红薯和土豆好吃，不过家里存储的量少，得先种下一茬，收获后才能拿出去卖。
红薯一年有两个时间段可以种植，第一个时间段是四月上旬到中旬，时间已经过去；
第二个时间段是六月上旬到中旬。
现在马上进入六月份，时间倒是合适，然而闻惜禾没育苗。
红薯育苗在二月到四月份之间都可，现在显然不合适育苗。
土豆种植时间也是一年两次，现在只能赶上第二次种植，也就是九月份，不过也得再等三个月。
辣椒现在就能种，两到三个月便能成熟采摘。
玉米现在也可以播种，到秋季收获。
但这些作物都需要时间成长，不能眼下马上拿出来，闻惜禾只能再想其他的。
蛋糕这些更不行，成本太高，制作技术也高，不能在短时间内量产。
她要卖的，得成本小、还新奇的吃食才行。
普通吃食也能赚到钱，但很难，也赚的少。
闻惜禾又在房子里转了一圈，看着厨房里的一大袋面粉，当初是直接从面粉厂买的，便宜，一袋有五十斤。
有面粉，可以做凉皮、煎饼果子、鸡蛋灌饼等等特色小吃。
但五十斤自己家吃还行，拿出去卖就不够了。
闻惜禾想的头秃，一时之间没好主意。
离开房子的时间也快到了，她就去吃了一块抹茶蛋糕，一个卤鸡腿，一块牛肉，然后从房子里出来。
院子里，刘小娥正在收拾整理仙草，准备明天早上用。
赵丰年趁着时间还早，用绿豆汤当报酬，招呼上朋友们出去再割一些仙草。
院外的梧桐树下，赵杏雨和赵梨云小姐妹俩正在捡绿豆，把里面的砂石颗粒、树枝等杂物挑拣出来，吃的时候直接清洗下锅，节省时间。
闻惜禾过来和姐妹俩一起挑拣绿豆。
看着绿豆，她脑海里灵光一闪：“对了，咱们泡一些豆芽吃吧？”
“豆芽？大嫂，豆芽是什么呀？”
“你们没吃过豆芽吗？”闻惜禾随手把挑拣出来的沙石丢在一旁的地上，“就是把绿豆泡在水里，它会发出长长的芽来，就叫豆芽，炒菜、凉拌都好吃。”
“没吃过。”两个小姑娘同步摇头，眼里都带着好奇和期待，从大嫂嘴里说出来的食物，就没有不好吃的。
“那今天我就泡点绿豆，过几天咱们吃绿豆芽。”
晚上，闻惜禾就把绿豆泡上了。
次日一早，闻惜禾三人继续去县城卖冰粉。
家里的房子今天开始打地基，五个年轻力壮的小伙子干得热火朝天，赵石头和他爹去山上砍树。
从今天起活儿重，一天吃三顿饭。
中午的饭有闻惜禾送来的炸鸡柳和炸豆干，实打实的一块块肉，看傻了五个小伙子。
乡里乡亲帮着盖房子，主家的确会做些好的招待。
但说是有肉菜，其实就是弄点儿带荤腥末的，一碗里能挑出几粒肉就不错了，哪会实打实一人分这么好几大块肉？
咬上一口，裹了淀粉炸过的鸡柳条外皮酥脆，里面的肉鲜嫩多汁。
满满一口肉，别提多满足、多幸福了！
年龄最小的一个小伙子叫阿饱，当初爹娘给他取这个名字，就是希望他能吃饱饭。
阿饱吃着炸鸡柳，眼泪都流出来了：“太好吃了，翠姨，我能留一些带回家给我爹娘和弟弟妹妹们吃吗？”
其他四个人也眼巴巴地看过来。
方柳翠想了想，每个人分的肉是有定数的，又不是自己吃完再多拿给家里，便点头同意：“可以！”
除了炸鸡柳，还有一大盆炖菜，里面的炸豆干也特别香。
几人听说是豆腐在油锅里炸出来的美食，顿时感动得浑身充满力气，中午都不休息了，非要顶着大太阳去干活儿。
幸亏被方柳翠给拉住了，不然万一中暑，人遭罪不说，干活儿也耽误了，这不是适得其反吗？
五个小伙子把炸鸡柳带回家，家里人都特别吃惊，尤其是阿饱的爹娘。
他们满脸不可思议地问：“你说，这是禾娘给你们吃的？以后还一天吃三顿饭？”
“对！”阿饱把炸鸡柳分给爹娘和弟弟妹妹们，“你们快尝尝，这个肉可好吃了。”
说着，他忍不住咽了咽口水。
阿饱的爹娘面面相觑，昨天村里人还在谈论闻惜禾家盖房子的事儿，说给的吃食是野菜饼子，一点儿也不厚道。
他们家和赵大山家关系好，赵大山来请他们帮忙，他们不可能推辞。
就算听说给的吃食不好，他们也没好意思过问，可谁知，竟给吃肉？这算哪门子的吃食不好？
两人觉得这其中肯定有误会。
“阿饱，还是你吃吧，你要帮着禾娘家盖房子，不吃饱了身体会遭不住的。”阿饱娘说道。
“娘，你放心，我吃得饱着呢！禾娘给了翠姨好多好吃的吃食，昨天给我们吃的野菜饼子，您知道是咋做的吗？里面加了白面和鸡蛋，还用油煎炸呢！
“还有茄子，我就从来没吃过那么好吃的茄子，听说也是放了好些荤油呢！
“还有还有，蒸的是干米饭、骨头汤，加了肉的炒豆角，还有冰粉呢！
“你们知道啥是冰粉吗？那可是禾娘和小娥婶子去县城卖的吃食，里面加了好多糖，那个甜哟。
