山药洗净、去皮，切成半指宽的小块，江辰安转头又将小米淘洗干净。
大妞已经生火完毕，江辰安看了她一眼，叮嘱道：“大妞，先给瓮中装一点清水，待到水变温热，便用干净的细布擦拭一遍陶瓮内壁，然后倒掉瓮中之水，用火烘干，但切记……火不要烧的太旺，以防陶瓮烧裂……”
大妞不明所以，只道江辰安规矩真多，连做个饭都这般麻烦。心里虽在吐槽，但手上动作却是不停。
约莫时许，陶瓮便已烘干，江辰安将小米端来，覆于瓮中，接着又用木铲细细翻炒，不一会儿，便生出一股好闻的米香。
大妞略感惊奇，心道不是要煮粥吗？怎么开始炒起来了？
她忍不住睁大了眼睛，露出一脸好奇之色。
江辰安瞧见，微微一笑，便为她耐心解释：“小米性属寒凉，脾胃虚弱者不可多食，你娘又刚从鬼门关走上一遭，体内必生阴寒，食之恐有积食之弊。”
“我先以热锅炒之，转阴为阳，挫其寒性，又恐火旺生燥，才叫你以清水洗瓮，去燥留温，取之阳平，如此当无虞矣！”
大妞听的半懂不懂，唯独搞明白了一点：炒一炒，对娘亲的身体好。
她不明觉厉，只当江辰安本事太大，连做个饭都能治病救人，说出许多道理，心中不禁越发崇敬，眼中亮晶晶的，生出浓浓异彩。
江辰安并未注意到对方异状，眼睛只一动不动盯着陶瓮，待见一抹清烟从中蒸腾而起，小米亦呈焦黄之色，这才面上一喜，手下不停，将瓮中小米盛出，细细摊开在一旁干燥的木盆中。
“倒水！”
江辰安叫了一声，大妞回过神来，微红着脸，着急忙慌地取来清水，倒进锅中，然后盖上锅盖。
“闻一闻，香不香？”
江辰安眯着眼笑，将装满小米的木盆端到大妞鼻前，促狭地用手扇了扇。
这一下措不及防，害的小女孩俏脸愈红，忍着羞意低头，却觉一股异香袭来，情不自禁多闻了几下，内心暖洋洋，竟有如沐春风之感，叫人心旷神怡。
“如何？”江辰安笑着问道。
大妞直直看了他一眼，立刻挪开目光，喉咙里发出细弱蚊蝇的一声“嗯”，然后点了点头。
江辰安哈哈一笑，面露得意道：“天生五谷，各有其妙，若明性见之，择而烹之，则自成珍馐，可生精、补气、强神、抚虚……此乃治食之道也！嘿嘿……若我不当大夫，转头去当个厨子，想来亦是妙哉！”
他洋洋洒洒说了一大通，那种无拘无束又幽默促狭之态，无形中透出一股淡淡的张扬恣意，仿佛阳光当顶投下，整个人都散发出异样的光辉。
大妞从出生起便在这穷乡僻壤之中，何曾见过江辰安这般神仙人物，一时间，竟不觉痴了。
“大妞，大妞？”
耳边传来江辰安温润的声音，接着额头微微一痛，大妞捂着脑袋，气鼓鼓地盯着对方修长如玉的右手。
“想什么呢？”江辰安笑眯眯地问：“你这小孩儿，莫非还有什么心事不成？”
“哼！”
大妞口不能言，但这一声“哼”从喉头发出，竟是那般字正腔圆。
她抱着双臂，扭过身去，眼睛却不时往后瞟，观察着江辰安的一举一动。
江辰安看着使小性子的大妞，微觉好笑，虽不作解释，但要哄好一个小孩儿却也简单。
他将大手盖在大妞头上，轻轻揉了揉对方额头，温柔地问道：“敲痛了？”
只这一句，大妞心头便是在有什么不满，也都烟消云散了。
她不好意思地转过身来，摇了摇头，接着露出一抹狡黠的笑意，仿佛刚才并未生气，仅仅只是为了逗一逗江辰安。
“哈哈哈……”
江辰安不禁笑了一声，手指虚点，摇了摇头，道：“你呀你，可真是个小机灵鬼！”
正要再说点什么，瓮中的水却是已经开了，江辰安再不多言，走到一边，揭开锅盖，立刻冒出一团热气，蒸地人后背发汗。
“山药！”
江辰安发号施令，大妞立刻投身帮厨的角色，将对方切好的山药端了过来。
他先用开水将山药烫了烫，接着迅速捞出，放到鼻前闻了闻，察觉再无腥苦味后，脸上方才露出满意之色。
之后再将小米下锅，盖上锅盖，口中交代道：“不要忘记添柴，大妞，这粥起码得熬半个时辰，我先去看看你母亲。”
大妞闻言，连连点头，表示包在自己身上。
江辰安微微一笑，再次来到床边，为大妞母亲诊脉。
距离对方服下第二副药已经过了半个时辰，如今药效逐渐发作，除了脉象越发有力之外，手足也开始回暖，证明其体内阴寒之气即将散去，一切都在向好。
只消再饮一副药，阳气回窍，元神自然清醒。
江辰安长舒一口气，还好还好，自己这一身医术，到底没有因为穿越而变弱，至少不用担心日后饿死了。
他面相虽轻，心里年龄实则已有百岁，早就到了从心所欲的境界，或许一开始还有些人生地不熟的惊惶，但到了此刻，已然化为既来之则安之的泰然了。
江辰安轻笑一声，来到自己的药箱旁边，揭开盖子，取出一盒蜜胶。
“既然大妞喜欢吃甜的，那今天就多放一点吧！”他这般想着，透着一股崽卖爷田不心疼的豪爽。
与此同时，他也将大妞母亲的药给带了出来，寻了个药罐用清水泡着，另外在旁边生了一团火，由自己亲自看顾。
等第三副药喝下去，大妞母亲醒来时，或许还能赶上喝一碗热乎粥。
大概过了约莫小半个时辰，大妞跑来提醒江辰安。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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