第15章 红豆沙麻薯

话语方歇,高夫人缓缓起身,理鬓正衣,微扬螓首,向秋塘略一点头,后续琐事,皆悉数交付。

随后,携莫婤柔夷,唤上正抱着小儿轻哄的莫母,穿过落地棂花罩,掀起金丝银络珠帘,步入内室。

留下一室静谧,和趴在地上惶惶不安的奶娘们。

内室幽静,帷幔低垂,高夫人斜倚于罗汉床畔,半卧的身姿上,搭了一桑蚕丝被,上面绣着山隐鹿鸣图。

脚踏旁,莫婤燃了香凝熏笼,香附子、艾叶细袅,悠悠弥散室内。

见莫母欲将襁褓轻置于床榻之际,高夫人螓首轻摇,唯恐辗转反侧之际,再不慎累及稚子。

于是,她吩咐忆梅,铺了胡床安置小儿。

莫婤正凝眉思索,筹谋如何说服现今视小公子如眼珠子的高夫人,让其独卧一床,见此情景,轻舒了一口气。

毕竟,在现代,此类案件频发。

刚生产完的母亲,因体力不支,在喂奶时无意识睡着了,其余照料之人亦未将婴儿抱走,涨大的玉房直接将其憋死。

见跪坐在蒲团上,守着不让小公子滚下来的袖莲,莫婤又想起了婴儿床、婴儿车。

不过,此等物件,独靠她自己是做不出的,她欲画好样式后,再告知高夫人。

重帷之下,高夫人面显倦容,莫氏母女二人轻换眼神,悄然敛步退出。

仅余忆梅玉袖莲二人,静默守护于侧,侍奉夫人与小公子安然入梦。

惦念夫人方才遭受惊吓,莫母决意为其研煮一剂琥珀安神汤。

遂嘱赵妈妈,找琥珀、荆芥、泽兰、当归、赤芍、肉桂等药材后,母女二人等在小厨房。

莫婤扫视小厨房内,诸般物华错落有致,当目光触及泡着的红豆时,思绪翩跹间,忽而想到甜食。

甜食中的糖分能够促使大脑释放血清素和多巴胺,让人感到放松和快乐。

“倪娘子,这红豆泡了多久了。”莫婤噔噔跑过去,拉着一妇人问道。

这倪娘子,瓜子脸,抹额包起碎发,余下由银簪盘起,未施粉黛,却点了唇,耳上还坠了对银珠耳珰,瞧着很是讲究。

“莫小娘子,泡一宿了,原是要做红豆花糕的,你想用只管拿了去。”倪娘子和善地说道。

莫婤听后眼睛一亮,想到了道新奇的甜食,红豆沙馅的麻薯。

同倪娘子道谢后,抬起木盆,过滤剩下红豆后,倒入铁锅中。加水,大火煮沸后,转至小火,直至红豆完全软化。

过井水,冲掉红豆皮的涩味后,用石臼捣烂,成泥状。

铁锅内,抹上层油,将红豆泥倒回锅中,加细砂糖,文火慢慢翻炒,直至成绵密且能抱团的红豆沙。

将糯米粉和面粉过筛,加入牛乳、砂糖和甜杏仁油,和面后,将其分成李子大小的剂子。

将剂子压扁,裹入红豆沙,再搓圆封口,入蒸笼,大火蒸上一盏茶的功夫,直至其变得透明。

同时,又向豆腐西施付娘子,讨了把黄豆,炒熟后,磨成粉,做成黄豆面。

蒸好的麻薯,外表晶莹,透出中间赤色的红豆沙,还洒上了一层金色的黄豆粉。

糯米奶香,红豆的清甜,裹着黄豆炒香,将远处剁肉的祝大娘又招了来。

“祝大娘,可不能再上手了,这更烫!”莫婤见状,急急护住麻薯。

“瞧小娘子说得,我就是帮你尝尝鲜!”祝大娘笑道,“你瞧,倪大娘也馋得紧,她泡一宿的红豆,给你做了嫁衣。”

莫婤眼也不抬,就死死守着祝大娘:“少挑拨,一会我再做可没你的了。”

说罢,莫婤用帕子包手,连着蒸笼端走了麻薯。

“小娘子,我说笑的,可别忘了我。”祝大娘在后面吼着,莫婤理也不理,回到了莫母身旁。

莫母方才备齐药材,正洗着,见莫婤已做好,忙让她趁热先给夫人送去。

莫婤捧着小蒸笼,轻手轻脚地绕过一架螺钿描金座屏,头探过云母绸花帘,见袖莲点头后,方提步入内。

高夫人已醒,忆梅正为其调整金银錾花抹额。

“又是何佳肴?”见莫婤端着蒸笼,高夫人悦声问道。

同时让袖莲帮忙,将其置于高脚漆木食案上

“红豆馅麻薯,这红豆倪娘子泡了一宿……”莫婤边讲解,边扶起高夫人,伺候其品尝。

她将麻薯在黄豆面里滚了一圈,放入高夫人漆器飞鸟盘内。

高夫人先还算矜持,夹起,轻啮一口,甘甜香浓,细腻流沙,一下便将她摄住。

咽下后,还不自觉地舔了舔唇瓣,立即又是第二口,第三口就将麻薯整个塞了进去。

豆沙香甜,麻薯皮糯,不粘牙,高夫人头也不抬地吃着,不知不觉中,半笼下肚。

许是受到奶香麻薯的诱惑,一旁胡床上的小奶娃也哼唧起来。

莫婤望他不住地动小嘴,吐泡泡。遂净手后,用指腹轻点其唇周,见其欲舔她指尖,知他定是饿了。

这时,莫母亦端着一托盘步入室内,托盘内是盛着琥珀安神汤的青瓷莲纹碗。

药味一冲,甜香瞬间被苦涩霸占,小奶娃“哇——”地吼了起来。

“看来也是个喜甜的,像夫人。”莫婤一面同高夫人调笑,一面对莫母道:“阿娘,小公子饿了!您快来教教夫人。”