“还有绿豆汤，每天都有，随便喝，说给我们解渴解暑……”阿饱说起来滔滔不绝，这两天，他比过年都吃得好。
阿饱的爹娘还有弟弟妹妹们全都惊呆了。
阿饱爹沉默半晌，说道：“要不，我也跟你一块儿去帮忙？”他对上孩子娘和孩子们看过来的惊诧的眼神，老脸一红，连连摆手，“你们别误会，我不是为了贪嘴那些吃食，我就是觉得，给咱家阿饱吃那么好，得给人家多干活儿，不能让人家吃亏不是？”
阿饱娘想了想，点头：“孩儿他爹，你说的对！
“小娥的丈夫已经去了，阿越又被征兵征走，家中现在还有三个小的要养活，禾娘和小娥她们一家这孤儿寡母的着实可怜，咱们若是能帮，便多帮一些。”
除了阿饱，其他四人拿着炸鸡柳回家，家人也是受到了巨大的震惊。
下午再继续干活儿时，便多了好几个人。
他们还都不让方柳翠告诉闻惜禾，生怕对方破费买粮食答谢他们。
盖房的进度很快，闻惜禾每天都要被这吓人的进度惊一跳。
……
眨眼五天过去，绿豆芽发好了。
长长细细、又白又嫩的绿豆芽，看着格外喜人。
当天，闻惜禾就炒了一大盘肉丝炒豆芽，还有酸辣豆芽。
豆芽吃着鲜嫩清脆，刘小娥他们从来都没吃过这样的吃食，又是新奇又是惊讶。
刘小娥夹起一根长长的豆芽：“没想到绿豆出芽竟是如此美味的吃食。”
闻惜禾吃一大口酸辣豆芽，感觉特别过瘾，笑着说道：“娘，不止绿豆，黄豆也能泡豆芽，下次给你们试试黄豆，和绿豆芽味道不太相同，但也尤为美味。”
刘小娥感叹：“豆子可真神奇。”
闻惜禾嗯嗯嗯点头：“豆子不止能做豆芽，绿豆还能做绿豆糕、绿豆饼，黄豆能做的美食就更多了，豆腐、豆浆、豆腐脑、腐竹……”
突然，闻惜禾脑海里闪过一道灵光——对了，腐竹！
腐竹绝对是一种吃法多样、怎么做怎么好吃的食材！
而且豆子便宜，也就意味着成本小，利润高，大衍国似乎是没有腐竹的，卖腐竹绝对是一本万利。
不过腐竹制作麻烦。
闻惜禾的脑子飞快地转，一个念头在脑海中浮现。
关于腐竹，她可以换一种买卖方式赚钱，只不过这其中有一个致命性的问题需要考虑和解决。
思维的时间很短暂，闻惜禾继续说着各种各样的美食。
一家人一边听闻惜禾说，一边埋头干饭。
闻惜禾泡的绿豆芽很多，除了自家吃的，还给翠姨送去一大盆，作为次日给帮忙盖房几人的加餐。
又卖了几日冰粉，已经没有开始卖的那么快了，不过每日都能卖完，只是用的时间稍多一些。
闻惜禾打算每日早上带饭中午吃，毕竟县城.的物价还是略贵的，她和娘还有年年三人若是敞开了吃，也是一笔不小的花销。
若是少吃，吃不饱也难受，不如自己带划算。
只不过天气热，要考虑食物变质问题。
闻惜禾就打了井水，把午饭放在冰凉的井水里冰镇着，还偷偷在水里加了冰块，放到中午也没问题。
今天的午饭闻惜禾带了凉皮，上次做简易版凉皮时，从房子里拿出来的淀粉没用完，这次又继续做了一些。
中午，闻惜禾拿出凉皮，正准备分给刘小娥和赵丰年吃午饭，几日不见的富家公子裴荣轩突然出现。
他一脸惊叹地盯着凉皮：“这是何物？”
裴荣轩每隔几日就会亲自出来逛逛，看能不能找到美味的吃食。
上次发现了冰粉，这次竟然又在同一人这里发现了新的新鲜的东西。
“这个叫凉皮。”闻惜禾放下筷子，把凉皮给刘小娥，让她先分午饭，自己招呼裴荣轩，“公子是要买冰粉吗？”
裴荣轩走到这里，的确是想顺带吃一份冰粉的，不过现在看见了凉皮他瞬间就改了主意。
裴荣轩指着凉皮问道：“这个卖吗？能卖给我吗？”
闻惜禾一顿：“……公子，这是我们的饭食。”
裴荣轩财大气粗，豪气道：“我出十倍的钱买你的凉皮，并请你们吃饭。”
一旁，刘小娥下意识停下了分饭的筷子。
闻惜禾想都没想：“好！卖你了！”
裴荣轩当即借用闻惜禾一双干净的筷子，先尝了一口凉皮。
凉皮嚼着有韧性，味道咸、鲜，微辣，吃起来特别爽口，瞬间打开了他热的没胃口的食欲。
裴荣轩想起自家亲爹怕热的体质，这些时日吃不下多少饭，便打算把凉皮带回去给他分一些。
正好娘和姐姐省亲已经回来，也一起尝尝这新奇的美味。
娘前几日回来路上还中暑了，之后便一直胃口不太好，说不定这凉皮能吃下去。
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第23章 豆芽
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