陶瓷秀一结束,乔月立刻带着全家人投入抽礼的准备工作里了。
已经入了城,乔月带着几人边往市集走,边叮嘱道:“叔叔婶婶,咱们说好了,今日每人至少得谈下二十五户摊贩,都得挑生意好的,手艺好的。”
大婶婶还是没想明白,她道:“不是就做抽礼吗?干嘛还要寻那么多摊贩来?备茶水,我一人也是够的,可你偏还要找些做面食馄饨的......难道那些人还能赖在咱们家门口不走了?”
“谁也保不准他们会不会留下来看到底是谁抽中了!”二婶婶提醒道:“那可是实打实的银子,谁不怕咱们暗中操作呢?”
“是。”乔月道:“咱们统共发出去了两万张抽礼票呢,乌泱泱一堆人,若不伺候好了,只怕得起哄闹事。干脆分区错开人流,将抽礼区与玩乐区分远些,他们爱等便等,有吃有喝,随他们玩,反正咱们也是收银子的,舍不舍得,他们心里总会权衡。”
乔珍道:“那何不直接邀那些摊贩们去咱们那儿做几天,收多少银子归他们,咱们也不必再花那冤枉钱了。”
“说的什么痴话!”大叔叔泼冷水道:“咱们邀的都是些生意红火的,有手艺的,人家在原地好好做,一天也能挣个百文铜钱,犯得着冒险到咱们那处新地?”
乔月轻叹了口气,道:“是,没时间跟他们磨了。得快速谈下,明天就让他们把桌椅都搬过去,开始准备食材。只剩两天时间准备,咱们得高效。”
二叔叔确认道:“所以就谈三天,每户给四百文铜钱,对吧?可是若论租,收成既与他们无关,他们会不会偷懒耍滑?”
“所以得让他们带上自己的招牌。”乔月叮嘱道:“记得提醒他们,他们可以把自己日常摆摊的位置写在招牌旁,做得好,也算是给他们铺子拉新人了。”
“这主意倒不错。只是不知道咱们能不能挣回这些银子,别倒贴进去了......”大叔叔一手握拳,在另一只手里磨了磨 。
“亏些也无妨。”乔月笑着安抚道:“等这次做好了,各个商贩心里自然也有数,下次再招,便是咱们挑人家,到时甭说不用再出银子了,还可以向商贩们收钱。”
办活动,拉赞助本就是这样了,第一次免费,主要只是为了磨合作,给商户展示流量,等真办红火了,才是她挣钱的时候。
“这主意好!再说了,也不一定能亏呢!”二叔叔笑着应和,便开始往街上望。
乔家以前穷困,嫌少在街上买食,如今......也只能瞧着那个路边摊人多。
“行了,叔叔婶婶们,还得劳烦大家了,按照咱们出门前分好的任务,分头行动吧。”乔月挥了挥手,叔叔婶婶们便如脱缰野马,瞬间往东南西北四个方向涌去。
见乔珍蠢蠢欲动,乔月抬手捏住乔珍的胳膊,道:“姐,这里你不掺和,那天交代给你的是别的事。”
“哦!”乔珍听闻赶忙收脚,也不敢再乱蹿了,她问道:“要我做什么?”
“如今这街上,男女老少,你随便抓一个,只怕都能夸上陶艺几句。”乔月便拉着乔珍往前走,边道:“且不论那些将陶艺夸得天花乱坠,形而无实的,宋彦先给我留意了,这些时日,还是有人真磨出了工夫的。”
“真好!”乔珍粲然一笑道:“能有人喜欢咱们陶艺,爹娘在天有灵,定然也高兴。”
......
“别光顾着高兴了。”乔月道:“姐,接下来我得继续拓展店铺,除了准备瓷器,我们最缺的其实还是人才,所以咱们得招掌柜的、招伙计。”
乔珍瞬间反应过来,她问:“你是想在抽礼时候,顺势将人给招了?”
“是。”乔珍道:“所以,咱们得提前准备好那天的招聘!”