听罢,莫母快步上前,搁了碗,开始指导高夫人如何给小公子喂奶。

高夫人知此事至关重要,亦全神贯注地学着。

起初还有些紧张僵硬,渐渐放松些,又被小公子用猛劲,吸得生疼。脸色都有些发白,额间更布了一层细汗,仍一声不吭。

待公子吸吮顺畅后,高夫人愈发渐入佳境,得心应手起来。

一旁瞧着的莫婤,本还怕高夫人有心理阴影,见她适应的这般快,不得不再次感叹“为母则刚”啊!

“夫人若每日都这般喂,日后通乳汤也可停了。”莫母见高夫人今日还未用药的玉房,明显松了下来,安慰道。

见不用再受胀乳之苦,高夫人更是坚定了自己喂养的决心。

为了高夫人能喂养得更顺利,莫婤还避着莫母,悄悄同她讲了喂奶后拍奶嗝的秘法。

毕竟隋朝,还没有拍奶嗝这一说法,她也难以向母亲解释,只能先瞒住。

小奶娃饱餐一顿,随即安然入睡,呼吸均匀绵长。

莫婤直呼这孩子也太乖,太好带了。

饿了就哼唧两声,拉了就咕哝两声,逗急了才哇哇几声。醒时目光炯炯,也不哭闹,就盯着鲜艳的物件瞧,但大多时候都睡得香喷喷的。

连经验颇丰、见多识广的莫母,都直言小公子是她见过最好带的。高夫人亦是一脸骄傲。

见高夫人彻底缓过来,莫母方同她提及莫婤上学之事。

闻言,夫人果真很是看重,甚至考虑起送莫婤入族学。

莫婤闻及族学二字,心中对大户人家的刻板印象又犯了,脑海中都是浮现的都是藏污纳垢、错综派系斗争之景。

她是想去学本事的,不想拉帮结派,更不愿成高府子弟的跟班奴仆。

虽同莫婤相处不久,但高夫人却隐隐觉其,娇憨随和下的成熟自尊。

一时,竟能隐约洞察其虑,遂改弦易辙道:“然则府中未诞千金,婤婤孤身前往,我担忧她遭欺凌。”

见莫婤重重点头,高夫人轻拢其发包,又道:“女红、礼仪等可同晚娘学。至于诗书,则待我详察长安诸塾,择优荐你。”

莫氏母女自是谢过,但想到晚娘的情况,莫母有些迟疑:“晚娘现今还愿意教吗?”

“又不是让她收徒,仅需引领一二,料应无妨。”听莫母这么一说,高夫人也有些拿不准。

眼见长辈犹豫不决,莫婤主动请缨:“夫人、阿娘放心,我自己去找晚姨说。”

前些时日,吴娘子日日同她送午饭,她们已然混熟,还教过她几招擒拿术,她同晚娘亲密,请她牵线搭桥,应能成。

她独自前往,也是为免逼迫感太强,唤起晚娘不好的记忆,就不美了。

“行,我还不信有你这小狐狸办不了的事!”高夫人显然对她很有信心,听罢一口应了下来。

复又提及今日之事,竟起身向莫母盈盈一拜。

莫母自是闪身避过,直言:“夫人请我为您食客,这是我分内之事!”

“能请到顺娘,实我之幸啊!”高夫人感叹道,追问其所需,意欲厚赐。

莫母很有分寸,亦无心驰神往之物,遂未径自陈请,只瞧向女儿。

女儿这般年纪想要稀奇玩意多,她主动提出也不冒昧。

见莫母将求赏之机给了自己,莫婤心念一动。

高夫人见她跃跃欲试之态,含笑言:“你先前之言,我亦是赞同。待今晚问过夫君,过了明路,我再邀你前来商量细节。这个不算,再想些别的。”

莫婤轻抚鼻尖,羞赧一笑,继而启齿:“不若夫人将我们屋旁那块空地赏我们,围了做院子罢,能种些草药香辛,平日做些吃食也方便。”

眼瞧着春日将至,莫婤欲在春意融融之际,种下小葱、芫荽、姜蒜等香辛,还有她最宝贝的茱萸。

前世莫婤家住一南方小镇,辣意浓烈。穿越至隋,没辣椒,只能用茱萸解馋,所以她尤其宝贝,连搬至高府时,都要拿个大脚盆,养在熏笼旁。

恐其春日间枝繁叶茂,脚盆空间局促,近来莫婤很是焦虑。

莫母亦常捧她带根的药草,叹惋声声,一听便是想再养。

莫婤观察丈量过,她们的屋子虽在最边上,离外围院墙却还有十几步的距离,完全能围个院子。

在她的小间,开一道门,直通院子,能种菜种药,做饭赏月,岂不快哉!

纵肉香飘溢,莫婤亦不想自己的被子褥子、衣物都染上油烟味。

今晨屋中还有昨夜羊肉锅子的气味,褪下香,逐渐显露出膻气。

高夫人沉思片刻,念高府布局未受影响,欣然允诺。

立即召来赵妈妈,让其去找砌墙的版筑匠。

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大唐食客生存记
连载中兔子占魁 /