第21章 割稻子

鸡叫三遍,卯时刚到。

“吱呀”一声,易秀娟打开了门,清晨的冷风裹挟着落叶,扑面而来,易秀娟打了个冷颤,她抬头看着黎明前的天空,黑沉沉的一片,她裹紧衣服长出了一口气,佝偻着腰快步走向灶房。

今天是开镰日,易秀娟早早地起床准备了起来。

先是烧了一大锅热水存放在提前准备好的干净的木桶中,这一桶水就是今天白天干活要喝的水。

灶房里微弱的火光跳动着,印在易秀娟有些麻木的脸上,她看着火光目光逐渐呆滞,手上烧火的动作虽不停,思绪却不知跑哪儿去了!

她不知道自己怎么了,就是觉得心里憋屈憋闷得慌,像是有个无形的大手用力地挤压着她的心脏,让她喘不上气来。

噗~噗~锅里的米汤煮开了,易秀娟猛地回过神来,她慌忙站起身去掀锅盖。

迎面扑来的热气,让她感到一丝疼痛,她下意识地往后一躲。

“扑通”地翻的小凳子最终成为绊倒她的凶器。

坐在柴堆里,感受身体上的疼痛。

锅里烧开的米汤还在噗噗的作响。

闻着满室的米香和柴火香,生活的烟火味终于让呆愣愣的易秀娟清醒过来。

“噗呲……”易秀娟摇头笑了,这段时间是她魔怔了,人生最重要的难道不是眼前的一切吗?简单的一日三餐,是家人温馨的陪伴吗?

她何必要为难自己,也没有人要求她必须努力适应这个时代的生存方式,她只需要像无数的普通人那样缩在这个小山村里,过好自己的小日子就好啦!

可是……甘心吗?

她不知道。

挽了挽衣袖,拍拍身上的灰尘,快速地洗了手,易秀娟再去看那一锅被煮得浓稠的米汤。

看着锅里快煮干的水,看来想弄些米汤喝是不可能的事了,拿起饭勺贴着锅底搅拌了几下,把米饭收拢盖上锅盖,找来洗得干净的蒸饭布,沿着锅盖围上一圈。

先用中火烧至上气,再用小火慢烤,直至传出锅巴的香味,才熄灭了锅洞里的火。

“吱呀~”堂屋的门轻轻地打开了,李老太脚步轻快地来到了灶房。

李老太进入厨房便道:“秀娟今天怎么起这么早啊?起来了怎么没叫我。”

“娘我睡不着,就想着先把饭做上,今天不是开镰日吗?要割上一天的稻子,早上吃饱一些,好有力气干活。”

“你这年纪轻轻的怎么睡不着?说来也怪我倒是每天倒床就能睡着,睡得还怪安稳的。”李老太疑惑着自己突然变好的睡眠。

易秀娟开心地笑了,这就是她想要的,不是吗?“娘,那是你身体好,这是好事,对了娘,我做了米饭,炒些什么菜?”

李老太快速地接受了易秀娟的说法,“说的也是,我去把前几天腌好的兔子拿出来吧,我们早上吃肉,肚子里有油水了,干活也有劲些。”

“好嘞,娘,听你的。”看着李老太欢快离去的背影,易秀娟那颗被挤压的心脏,突然就被放松了。

她心情愉快地接过李老太拿来的兔肉,先用热水洗了洗,利索地剁成了一小块一小块。

锅中放油,油热放入大料干辣椒炒香,倒进兔肉快速的翻炒,放好各种现有的调料,加水焖煮。

“咕嘟咕嘟……”等到卯时末时,锅里的兔肉传出了阵阵的香味,易秀娟用筷子轻轻一夹,骨肉分离,兔肉已经煮好了。

易青连也已起床了,这会儿帮着摆好碗筷,易秀娟盛出兔肉,又麻利的炒了青菜,给虎子留出一碗兔肉,三人就热火朝天的吃起了丰盛的早饭。

“姐,等会我和你去割稻子,婶婶在家看着虎子吧!”

易秀娟闻言刚想拒绝,抬头就看见易青连紧紧捏着筷子的手,双目含着期盼的看着她。

易秀娟盯着易青连因为用力而泛白的指尖呆愣了一下,点了点头道:“这样也好,娘你在家看着虎子吧!我们家田地也不多,我和青连去看着就好了。”

“那怎么行,让青连在家吧!我跟你去割稻。”李老太说着就放下碗筷,起身去找镰刀。

“娘,让青连去吧!他是我们家地男人,他长大了,也能干活了。”易秀娟无奈地拉着李老太,语气坚定地道。

李老太看着易秀娟不容拒绝的表情,喃喃的道:“这……行吧!娘听你的。”

