠爱，祖父溺爱，苏衡前世对亲情的渴望得到极大满足。眉山镇民风淳朴，景色宜人，经历过前世卷生卷死的中医学专业，苏衡以为这一世可以就此躺平。直到——弟弟出生。
苏父：我儿就叫苏轼吧。
苏衡：好，父亲取得名字真好听。嗯？等等，什么轼？哪个轼？
仁宗景祐三年，苏衡终于得知自己家竟然是历史上赫赫有名的眉山苏家，“三苏”的“苏”，苏东坡的“苏”。
回忆史书记载，再过十年，祖父苏序病逝，再过二十年，母亲程氏病逝，再过二十九年父亲苏洵病逝。差不多每隔十年病魔就要夺走他一位至亲的生命。更糟心的是，自己就是那个因病早夭的苏家长子，还有不到两年的寿命。
中医学，捡起来！我爱学医！
·
东京汴梁新开了一家铺子，叫什么苏家养生馆。铺面普普通通，出入之人却个个皆是朝堂大佬。时人骇然，纷纷猜测店主是何来头。
苏洵初次入朝为官，原本战战兢兢，如履薄冰，却发现上司关照，同侪友好，放眼望，朝堂上下竟无一不是好人。没过多久，这些关照他的“好人”纷纷来托他办事：“明允兄，那个，你家养生馆的号能否匀我一个啊？”
苏洵：“啊？”那养生馆原来是我家开的？
辰时一刻，苏家养生馆的大门准时打开。苏洵悄悄躲在角落张望。
先是进来一个拄着拐杖兴高采烈的范仲淹。
没过多久，进来一个甩着衣袍神采奕奕的晏殊。
又过一会儿，欧阳修和曾巩有说有笑地进来了。
再然后，梅尧臣、韩琦、富弼等等大佬都来了……
苏洵震惊，自家大儿子的人脉何时已遍布朝堂。我儿竟恐怖如斯！于是苏洵又开始忧心，若是官家知晓，这可如何是好！
直到有一天，苏洵发现在养生馆里泡脚做按摩的背影有点眼熟。
凑近一看，夭寿了，官家，怎么是您？！
作者有话说
显示所有文的作话
第1章 第一章
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务，不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗，源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读