“鸡蛋灌饼是什么？”花招弟没听说过。
秦见君买了个关子道：“要不要一起做？你肯定会喜欢！”
花招弟点头——她吃过的“一手食物”很少，味道好的更是无福享受，这几日跟着秦见君无论吃什么都觉得是人间美味，嘴和胃都被秦见君彻彻底底征服了。
“你看，盆里的面粉用筷子划成两边，一边加冷水，一边加热水，搅拌均匀......”
花招弟看着絮状面糊渐渐成型，接着秦见君便带着她一起去洗了手，两人一起用手揉面团。
她怕揉不好，不怎么用力也不怎么敢动。
“用力揉就好了，不会揉坏的。”秦见君捉住花招弟的手一起揉面团。
掌心的面团软乎乎的，表面有点黏手，任自己揉圆搓扁，花招弟见自己越用力，面团便越团结，于是也放了心。
秦见君发觉花招弟开始主动揉面了，于是撤出自己的手道：“揉到没有干粉，然后再拿出来放在面板上揉成团，我去腌肉。”
花招弟点头，认真盯着手中的面团，立誓绝不能做坏！
腌好鸡肉，秦见君便用碗装了油与面粉，搅和细腻，起好油酥，转头一看，花招弟的面团揉得很成功。
她接过面团，将其搓成长条，切成等份的剂子，再盖上盖子等待松弛。
“接下来要炸鸡肉，你离远一点，小心被油崩着......”秦见君让花招弟站远了点，起锅热油，下入腌好的鸡肉，滋滋啦啦的油爆声响起，鸡肉变得金黄酥脆，周边的油泡绵密清亮。
花招弟忍不住踮脚去看。
炸好的鸡肉捞起晾凉，秦见君揭开了盖着面团的盖子，取出剂子擀成长舌形，刷一半油酥，折叠面饼，再从一侧卷至另一侧，接着按压成饼状，再重新擀开成圆饼。
重新起锅倒油，油热后将面饼放进去煎，待饼周变得金黄时，面皮也鼓了起来，像是有人在里头吹气，鼓起的薄皮油润饱满。
“看仔细哦......”秦见君打了个鸡蛋在碗中，搅拌均匀后，用筷子将鼓起的面皮戳破一个小口，撑着这个小口将鸡蛋倒了进去。
“哇......”花招弟这才知道，原来鸡蛋灌饼真的是鸡蛋“灌”饼！
灌入了鸡蛋的饼继续煎至两面金黄，取出来后花招弟便紧盯着不放，秦见君觉得好笑，但还是解释了一句：“还没做好，再等等。”
花招弟觉得有些不好意思，忙咽了咽口水退后两步，贴着墙根站着。
将煎好的饼放入烤炉桶中烘烤，这是鸡蛋灌饼的面皮酥脆的关键。
从烤炉桶中取出的饼有明显鼓包，秦见君将饼对折，外面的酥皮被折断，发出清脆的“咔嚓”声，花招弟能听出来，不止一层，层层叠得的脆皮都微微鼓起，能想象一口咬下去该有多香......
刷上早就调好的酱料，放上一片生菜，中间再夹两片炸鸡肉，秦见君用油纸包住，将折好的鸡蛋灌饼递给花招弟：“先捏着油纸，饼还有些烫，你慢点......”
花招弟小心地捏住油纸，虽然并未碰到饼，但指尖却能感受到热气，还有酱香和饼香，裹着热气直往鼻腔里钻，她忍不住吞了好几下口水。
经过几次嘴唇碰饼皮的试探，花招弟觉得能吃了，于是张大嘴用力咬了一口。
饼皮如想象中被烤得层层叠叠地鼓起，每一层都是充满了饼香的酥脆，中间的炸鸡肉破开脆皮后咸香嫩滑，生菜也十分饱满脆爽。
花招弟从未吃过这么美味的饼，一时也顾不上说话，一口接着一口，嘴里还嚼着饼，眼睛已经在扫视下一口的落点了。
秦见君却在一旁有些犯愁，她担心半时辰的路程会让饼皮不那么酥脆，影响口感，正考虑要不要重新做点别的吃食，就听见了裴小之的声音。
“秦小娘！我们回来了！晚饭做了什么？”
秦见君惊喜地跑到厨房门口向外看，裴小之推着裴眠从石甬路上过来。
“怎么回来了？”秦见君问。
裴眠似是休息好了，恢复了精神：“方才收到答复，事情已经交代下去了，用不上我，便回来了。”
秦见君忽然觉得心落到了该落的地方，裴眠出府这些日子她一直有些不习惯，这会儿看见裴眠坐在厨房外的石桌边，她都移不开眼。
这段日子都是自己做饭，让小厮送到赵府去，裴眠的气色看起来还不错——秦见君很满意。
“这是那个孩子？”裴眠侧头看向花招弟。
秦见君这才想起还没介绍花招弟，于是道：“是的。”
花招弟手中还剩一个饼边，嘴角挂着饼屑和酱汁，表情有些呆滞地盯着裴眠——她没见过长得这么好看的人。
秦见君见状正想吐槽，又忽然想起，自己第一次见裴眠时，反应也没比花招弟好到哪儿去......