看着易青连听到最终是他去割稻子时,露出了的笑脸,咧着嘴大口大口的扒着碗里的饭,易秀娟垂下眼没再说话,只是默默的给易青连夹着菜。

“秀娟,青连割稻子行吗?”洗着碗的李老太还是放不下心地问道。

“娘,没事儿,还有族长带着族里人帮忙割呢!娘,我想着他们不好来家吃饭,不如等会娘发些面,割些韭菜,包些包子给他们吃吧!”易秀娟叉开了话题。

“行,这也是个办法,省的帮我们干了一天活,还饿着肚子回家,忒不地道,我现在就和面。”李老太说着擦了擦手,就去舀面粉。

“娘,我先去地头看看,等会回来帮你包包子。”易秀娟打完招呼就带着易青连走了。

清晨的太阳照在金黄的稻田里,田地间一片欢声笑语,大家都在庆祝今年是个好年头,田里的稻子要丰收了。

在这一片片金黄的稻田里,易秀娟家的稻子长得格外的好,沉甸甸的稻谷把稻穗都压弯了腰。

易秀娟割下一穗稻穗上手掂了掂,入手沉甸甸的,轻轻剥开稻壳,米粒饱满圆润带着光泽,放入口中咬开,米香四溢,回味甘甜。

“真不愧是灵泉水啊!”易秀娟暗叹道,她只是在稻子开花时在稻田里灌了一点灵泉水,没想到效果如此地好。

“阿姐,我们家今年的稻子长得真好啊!”易青连看着眼前大片低垂着头的稻穗惊呼道。

“虎子他娘,你家稻子怎么种的啊?这长得也忒好了,你也教教我呗!大家乡里乡亲的,你可不能藏私啊?”

易秀娟还没来得及回易青连的话,旁边就传来酸言酸语。

易秀娟不用回头看就知道是谁,她也难得理说话的人,只对易青连道:“阿姐给稻子上的肥,是特别调配的,所以才长得好。”

“咋配的呀?跟我说说呗!”

听着声音,易秀娟没好气地翻了个白眼道:“李五叔,我就是跟你说了又有什么用,你看看你家田里的草,比稻子都高了,你什么时候能好好伺候田地了,我再跟你说,要不然说了也白说。”

“咋!你也瞧不起你五叔是吧!你跟我说说又能咋的?”

李五叔刚说完就不凑巧的被赶来的族长听到了,族长毫不客气的怼了回去,“你说怎么啦?人家秀娟这几亩田里找不到一根草,人家有点空闲就来伺候田地,你看看你田里?还好意思说?”

“这……”李五叔虽跟族长是平辈,但谁让他又懒又怂呢!李五叔这了半天,也没说出个什么来。

“大伯,你来啦!”易秀娟上前招呼着族长,赶紧岔开话题。

她心虚啊!她也不是什么勤快之人,只是当初为了多收粮食头脑一热就放了灵泉水在稻田里,后来反应过来,要是稻子收成太好怎么跟人解释啊!

她不得不有时间就到田间地头,除除草,施施肥,挖坑沤肥时还偷偷地放了点厚土进去,毕竟做戏也要做全套嘛!何况她也不全是做戏。

她沤好的肥,给族长送去几担,族长家虽没用在稻田里,也没浪费都用在了菜地里,族长家今年的菜就长得格外的好。

“嗯~都到齐了,开始吧!”族长看着跟在他身后得几个健壮的后生说道。

说着族长拿起镰刀下地了,后生们围在田埂上等着,等族长割够一捆停下手后,他们才纷纷下地。

“都给我轻着些,不能留下一根稻子,也不能把稻子给我踩了,听到没,这么好的稻子,等晒干了都是明年的粮种,都给我精心些。”

族长絮絮叨叨的叮嘱完还是不放心的,紧盯着割稻子的后生们。

易秀娟也对易青连道:“去吧!小心不要割到手。”

“嗯,阿姐,我会注意的。”

一片片稻子在少年们的讨论声中被割了下来,易秀娟没有下田而是跟着族长站在田边说话。

“秀娟啊!我们全族都要谢谢你啊!这么好的稻子,说拿出来做粮种就拿出来了,以后有什么活只管使唤他们,他们几个都是心正的好后生。”

“大伯,我也是族里的一份,为了大家都能吃饱,应该的。”

“只是……”说着易秀娟犹豫的看向族长。

“只是什么?”

“族长我家就这4亩水田,稻子也就这么些,从稻子上浆开始,我家稻子就比别人家的好,盯上我家稻子的也人不少,这个村子除了我们李氏,还有程氏,还有其它姓氏,不患寡而患不均啊!”

易秀娟说完又问道:“不知大伯有没有什么章程?”

“唉!你说的这个我也想到了,给族里分少了,族人怪罪,分多了又不够,难啊!”族长说完也没有了刚刚的喜悦。

“既然这样,等稻子晒干了,就在稻场称重,看看有多少斤稻子,有多少人家要换稻种,所有人不管是同族还是外族,不管他们有多少田,各家都一样,这样准没错了吧!”族长说完看向易秀娟。

“族长大义。”易秀娟竖起大拇指恭维道。

“只是这样同族怕是不好交代,到时候还要麻烦大伯出面了。”

“好说,好说,谁让我是族长呢!”说完两人都笑了起来。

巳时太阳已高升,4亩地的稻子在7、8个种田好手的刀下已经快割完了。

族长正在指挥着一部分后生捆稻子,易秀娟和李老太提着早上烧好的水和刚出锅的包子放在稻田边,招呼他们上来喝口水歇歇。

后生们接过李老太递过来的热腾腾的包子,大口的吃着,易秀娟给易青连擦了擦额头的汗,看着易青连被稻叶割破的手,有些心疼的吹了吹。

“姐,我没事。”易青连咧着嘴笑道,拿起包子加入了李氏族人里,一群青年人吃着包子说笑着。

“呦!都吃着呢!老李啊!你个不厚道的老东西,我说今个第一天开镰就没看见你,原来是躲在这啊?”听到程氏族长的声音,易秀娟和李族长对视一眼,回头看去。

只见程氏族长带着一群手拿镰刀的青壮年浩浩荡荡的走来。

作者有话说

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第21章 割稻子

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