第3章 薄荷牛肉

“呦,你怎么没上学呀?”

俞梧一走进小超市,就看到收银台有人趴着睡觉,脑袋埋在两条麦色胳膊里,一看就是嗨了一夜,正补觉呢。

少年闻声抬了下头,眼睛眯睁看清来人,就又换个方向继续趴着。

“上什么学,老子都二十了。”

“看着不像,我以为你还上高中呢。”

“早都不上了。”

“那你是帮家里看店?”

“不是帮,我就是老板。你买什么?”

少年似乎嫌俞梧多话。俞梧赶紧说:“买点厨房用品,油盐酱醋什么的。”

“你住这边啊?”

“嗯,刚租的房子,就在对面。”

“对面?”

“是啊,就是三楼带露台的那个。”

少年怔愣一瞬,奇奇怪怪地看了俞梧一眼。

“那个……做家常菜一般要买哪几种调料,你知道吗?”

“油,盐,酱油,味精,白糖……不是,你会做饭吗?”

“额,我下了个做菜APP,感觉应该没什么难的……”

俞梧说这话挺心虚的,其实他全无头绪。但是第一步备齐材料肯定没错。他熟门熟路找到厨房用品的货架,打算仔细挑选一下。

少年露出不可置信的神情,然后起身,去后面仓库找出个纸盒子,又走到俞梧身边,以帮助残障人士的心态,把货品一样样挑好放进去。

“生抽拿这种薄盐的最好,老抽这个牌子的香。”

“鸡精味精其实都一样,买味精就行。”

“白砂糖比冰糖方便,拿白糖吧。”

“行,都听你的。”虽然眼前的这个少年比自己小十岁,但是看起来很有经验的样子,值得信任。

“对了,你主食喜欢吃面,还是吃米?”

“吃米。”

“哦,那你还需要买袋大米和一个电饭煲。”

最后,俞梧抱着箱瓶瓶罐罐和一个崭新的电饭煲在少年忧心忡忡的注视里,回到出租屋。

灶台锅具是现成的,俞梧仔细清理了一遍,又按照说明书给新电饭煲烧了一锅水除味。

然后俞梧又来到昨天发现的菜市场,买了两个土豆,几个青椒。

青椒土豆丝,简单到极致,很适合新手。

一切准备就绪,点火,倒油,下菜。

几分钟后,俞梧对着一盘黑色糊状物思考人生。

正想到底哪一步出错,门口传来砰砰声。

俞梧跑去开门,少年自顾自进屋,捂着鼻子走到厨房,先把排气扇打开,又把窗户开到最大。

“你这糊味都飘到我那去了!”

“这是你做的?什么菜?”

“青椒土豆丝。”

“这能吃?”

“要不……你尝尝?”

“尝你个大头鬼!”

“第一次嘛,理解理解……”

“你做饭不先蒸米?”

“呃,忘了。”

少年像关爱智障儿童一样,深呼吸然后放缓了语气:“你先把这收拾一下,米饭蒸上,等我回来。”

二十分钟后,少年拎着两个塑料袋子回来。

俞梧看他熟练地给土豆削皮切丝,又把土豆丝放到水下冲洗。

“土豆丝要洗,不然容易糊锅还不脆。”

弄好土豆丝少年又从袋子里拿出一块不知道什么动物的肉,麻溜切片,又撒上各种调料拌匀,最后拿出一把绿色叶子清洗。

过程中,少年不忘告诉俞梧肉要横着切,腌肉最好加点淀粉口感更嫩。

俞梧知道了,少年这是在教他。

“炒菜要热锅凉油。”

食材下锅,一顿锅铲的霹雳乓啷后,食物的香味飘到俞梧鼻子里,肚子都咕咕叫起来。

少年先做了青椒土豆丝,又做了一个肉菜,最后撒上那把青色叶子,满室飘着一股清香又奇异的味道。

“这是什么菜?怎么以前没见过?”

俞梧坐在餐桌边,筷子夹个不停。

“薄荷牛肉,我们这边的特色菜。”

“你年纪这么小,怎么厨艺这么好。”

少年轻哼一声,露出年轻人受到夸奖后既得意又要装作无所谓的神情,“也就一般吧,但是教你绰绰有余。”

“你帮我这么多,我还不知道你的名字。”

“木晓天,不是大小的小,是破晓的晓。”

“小天。”俞梧看着少年的眼睛,“我可以这么叫你吧。”

木晓天扬眉表示随意。

俞梧看着眼前这个年轻,俊朗,又热心到不正常的人,终于问出心底最深的疑问:“你为什么帮我啊?”

少年叹气一声。

“因为——我是房东。”

“我怕你炸厨房。”

“你是和中介签的合同吧,我怕麻烦,就把房子托管给中介,省得租客三天两头找我修下水管。”

原来是房东,怪不得一进来就不拿自己当外人,俞梧心中腹诽。但他还是极真诚极友善地说:“真的谢谢你,小天。”

“不用谢。俞梧——是这个名字吧?我看合同写的是。”

“没错。”

“俞梧,我现在只希望你别哪天给厨房点了。”

“……”

“以后,我教你做饭,食材你买,我做你学着,做好一起吃,怎么样?”

“没问题。”

“哦对了——碗你洗。”

木晓天走了。

俞梧洗碗,收拾桌子,拿出电脑工作。

生活似乎开始进入某种欣欣向荣的秩序。

这晚,俞梧泡了杯咖啡,坐在露台上看星星。延理的星空比城市漂亮,天空更透,星星更亮。

手机闹钟响了,俞梧关掉,没有理会。

他打开朋友圈,给每一个好友动态点了赞。

俞梧感激现代社会能让人际交往简单到只需要一个点赞就可以证明——“我们还是朋友”,以及“我还活着”。

这个削瘦的男人在渐起寒风的夜里看了很久星星。

今天的薄荷牛肉很好吃。

今天知道他叫木晓天。

希望今夜无梦,晚安,俞梧。

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