“要怎么做?”乔珍收敛神情,眉眼认真起来。
乔珍并不熟悉怎么做一个好的HR,乔月带她去了墨宝坊,准备材料的同时,一一将规则细制讲给她听,她得教好她。
当然,她也会给乔珍好生留意,看看能不能从大户人家再挖几个厉害的嬷嬷来。
员工管理、职位架构、薪资激励这些未来可以交出去,让有经验的人来担任,但毕竟兹事体大,也得防着有人利益熏心,私相授受。
所以,无论如何,一把手还得由自家人看着。
乔珍的性格好,不会刁难人。好好教,乔月相信未来她能管好的。
——
两天后,按照乔月的规划,整个活动便在第一瓷局背后的辽阔空地上展开。
所有地摊商贩在东边准备就绪,由乔家人分区负责监管。
每个摊位前乔月都准备了一个大投币箱,箱子上写着价格,有一文的、两文的,五文的。
小贩主要负责做,客人来了,投完钱便可直接拿走一份吃食,保证快捷,方便,最重要的是,预防拥堵。
而同时,在商区与抽礼区中间,乔月将摊贩们带来的桌椅排成一列列,留给大家坐着吃喝,同时也能不错过西边的热闹。
西边抽礼区,乔月将其承包给了宋彦先的团队。
除了每一届的艺术大赛,宋彦先平日也负责过不少活动,打磨多年,身为有成熟经验的活动统筹,在抽礼票中,他向乔月展示出了自己团队的专业与公正。
所以,这回人手不够,乔月直接开出八十两银子,请来宋彦先监管。
宋彦先带了百余人,将抽礼区分出五条队伍,每队由二十人负责,其中五人负责抽礼现场监督,配一人负责剪掉抽过的礼票并统计票数,又以十名为排队单位,留三人查票防伪,四人守关,再有七人负责分段维持整队秩序。
乔月听安排十分妥当,见现场都布置好了,她便只管让护卫和家丁们提着棍子守在瓷局内院巡逻,防止有任何人偷偷潜入。
与此同时,乔珍在瓷局的北边围了一片招聘场,向王景借了些人手配合,设置了三轮面试,只待录用百名候选人,直接进入培训期。
一切在头天便已准备就绪,这天天不亮,身为现场总统筹,乔月早早便带着所有人开始候场。
待那些赶早来抽礼现场排队的人一到,见西边烟雾缭绕,各种香味扑来,只觉得饥肠辘辘。
“前几天来看这里还是一片空呢,才两天的功夫,咋还有包子铺呢?”有人忍不住惊呼。
“别说,越闻越香!越闻越饿!刚好也没吃东西,要不咱抽完礼去吃一碗吧!”
听见动静,宋彦先忙高声道:“是来抽礼的吗!这边已经准备就绪,可以开始排队啦!”
“走走走!”
不消片刻,队伍如火如荼排了起来,检票、抽礼、下一个,速度惊人。
望着礼榜上的十两、五两、一两,以及惊喜奖:一文,拿着票的众人要么不敢看自己的,要么嘴里祈祷,好不热闹。
“没中!”
“没中!”
“中了!一文?”
听见有人抽中一文,乔月忙高声道:“中了一文的,辛苦去西面的商区兑换啦!可以兑换铜钱,也可以直接换餐。”
“换餐?”
“我带大家过去。”乔月边领路,边解释道:“咱们的摊位,像肉夹馍、羊肉泡馍这些贵的,得收五文,若是直接拿银子买便得五文,可若是拿票,一张便能兑一碗。”
“哎哟!那划算啊!老张!这一文的票一下子便值五文了!走,去换!”周围的人开始怂恿,跟着他往那边去。
也有人起了别的心思,问道:“那我可以买别人中的一文票吗?”
“可以的!”乔月巴不得呢,笑盈盈道:“但是不能强买强卖,要两厢自愿!”
乔月之所以出了几百张一文票,就是为了防止迟迟没人中奖,闹得怨声载道。
特意出几百张碎奖,再引导大家进入商区消费。一来可以保证商区的流量,安抚摊主,同时消耗掉她采买来的那些食材,二来也是省的再给大家兑出银子,反正换吃食,也算压缩了她的投入成本。
这些日子,买宅子、买下人、装修、采办、聘宋彦先,请摊贩,来回张罗,乔月零零总总已经支出了六百两,其中二百两还是向王景借的,如今囊中羞涩,她都没敢说。
“那是自然!那是自然!”大家迎合着,有起了心思,反倒不愿意跟着往那头凑了,而是转回去蹲抽礼,想兑些礼票。
一时间,一文的礼票价值也不胫而走。
大家的注意力瞬间被分散,不再光顾着凑热闹去看谁抽中了大礼,反而是往更切实的利益上走,想着能换几张一文票。
乔月在一旁静观其变,见大家一开始都老老师实,一个个屁颠儿屁颠儿地往羊肉泡馍摊上扑,兑了一碗,便开始坐下,边吃边等。
等一碗热乎乎的泡沫汤进了肚子,太阳出来了,人人身子暖了,心也跟着活了起来。
见大家开始盯着场上,听谁说中了一文票,便立刻涌上去。一文票被大家争着抢着,有的开两文、有的开三文,大家一张张的收。
都是些精明的老手,这边收,那边便开始倒手做跑腿。
“摊位上卖五文,我只收您四文,您要是想吃,您坐着,我排队给您买去!”
“一等奖还没出呢,我瞧着已经兑了将近百人了,也该快了!反正太阳也快出来了,大冬天里晒晒,也舒服,您在这坐坐!”
满场里,不知不觉便多了一群张罗的人,见生意模式自动形成。乔月才去那头问庆喜,听到没人来兑铜板,心里这才踏实了。
庆喜望着乔月的目光充满敬佩,他笑容灿烂,眼里有光,由衷感慨道:“师父,您真厉害。”
“利字当头罢了。”乔月望着庆喜,意味深长教育道:“做生意,讲究的是‘分寸’,不能只顾着自己的利益得失,更要学会‘让’,要有意识地为大家考虑,也要想好如何让大家发财。努力达成合作、共赢!”
“乔月!乔月!”乔珍的呼声打断乔月。
乔月抬眼,便见乔珍气喘吁吁跑来,边捂着胸口喘息,边问道:“太阳都出来了,也不见人来应聘,如何是好?”
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