“正好，晚上做了鸡蛋灌饼，我还怕送过去就不脆了，你们回来了就不用担心这个了......”秦见君说着，将酥脆的鸡蛋灌饼递给两人。
裴小之同花招弟、秦见君一样，吃得满脸是渣，只有裴眠一人只有嘴角有一点酱汁，吃相一如既往的斯文。
吃过晚饭，裴眠让裴小之推自己回淌虹苑，走之前他小声对秦见君道：“晚些一个人来卧房找我。”
秦见君眨眨眼，看着裴眠远去的背影，心里突突地跳——什么意思？一个人？晚上？去卧房里找他？
她满脑子废料，有些心不在焉地洗了澡，安排花招弟睡下，这才出门去找裴眠。
是裴小之开的门，看到秦见君过来，他没有半分惊讶，而是坦然道：“你来了，那我就先去休息了，这几日可太累了......”
秦见君点头，目送他离开，关上门，绕过屏风，裴眠正坐在床上看书。
“咳......”
听到声音，裴眠抬起头，合上书，对她道：“坐。”
秦见君搬了个凳子，坐在床边，乖巧地看着裴眠，努力收起那些关于“孤男寡女共处一室”的废料们......
“我让袁原去查了......”
听裴眠提起袁原，秦见君心中的旖旎瞬间消散，转而认真听着。
“那夜他去追的夫妻，是他先前的主人家，男子名为吴清文，先前在虔渊州做生意，小有所成，怕被同行盯上，于是买了袁分，但.....”
秦见君听得入迷，追问道：“但什么？”
裴眠轻叹了声道：“吴清文与妻子韩月育有一女，名为吴幽，袁分与吴幽......两情相悦......”
秦见君心中有不好的猜测，问：“然后呢？吴老爷他是不是不同意？”
“嗯。”裴眠继续道，“吴清文与韩月看不上袁分，便将袁分派出虔渊州去，与吴幽分隔两地，夫妻二人还为吴幽说了一门亲事，吴幽得知后抵死不从，夫妻二人便骗她袁分已经死了，她伤心欲绝，苦等了几日，直到出嫁前日，她写下绝笔，第二日便一头撞死在夫家门口......”
秦见君蹙眉——这故事怎么这么耳熟？
裴眠看她表情，便知道她发现了，于是道：“吴幽就是先前裴小之说的那位‘被鬼上身’的小姐，只不过他听的多是传言，所以才以为是‘鬼上身’。”
秦见君点点头，又问：“那袁分他怎么......？”怎么得知吴小姐的死讯？怎么从吴府离开？又是怎么断的右手？
“袁分被派出虔渊州后便觉察到不对，想回虔渊州，却被吴清文派人拦下，双拳难敌四手，他断臂逃脱，但赶回虔渊州时还是晚了......”
秦见君不知该作何反应：父母为女儿前程着想，一对年轻人又情意大过天，很难说谁对谁错，结局一死一伤，只余唏嘘。
“吴小姐死了，吴老爷应该很恨袁分，袁分他是怎么......”怎么活下来的呢？
“吴幽的绝笔书除拜谢父母养育之恩外，便是恳求爹娘留下袁分的命，于是吴清文撕毁了契约，还袁分自由，旧地回忆难消，他便举家搬离了虔渊州。”
秦见君垂下头，难怪吴老爷说他与袁分“主仆缘分已尽”。
“那现在呢？袁分去哪儿了？”秦见君问。
“在观宏州，吴氏搬到了观宏州，他护送二人回去了。”
“那他还回来吗？”
“来的，吴氏夫妻不愿见他，他送到地方后便会回来了。”
“嗯......”秦见君轻叹了声。
裴眠看向窗外，觉得屋子里气氛有些凝重，于是转换话题道：“那孩子怎么办？你打算如何安置？”
说到这个，秦见君也有些头痛，她并不想买花招弟，倒不是不想帮助她，只是觉得，若是自己花钱买回来，这孩子就同自己绑定了，往后是一定要对她负责的，但未来世事难料，她眼下并不觉得自己能负起养育一个孩子的责任......
说实话，她觉得袁分是个很不错的“收养人”，孤身一人，没有复杂的人际关系，为人正直且武功高强，只是花招弟有心里阴影，恐怕难以接受袁分......
“我还没想好......”
裴眠看她纠结的模样，大约能猜出她的想法，帮花招弟脱离原来的家，就必须给她一个新的家，显然秦见君还未想好要如何给这个“新家”。
“无妨，且先留在府中，待你想好了再做决定也不迟。”
秦见君看向裴眠——虽然这么想很没出息，但裴眠游刃有余的样子看起来实在太可靠了，她打心底里有点想要依赖裴眠......
treetree的鸡蛋灌饼谁懂呜呜呜！
饿了馋了，点个收藏，下次还给大家写饼吃！
作者有话说
显示所有文的作话
第47章 第 47 章
梦远书城已将原网页转码以便移动设备浏览
本站仅提供资源搜索服务，不存放任何实质内容。如有侵权内容请联系搜狗，源资源删除后本站的链接将自动失效。
推荐阅读